生化中蛋白质作为考研重要的一部分，下面是20种氨基酸所涉及的常考的内容。另外，20种常见的氨基酸的英文缩写也一定熟记。
对于氨基酸的记忆方法有很多，下面可供参考：
①20种氨基酸中的唯一非L-α-氨基酸为：甘氨酸。
②非极性氨基酸又称为（疏水性氨基酸）：一两个饼干补血
一（异）两（亮）个饼（丙）干（甘）补（脯）血（缬），
异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸。
③极性氨基酸：姑苏慕容复天天吃鸡蛋丝拌饭
丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸。
④芳香族氨基酸：老乡本色
老（酪氨酸）乡（芳香族）本（苯丙氨酸）色（色氨酸）。
⑤酸性氨基酸（有两个羧基）：古天乐
古(谷氨酸)天（天冬氨酸）乐，酸酸的。
⑥碱性氨基酸：精简癞子的阻挠
精（精氨酸）简（碱性）癞子（赖氨酸）的阻挠（组氨酸），
⑦必需氨基酸：一家人来写三两本书
一（异亮氨酸）家（甲硫氨酸）人来（赖氨酸）写（缬氨酸）三（丝氨酸）两（亮氨 酸）本（苯丙氨酸）书（苏氨酸）。
⑧支链氨基酸：值一两血
值（支链）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）血（缬氨酸）。
⑨一碳单位：逐去一丝干涩
逐（组氨酸）去一（一碳单位）丝（丝氨酸）干（甘氨酸）涩（色氨酸）。
⑩含硫氨基酸：硫光弹，硫（含硫）胱（半胱氨酸、胱氨酸）弹（蛋氨酸）。
生酮氨基酸：来两桶，来（赖氨酸）两（亮氨酸）桶（生酮氨基酸）。
生糖兼生酮氨基酸：一本同仁堂的落色书
一（异亮氨酸）本（苯丙氨酸）同（生酮）仁堂（生糖）的落（酪氨 酸）色（色氨酸）书（苏氨酸），
只生糖的氨基酸：除了??之外的。
不出现在蛋白质中的氨基酸：瓜氨酸（参与尿素循环）。
亚氨基酸：脯氨酸（其结构为环形，故为亚氨基酸）。
（记忆方法知识初期的辅助方法，还是要多复习。）
生化中蛋白质作为考研重要的一部分，下面是20种氨基酸所涉及的常考的内容。另外，20种常见的氨基酸的英文缩写也一定熟记。
对于氨基酸的记忆方法有很多，下面可供参考：
①20种氨基酸中的唯一非L-α-氨基酸为：甘氨酸。
②非极性氨基酸又称为（疏水性氨基酸）：一两个饼干补血
一（异）两（亮）个饼（丙）干（甘）补（脯）血（缬），
异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸。
③极性氨基酸：姑苏慕容复天天吃鸡蛋丝拌饭
丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸。
④芳香族氨基酸：老乡本色
老（酪氨酸）乡（芳香族）本（苯丙氨酸）色（色氨酸）。
⑤酸性氨基酸（有两个羧基）：古天乐
古(谷氨酸)天（天冬氨酸）乐，酸酸的。
⑥碱性氨基酸：精简癞子的阻挠
精（精氨酸）简（碱性）癞子（赖氨酸）的阻挠（组氨酸），
⑦必需氨基酸：一家人来写三两本书
一（异亮氨酸）家（甲硫氨酸）人来（赖氨酸）写（缬氨酸）三（丝氨酸）两（亮氨 酸）本（苯丙氨酸）书（苏氨酸）。
⑧支链氨基酸：值一两血
值（支链）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）血（缬氨酸）。
⑨一碳单位：逐去一丝干涩
逐（组氨酸）去一（一碳单位）丝（丝氨酸）干（甘氨酸）涩（色氨酸）。
⑩含硫氨基酸：硫光弹，硫（含硫）胱（半胱氨酸、胱氨酸）弹（蛋氨酸）。
生酮氨基酸：来两桶，来（赖氨酸）两（亮氨酸）桶（生酮氨基酸）。
生糖兼生酮氨基酸：一本同仁堂的落色书
一（异亮氨酸）本（苯丙氨酸）同（生酮）仁堂（生糖）的落（酪氨 酸）色（色氨酸）书（苏氨酸），
只生糖的氨基酸：除了??之外的。
不出现在蛋白质中的氨基酸：瓜氨酸（参与尿素循环）。
亚氨基酸：脯氨酸（其结构为环形，故为亚氨基酸）。
（记忆方法知识初期的辅助方法，还是要多复习。）