新鲜的大闸蟹怎么保存
1、捆扎。捆扎大闸蟹不仅能够让大闸蟹更好处理,而且也可以减少大闸蟹的体力消耗,延长大闸蟹存活时间。
2、盖上湿荷包。水分太多大闸蟹可能窒息,水分太少也不利于大闸蟹存活,而湿荷包能够长时间保持湿度,又能通风遮光,一举两得。
3、放进保鲜柜。注意哟,是放入保鲜柜而非冷冻柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可,不能层叠;。否则大闸蟹可能会因为温度过低而死掉。而死掉的大闸蟹是有毒,不能吃的。
虽然无论是新鲜大闸蟹还是熟的大闸蟹都能够保存数天,但新鲜的才是最美味的,所以大家在购买的时候最好能够按照需要适量购买,以避免因太多而吃不完的问题。
,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
新鲜的大闸蟹怎么保存
1、捆扎。捆扎大闸蟹不仅能够让大闸蟹更好处理,而且也可以减少大闸蟹的体力消耗,延长大闸蟹存活时间。
2、盖上湿荷包。水分太多大闸蟹可能窒息,水分太少也不利于大闸蟹存活,而湿荷包能够长时间保持湿度,又能通风遮光,一举两得。
3、放进保鲜柜。注意哟,是放入保鲜柜而非冷冻柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可,不能层叠;。否则大闸蟹可能会因为温度过低而死掉。而死掉的大闸蟹是有毒,不能吃的。
虽然无论是新鲜大闸蟹还是熟的大闸蟹都能够保存数天,但新鲜的才是最美味的,所以大家在购买的时候最好能够按照需要适量购买,以避免因太多而吃不完的问题。
,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
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