大学生社会实践活动
岗位体验报告
青岛肯德基有限公司有限公司济宁太白餐厅职员岗位体验报告
学生姓名: 魏文慧
学 号: [1**********]9
学院名称: 艺术学院
专业名称: 动漫设计与制作
指导教师: 温静
山东女子学院团委制
2015年8 月18 日
山东省女子学院暑假岗位体验实践报告
—青岛肯德基有限公司济宁太白餐厅岗位体验报告
【活动简介】
通过在青岛肯德基有限公司济宁太白餐厅为期半个月的岗位体验,培养了自己的职业素质,丰富了实践经验,锻炼了人际交流能力。同时有助于我们正确了解行业就业现状,让我们能够结合《大学生职业生涯设计和就业指导》做出正确的职业定位与职业选择。
【正文】
实践是检验真理的唯一标准,而暑期的岗位体验便是将理论付诸实践的有效途径。通过在青岛肯德基有限公司太白餐厅为期半个多月的岗位体验,培养自己的职业素质,丰富了实践经验,锻炼了人际交往能力。同时有助于我们正确了解行业就业现状,让我们能够结合《大学生职业生涯设计和就业指导》做出正确的职业定位与职业选择。
青岛肯德基有限公司隶属于百胜餐饮集团,百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球125个国家和地区拥有超过39000家连锁餐厅。2012年百胜餐饮集团的总营业额超过130亿美元,名列《财富》500强第213名。百胜中国自1987年进入中国市场,至今已发展成为中国规模最大的餐饮集团,旗下肯德基,必胜客,必胜宅急送,东方既白,小肥羊品牌均是所在业态中的领先品牌。百胜中国现管理超过5200家大型餐厅,每年增长新店超过500家。其规模之大,扩张速度之快,均居行业之首。百胜在自身发展的同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。20多年来,直接和间接用于公益方面的捐款已超过1.7亿人民币。
刚刚到餐厅的时候,什么都不会,都要现学,有负责教我们的师傅,我们的师傅认真的交给我们从认识产品到收银步骤,一点一点的教给我们。度过了培训时期,我就要真正的自己上机
收银了。第一次上机收银不能很好地做到收银步骤,而且还有一些小紧张,还好有一些老员工给我做指导,认真耐心的教导我们该怎么做。众所周知肯德基是快餐,速度是他们能一直强调的,不能让顾客等,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在一分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在五分钟之内。这些明确的数字标志着一但穿上制服,不能有半点拖沓。
还有就是在肯德基前台收银,有一点很重要就是在生活中和学习中都要端正态度是必须要做到的。在学习方面端正态度会使你更加爱学习,使学习成绩能够提高,在生活中端正态度的话可以对遇到的事情更轻松、正确的解决。在工作中,能够端正态度对待你的每一位顾客的话,他们也会尊重你,如果你都不尊重他们的话,怎么会得到别人的尊重,也有损职业道德。我们该用真心去对待我们的每一位顾客,只有这样,你的顾客才会用同样的态度对待你。
还遇到一些没有素质的顾客,遇到这种情况我们只能耐下心来认真道歉。在生活中遇到了类似的问题,不要强硬的与别人顶撞,要耐心的劝导和解决,避免不必要的事情发生。
工作这一段时间还让我明白了要与别人和谐相处,培养将往能力。在工作的时候,有时连吃饭的时间都挤不出来,有事和我一起收银的同时比我休息的时间早,他说先去买饭回来,问我要不要带饭回来,我很高兴可以交到一些新朋友,他们对我很好,遇到一些事情也都愿意帮助我,这让我懂得了怎样处理与别人的交往和人际关系多需要注意什么。
【结束与讨论】
这不仅是一次实践,也是我认识社会的一个机会,还是人生中的一次经历。今后我要更加积极的态度来面对社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,学到更多,在真正品读职场之前做好充分的预习准备工作。
大学生社会实践活动
岗位体验报告
青岛肯德基有限公司有限公司济宁太白餐厅职员岗位体验报告
学生姓名: 魏文慧
学 号: [1**********]9
学院名称: 艺术学院
专业名称: 动漫设计与制作
指导教师: 温静
山东女子学院团委制
2015年8 月18 日
山东省女子学院暑假岗位体验实践报告
—青岛肯德基有限公司济宁太白餐厅岗位体验报告
【活动简介】
通过在青岛肯德基有限公司济宁太白餐厅为期半个月的岗位体验,培养了自己的职业素质,丰富了实践经验,锻炼了人际交流能力。同时有助于我们正确了解行业就业现状,让我们能够结合《大学生职业生涯设计和就业指导》做出正确的职业定位与职业选择。
【正文】
实践是检验真理的唯一标准,而暑期的岗位体验便是将理论付诸实践的有效途径。通过在青岛肯德基有限公司太白餐厅为期半个多月的岗位体验,培养自己的职业素质,丰富了实践经验,锻炼了人际交往能力。同时有助于我们正确了解行业就业现状,让我们能够结合《大学生职业生涯设计和就业指导》做出正确的职业定位与职业选择。
青岛肯德基有限公司隶属于百胜餐饮集团,百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球125个国家和地区拥有超过39000家连锁餐厅。2012年百胜餐饮集团的总营业额超过130亿美元,名列《财富》500强第213名。百胜中国自1987年进入中国市场,至今已发展成为中国规模最大的餐饮集团,旗下肯德基,必胜客,必胜宅急送,东方既白,小肥羊品牌均是所在业态中的领先品牌。百胜中国现管理超过5200家大型餐厅,每年增长新店超过500家。其规模之大,扩张速度之快,均居行业之首。百胜在自身发展的同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。20多年来,直接和间接用于公益方面的捐款已超过1.7亿人民币。
刚刚到餐厅的时候,什么都不会,都要现学,有负责教我们的师傅,我们的师傅认真的交给我们从认识产品到收银步骤,一点一点的教给我们。度过了培训时期,我就要真正的自己上机
收银了。第一次上机收银不能很好地做到收银步骤,而且还有一些小紧张,还好有一些老员工给我做指导,认真耐心的教导我们该怎么做。众所周知肯德基是快餐,速度是他们能一直强调的,不能让顾客等,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在一分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在五分钟之内。这些明确的数字标志着一但穿上制服,不能有半点拖沓。
还有就是在肯德基前台收银,有一点很重要就是在生活中和学习中都要端正态度是必须要做到的。在学习方面端正态度会使你更加爱学习,使学习成绩能够提高,在生活中端正态度的话可以对遇到的事情更轻松、正确的解决。在工作中,能够端正态度对待你的每一位顾客的话,他们也会尊重你,如果你都不尊重他们的话,怎么会得到别人的尊重,也有损职业道德。我们该用真心去对待我们的每一位顾客,只有这样,你的顾客才会用同样的态度对待你。
还遇到一些没有素质的顾客,遇到这种情况我们只能耐下心来认真道歉。在生活中遇到了类似的问题,不要强硬的与别人顶撞,要耐心的劝导和解决,避免不必要的事情发生。
工作这一段时间还让我明白了要与别人和谐相处,培养将往能力。在工作的时候,有时连吃饭的时间都挤不出来,有事和我一起收银的同时比我休息的时间早,他说先去买饭回来,问我要不要带饭回来,我很高兴可以交到一些新朋友,他们对我很好,遇到一些事情也都愿意帮助我,这让我懂得了怎样处理与别人的交往和人际关系多需要注意什么。
【结束与讨论】
这不仅是一次实践,也是我认识社会的一个机会,还是人生中的一次经历。今后我要更加积极的态度来面对社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,学到更多,在真正品读职场之前做好充分的预习准备工作。