大枣艾窝窝
简介
水晶月光
原创于2011-09-06
未经允许，不得!
今天这个小点心，是我拿我妈熬得山药大枣粥做的，
我把山药挑了，米粥挖出来，没有刻意的想做啥，就是晕乎乎的一步一步做下去，做完之后发现，除了馅料太简单，其实差不多就是艾窝窝么。我妈回到家，看到桌上这么一盘，居然不敢吃，问了我两遍，能吃么，我说做给你就是让你吃的撒，当然能吃啦。我妈说，我还以为是摆着好看的。
早上进厨房，看到的一锅粥……就是这锅粥啦，把他改造了吧~
拿喝的部分来说，在学校如果是早餐，喝的部分我通常会选择一份杂粮豆浆，或者一份酸奶，像俺娘这样要我豆浆、酸奶和粥一齐下，真是从未有过，这个吃法还不长膘那绝对是我新陈代谢异常了。不过俺娘觉得这三样东西同时吃不矛盾，口感不一样，营养不一样，作用
不一样，而且都是喝的，怎么会长肉。我娘还忽略了新疆和内地两小时的时差，我现在几乎赶着在学校吃午饭的时间吃早饭，晚饭都在9点前后吃，以前我都是下午六点前吃完晚饭，然后极少再吃别的东西了，虽然有时差，但是晚上睡觉的时间是一样的……这个吃饭，正应了马不吃夜草不肥啊，可是晚餐桌上要是少了我爸妈该有多扫兴，好吧，为了让爹娘高兴，我拼啦~(展开)
食材
主料
糯米粥
500g
大枣
100g
辅料
熟糯米粉
适量
杏脯
适量
甘草杏
适量
步骤
1.拿一口不粘锅，剩粥倒进去，中火翻炒，
2.一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度，我顺便往里加了一小勺木糖醇，锅边上结了糯米纸，揭下来直接吃，真甜
3.把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷
4.准备好熟糯米粉和大枣，枣子可以去下核吃时更方便
5.刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子
6.然后取一个放在干糯米粉里里打个滚
7.沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣
8.收口，再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次
9.我切了些杏脯和甘草杏点缀，你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下，颜色更丰富。
大枣艾窝窝
简介
水晶月光
原创于2011-09-06
未经允许，不得!
今天这个小点心，是我拿我妈熬得山药大枣粥做的，
我把山药挑了，米粥挖出来，没有刻意的想做啥，就是晕乎乎的一步一步做下去，做完之后发现，除了馅料太简单，其实差不多就是艾窝窝么。我妈回到家，看到桌上这么一盘，居然不敢吃，问了我两遍，能吃么，我说做给你就是让你吃的撒，当然能吃啦。我妈说，我还以为是摆着好看的。
早上进厨房，看到的一锅粥……就是这锅粥啦，把他改造了吧~
拿喝的部分来说，在学校如果是早餐，喝的部分我通常会选择一份杂粮豆浆，或者一份酸奶，像俺娘这样要我豆浆、酸奶和粥一齐下，真是从未有过，这个吃法还不长膘那绝对是我新陈代谢异常了。不过俺娘觉得这三样东西同时吃不矛盾，口感不一样，营养不一样，作用
不一样，而且都是喝的，怎么会长肉。我娘还忽略了新疆和内地两小时的时差，我现在几乎赶着在学校吃午饭的时间吃早饭，晚饭都在9点前后吃，以前我都是下午六点前吃完晚饭，然后极少再吃别的东西了，虽然有时差，但是晚上睡觉的时间是一样的……这个吃饭，正应了马不吃夜草不肥啊，可是晚餐桌上要是少了我爸妈该有多扫兴，好吧，为了让爹娘高兴，我拼啦~(展开)
食材
主料
糯米粥
500g
大枣
100g
辅料
熟糯米粉
适量
杏脯
适量
甘草杏
适量
步骤
1.拿一口不粘锅，剩粥倒进去，中火翻炒，
2.一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度，我顺便往里加了一小勺木糖醇，锅边上结了糯米纸，揭下来直接吃，真甜
3.把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷
4.准备好熟糯米粉和大枣，枣子可以去下核吃时更方便
5.刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子
6.然后取一个放在干糯米粉里里打个滚
7.沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣
8.收口，再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次
9.我切了些杏脯和甘草杏点缀，你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下，颜色更丰富。