电子教案--药剂学1

药剂学课程教案

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1、离子表面活性剂:阴离子表面活性剂,阳离子表面活性剂,两性离子表面活性剂。 非离子表面活性剂。 2、阴离子表面活性剂:

(1)高级脂肪酸盐 肥皂类:①R 为脂肪酸烃链,一般在C11-C17之间,以硬脂酸、油酸、月桂酸常见。②根据M 不同,可分为贱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。③一般用于外用制剂,易被破坏(H+,Ca ,Mg )

(2)硫酸化物 主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯:①E :C12-C18. ②硫酸化油:硫酸化蓖麻油(土耳其红油)常用作去污剂、润湿剂、增溶。③高级脂肪醇硫酸酯:SDS 、十六烷基硫酸钠、十八烷基硫酸钠。外用乳膏乳化剂、润湿剂、增溶剂。④稳定性好,外用。

(3)磺酸化物:

二辛基琥珀酸磺酸钠、二己基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠。

3、阳离子表面活性剂:(1)阳离子起作用,亦称阳性皂。(2)结构主要部分是五价氮原子,季铵化物。(3)水溶性大,在酸性碱性溶液中较稳定。(4)表面活性作用、杀菌作用。(5)苯扎溴铵(新洁尔灭)、苯扎氯铵。 4、两性离子表面活性剂:同时有正负电荷基团,在不同pH 环境下表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。(卵磷脂——天然豆磷脂、蛋磷脂;氨基酸型和甜菜碱型——合成);阴离子是羧酸盐,阳离子是季铵盐、胺盐

5、非离子表面活性剂:(1)在水中不解离,(2)亲水基团:甘油、PEG 、山梨醇等多元醇。(3)亲油基团:长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基、芳基。 (一)脂肪酸甘油酯 HLB3-4 W/O型辅助乳化剂 (二)多元醇型:

⑴蔗糖脂肪酸酯:HLB5-13。

⑵脂肪酸山梨坦:HLB1.8-3.8司盘SpanW/O ⑶聚三梨酯:吐温Tween-80 O/W

(三)聚氧乙烯型——1、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽Myrij O/W。2、聚氧乙烯脂肪醇醚:苄泽Brij

(四)聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物:HLB0.5-30 泊洛沙姆(Poloxamer )Pluronic 。1、随聚氧丙烯比例增加,亲油性增强。2、聚氧乙烯增加,亲水性增强。3、Polocamer188用于静脉乳剂。

四、表面活性剂的性质及应用。 1、形成胶束:

(一)概念:胶束,分子缔合数,临界胶束浓度cmc :表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。

(二)胶束的结构:(1)球状,棒状,束状,板状,层状。(2)液态→液晶态。(3)反向胶束。

(三)Cmc 的测定:(1)电导、黏度、渗透压、密度、光散射等物理性质在CMC 时会发生急剧变化。(2)结果差异。 2、亲油亲水平衡值(HLB ,从0到40)

(一)定义:值越大,亲水性越强,HLB 不同,性质不同(O/W,W/O),计算HLB (混合表面活性剂、加和性)

HLB3-6 W/O型乳化剂 HLB8-18 O/W型乳化剂 HLB13-18 增溶剂 HLB7-9 润湿剂

(二)HLB 的理论计算法: HLB 基团数 3、增溶作用:

胶束增溶:水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加。 非洛地平——0.025%吐温——10倍 (表)亲水基团——亲油基团 (药)极性基团——非极性基团。

>cmc,“表”的量↑,胶束↑,增溶量↑,最大增溶浓度(MAC ) 4、表面活性剂的复配:外加物质对胶束的影响:有利,增容量增加。

(一)中性无机盐,主要是反离子作用:对于烃类物质,增加增溶量;极性物质,降低增溶量。盐析现象:阴离子表面活性剂溶解度↓。对非离子表面活性剂影响较小,高浓度时,使浊点降低。

(二)有机添加剂:碳原子在12以下的脂肪醇增溶量↑,短链醇(C1-C12)破坏胶束形成,极性有机物,↑CMC ,抑制胶束形成。

(三)水溶性高分子:对表面活性剂有吸附作用,↑CMC ,但一旦胶束行程,增溶效果显著增强。

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7、新技术的应用

五、常用的浸提溶剂与辅助剂(浸提系指将药材中的可溶物转移到适宜溶剂中的过程。) (一)常用的浸提溶剂 1、水(极性溶剂):适用于:极性物质的浸提。

2、乙醇(半极性溶剂)适用于:半极性物质的浸提。

3、其他溶剂(如氯仿、乙醚、苯、石油醚等非极性溶剂)适用于:挥发油、亲脂性药物的浸提,或用于药材及浸提液脱脂。 (二)浸提辅助剂

1、酸(如硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、枸橼酸等) 常用浓度:0.1%-1%

酸水或酸醇可促进生物碱的浸出。 2、碱(如稀的氨水及碳酸氢钠溶液)

增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。 注:酸碱的加入应在最初部分溶剂中加入。 3、表面活性剂

可降低药材的表面张力,利于药材润湿及浸提。 六、药材预处理。 1、药材品质检查

药材来源与品种的鉴定 有效成分或总浸出物的测定 含水量的测定 2、药材的粉碎

七、用的浸提方法与设备。 (一)煎煮法 溶剂:水 操作方法:(1)常压煎煮。(2)加压煎煮。

适用范围:适用于有效成分能溶于水,且对湿热稳定的药材。 常用设备:(1)一般提取器,(2)多功能提取罐,(3)球形煎煮罐。 (二)浸渍法

溶剂:不同浓度的乙醇或白酒 方法类型:(1)冷浸渍法。(2)热浸渍法(3)重浸渍法。

适用范围:适用于黏性药物、无组织结构的药材,新鲜及易膨胀的药材,价格低廉的芳香性药材。不使用于贵重药材,毒性药材及高浓度的制剂。 常用设备:(1)浸渍器,(2)压榨器 (三)渗漉法

溶剂:不同浓度的乙醇或白酒

方法类型:单纯渗漉法,重渗漉法,加压渗漉法,逆流渗漉法

适用范围:使用于贵重药材,毒性药材及高浓度的制剂,或用于有效成分含量较低的药材。不使用新鲜及易膨胀的药材,无组织结构的药材。 常用设备:玻璃钢,不锈钢等渗漉筒。 (四)回流法

溶剂:乙醇等易挥发的有机溶剂。 方法类型:回流提取法,回流冷浸法。

适用范围:适用于受热不敏感药材成分的浸出。

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1、离子表面活性剂:阴离子表面活性剂,阳离子表面活性剂,两性离子表面活性剂。 非离子表面活性剂。 2、阴离子表面活性剂:

(1)高级脂肪酸盐 肥皂类:①R 为脂肪酸烃链,一般在C11-C17之间,以硬脂酸、油酸、月桂酸常见。②根据M 不同,可分为贱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。③一般用于外用制剂,易被破坏(H+,Ca ,Mg )

(2)硫酸化物 主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯:①E :C12-C18. ②硫酸化油:硫酸化蓖麻油(土耳其红油)常用作去污剂、润湿剂、增溶。③高级脂肪醇硫酸酯:SDS 、十六烷基硫酸钠、十八烷基硫酸钠。外用乳膏乳化剂、润湿剂、增溶剂。④稳定性好,外用。

(3)磺酸化物:

二辛基琥珀酸磺酸钠、二己基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠。

3、阳离子表面活性剂:(1)阳离子起作用,亦称阳性皂。(2)结构主要部分是五价氮原子,季铵化物。(3)水溶性大,在酸性碱性溶液中较稳定。(4)表面活性作用、杀菌作用。(5)苯扎溴铵(新洁尔灭)、苯扎氯铵。 4、两性离子表面活性剂:同时有正负电荷基团,在不同pH 环境下表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。(卵磷脂——天然豆磷脂、蛋磷脂;氨基酸型和甜菜碱型——合成);阴离子是羧酸盐,阳离子是季铵盐、胺盐

5、非离子表面活性剂:(1)在水中不解离,(2)亲水基团:甘油、PEG 、山梨醇等多元醇。(3)亲油基团:长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基、芳基。 (一)脂肪酸甘油酯 HLB3-4 W/O型辅助乳化剂 (二)多元醇型:

⑴蔗糖脂肪酸酯:HLB5-13。

⑵脂肪酸山梨坦:HLB1.8-3.8司盘SpanW/O ⑶聚三梨酯:吐温Tween-80 O/W

(三)聚氧乙烯型——1、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽Myrij O/W。2、聚氧乙烯脂肪醇醚:苄泽Brij

(四)聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物:HLB0.5-30 泊洛沙姆(Poloxamer )Pluronic 。1、随聚氧丙烯比例增加,亲油性增强。2、聚氧乙烯增加,亲水性增强。3、Polocamer188用于静脉乳剂。

四、表面活性剂的性质及应用。 1、形成胶束:

(一)概念:胶束,分子缔合数,临界胶束浓度cmc :表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。

(二)胶束的结构:(1)球状,棒状,束状,板状,层状。(2)液态→液晶态。(3)反向胶束。

(三)Cmc 的测定:(1)电导、黏度、渗透压、密度、光散射等物理性质在CMC 时会发生急剧变化。(2)结果差异。 2、亲油亲水平衡值(HLB ,从0到40)

(一)定义:值越大,亲水性越强,HLB 不同,性质不同(O/W,W/O),计算HLB (混合表面活性剂、加和性)

HLB3-6 W/O型乳化剂 HLB8-18 O/W型乳化剂 HLB13-18 增溶剂 HLB7-9 润湿剂

(二)HLB 的理论计算法: HLB 基团数 3、增溶作用:

胶束增溶:水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加。 非洛地平——0.025%吐温——10倍 (表)亲水基团——亲油基团 (药)极性基团——非极性基团。

>cmc,“表”的量↑,胶束↑,增溶量↑,最大增溶浓度(MAC ) 4、表面活性剂的复配:外加物质对胶束的影响:有利,增容量增加。

(一)中性无机盐,主要是反离子作用:对于烃类物质,增加增溶量;极性物质,降低增溶量。盐析现象:阴离子表面活性剂溶解度↓。对非离子表面活性剂影响较小,高浓度时,使浊点降低。

(二)有机添加剂:碳原子在12以下的脂肪醇增溶量↑,短链醇(C1-C12)破坏胶束形成,极性有机物,↑CMC ,抑制胶束形成。

(三)水溶性高分子:对表面活性剂有吸附作用,↑CMC ,但一旦胶束行程,增溶效果显著增强。

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7、新技术的应用

五、常用的浸提溶剂与辅助剂(浸提系指将药材中的可溶物转移到适宜溶剂中的过程。) (一)常用的浸提溶剂 1、水(极性溶剂):适用于:极性物质的浸提。

2、乙醇(半极性溶剂)适用于:半极性物质的浸提。

3、其他溶剂(如氯仿、乙醚、苯、石油醚等非极性溶剂)适用于:挥发油、亲脂性药物的浸提,或用于药材及浸提液脱脂。 (二)浸提辅助剂

1、酸(如硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、枸橼酸等) 常用浓度:0.1%-1%

酸水或酸醇可促进生物碱的浸出。 2、碱(如稀的氨水及碳酸氢钠溶液)

增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。 注:酸碱的加入应在最初部分溶剂中加入。 3、表面活性剂

可降低药材的表面张力,利于药材润湿及浸提。 六、药材预处理。 1、药材品质检查

药材来源与品种的鉴定 有效成分或总浸出物的测定 含水量的测定 2、药材的粉碎

七、用的浸提方法与设备。 (一)煎煮法 溶剂:水 操作方法:(1)常压煎煮。(2)加压煎煮。

适用范围:适用于有效成分能溶于水,且对湿热稳定的药材。 常用设备:(1)一般提取器,(2)多功能提取罐,(3)球形煎煮罐。 (二)浸渍法

溶剂:不同浓度的乙醇或白酒 方法类型:(1)冷浸渍法。(2)热浸渍法(3)重浸渍法。

适用范围:适用于黏性药物、无组织结构的药材,新鲜及易膨胀的药材,价格低廉的芳香性药材。不使用于贵重药材,毒性药材及高浓度的制剂。 常用设备:(1)浸渍器,(2)压榨器 (三)渗漉法

溶剂:不同浓度的乙醇或白酒

方法类型:单纯渗漉法,重渗漉法,加压渗漉法,逆流渗漉法

适用范围:使用于贵重药材,毒性药材及高浓度的制剂,或用于有效成分含量较低的药材。不使用新鲜及易膨胀的药材,无组织结构的药材。 常用设备:玻璃钢,不锈钢等渗漉筒。 (四)回流法

溶剂:乙醇等易挥发的有机溶剂。 方法类型:回流提取法,回流冷浸法。

适用范围:适用于受热不敏感药材成分的浸出。

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