索证索票制度

**县********商店

索证索票制度

为规范经营行为,根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》

等有关规定,制定本制度。

第一条 本制度所称索证索票是指食品经营者为检查商品的进货渠道而建立的向供货人索要商品供货合格证明的管理制度。

第二条生产者直供的商品,索取食品生产者的营业执照、食品生产许可证、产品检测报告等并索取进货发票并保存复印件,并由提供者签名或盖章。

第三条中间商或代理商供应的商品,索取中间商或代理商的营业执照、食品经营许可证、商品检测报告、发票或小票,并由提供者签名或盖章。

第四条再次交易,经营者对购进的货物应当按批次查验质量检验证明、检疫证明等与食品安全有关的证明并保存复印件登记备案。对无证、无票、手续不全或无法证实是否合法来源的食品予以退回、不予进货。

第五条采购、销售商品,填写进销货台账,并将采购商品合格证明文件复印件一并存档。

单位名称(盖章):**县*******商店

负责人(签名按手印)

****年**月**日

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索证索票制度

为规范经营行为,根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》

等有关规定,制定本制度。

第一条 本制度所称索证索票是指食品经营者为检查商品的进货渠道而建立的向供货人索要商品供货合格证明的管理制度。

第二条生产者直供的商品,索取食品生产者的营业执照、食品生产许可证、产品检测报告等并索取进货发票并保存复印件,并由提供者签名或盖章。

第三条中间商或代理商供应的商品,索取中间商或代理商的营业执照、食品经营许可证、商品检测报告、发票或小票,并由提供者签名或盖章。

第四条再次交易,经营者对购进的货物应当按批次查验质量检验证明、检疫证明等与食品安全有关的证明并保存复印件登记备案。对无证、无票、手续不全或无法证实是否合法来源的食品予以退回、不予进货。

第五条采购、销售商品,填写进销货台账,并将采购商品合格证明文件复印件一并存档。

单位名称(盖章):**县*******商店

负责人(签名按手印)

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