食品安全承诺书.餐饮服务管理制度.食品流通管理制度

食品安全承诺书

为了保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任, 依据《食品安全法》等法律规定,承诺如下:

1、保证办理食品流通许可证提供材料真实可靠。

2、在经营醒目处悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照,保持营业场所的布局合理,环境整洁,人员健康。

3、严格索证制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

4、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称,规格,数量,生产批好,供货商,保质期,名称及联系方式,进货日期等内容,食品进货查验记录保存两年。

5、决不经销未检验和检验不合格的食品及超过保质期的腐烂变质食品。

6、严格执行食品召回制度,发现经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

7、严格依照食品安全法和其他相关法律,法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

承诺人(单位法人):

年 月 日

与食品经营相适应的经营设备、工具清单

□空调机 □电风扇 □电脑 □打印机 □电话机 □传真机 □办公桌椅 □运输车 □货架 □展示台(柜) □防潮隔离板 □手推车 □购物篮 □台式电子秤 □保温柜 □冷冻冷藏柜□消毒柜 □温湿度计 □洗手消毒设施 □清洁容器 □夹取食品的工具 □防尘罩 □防鼠器具 □灭蚊(蝇)灯□红外线灯 □垃圾桶 □拖把、水桶等清洁工具 其它设备、工具

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申请人签名(盖章): 日期: 年 月 日

食品安全承诺书

为了保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任, 依据《食品安全法》等法律规定,承诺如下:

1、保证办理食品流通许可证提供材料真实可靠。

2、在经营醒目处悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照,保持营业场所的布局合理,环境整洁,人员健康。

3、严格索证制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

4、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称,规格,数量,生产批好,供货商,保质期,名称及联系方式,进货日期等内容,食品进货查验记录保存两年。

5、决不经销未检验和检验不合格的食品及超过保质期的腐烂变质食品。

6、严格执行食品召回制度,发现经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

7、严格依照食品安全法和其他相关法律,法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

承诺人(单位法人):

年 月 日

与食品经营相适应的经营设备、工具清单

□空调机 □电风扇 □电脑 □打印机 □电话机 □传真机 □办公桌椅 □运输车 □货架 □展示台(柜) □防潮隔离板 □手推车 □购物篮 □台式电子秤 □保温柜 □冷冻冷藏柜□消毒柜 □温湿度计 □洗手消毒设施 □清洁容器 □夹取食品的工具 □防尘罩 □防鼠器具 □灭蚊(蝇)灯□红外线灯 □垃圾桶 □拖把、水桶等清洁工具 其它设备、工具

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申请人签名(盖章): 日期: 年 月 日


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