员工食堂就餐管理规定 食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：
第一条：
1、食堂每日供应三餐，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。
2、所有就餐人员必须自带餐具，严禁使用公共餐具。
3、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
4、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
5、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
6、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
7、节约用水，做到人走即断水。
8、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到食堂就餐。
9、如有违反以上规定者，行政部有权给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或辞退。
10、员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款50元。
11、食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违者1次罚款50元。
12、就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费，违者1次罚款30元。
13、就餐人员应做到进门清洗整理衣物，严禁衣冠不整就餐。
第二条、外来人员就餐管理
外来就餐人员分以下几种：
免费就餐的人员（工作餐）。 需按公司标准付费的人员。在小餐厅免费就餐人员。
因公招待外来人员需及时登记人数，并对接财务做好账务材料的上报。
宁夏银湖实业集团
办公室
2016年6月
食堂卫生基本要求
第一条：食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
第二条：食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
第三条：食堂工作人员应按规定做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的衣帽。
第四条：食堂饭菜定量加工，剩余饭菜24小时内食用完毕。严禁存放超过48小时。
第五条：腐败变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
第六条：食品必须烧熟煮透，供应熟食品应在备餐间内存放和供应，不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
第七条：食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。
第八条：接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
第九条：经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔水桶要加盖，并定期清理。
第十条：食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违者1次罚款50元。
员工食堂就餐管理规定 食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：
第一条：
1、食堂每日供应三餐，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。
2、所有就餐人员必须自带餐具，严禁使用公共餐具。
3、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
4、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
5、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
6、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
7、节约用水，做到人走即断水。
8、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到食堂就餐。
9、如有违反以上规定者，行政部有权给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或辞退。
10、员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款50元。
11、食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违者1次罚款50元。
12、就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费，违者1次罚款30元。
13、就餐人员应做到进门清洗整理衣物，严禁衣冠不整就餐。
第二条、外来人员就餐管理
外来就餐人员分以下几种：
免费就餐的人员（工作餐）。 需按公司标准付费的人员。在小餐厅免费就餐人员。
因公招待外来人员需及时登记人数，并对接财务做好账务材料的上报。
宁夏银湖实业集团
办公室
2016年6月
食堂卫生基本要求
第一条：食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
第二条：食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
第三条：食堂工作人员应按规定做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的衣帽。
第四条：食堂饭菜定量加工，剩余饭菜24小时内食用完毕。严禁存放超过48小时。
第五条：腐败变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
第六条：食品必须烧熟煮透，供应熟食品应在备餐间内存放和供应，不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
第七条：食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。
第八条：接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
第九条：经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔水桶要加盖，并定期清理。
第十条：食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违者1次罚款50元。