茶陵文化
摘要
现今，人们多追求现代文化遗忘自己已有的文化，人们都向往大城市但是却遗忘自己的家乡。本篇论文主要介绍的是我的家乡茶陵。茶陵的文化底蕴深厚历史悠久，茶陵是一个古老神密的地方而却还是井冈山革命根据地六县之一。我想要人们了解茶陵的自然地理，茶陵的风土人情，茶陵的历史等。这些主要是到实地考察得知和一些老人的讲述，我还从一些历史记载中和网上百度相关资料中了解茶陵的文化。我希望茶陵人民能够使茶陵的文化继续发扬光大，还有发扬茶陵精神。
关键词：文化 历史 革命根据地 风土
茶陵自然地理
茶陵县城西5公里处的洣水河畔有—森林公园——云阳山。云阳山丹崖翠壁如屏，飞瀑流泉迭见，秀峰幽洞纷呈，集秀、幽、险、奇于一身，素有“小南岳”，“亚衡山”之谓。
茶陵名山云阳山，主峰紫微峰海拔963米，层峦叠嶂，72峰蜿蜒方园35公里。丹崖翠壁如屏、寺观亭庙恢宏、秀峰奇洞似画、幽静奇险兼容。据《皇甫记》等史载：云阳山是炎帝的封地，唐朝初年封为南岳，素有“古南岳、亚衡山”之称。历代文人墨客慕名游山揽胜留下大量诗文词赋。
茶陵县城西5公里处的洣水河畔有—森林公园——云阳山。云阳山丹崖翠壁如屏，飞瀑流泉迭见，秀峰幽洞纷呈，集秀、幽、险、奇于一身，素有“小南岳”，“亚衡山”之谓。位于云阳山顶的紫微峰怪石嶙峋、浓荫如云。登山顶远眺，层峰尽收眼底，城廓村陌，米水环流，历历在目。晴观日出，雨赏飞泉，雾观云海，风听松涛，别有一番情趣。位于紫微峰旁的老君崖，巨石垒架成窟。明朝曾铸老君铁像在窟内，早已毁。紫微东麓的云阳仙后，有一块巨石，逢中裂开，宽一米多，长约四米，高约两米如刀劈，两壁垂直平滑，人入其中，仰望只见一线天光。相传是汉留侯张良在此试剑，将巨石劈为两半“张良试剑”。在“张良试剑”下有一泓清泉石池，叫“五雷池”。池水终年不盈不竭，清澈甘醇，被游人视为“仙水”凡到云阳山的人，以畅此水为快。“五雷池”旁边是观音崖，崖上古树为檐，磊可悬空为室，状似穹庐。有一裂缝自穹顶到崖底，只见“一线天开”。石穹中的观音像，慈祥端庄，微倾净瓶，似洒甘霖，济润游客。云阳山东麓的“赤松丹井”，是赤松子的封地，自唐朝以来，先后建有赤松仙等寺观。现尚存洗药井、炼丹灶、祈天台等赤松子的“灵迹”。云阳山脚的秦人古洞、麻叶洞是茶陵有名的石灰岩溶洞，被游人称为地下迷宫。 相传，每年农历六、七月间，南岳圣帝到云阳山避暑。这期间，来自湘赣两省十多个县的游人香客，成群结队，云集云阳仙寺，敬香朝拜，旅游观光。
1992年，云阳山被批准为湖南省省级森林公园后，山上的森林资源和风景名胜，更得到了合理的开发和利用。这颗镶嵌在“雄三楚”胜地的明珠，将会放射出更加夺目的光彩。
茶陵县有大小河流79条，主要支流有米水、茶水，境内控制集雨面积2494.1平方公里。平均年降水总量37.1亿立方米，地表水20.18亿立方米，人平3525立方米，耕地亩平4968立方米均多于全省平均水平，此外，还有客水23.02亿立方米，地下水3.16亿立方米，水资源十分丰富。
a.热量资源。年平均气温17.9℃，一月最低，平均5.9℃，七月最高，平均29.2℃,稳定通过10℃的天数有233天,活动积温5509℃.平均初霜日为12月3日,终霜日为2月10日,无霜期294天。日平均气温连续三天在零度或零度以下,有三分之一的年份不会出现,近二十年的气象资料统计表明,极端最低气温为-4.2℃（1991年，持续时间短暂）。与邻近各县比较，茶陵县年平均气温比北部的攸县，西部的安仁高0.2℃，比南部的炎陵高0.7℃,比东部的宁岗、莲花分别高0.8℃和0.4℃，与同纬度及年平均气温相同的衡阳市相比，月平均气温5—9月我县低0.2—0.6℃；10月至次年4月高0.2—0.7℃，显得冬季温暖，有利于农作物和亚热带果木的安全越冬，夏季热害不重，减轻了干热风的危害
b.光能资源。平均年日照1744.7小时，年日照率为39%，属全省日照最多的县之一
c.降水量。平均年降水量1370.2毫米，较邻近县略偏少，但仍属雨水充沛的湿润气候区。
有耕地27.08千公顷，水域7.9万亩，山丘172万亩，草场90万亩。主要矿产有铁、钨、锡、铅、锌、铌、坦、金、煤、石灰石、萤石、花岗石等20余种。农产品主要有稻谷、棉花、柑桔、苎麻、生姜、大蒜、白芷、菜油、烤烟、茶叶和生猪、菜牛、黑山羊等，是全国商品粮生产基地、茶叶生产基地和瘦肉型牲猪生产基地。形成了下东金星、枣市五星、思聪深塘等养猪小区和平水、八团、小田等养牛小区。养殖大户不断增多。林业资源有松树、杉树、楠竹、油茶等，全县森林活立木蓄积量233万
立方米。水电能蕴藏量达14.3万千瓦，可开发用量9.6万千瓦。
茶陵风景秀丽，境内群山环抱，奇峰错列。丘壑纵横，山青水秀，素有“好山千迭翠，流水一江清”之称。茶陵的南宋古城墙、南浦铁犀、云阳仙、麻叶洞、潞水溶洞群等名胜令人流连忘返
茶陵风土人情
湖南省茶陵县桃坑乡、江口乡是客家人聚居地，山青水秀，民风淳朴、风俗独特。
元宵节里赛山歌——求快乐平安；元月十九敬观音——求子孙发达；六月初六拜水神——求风调雨顺；九月初九点篝火——求健康长寿。本地人出生不同的阶段就有不同的习俗，一出生很多人就要“刻像”，举行隆重仪式在三天内把小孩（特别是男孩）寄托给某棵大树或某块岩石，取意出生之人象大树一样长青，象岩石一样久远。成年结婚这里是典型的哭嫁，新娘如何催促都不得出嫁。就是人死了，除了四十岁以下被称“血王鬼”的外，其他都要用窑绳牵着进行“藏龙葬”，即在山上切个剖面打个洞再把棺材塞进去封好。
这里有丰富的饮食文化，可以讲不同时节有不同的食品可供品尝，比如一季度有紫熏鱼肉，鸡肉菜制作的酿豆腐；二季度有苦菜花、野茆菜，特别还有开味浸盦，就是用坛子等器具盛醋浸着辣椒、大蒜、豆角等，十分有味；三季度有洋米饭、篇担军等山上野果；四季度有果子、麻花（也称眼镜）（都是用油棺的糯米食品制作）供来客品偿。
元宵节县城家家挂“春灯”，吃元宵，农村户户燃烛，吃“鸡婆饺”。鸡婆饺系用米粉捏塑，点染红绿二色而成，多系鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狗、鱼、瓜果、狮子滚球等造型，并有与洪荒神话有关的“鱼顶天”。
端午节，除龙舟竞渡、插菖蒲艾叶、吃雄黄酒外，还有吃“十子”、洒蒜水、端阳水洗浴等俗。“十子”即粽子、包子、豆子、蒜子、鸡子（鸡蛋）、李子、桃子、梅子、枣子、瓜子等；
县内流传的有茶陵民歌和客家山歌两大类。茶陵民歌和小调之分。茶陵山歌多系平腔，抒情性较强。小调风格委婉，多被采茶戏吸收；客家山歌音域宽，节奏变化多，朴实粗犷。按内容分有劳动歌、情歌、上梁歌、哭嫁歌、丧歌、赌标歌等类。 年节风俗传说——踩田的来历
古时候，禾苗插在田里，农民不晓得要踩田。到安葬神农炎帝时，神农的灵柩抬经茶陵，抬棺的、送葬的，手拄哭丧棍，唱着丧歌在田垅里走过，把禾苗踩倒了。谁知秋后，凡是被踩过的田，稻谷反而收得特别多。从此，茶陵农民每年插秧十天左右，便手拄木棍，口唱踩田歌谣，模仿孝子拄哭丧棍唱丧歌的样子，到田里踩田，踩松禾兜踩死杂草。于是，踩田的风俗由茶陵传到其他各地，沿用到现在
茶陵特产
“神农”牌脐橙：
系引进美国良种脐橙纽荷尔，果实椭圆、光滑、皮色橙红、肉嫩化渣、汁多味醇，单果重 260克左右。其形色味，可溶性固形物堪与国外名牌同类水果媲美。1997年、1998年在湖南名优水果评比中均获金质奖。现已栽培脐橙 4.8万亩，年产3万吨以上。产地：严塘镇合心脐橙园、马江镇东冲果园、火田乡枫景果园、十里冲林果场。
“八宝”贡茶：
茶陵俗有“茶乡”之称。“八宝”贡茶系选用优质贡茶、配以枸杞、红枣、白菊、莲子蕊、胖大海、结晶糖等珍贵原料精制而成。具有补血提神、益智养颜、防病抗癌之特效。产地：虎踞镇永光食品公司等。
“好恰”牌精炼植物油产品系列：
以茶陵腰陂植物油厂无污染油茶、油菜籽为主要原料，引进具有九十年代国内先进水平的专利设备和技术精炼而成，产品有精炼茶油、菜油、色拉油、调和油四大系列，年产 5000吨，质量均符合国家标准，系省免检产品。精炼茶油获优质产品奖，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品，深受消费者的喜爱。
“三宝”牌大蒜：
该产品以享誉海内外且被历朝奉为贡品的茶陵“三宝”之一——茶陵紫皮大蒜为原料, 采用传统工艺制作和先进工艺包装，年加工量3000吨。其香味浓郁、清爽可口、风味独特、并具防病、抗癌之功能。产地：永光食品公司、云阳宾馆、栗园宾馆等。
“犀峨”牌三鞭酒：
该产品系选用羊鞭、狗鞭、牛鞭等十多种名贵中药材与本地酿制的优质米酒配制而成，具有补益肝肾、养血壮阳等功能和主治腰膝酸疼、足踝无力、阳痿早泄等症的药用价值。其产品荣获省同类产品优质奖。产地：茶陵县制药厂。
瘦肉型商品猪：
茶陵县是国家瘦肉型商品猪生产基地县之一，年产瘦肉型生猪60万头，其中可向社会提供瘦肉型商品猪 50万头以上，其生产的瘦肉型生猪均是三元杂交猪。其个大体重、品质优良，瘦肉率高达 64.2%，畅销广东、福建等地。产地：下东乡、马江、界首、城关、腰陂、县肉食公司等。
真空冷冻脱水保鲜食品系列：
引进全套国际先进真空冻干设备，采用当今最优良脱水保鲜方法加工制成。产品依靠高新技术，全面保持原有产品的色香味和营养。主要有真空冷冻蔬菜、肉类、海鲜，其中冻干生姜粉（片）在第五届亚太博览会上获金质奖，冻干大蒜粉（片）、牛肉（粒、片）、香菇获银质奖。产品广泛使用于方便食品、调味品、保健品和远航食品。产地：茶陵县新东港食品有限责任公司。
茶陵历史
湖南茶陵，是个古老而神奇的地方，于汉高祖五年［公元前202年］置县。因地处“茶山之阴”，中华民族始祖炎帝神农氏崩葬于境内而得名。又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。
茶陵人杰地灵，“农勤于耕，士勤于学”，曾出过2名状元，123名进士，是明代翰林大学士刘三吾，吏部尚书、宰相、“茶陵诗派”领袖李东阳，清代大学士彭维新、张治和民国时期曾任国民政府主席、行政院长谭延闿、世界文化名人谭云山的故里。养育过25位共和国将军。在革命战争年代，全县有3万多人英勇献身，其中有5206人被追认为革命烈士，是湘赣边界第一个县级工农兵政府诞生地，属井冈山根据地六县之一。1965年5月21日，毛泽东主席重上井冈山时下榻茶陵。毛主席曾称赞在战斗中英勇顽强杀敌的茶陵籍战士时说：“茶陵的同志很会打仗，茶陵牛嘛。”
茶陵风景秀丽，境内群山环抱，奇峰错列。丘壑纵横，山青水秀，素有“好山千迭翠，流水一江清”之称。茶陵的南宋古城墙、南浦铁犀、云阳仙、麻叶洞、潞水溶洞群等名胜令人流连忘返。
湖南茶陵，是个古老而神奇的地方，于汉高祖五年（公元前202年）置县。因地处“茶山之阴”，而中华民族始祖炎帝神龙氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。茶陵的土地是红色的，是用3万多名被杀害的革命群众，5000多名先烈的鲜血染红的。茶陵的土地的神圣的，它留下了毛泽东、朱德、陈毅、彭德怀、谭震林、毛泽覃等老一辈革命家的光辉足迹，培育了谭家述、刘道生、周仁杰、刘转连、刘培善等一大批优秀人才。
历史悠久的茶陵，在中国现代革命史上有较大的影响。第一次国内革命战争时期，农民运动席卷全县。第二次国内革命战争时期，茶陵作为井冈山革命根据地六县之一，中国第一个县级工农兵政府诞生地、湘赣省的重点县、模范县彪炳于世。毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家曾在这片土地上艰苦征战、力挽狂澜。
在长期的革命斗争中，有“茶陵牛”之誉的茶陵人民，在中国共产党的领导下，前仆后继，浴血奋战，演出了一幕幕波澜壮阔的史剧。在新民主主义革命时期，全县有3万多人为革命献身，占当时全县人口七分之一，其中，解放后被正式追认在册的革命烈士有5270名，数量之多在湖南省县（市）中列居第三。1955年至 1964年，被中央军委授予将军军衔的有25名，其中中将5名，少将20名，将军人数之多在全国排名十二，位居湖南省第三，株洲市第一，有“将军之乡” 之誉。
2004年辖13个镇、11个乡。
2005年4月27日，株洲市人民政府（ 株政办发[2005]11号 ）转发省民政厅湘民行发[2005]10号文件批复同意茶陵县部分乡镇行政区划调整：（1）小田乡与秩堂乡合并设立新的秩堂乡。以原小田乡和秩堂乡的行政区域为新设秩堂乡的行政区域，新的秩堂乡辖18个建制村，总面积152平方千米，总人口2.65万人，乡人民政府驻彭家祠（原秩堂乡人民政府驻地）。（2）江口乡与桃坑乡合并设立新的桃坑乡。以原江口乡和桃坑乡的行政区域为新设桃坑乡的行政区域，新的桃坑乡辖25个建制村，总面积277平方千米，总人口1.75万人，乡人民政府驻坑口圩（原桃坑乡人民政府驻地）。（3）将茶陵县红色农场区域划入火田镇的行政区域。火田镇辖1个居委会、14个建制村，总面积141平方千米，总人口2.32万人，镇人民政府驻地不变。
茶陵文化
摘要
现今，人们多追求现代文化遗忘自己已有的文化，人们都向往大城市但是却遗忘自己的家乡。本篇论文主要介绍的是我的家乡茶陵。茶陵的文化底蕴深厚历史悠久，茶陵是一个古老神密的地方而却还是井冈山革命根据地六县之一。我想要人们了解茶陵的自然地理，茶陵的风土人情，茶陵的历史等。这些主要是到实地考察得知和一些老人的讲述，我还从一些历史记载中和网上百度相关资料中了解茶陵的文化。我希望茶陵人民能够使茶陵的文化继续发扬光大，还有发扬茶陵精神。
关键词：文化 历史 革命根据地 风土
茶陵自然地理
茶陵县城西5公里处的洣水河畔有—森林公园——云阳山。云阳山丹崖翠壁如屏，飞瀑流泉迭见，秀峰幽洞纷呈，集秀、幽、险、奇于一身，素有“小南岳”，“亚衡山”之谓。
茶陵名山云阳山，主峰紫微峰海拔963米，层峦叠嶂，72峰蜿蜒方园35公里。丹崖翠壁如屏、寺观亭庙恢宏、秀峰奇洞似画、幽静奇险兼容。据《皇甫记》等史载：云阳山是炎帝的封地，唐朝初年封为南岳，素有“古南岳、亚衡山”之称。历代文人墨客慕名游山揽胜留下大量诗文词赋。
茶陵县城西5公里处的洣水河畔有—森林公园——云阳山。云阳山丹崖翠壁如屏，飞瀑流泉迭见，秀峰幽洞纷呈，集秀、幽、险、奇于一身，素有“小南岳”，“亚衡山”之谓。位于云阳山顶的紫微峰怪石嶙峋、浓荫如云。登山顶远眺，层峰尽收眼底，城廓村陌，米水环流，历历在目。晴观日出，雨赏飞泉，雾观云海，风听松涛，别有一番情趣。位于紫微峰旁的老君崖，巨石垒架成窟。明朝曾铸老君铁像在窟内，早已毁。紫微东麓的云阳仙后，有一块巨石，逢中裂开，宽一米多，长约四米，高约两米如刀劈，两壁垂直平滑，人入其中，仰望只见一线天光。相传是汉留侯张良在此试剑，将巨石劈为两半“张良试剑”。在“张良试剑”下有一泓清泉石池，叫“五雷池”。池水终年不盈不竭，清澈甘醇，被游人视为“仙水”凡到云阳山的人，以畅此水为快。“五雷池”旁边是观音崖，崖上古树为檐，磊可悬空为室，状似穹庐。有一裂缝自穹顶到崖底，只见“一线天开”。石穹中的观音像，慈祥端庄，微倾净瓶，似洒甘霖，济润游客。云阳山东麓的“赤松丹井”，是赤松子的封地，自唐朝以来，先后建有赤松仙等寺观。现尚存洗药井、炼丹灶、祈天台等赤松子的“灵迹”。云阳山脚的秦人古洞、麻叶洞是茶陵有名的石灰岩溶洞，被游人称为地下迷宫。 相传，每年农历六、七月间，南岳圣帝到云阳山避暑。这期间，来自湘赣两省十多个县的游人香客，成群结队，云集云阳仙寺，敬香朝拜，旅游观光。
1992年，云阳山被批准为湖南省省级森林公园后，山上的森林资源和风景名胜，更得到了合理的开发和利用。这颗镶嵌在“雄三楚”胜地的明珠，将会放射出更加夺目的光彩。
茶陵县有大小河流79条，主要支流有米水、茶水，境内控制集雨面积2494.1平方公里。平均年降水总量37.1亿立方米，地表水20.18亿立方米，人平3525立方米，耕地亩平4968立方米均多于全省平均水平，此外，还有客水23.02亿立方米，地下水3.16亿立方米，水资源十分丰富。
a.热量资源。年平均气温17.9℃，一月最低，平均5.9℃，七月最高，平均29.2℃,稳定通过10℃的天数有233天,活动积温5509℃.平均初霜日为12月3日,终霜日为2月10日,无霜期294天。日平均气温连续三天在零度或零度以下,有三分之一的年份不会出现,近二十年的气象资料统计表明,极端最低气温为-4.2℃（1991年，持续时间短暂）。与邻近各县比较，茶陵县年平均气温比北部的攸县，西部的安仁高0.2℃，比南部的炎陵高0.7℃,比东部的宁岗、莲花分别高0.8℃和0.4℃，与同纬度及年平均气温相同的衡阳市相比，月平均气温5—9月我县低0.2—0.6℃；10月至次年4月高0.2—0.7℃，显得冬季温暖，有利于农作物和亚热带果木的安全越冬，夏季热害不重，减轻了干热风的危害
b.光能资源。平均年日照1744.7小时，年日照率为39%，属全省日照最多的县之一
c.降水量。平均年降水量1370.2毫米，较邻近县略偏少，但仍属雨水充沛的湿润气候区。
有耕地27.08千公顷，水域7.9万亩，山丘172万亩，草场90万亩。主要矿产有铁、钨、锡、铅、锌、铌、坦、金、煤、石灰石、萤石、花岗石等20余种。农产品主要有稻谷、棉花、柑桔、苎麻、生姜、大蒜、白芷、菜油、烤烟、茶叶和生猪、菜牛、黑山羊等，是全国商品粮生产基地、茶叶生产基地和瘦肉型牲猪生产基地。形成了下东金星、枣市五星、思聪深塘等养猪小区和平水、八团、小田等养牛小区。养殖大户不断增多。林业资源有松树、杉树、楠竹、油茶等，全县森林活立木蓄积量233万
立方米。水电能蕴藏量达14.3万千瓦，可开发用量9.6万千瓦。
茶陵风景秀丽，境内群山环抱，奇峰错列。丘壑纵横，山青水秀，素有“好山千迭翠，流水一江清”之称。茶陵的南宋古城墙、南浦铁犀、云阳仙、麻叶洞、潞水溶洞群等名胜令人流连忘返
茶陵风土人情
湖南省茶陵县桃坑乡、江口乡是客家人聚居地，山青水秀，民风淳朴、风俗独特。
元宵节里赛山歌——求快乐平安；元月十九敬观音——求子孙发达；六月初六拜水神——求风调雨顺；九月初九点篝火——求健康长寿。本地人出生不同的阶段就有不同的习俗，一出生很多人就要“刻像”，举行隆重仪式在三天内把小孩（特别是男孩）寄托给某棵大树或某块岩石，取意出生之人象大树一样长青，象岩石一样久远。成年结婚这里是典型的哭嫁，新娘如何催促都不得出嫁。就是人死了，除了四十岁以下被称“血王鬼”的外，其他都要用窑绳牵着进行“藏龙葬”，即在山上切个剖面打个洞再把棺材塞进去封好。
这里有丰富的饮食文化，可以讲不同时节有不同的食品可供品尝，比如一季度有紫熏鱼肉，鸡肉菜制作的酿豆腐；二季度有苦菜花、野茆菜，特别还有开味浸盦，就是用坛子等器具盛醋浸着辣椒、大蒜、豆角等，十分有味；三季度有洋米饭、篇担军等山上野果；四季度有果子、麻花（也称眼镜）（都是用油棺的糯米食品制作）供来客品偿。
元宵节县城家家挂“春灯”，吃元宵，农村户户燃烛，吃“鸡婆饺”。鸡婆饺系用米粉捏塑，点染红绿二色而成，多系鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狗、鱼、瓜果、狮子滚球等造型，并有与洪荒神话有关的“鱼顶天”。
端午节，除龙舟竞渡、插菖蒲艾叶、吃雄黄酒外，还有吃“十子”、洒蒜水、端阳水洗浴等俗。“十子”即粽子、包子、豆子、蒜子、鸡子（鸡蛋）、李子、桃子、梅子、枣子、瓜子等；
县内流传的有茶陵民歌和客家山歌两大类。茶陵民歌和小调之分。茶陵山歌多系平腔，抒情性较强。小调风格委婉，多被采茶戏吸收；客家山歌音域宽，节奏变化多，朴实粗犷。按内容分有劳动歌、情歌、上梁歌、哭嫁歌、丧歌、赌标歌等类。 年节风俗传说——踩田的来历
古时候，禾苗插在田里，农民不晓得要踩田。到安葬神农炎帝时，神农的灵柩抬经茶陵，抬棺的、送葬的，手拄哭丧棍，唱着丧歌在田垅里走过，把禾苗踩倒了。谁知秋后，凡是被踩过的田，稻谷反而收得特别多。从此，茶陵农民每年插秧十天左右，便手拄木棍，口唱踩田歌谣，模仿孝子拄哭丧棍唱丧歌的样子，到田里踩田，踩松禾兜踩死杂草。于是，踩田的风俗由茶陵传到其他各地，沿用到现在
茶陵特产
“神农”牌脐橙：
系引进美国良种脐橙纽荷尔，果实椭圆、光滑、皮色橙红、肉嫩化渣、汁多味醇，单果重 260克左右。其形色味，可溶性固形物堪与国外名牌同类水果媲美。1997年、1998年在湖南名优水果评比中均获金质奖。现已栽培脐橙 4.8万亩，年产3万吨以上。产地：严塘镇合心脐橙园、马江镇东冲果园、火田乡枫景果园、十里冲林果场。
“八宝”贡茶：
茶陵俗有“茶乡”之称。“八宝”贡茶系选用优质贡茶、配以枸杞、红枣、白菊、莲子蕊、胖大海、结晶糖等珍贵原料精制而成。具有补血提神、益智养颜、防病抗癌之特效。产地：虎踞镇永光食品公司等。
“好恰”牌精炼植物油产品系列：
以茶陵腰陂植物油厂无污染油茶、油菜籽为主要原料，引进具有九十年代国内先进水平的专利设备和技术精炼而成，产品有精炼茶油、菜油、色拉油、调和油四大系列，年产 5000吨，质量均符合国家标准，系省免检产品。精炼茶油获优质产品奖，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品，深受消费者的喜爱。
“三宝”牌大蒜：
该产品以享誉海内外且被历朝奉为贡品的茶陵“三宝”之一——茶陵紫皮大蒜为原料, 采用传统工艺制作和先进工艺包装，年加工量3000吨。其香味浓郁、清爽可口、风味独特、并具防病、抗癌之功能。产地：永光食品公司、云阳宾馆、栗园宾馆等。
“犀峨”牌三鞭酒：
该产品系选用羊鞭、狗鞭、牛鞭等十多种名贵中药材与本地酿制的优质米酒配制而成，具有补益肝肾、养血壮阳等功能和主治腰膝酸疼、足踝无力、阳痿早泄等症的药用价值。其产品荣获省同类产品优质奖。产地：茶陵县制药厂。
瘦肉型商品猪：
茶陵县是国家瘦肉型商品猪生产基地县之一，年产瘦肉型生猪60万头，其中可向社会提供瘦肉型商品猪 50万头以上，其生产的瘦肉型生猪均是三元杂交猪。其个大体重、品质优良，瘦肉率高达 64.2%，畅销广东、福建等地。产地：下东乡、马江、界首、城关、腰陂、县肉食公司等。
真空冷冻脱水保鲜食品系列：
引进全套国际先进真空冻干设备，采用当今最优良脱水保鲜方法加工制成。产品依靠高新技术，全面保持原有产品的色香味和营养。主要有真空冷冻蔬菜、肉类、海鲜，其中冻干生姜粉（片）在第五届亚太博览会上获金质奖，冻干大蒜粉（片）、牛肉（粒、片）、香菇获银质奖。产品广泛使用于方便食品、调味品、保健品和远航食品。产地：茶陵县新东港食品有限责任公司。
茶陵历史
湖南茶陵，是个古老而神奇的地方，于汉高祖五年［公元前202年］置县。因地处“茶山之阴”，中华民族始祖炎帝神农氏崩葬于境内而得名。又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。
茶陵人杰地灵，“农勤于耕，士勤于学”，曾出过2名状元，123名进士，是明代翰林大学士刘三吾，吏部尚书、宰相、“茶陵诗派”领袖李东阳，清代大学士彭维新、张治和民国时期曾任国民政府主席、行政院长谭延闿、世界文化名人谭云山的故里。养育过25位共和国将军。在革命战争年代，全县有3万多人英勇献身，其中有5206人被追认为革命烈士，是湘赣边界第一个县级工农兵政府诞生地，属井冈山根据地六县之一。1965年5月21日，毛泽东主席重上井冈山时下榻茶陵。毛主席曾称赞在战斗中英勇顽强杀敌的茶陵籍战士时说：“茶陵的同志很会打仗，茶陵牛嘛。”
茶陵风景秀丽，境内群山环抱，奇峰错列。丘壑纵横，山青水秀，素有“好山千迭翠，流水一江清”之称。茶陵的南宋古城墙、南浦铁犀、云阳仙、麻叶洞、潞水溶洞群等名胜令人流连忘返。
湖南茶陵，是个古老而神奇的地方，于汉高祖五年（公元前202年）置县。因地处“茶山之阴”，而中华民族始祖炎帝神龙氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。茶陵的土地是红色的，是用3万多名被杀害的革命群众，5000多名先烈的鲜血染红的。茶陵的土地的神圣的，它留下了毛泽东、朱德、陈毅、彭德怀、谭震林、毛泽覃等老一辈革命家的光辉足迹，培育了谭家述、刘道生、周仁杰、刘转连、刘培善等一大批优秀人才。
历史悠久的茶陵，在中国现代革命史上有较大的影响。第一次国内革命战争时期，农民运动席卷全县。第二次国内革命战争时期，茶陵作为井冈山革命根据地六县之一，中国第一个县级工农兵政府诞生地、湘赣省的重点县、模范县彪炳于世。毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家曾在这片土地上艰苦征战、力挽狂澜。
在长期的革命斗争中，有“茶陵牛”之誉的茶陵人民，在中国共产党的领导下，前仆后继，浴血奋战，演出了一幕幕波澜壮阔的史剧。在新民主主义革命时期，全县有3万多人为革命献身，占当时全县人口七分之一，其中，解放后被正式追认在册的革命烈士有5270名，数量之多在湖南省县（市）中列居第三。1955年至 1964年，被中央军委授予将军军衔的有25名，其中中将5名，少将20名，将军人数之多在全国排名十二，位居湖南省第三，株洲市第一，有“将军之乡” 之誉。
2004年辖13个镇、11个乡。
2005年4月27日，株洲市人民政府（ 株政办发[2005]11号 ）转发省民政厅湘民行发[2005]10号文件批复同意茶陵县部分乡镇行政区划调整：（1）小田乡与秩堂乡合并设立新的秩堂乡。以原小田乡和秩堂乡的行政区域为新设秩堂乡的行政区域，新的秩堂乡辖18个建制村，总面积152平方千米，总人口2.65万人，乡人民政府驻彭家祠（原秩堂乡人民政府驻地）。（2）江口乡与桃坑乡合并设立新的桃坑乡。以原江口乡和桃坑乡的行政区域为新设桃坑乡的行政区域，新的桃坑乡辖25个建制村，总面积277平方千米，总人口1.75万人，乡人民政府驻坑口圩（原桃坑乡人民政府驻地）。（3）将茶陵县红色农场区域划入火田镇的行政区域。火田镇辖1个居委会、14个建制村，总面积141平方千米，总人口2.32万人，镇人民政府驻地不变。