日语节目策划文本
G No.6
美食一箩筐——日料我来了
开场：音乐灯光起，主持人出场，调动现场气氛，轻松愉快的音乐，两人对话的形式 宋
:雨侵坏瓮新苔绿，秋入横林数叶红。大连的秋天真是不是不觉就来了。
闫：可不是么，四哥，叶落便知秋呀。
宋：别整这么文艺，进补的季节到了，快想想去吃什么。
闫：既然是秋季，那自然是蟹子正肥时，海货必然少不了。
宋:看看自己的肚子，我这情况还能大鱼大肉么
闫：那可怎么办呀
宋:那。。不如我们去日本料理吧，既清淡，又有你所喜欢的。
闫：好呀，那我们快加紧步伐！
行走，跟踪拍摄，轻松旋律。
詹：这家日本料理店位于大连市开发区五彩城，名字叫做隐扎家。一进门首先映入眼帘的是一个开放的厨房，主要是用于烧烤和生鱼片。周围有一个吧台和两张大桌子，还有24小时供氧的鱼缸，里面有每日最新鲜的海鲜食材。
接下来我们去二楼，有四个包间，最多可容纳30人聚餐，适合办送别会，生日会等各种聚餐，环境舒适。两位吃货已经来了，我们看看他们会点些什么美食供我们了解吧。 进入饭店，AB 翻看菜谱，给菜单一些特写，协商，选择有特色的料理。
宋:今天我们奔海鲜来的，当然要以鲜活为主题了，来个活吃八爪鱼怎么样？ 闫：这个。。。不会有些太残忍吧，不过听起来还是很向往呢。
宋：这才哪到哪，我听朋友说他家还有一道更展现刀工的，活鱼刺身！
闫：哇，好厉害，是不是平目鱼刺身？
宋：可以呀，跟我久了都变得聪明起来了。
闫：开玩笑！
我们再来个清淡的蔬菜吧，海鲜沙拉怎么样？
宋：看来今天是海鲜派对呀，再来一道店家推荐的炸鸡吧，配啤酒一定棒棒的！
詹：看来两位吃货没少点呀，让我们跟随镜头一起去看看后厨的制作秘诀吧！
美食制作的拍摄，厨师日语口语很好，会对食材进行介绍。
活吃八爪鱼，这道菜吃起来具有一定的危险性，但口感绝对是超乎一流的，紧致的口感，跳动的八爪鱼，在口中带来别样的美食体验！
平目刺身，是较为考验刀工的，虽然制作过程有些血腥，但精湛的刀工会令食客大为满意。 炸鸡腿则是咱家的特色制作方式，精心腌制的肉，包裹着充分的味道，一定让人胃口大开。 宋:东方这个筷子文化圈，对吃还是比较重视的。民以食为天，大连话叫做 歹饭。舌尖上的美食，当然也有舌尖上的腐败。但也有舌尖上的精美，舌尖上的文化。你好不容易从东瀛而来，日本的饮食文化，其实真的是有它的独特性，但是我们大陆的朋友，对日本的饮食文化，其实知之不多，知之不深。甚至有很多误区。
闫：我觉得最大的来说，他们我们大陆的比起来，中国料理或者说是中餐，这个比较起来哈，它是一种海鲜料理。另外就是说，我们是属于一种味道比较浓重的料理，他是属于一种比较清淡的料理，所以人家经常讲这个问题，中餐是用嘴来吃的，色香味全。日餐是在什么，就是用眼睛看的。他着一个盘子给你端上来以后，一个小蝶一个小碗，一个小碗一个小蝶，看起来密密麻麻，各种颜色都有，红蓝绿色青蓝紫，然后包括这一块豆腐，那一块蔬菜，那一块鸡蛋，这一个笋，这一块米饭，这一碗汤，就像我们现在看到的，充满了各色的食材密密麻麻。
宋：哇，这个八爪鱼和平目鱼真的是好新鲜呀，平目鱼头的嘴巴居然还在蠕动，真的是美味的同时有一丝丝的血腥呀！
味道一定是出乎我们的意料，下面我们就一起去请教后厨一些美食秘籍吧。
詹：你好，张哥。咱们的生意真的是很火爆呀。
张：哈哈，还不错，咱家食材新鲜，自然有很多回头客。
詹：听说您在日本是学习管理的，怎么想到回国开料理店？
张：一种对于中国的归属情结，当然更希望美食得到传播，毕竟吃货是不分国界的。 詹：哈哈，张哥真是幽默。餐厅平时是中国客人多，还是日本客人会多一些？
张：相对而言，日本客人会更多一些，可能是因为会让他们吃到家的味道吧。
詹：哦，这样呀，那中日客人在店内饮食上，和对食物的行为上有哪些不同或者说差距呢？ 张：日本人对食物会比较尊敬，餐前会 我要开动了， 餐后会，我吃饱了，而对于国人朋友们，餐前会先拍照消毒 哈哈。
詹：希望您能在和我们分享一些简单的美食秘籍，让我们年轻人在家中也能做出简单好吃的。 张。。。。。
詹：好的，谢谢张哥为朋友们分享。
宋：哎呀，今天吃的真的是好饱呀。
闫：我也是，真的是感谢食物带给我们的这些。
宋：今天的美食节目就到这里，下期节目更加精彩。
闫：下期不见不散哦~~
组员：宋伟航 詹婷婷 闫 芳
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G No.6
美食一箩筐——日料我来了
开场：音乐灯光起，主持人出场，调动现场气氛，轻松愉快的音乐，两人对话的形式 宋
:雨侵坏瓮新苔绿，秋入横林数叶红。大连的秋天真是不是不觉就来了。
闫：可不是么，四哥，叶落便知秋呀。
宋：别整这么文艺，进补的季节到了，快想想去吃什么。
闫：既然是秋季，那自然是蟹子正肥时，海货必然少不了。
宋:看看自己的肚子，我这情况还能大鱼大肉么
闫：那可怎么办呀
宋:那。。不如我们去日本料理吧，既清淡，又有你所喜欢的。
闫：好呀，那我们快加紧步伐！
行走，跟踪拍摄，轻松旋律。
詹：这家日本料理店位于大连市开发区五彩城，名字叫做隐扎家。一进门首先映入眼帘的是一个开放的厨房，主要是用于烧烤和生鱼片。周围有一个吧台和两张大桌子，还有24小时供氧的鱼缸，里面有每日最新鲜的海鲜食材。
接下来我们去二楼，有四个包间，最多可容纳30人聚餐，适合办送别会，生日会等各种聚餐，环境舒适。两位吃货已经来了，我们看看他们会点些什么美食供我们了解吧。 进入饭店，AB 翻看菜谱，给菜单一些特写，协商，选择有特色的料理。
宋:今天我们奔海鲜来的，当然要以鲜活为主题了，来个活吃八爪鱼怎么样？ 闫：这个。。。不会有些太残忍吧，不过听起来还是很向往呢。
宋：这才哪到哪，我听朋友说他家还有一道更展现刀工的，活鱼刺身！
闫：哇，好厉害，是不是平目鱼刺身？
宋：可以呀，跟我久了都变得聪明起来了。
闫：开玩笑！
我们再来个清淡的蔬菜吧，海鲜沙拉怎么样？
宋：看来今天是海鲜派对呀，再来一道店家推荐的炸鸡吧，配啤酒一定棒棒的！
詹：看来两位吃货没少点呀，让我们跟随镜头一起去看看后厨的制作秘诀吧！
美食制作的拍摄，厨师日语口语很好，会对食材进行介绍。
活吃八爪鱼，这道菜吃起来具有一定的危险性，但口感绝对是超乎一流的，紧致的口感，跳动的八爪鱼，在口中带来别样的美食体验！
平目刺身，是较为考验刀工的，虽然制作过程有些血腥，但精湛的刀工会令食客大为满意。 炸鸡腿则是咱家的特色制作方式，精心腌制的肉，包裹着充分的味道，一定让人胃口大开。 宋:东方这个筷子文化圈，对吃还是比较重视的。民以食为天，大连话叫做 歹饭。舌尖上的美食，当然也有舌尖上的腐败。但也有舌尖上的精美，舌尖上的文化。你好不容易从东瀛而来，日本的饮食文化，其实真的是有它的独特性，但是我们大陆的朋友，对日本的饮食文化，其实知之不多，知之不深。甚至有很多误区。
闫：我觉得最大的来说，他们我们大陆的比起来，中国料理或者说是中餐，这个比较起来哈，它是一种海鲜料理。另外就是说，我们是属于一种味道比较浓重的料理，他是属于一种比较清淡的料理，所以人家经常讲这个问题，中餐是用嘴来吃的，色香味全。日餐是在什么，就是用眼睛看的。他着一个盘子给你端上来以后，一个小蝶一个小碗，一个小碗一个小蝶，看起来密密麻麻，各种颜色都有，红蓝绿色青蓝紫，然后包括这一块豆腐，那一块蔬菜，那一块鸡蛋，这一个笋，这一块米饭，这一碗汤，就像我们现在看到的，充满了各色的食材密密麻麻。
宋：哇，这个八爪鱼和平目鱼真的是好新鲜呀，平目鱼头的嘴巴居然还在蠕动，真的是美味的同时有一丝丝的血腥呀！
味道一定是出乎我们的意料，下面我们就一起去请教后厨一些美食秘籍吧。
詹：你好，张哥。咱们的生意真的是很火爆呀。
张：哈哈，还不错，咱家食材新鲜，自然有很多回头客。
詹：听说您在日本是学习管理的，怎么想到回国开料理店？
张：一种对于中国的归属情结，当然更希望美食得到传播，毕竟吃货是不分国界的。 詹：哈哈，张哥真是幽默。餐厅平时是中国客人多，还是日本客人会多一些？
张：相对而言，日本客人会更多一些，可能是因为会让他们吃到家的味道吧。
詹：哦，这样呀，那中日客人在店内饮食上，和对食物的行为上有哪些不同或者说差距呢？ 张：日本人对食物会比较尊敬，餐前会 我要开动了， 餐后会，我吃饱了，而对于国人朋友们，餐前会先拍照消毒 哈哈。
詹：希望您能在和我们分享一些简单的美食秘籍，让我们年轻人在家中也能做出简单好吃的。 张。。。。。
詹：好的，谢谢张哥为朋友们分享。
宋：哎呀，今天吃的真的是好饱呀。
闫：我也是，真的是感谢食物带给我们的这些。
宋：今天的美食节目就到这里，下期节目更加精彩。
闫：下期不见不散哦~~
组员：宋伟航 詹婷婷 闫 芳