黄瓜苗期生长及育苗方式的培养策略
育苗是蔬菜生产的重要环节,一般要求培育强壮、无病虫害的苗进行定植。近年来,关于蔬菜育苗方面的研究开展很多,但主要集中在不同加温装置[1-2]、不同育苗基质[3-4]、育苗管理[5-6]、嫁接育苗[7-8]等方面的研究,总的目标就是培育健壮苗用于生产。其实,设施蔬菜生产还有一个重要的要求,就是要尽早上市,以取得较好的价格优势。培育大苗,进行大苗定植,就是一个很好的解决方案,而目前关于蔬菜育大苗的研究较少[9]。基于以上思考,我们以不同类型黄瓜为材料,开展了黄瓜苗期生长及不同苗龄定植对其生长和产量影响的研究,以期为蔬菜提前上市、增加产量提供理论和数据支持,同时,丰富黄瓜育苗研究。
1 材料与方法
1.1 试验材料与处理
试验在上海市农业科学院庄行综合试验站塑料大棚中进行。所用黄瓜荷短型为‘春秋王2号’,华南型为‘沪杂7号’,由上海市农业科学院园艺所提供。黄瓜第1批苗于2012年2月1日催芽后播种,出苗后 2个品种各移栽100株苗至8 cm×8 cm的营养钵中,大棚中铺设小拱棚,采用地热线加温育苗,晚上小拱棚上加盖双层塑料薄膜和无纺布用于保温,待苗 2叶1心时(3月15日),将其均移栽至12 cm×12 cm的大营养钵中生长。2月24日对2个黄瓜品种进行第2批催芽播种,出苗后移栽至8 cm×8 cm的营养钵中(移栽 100株苗),和第1批苗一起采用小拱棚和地热线加温育苗。育苗及移栽基质均为田园营养土,以蒸馏水和全价营养液交替进行浇苗。
试验设置4个处理,黄瓜大苗:2叶1心时移栽至大营养钵(12 cm×12 cm)的第1批苗,华南型表示为DM-1B,荷短型表示为DM-2B;黄瓜小苗:第2批播种苗,出苗后移栽至8 cm×8 cm的营养钵中生长,华南型表示为DM-1S,荷短型表示为DM-2S。
于2012年3月24日,选择大小基本一致的黄瓜大苗(4叶1心)、小苗(1叶1心)进行田间高畦大棚定植,每个处理定植10株,3次重复。定植土壤为壤土,翻地前,667 m2施入腐熟
有机肥2 000 kg(总养分≥4%,有机质>30%),硫酸钾型复合肥100 kg(N-P2O5-K2O =15-15-15),深翻后进行高畦整地定植。平日注重田间管理,采用滴灌进行田间灌水,大棚内用黄板、性诱剂等防治虫害,尽量减少病虫害发生和用药次数。
1.2 试验方法
1.2.1 植株高度、茎粗度、子叶大小、叶片大小的测定 第1批苗子叶展开后,用游标卡尺开始对植株高度、茎粗度、子叶大小进行测量,第1片真叶展开后开始对叶片长度、宽度进行测量,平均每4 d对以上项目测量1次,一直持续到定植。各处理均重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.2 气体交换参数的测定 利用LI-6400型光合仪(LI-6400;LI-COR,Inc.,Lincoln,NE,美国)对气体交换参数净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)与蒸腾速率(Tr)进行测量,测量的光强均设置为600 μmol·m-2·s-1。选取植株中部展开功能叶,分别于定植前1 d和定植后2周的上午9:30—11:30测量,所有处理重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.3 地上部、根鲜质量的测定 将定植前的黄瓜大、小苗从根茎处截断,用清水将其根系洗干净并用吸水纸吸掉根表水分,电子天平称量各处理地上部鲜质量和根系鲜质量,所有处理重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.4 产量的测定 利用电子称对每个小区每次采收的黄瓜大苗、小苗果实进行称质量,计算平均单株日产量和单株总产量。
2 结果与分析
2.1 黄瓜大苗植株高度、茎粗度、叶片生长变化
2.2 黄瓜大、小苗定植前地上部鲜质量、根鲜质量
为探究黄瓜不同苗龄定植前其生长量的差异,对定植前2个黄瓜品种地上部鲜质量、根鲜质量进行了测量(表1),育苗期较早的大苗,‘沪杂7号’和‘春秋王2号’地上部鲜质量分别是小苗的7倍和6.8倍,根鲜质量分别是小苗的19倍和19.5倍。
2.3 黄瓜大、小苗定植前后光合作用的变化
为比较定植前后大、小苗光合作用的变化,对定植前后2个类型黄瓜的气体交换参数进行了测量,从表2 可以看出,定植前2个黄瓜品种大苗的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均显着高于小苗,胞间CO2浓度差异不显着;定植后2周,2个黄瓜品种大苗、小苗净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均明显提高,但差异不显着。说明不同苗龄和不同的环境条件对黄瓜光合作用都有明显的影响。
2.4 黄瓜大、小苗的产量
春秋王2号’大苗较小苗提前10 d采收,‘沪杂7号’大苗较小苗提前12 d采收,说明大苗定植使黄瓜的采收期明显提前,可以较早的上市销售。试验中大苗采收期约为60 d,小苗采收期约为50 d,采收至6月下旬,因为大棚内温度很高,且大苗、小苗定植的黄瓜植株均明显衰老,产量已经很低,所以之后便停止采收从平均单株总产量来看(图3-B),‘沪杂7号’和‘春秋王2号’大苗产量均显着高于小苗,分别提高19.5%和14.7%,试验中‘沪杂7号’的大苗、小苗产量均显着高于‘春秋王2号’。
3 讨论与结论
苗期2个黄瓜品种植株高度、茎粗度均呈线性生长,叶片生长前期较快,后期稍慢,移栽至大营养钵中的黄瓜植株高度、茎粗度生长速度明显加快,说明培养大苗,一定要及时更换营养钵,使黄瓜根系有一个良好生长和扩展的空间。
光合作用是植物同化物质的来源,光合作用直接影响植物的生长和产量[10-11]。黄瓜大苗定植前光合作用明显好于小苗,这与大苗功能叶叶片较大、根系生长较好有关;定植后2个黄瓜品种大苗、小苗光合作用明显提高,说明当环境适宜时,应及时将苗定植于大棚中,以便给苗提供更适宜的生长环境。
大苗整个育苗期为53 d,而小苗为29 d,虽然大苗较小苗多24 d,用工用时较多,但大苗的地上部鲜质量、根鲜质量却大大增加,可以保证定植后大苗黄瓜植株有更多的光合同化叶面
积和更快的生长速度。定植后大苗采收期较小苗提早10 d以上,大苗4月19日便开始采收,而此时还不是大棚黄瓜的集中上市期,价格应该是非常好的时候,提前10 d上市,按照每667 m2定植2 000株计算,约有900 kg的产量,按照4元·kg-1计算,那么这个时期大苗定植较小苗即可多创造3 600元的产值,同时大苗定植可以较早的进入采收盛期,使种植者获得更多的产量和价格优势。
总之,大苗定植较小苗定植虽然用工用时等投入较多,但对黄瓜提前上市及增加种植者收入有明显效果。
参考文献
[1] 李萍萍,胡永光. 冬季塑料大棚多重覆盖及电加热增温效果研究[J]. 农业工程学报,2002,18(2): 76-79.
[2] 张红梅,金海军,丁小涛,等. 不同加温装置对冬季黄瓜育苗和生长的影响[J]. 中国瓜菜,2012,25(4): 12-15
[3] 刘宗立. 蔬菜泥炭育苗营养块及其育苗新方法[J]. 河南农业科学,2005(2): 75.
[4] 王惠娟,程炳林,邹志江. 黄瓜不同基质育苗试验[J]. 上海蔬菜,2013(1): 60-61.
[5] Alonia B,Cohen R,Karni L,et al. Hormonal signaling in rootstock-scion interactions[J]. Scientia Horticulturae,2010,127: 119-126.
[6] 郝 敏,孙 鹏. 蔬菜育苗管理技术[J]. 现代农业科技,2013(2): 121-122.
[7] 叶庆成. 茄果类蔬菜嫁接苗工厂化穴盘育苗技术[J]. 福建农业科技,2012(11): 28-30.
[8] 秦 竞,赵方敏. 改进嫁接技术对蔬菜集约化育苗生产影响研究[J]. 中国果菜,2012(12): 10-11.
[9] 李锡志,刘建民,徐宝美. 甜(辣)椒育大苗保护地春早熟栽培技术[J]. 中国蔬菜,1996(5): 40-41.
[10] 丁小涛,金海军,张红梅,等. 施肥对黄瓜整个生长期光合作用及产量的影响[J]. 浙
江农业学报,2010,22(5): 634-638.
黄瓜苗期生长及育苗方式的培养策略
育苗是蔬菜生产的重要环节,一般要求培育强壮、无病虫害的苗进行定植。近年来,关于蔬菜育苗方面的研究开展很多,但主要集中在不同加温装置[1-2]、不同育苗基质[3-4]、育苗管理[5-6]、嫁接育苗[7-8]等方面的研究,总的目标就是培育健壮苗用于生产。其实,设施蔬菜生产还有一个重要的要求,就是要尽早上市,以取得较好的价格优势。培育大苗,进行大苗定植,就是一个很好的解决方案,而目前关于蔬菜育大苗的研究较少[9]。基于以上思考,我们以不同类型黄瓜为材料,开展了黄瓜苗期生长及不同苗龄定植对其生长和产量影响的研究,以期为蔬菜提前上市、增加产量提供理论和数据支持,同时,丰富黄瓜育苗研究。
1 材料与方法
1.1 试验材料与处理
试验在上海市农业科学院庄行综合试验站塑料大棚中进行。所用黄瓜荷短型为‘春秋王2号’,华南型为‘沪杂7号’,由上海市农业科学院园艺所提供。黄瓜第1批苗于2012年2月1日催芽后播种,出苗后 2个品种各移栽100株苗至8 cm×8 cm的营养钵中,大棚中铺设小拱棚,采用地热线加温育苗,晚上小拱棚上加盖双层塑料薄膜和无纺布用于保温,待苗 2叶1心时(3月15日),将其均移栽至12 cm×12 cm的大营养钵中生长。2月24日对2个黄瓜品种进行第2批催芽播种,出苗后移栽至8 cm×8 cm的营养钵中(移栽 100株苗),和第1批苗一起采用小拱棚和地热线加温育苗。育苗及移栽基质均为田园营养土,以蒸馏水和全价营养液交替进行浇苗。
试验设置4个处理,黄瓜大苗:2叶1心时移栽至大营养钵(12 cm×12 cm)的第1批苗,华南型表示为DM-1B,荷短型表示为DM-2B;黄瓜小苗:第2批播种苗,出苗后移栽至8 cm×8 cm的营养钵中生长,华南型表示为DM-1S,荷短型表示为DM-2S。
于2012年3月24日,选择大小基本一致的黄瓜大苗(4叶1心)、小苗(1叶1心)进行田间高畦大棚定植,每个处理定植10株,3次重复。定植土壤为壤土,翻地前,667 m2施入腐熟
有机肥2 000 kg(总养分≥4%,有机质>30%),硫酸钾型复合肥100 kg(N-P2O5-K2O =15-15-15),深翻后进行高畦整地定植。平日注重田间管理,采用滴灌进行田间灌水,大棚内用黄板、性诱剂等防治虫害,尽量减少病虫害发生和用药次数。
1.2 试验方法
1.2.1 植株高度、茎粗度、子叶大小、叶片大小的测定 第1批苗子叶展开后,用游标卡尺开始对植株高度、茎粗度、子叶大小进行测量,第1片真叶展开后开始对叶片长度、宽度进行测量,平均每4 d对以上项目测量1次,一直持续到定植。各处理均重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.2 气体交换参数的测定 利用LI-6400型光合仪(LI-6400;LI-COR,Inc.,Lincoln,NE,美国)对气体交换参数净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)与蒸腾速率(Tr)进行测量,测量的光强均设置为600 μmol·m-2·s-1。选取植株中部展开功能叶,分别于定植前1 d和定植后2周的上午9:30—11:30测量,所有处理重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.3 地上部、根鲜质量的测定 将定植前的黄瓜大、小苗从根茎处截断,用清水将其根系洗干净并用吸水纸吸掉根表水分,电子天平称量各处理地上部鲜质量和根系鲜质量,所有处理重复测定5次,结果以平均值±标准误表示。
1.2.4 产量的测定 利用电子称对每个小区每次采收的黄瓜大苗、小苗果实进行称质量,计算平均单株日产量和单株总产量。
2 结果与分析
2.1 黄瓜大苗植株高度、茎粗度、叶片生长变化
2.2 黄瓜大、小苗定植前地上部鲜质量、根鲜质量
为探究黄瓜不同苗龄定植前其生长量的差异,对定植前2个黄瓜品种地上部鲜质量、根鲜质量进行了测量(表1),育苗期较早的大苗,‘沪杂7号’和‘春秋王2号’地上部鲜质量分别是小苗的7倍和6.8倍,根鲜质量分别是小苗的19倍和19.5倍。
2.3 黄瓜大、小苗定植前后光合作用的变化
为比较定植前后大、小苗光合作用的变化,对定植前后2个类型黄瓜的气体交换参数进行了测量,从表2 可以看出,定植前2个黄瓜品种大苗的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均显着高于小苗,胞间CO2浓度差异不显着;定植后2周,2个黄瓜品种大苗、小苗净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均明显提高,但差异不显着。说明不同苗龄和不同的环境条件对黄瓜光合作用都有明显的影响。
2.4 黄瓜大、小苗的产量
春秋王2号’大苗较小苗提前10 d采收,‘沪杂7号’大苗较小苗提前12 d采收,说明大苗定植使黄瓜的采收期明显提前,可以较早的上市销售。试验中大苗采收期约为60 d,小苗采收期约为50 d,采收至6月下旬,因为大棚内温度很高,且大苗、小苗定植的黄瓜植株均明显衰老,产量已经很低,所以之后便停止采收从平均单株总产量来看(图3-B),‘沪杂7号’和‘春秋王2号’大苗产量均显着高于小苗,分别提高19.5%和14.7%,试验中‘沪杂7号’的大苗、小苗产量均显着高于‘春秋王2号’。
3 讨论与结论
苗期2个黄瓜品种植株高度、茎粗度均呈线性生长,叶片生长前期较快,后期稍慢,移栽至大营养钵中的黄瓜植株高度、茎粗度生长速度明显加快,说明培养大苗,一定要及时更换营养钵,使黄瓜根系有一个良好生长和扩展的空间。
光合作用是植物同化物质的来源,光合作用直接影响植物的生长和产量[10-11]。黄瓜大苗定植前光合作用明显好于小苗,这与大苗功能叶叶片较大、根系生长较好有关;定植后2个黄瓜品种大苗、小苗光合作用明显提高,说明当环境适宜时,应及时将苗定植于大棚中,以便给苗提供更适宜的生长环境。
大苗整个育苗期为53 d,而小苗为29 d,虽然大苗较小苗多24 d,用工用时较多,但大苗的地上部鲜质量、根鲜质量却大大增加,可以保证定植后大苗黄瓜植株有更多的光合同化叶面
积和更快的生长速度。定植后大苗采收期较小苗提早10 d以上,大苗4月19日便开始采收,而此时还不是大棚黄瓜的集中上市期,价格应该是非常好的时候,提前10 d上市,按照每667 m2定植2 000株计算,约有900 kg的产量,按照4元·kg-1计算,那么这个时期大苗定植较小苗即可多创造3 600元的产值,同时大苗定植可以较早的进入采收盛期,使种植者获得更多的产量和价格优势。
总之,大苗定植较小苗定植虽然用工用时等投入较多,但对黄瓜提前上市及增加种植者收入有明显效果。
参考文献
[1] 李萍萍,胡永光. 冬季塑料大棚多重覆盖及电加热增温效果研究[J]. 农业工程学报,2002,18(2): 76-79.
[2] 张红梅,金海军,丁小涛,等. 不同加温装置对冬季黄瓜育苗和生长的影响[J]. 中国瓜菜,2012,25(4): 12-15
[3] 刘宗立. 蔬菜泥炭育苗营养块及其育苗新方法[J]. 河南农业科学,2005(2): 75.
[4] 王惠娟,程炳林,邹志江. 黄瓜不同基质育苗试验[J]. 上海蔬菜,2013(1): 60-61.
[5] Alonia B,Cohen R,Karni L,et al. Hormonal signaling in rootstock-scion interactions[J]. Scientia Horticulturae,2010,127: 119-126.
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[8] 秦 竞,赵方敏. 改进嫁接技术对蔬菜集约化育苗生产影响研究[J]. 中国果菜,2012(12): 10-11.
[9] 李锡志,刘建民,徐宝美. 甜(辣)椒育大苗保护地春早熟栽培技术[J]. 中国蔬菜,1996(5): 40-41.
[10] 丁小涛,金海军,张红梅,等. 施肥对黄瓜整个生长期光合作用及产量的影响[J]. 浙
江农业学报,2010,22(5): 634-638.