几个热饮配方

浓情蜜意

原料:桂花糖,桂花茶一杯,柚子茶,金橘伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。 做法:将桂花茶用热水泡开,待温度降为40摄氏度时,将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中,用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。 口感:这是一款让饮者从开始到结束都感到甜意的鸡尾酒。暖茶中的甘甜,蜂蜜中的麝香味道,当然还有金橘伏特加里隐隐约约的橘香,三种不同的甜味聚集到一起,就是呈现在我们眼前的这杯充满甜美回忆的酒。 玫瑰茶语 原料:玫瑰花茶一杯,朗姆酒20毫升,糖浆5毫升,橙皮少许。 做法:将玫瑰花茶和切好的橙皮用热水泡开后,待温度降为40摄氏度时倒入朗姆酒和少许的糖浆即可。 口感:玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。

(这个咱们不是有水蜜桃味道的果酱么,可以尝试加入进去)

白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔

花生仁:含有丰富的维生素B2和植物油,蛋白质含量也较高,可以滋润你的肌肤,还有一定的美腿效果哦!此外,花生很容易使人产生饱腹感,所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量,从而减少脂肪的堆积。

杏仁:含有大量的营养成分和维生素、微量元素,杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸,有清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等功效。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。

薏仁:又称薏米,是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。薏米中含有一定的维生素E,是一种很好的美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

牛奶:滋润、美白肌肤,安神养颜,不用我说大家都知道哈!

用料:

花生仁、杏仁、薏仁各一汤匙

鲜牛奶1盒(250ml)

炼乳2汤匙

淡奶油1汤匙

做法:

1.

将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净,放入冷水中浸泡一会

2.

将“三仁”放入锅中,加少量清水煮5分钟(无需煮到软,熟了即可)

3.

将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中

4.

牛奶倒入锅中,加入炼乳拌匀,稍加热一下,即将沸腾时熄火

5.

加热好的牛奶倒入搅拌器中,并加入淡奶油

6.

启动搅拌器,搅打1分钟即成

TIPS:

1. 牛奶不要煮沸,温度过高会破坏牛奶中的营养成分

2. 搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣,饮料的口感会比较细腻,如果不介意,也可以不过滤,连汤带渣一起喝,吸收的营养会更多哦!

3.

按这个配方做出来的饮料,甜味比较淡,适合怕胖的MM。喜欢喝甜一点的,需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜

4. 加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感,如果家里没有淡奶油,不加也行。

(这个流程有点复杂,用到的东西多了点,我觉得可以只用花生、薏米,冬天可以一次做多点,冷藏几天使用,你们尝试调和下味道看看先)

香蕉奶茶.

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍

就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

(这个简单可以尝试)

冰淇淋奶茶

在口味上,香草冰淇淋的冰凉香甜,以及红茶的芬芳和微微的涩味,在口中交织出夏日迷人的触感,再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感,可谓浓、甜、香、滑兼具,真是口味上的一种完美组合。

在冲泡好的热红茶里慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

准备半杯的冰块,将步骤1的红茶倒入冰块杯内至七分满。

在冰红茶上面加入一球香茶冰淇淋。这里不宜用其他口感过重或颜色过深的冰淇淋,以免破坏红茶的香味及色泽。

最后将牛奶倒入。倒牛奶的速度不可太快,才能做出层次感,并避免破坏冰淇淋的外观。

浓情蜜意

原料:桂花糖,桂花茶一杯,柚子茶,金橘伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。 做法:将桂花茶用热水泡开,待温度降为40摄氏度时,将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中,用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。 口感:这是一款让饮者从开始到结束都感到甜意的鸡尾酒。暖茶中的甘甜,蜂蜜中的麝香味道,当然还有金橘伏特加里隐隐约约的橘香,三种不同的甜味聚集到一起,就是呈现在我们眼前的这杯充满甜美回忆的酒。 玫瑰茶语 原料:玫瑰花茶一杯,朗姆酒20毫升,糖浆5毫升,橙皮少许。 做法:将玫瑰花茶和切好的橙皮用热水泡开后,待温度降为40摄氏度时倒入朗姆酒和少许的糖浆即可。 口感:玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。

(这个咱们不是有水蜜桃味道的果酱么,可以尝试加入进去)

白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔

花生仁:含有丰富的维生素B2和植物油,蛋白质含量也较高,可以滋润你的肌肤,还有一定的美腿效果哦!此外,花生很容易使人产生饱腹感,所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量,从而减少脂肪的堆积。

杏仁:含有大量的营养成分和维生素、微量元素,杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸,有清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等功效。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。

薏仁:又称薏米,是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。薏米中含有一定的维生素E,是一种很好的美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

牛奶:滋润、美白肌肤,安神养颜,不用我说大家都知道哈!

用料:

花生仁、杏仁、薏仁各一汤匙

鲜牛奶1盒(250ml)

炼乳2汤匙

淡奶油1汤匙

做法:

1.

将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净,放入冷水中浸泡一会

2.

将“三仁”放入锅中,加少量清水煮5分钟(无需煮到软,熟了即可)

3.

将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中

4.

牛奶倒入锅中,加入炼乳拌匀,稍加热一下,即将沸腾时熄火

5.

加热好的牛奶倒入搅拌器中,并加入淡奶油

6.

启动搅拌器,搅打1分钟即成

TIPS:

1. 牛奶不要煮沸,温度过高会破坏牛奶中的营养成分

2. 搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣,饮料的口感会比较细腻,如果不介意,也可以不过滤,连汤带渣一起喝,吸收的营养会更多哦!

3.

按这个配方做出来的饮料,甜味比较淡,适合怕胖的MM。喜欢喝甜一点的,需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜

4. 加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感,如果家里没有淡奶油,不加也行。

(这个流程有点复杂,用到的东西多了点,我觉得可以只用花生、薏米,冬天可以一次做多点,冷藏几天使用,你们尝试调和下味道看看先)

香蕉奶茶.

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍

就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

(这个简单可以尝试)

冰淇淋奶茶

在口味上,香草冰淇淋的冰凉香甜,以及红茶的芬芳和微微的涩味,在口中交织出夏日迷人的触感,再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感,可谓浓、甜、香、滑兼具,真是口味上的一种完美组合。

在冲泡好的热红茶里慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

准备半杯的冰块,将步骤1的红茶倒入冰块杯内至七分满。

在冰红茶上面加入一球香茶冰淇淋。这里不宜用其他口感过重或颜色过深的冰淇淋,以免破坏红茶的香味及色泽。

最后将牛奶倒入。倒牛奶的速度不可太快,才能做出层次感,并避免破坏冰淇淋的外观。


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