２ ０１ ４ 年 １第２ 期 （ 半下月 ）
研 ◎科农 业掌 料
佛手瓜新 品种 ‘
福 佑’ 在 不同海拔 域区植种现实表 践
建黄
（伟尤溪 县 发展 和 改 革局 福 ，尤 建
【 中溪 分图类 】 号￥ ４ ２ ６［ 文 献 标 识码 】Ａ
６ ５３１ ０ ０ ）
［ 文编 号】 １章 ００ ３ — ６１ ５０（ ２ １０４ １） ２ —００ ９ ９一 Ｏ １
前： 佛手瓜种植言福 是省建溪县的尤统特传 色业产农业， 尤 是其 尤县八溪桥 乡字种植的绿 皮佛手 瓜，是营 养价值 较全为面 的 蔬 ，菜具有 长较的种 植史 ，历 被 国中绿 食色品发展 中心 定认 为“绿 食色品、 Ａ级 产品 ” 产，品 售全 销十国几个大 中城 市， 深广受 大 消 者的青睐费 他，福在 建中高海拔的区山推 广种植发 展景前 阔。‘广 佑福’ 佛 手 品瓜种是福建 尤省县农溪科 业研 学所育究成 ， 目 前， 尤溪 县在只字桥 八乡有较 大种植 规模 的 且近，年来 随着， 劳动 力输 出 种， 植面 存在下降积趋 势 ， 据根一这现状 ，展开不在 同海拔 高 种植度佛瓜等综合 手套配栽培术研 技 ，究定其确在 不同海 拔域区植对种佛瓜 手收期 、 产量和获益 收的影响， 实现 东 向转移部 ，扩大种 植面 ，积 提 高地利土率用， 加增农民收入 ，着重 有意义要。 为 了在溪尤部 大东积面 推广植种 福佑‘ ’手瓜 ，佛 打 造尤 溪 部东佛 瓜手地 基，高 土地 的利提率和产用出 ，促率农进 增 民 收。本 验在 实溪东尤部 海 ５拔 ０ ０米 和 ８ ０ ０左米右 区地植种‘ 福 佑’ 佛手瓜 ， 对 其收获 、期产量 收和 的影益进响行研究 结。表果 明 在：同海拔种不植佛对 手的收获期 、 瓜量产、 收 益有定一 响影。 在海 ５拔０ 米左右０地区种植 采 期 收提可 前 ２０ ｄ，前价格高 ， 收期 较好益 ， 夏但后期随 着季 温升气高， 品质下 降。项该究研在 对尤 不 同溪海拔种植 ‘ 福佑 ’佛手瓜 供提理依据论技 术和持 。支 材 料 与方法 １ ． 验试 间、 时 地 点
一
研 田间试验究 ２ 于０１ －１２０ １ ２年 在 尤溪 县尾溪 莘乡田村和 汤川乡 山村兜进 ，行 验 试田块势平坦地 ，沙壤土 ， 质力肥中 上， 地 力较 均 匀 排， 方灌 ，便交 通便 方。尾溪乡 莘 村 试验 田田块 ，海 ５ 拔００ 米左 ， 右平均年温 ｌ 气 ℃； ７川 汤山乡兜试村 田验块 海拔 ， ０ ０８ 米左右 年平均气，温 ｌ ４℃ 。２
． 试 验材料 参试品种 福，佑 佛瓜手新品种 。 ３ ． 验 试 设 计 试以 验 ４Ｏ株 一为组，
三次重复 株，距行 ｍ× ４ ｍ４ 。 ． 试４统验计及 据分数析
小组分
批采次收统计产 量直，采 收结至束 ， 累计小 各组产 量 ，算为公换顷 量进产行统计分析 产。按实际值益收计算。夏 季 瓜（ 始收 至月８ １ ０ 收获瓜日 果 ，同）下 秋季 ，瓜 （ 月１ １８后收获 日果瓜， 下 ）同
。、 结二 果与 分析
１ ． 同海不对拔获期 的收影 响 ５ ００米海 拔区地第次采一收为期 ６月 ５ 日， ８０ ０ 米 海地 区拔第 次收采为 ６ 月２期５日， ５ ０ ０米拔海地采区收可提期 前 ２０ ｄ左 。 右
一
２ ． 、不 海同拔产量 的影对 响对‘ 佑 ’ 福夏 瓜 量、 秋瓜产 量及公产 产顷量分 进行别 计分 统析 结，果表 如ｌ所 示。
ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２
产秋 产 量 重复 Ⅱ Ｉ
２ ２ｌ馏 ＿ ４ ２ ８ ２１ ２ １ ５ ．
表
１ 同海拔不 对 产量 比较 海
拔 高 （ 米） 度复 重 Ｉ
５０ ０ ８０ ２ｌ ０ｌＯ ｌ １ ８ ７ｌ ５
夏 产重复Ｉ Ｉ
ｌ２ ５ ４ ０ １ ８３６ ６
重 复 Ⅲ２Ｉ
Ｏ ６６ ８２ １１ ０
平 均 ２
ｌ ０ ７ ３． ７ １ ８ ２ ７４． ３
复重Ｉ ２７ ４ ３
０ ６ ． ５ ２７ ８３ ．２５
复Ｉ重 Ｉ
２ ７ ６ ５６１ ． ２ ４ ３７ ０． ６ ５
平 均
２ ３ ９ ７２ ８２ ５１ ４ ８７ ｌ ２７ ４ ６ ０ ７ ．２４
从表
ｌ看出 ，不同 海 拔 ‘对 福佑’ 佛 手产 量瓜影响 差不异明 显， 明 了表佛手可 以在瓜中 拔海 区栽植地， 但选择较 阴凉地应 种植 ，方避 免海较低拔 ，升温 快 ， ７ －较 ８温 月度高 ， 而过影响 佛手瓜 的 生和长质品 ３。． 不 同 植时定期福对佑佛手种植瓜效 益的影响 合综析尤分 溪县近最几佛手瓜 市场年格价， ‘福佑 ’ 夏的季
瓜
秋与季 瓜夏、季前瓜与期后 的期市场批发 售价销格在较存大 差异 ，５ ０ ０米海 地 区夏拔瓜季均可达平 ２元 ／ ｇ ｋ，８ ０ ０米 海 地 拔区 夏季平瓜可均达１ 元 ５／ ｋ ， ｇ秋瓜平均可季 达 ．０６ 元 ｋ／ｇ 。 本研 究以两个 地区实收际 益测算（ 始 至收 月 ８ １Ｏ收获前 的品销 产 售额 ，下 同） 、 瓜秋产值（ ８ 月 １ 日０后获收品产售销 ，额下 ）同、 折 合 每 顷公产进值行统计效分益 析 ，结果如表 ２示所。
元 ｈ／ｍ ２
产值
均平
１ ６ ３５８． ４ １ １ ６６ ９ ５ ．０６ ８４１９ ３． ９ ｌ ４１４６ ９． ８１
表 ２ 不 定同植 时 对 福 佑期佛 手瓜 植种
效 益比
海较 拔 高 度 米）（
重复 Ｉ
５０ ０ ８ ００ １３６ ５ ５Ｌ ２ ７ ２２ ．６５
夏 产瓜值
重 Ｉ复 Ｉ ３
ｌ ５ １８ ２ ７５４ ９
秋瓜 产
平 均 值３１ ６
０１．５ ２ ７ ４ ４７． ５
７重
复 ⅡＩ ３
ｌ５ ９ ９ ２ ７６ １ ２７．
５重 Ｉ 复１
６ ４ ８５ ． ９ ３ ｌ ６６ ９ ９ ５．
重
复Ｉ Ｉ
１６ ５ ９９ １ ４ ５ ８ ．６ ９３
重
Ⅲ复
６ １９２ ６． ８４ ｌ６ ９２ ７ ． ９２
２表的 结果 明表， 同不拔对 ‘ 福海佑’ 夏瓜产值 、总产值 影响 差异明 ，对显瓜产秋值响影差异不显 明 ６，上月旬中处蔬于生 菜的产季 ，淡此 佛时手瓜市 ，上市场需 量大求， 格较 高。价 三 结、论 采用随
区组机 设计， 试验研 ２个不究同海 拔 ‘对 福 佑 收’ 获 、期 产及种量效植 的益 响。结果影 明表：５ ０ ０米 左右海 拔种植 ‘ 福 佑’ 手瓜佛比 ８ ０ ０ 米海拔种植佛瓜手 采期可收前提 ２ ０ｄ 左 ， ６ 右 月 上 中旬处正蔬于菜上淡季市 ，夏 瓜求量大 、 价需高、 益好收 。但 在 海中 拔地种植 区，由于 ７ －８ 月份 ， 照日强， 升温快 ， 气 较 温 ，高
应 择选 阴凉且较 水源充足 的 块 ， 地免避 因水缺而 死枯 ，气温 高 瓜果， 皮的维增多 纤，降低 了质。 品 四、 论 讨 本验是试属应于用 创新的究 研，验证仅 了在 中 中闽拔 山海 区广推种植‘ 福佑 ’ 佛手 提瓜供实践理论 依 。建 据在 议种引‘ 福 佑’ 手佛瓜 新种 或扩大区品域 围推 范广种 植 ，时要结合当 地 生产 实 际 ，开类展 似定 植时、期定植密 度、 肥技术施 等相关试验 的、示 范 研的 究，结总 出一适用的优质套高效合配 套综培技栽术应 用农到业产生 ， 促进中业农效增、 农 民收。增
Ｎｏ ｎｇ Ｍｉ ｎ Ｚ ｉ ｈ ｕ ＺＦ ｉ ｈ Ｙ ｏ 农民ｕ 致之友 ｌ ９富ｌ ９
２ ０１ ４ 年 １第２ 期 （ 半下月 ）
研 ◎科农 业掌 料
佛手瓜新 品种 ‘
福 佑’ 在 不同海拔 域区植种现实表 践
建黄
（伟尤溪 县 发展 和 改 革局 福 ，尤 建
【 中溪 分图类 】 号￥ ４ ２ ６［ 文 献 标 识码 】Ａ
６ ５３１ ０ ０ ）
［ 文编 号】 １章 ００ ３ — ６１ ５０（ ２ １０４ １） ２ —００ ９ ９一 Ｏ １
前： 佛手瓜种植言福 是省建溪县的尤统特传 色业产农业， 尤 是其 尤县八溪桥 乡字种植的绿 皮佛手 瓜，是营 养价值 较全为面 的 蔬 ，菜具有 长较的种 植史 ，历 被 国中绿 食色品发展 中心 定认 为“绿 食色品、 Ａ级 产品 ” 产，品 售全 销十国几个大 中城 市， 深广受 大 消 者的青睐费 他，福在 建中高海拔的区山推 广种植发 展景前 阔。‘广 佑福’ 佛 手 品瓜种是福建 尤省县农溪科 业研 学所育究成 ， 目 前， 尤溪 县在只字桥 八乡有较 大种植 规模 的 且近，年来 随着， 劳动 力输 出 种， 植面 存在下降积趋 势 ， 据根一这现状 ，展开不在 同海拔 高 种植度佛瓜等综合 手套配栽培术研 技 ，究定其确在 不同海 拔域区植对种佛瓜 手收期 、 产量和获益 收的影响， 实现 东 向转移部 ，扩大种 植面 ，积 提 高地利土率用， 加增农民收入 ，着重 有意义要。 为 了在溪尤部 大东积面 推广植种 福佑‘ ’手瓜 ，佛 打 造尤 溪 部东佛 瓜手地 基，高 土地 的利提率和产用出 ，促率农进 增 民 收。本 验在 实溪东尤部 海 ５拔 ０ ０米 和 ８ ０ ０左米右 区地植种‘ 福 佑’ 佛手瓜 ， 对 其收获 、期产量 收和 的影益进响行研究 结。表果 明 在：同海拔种不植佛对 手的收获期 、 瓜量产、 收 益有定一 响影。 在海 ５拔０ 米左右０地区种植 采 期 收提可 前 ２０ ｄ，前价格高 ， 收期 较好益 ， 夏但后期随 着季 温升气高， 品质下 降。项该究研在 对尤 不 同溪海拔种植 ‘ 福佑 ’佛手瓜 供提理依据论技 术和持 。支 材 料 与方法 １ ． 验试 间、 时 地 点
一
研 田间试验究 ２ 于０１ －１２０ １ ２年 在 尤溪 县尾溪 莘乡田村和 汤川乡 山村兜进 ，行 验 试田块势平坦地 ，沙壤土 ， 质力肥中 上， 地 力较 均 匀 排， 方灌 ，便交 通便 方。尾溪乡 莘 村 试验 田田块 ，海 ５ 拔００ 米左 ， 右平均年温 ｌ 气 ℃； ７川 汤山乡兜试村 田验块 海拔 ， ０ ０８ 米左右 年平均气，温 ｌ ４℃ 。２
． 试 验材料 参试品种 福，佑 佛瓜手新品种 。 ３ ． 验 试 设 计 试以 验 ４Ｏ株 一为组，
三次重复 株，距行 ｍ× ４ ｍ４ 。 ． 试４统验计及 据分数析
小组分
批采次收统计产 量直，采 收结至束 ， 累计小 各组产 量 ，算为公换顷 量进产行统计分析 产。按实际值益收计算。夏 季 瓜（ 始收 至月８ １ ０ 收获瓜日 果 ，同）下 秋季 ，瓜 （ 月１ １８后收获 日果瓜， 下 ）同
。、 结二 果与 分析
１ ． 同海不对拔获期 的收影 响 ５ ００米海 拔区地第次采一收为期 ６月 ５ 日， ８０ ０ 米 海地 区拔第 次收采为 ６ 月２期５日， ５ ０ ０米拔海地采区收可提期 前 ２０ ｄ左 。 右
一
２ ． 、不 海同拔产量 的影对 响对‘ 佑 ’ 福夏 瓜 量、 秋瓜产 量及公产 产顷量分 进行别 计分 统析 结，果表 如ｌ所 示。
ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２
产秋 产 量 重复 Ⅱ Ｉ
２ ２ｌ馏 ＿ ４ ２ ８ ２１ ２ １ ５ ．
表
１ 同海拔不 对 产量 比较 海
拔 高 （ 米） 度复 重 Ｉ
５０ ０ ８０ ２ｌ ０ｌＯ ｌ １ ８ ７ｌ ５
夏 产重复Ｉ Ｉ
ｌ２ ５ ４ ０ １ ８３６ ６
重 复 Ⅲ２Ｉ
Ｏ ６６ ８２ １１ ０
平 均 ２
ｌ ０ ７ ３． ７ １ ８ ２ ７４． ３
复重Ｉ ２７ ４ ３
０ ６ ． ５ ２７ ８３ ．２５
复Ｉ重 Ｉ
２ ７ ６ ５６１ ． ２ ４ ３７ ０． ６ ５
平 均
２ ３ ９ ７２ ８２ ５１ ４ ８７ ｌ ２７ ４ ６ ０ ７ ．２４
从表
ｌ看出 ，不同 海 拔 ‘对 福佑’ 佛 手产 量瓜影响 差不异明 显， 明 了表佛手可 以在瓜中 拔海 区栽植地， 但选择较 阴凉地应 种植 ，方避 免海较低拔 ，升温 快 ， ７ －较 ８温 月度高 ， 而过影响 佛手瓜 的 生和长质品 ３。． 不 同 植时定期福对佑佛手种植瓜效 益的影响 合综析尤分 溪县近最几佛手瓜 市场年格价， ‘福佑 ’ 夏的季
瓜
秋与季 瓜夏、季前瓜与期后 的期市场批发 售价销格在较存大 差异 ，５ ０ ０米海 地 区夏拔瓜季均可达平 ２元 ／ ｇ ｋ，８ ０ ０米 海 地 拔区 夏季平瓜可均达１ 元 ５／ ｋ ， ｇ秋瓜平均可季 达 ．０６ 元 ｋ／ｇ 。 本研 究以两个 地区实收际 益测算（ 始 至收 月 ８ １Ｏ收获前 的品销 产 售额 ，下 同） 、 瓜秋产值（ ８ 月 １ 日０后获收品产售销 ，额下 ）同、 折 合 每 顷公产进值行统计效分益 析 ，结果如表 ２示所。
元 ｈ／ｍ ２
产值
均平
１ ６ ３５８． ４ １ １ ６６ ９ ５ ．０６ ８４１９ ３． ９ ｌ ４１４６ ９． ８１
表 ２ 不 定同植 时 对 福 佑期佛 手瓜 植种
效 益比
海较 拔 高 度 米）（
重复 Ｉ
５０ ０ ８ ００ １３６ ５ ５Ｌ ２ ７ ２２ ．６５
夏 产瓜值
重 Ｉ复 Ｉ ３
ｌ ５ １８ ２ ７５４ ９
秋瓜 产
平 均 值３１ ６
０１．５ ２ ７ ４ ４７． ５
７重
复 ⅡＩ ３
ｌ５ ９ ９ ２ ７６ １ ２７．
５重 Ｉ 复１
６ ４ ８５ ． ９ ３ ｌ ６６ ９ ９ ５．
重
复Ｉ Ｉ
１６ ５ ９９ １ ４ ５ ８ ．６ ９３
重
Ⅲ复
６ １９２ ６． ８４ ｌ６ ９２ ７ ． ９２
２表的 结果 明表， 同不拔对 ‘ 福海佑’ 夏瓜产值 、总产值 影响 差异明 ，对显瓜产秋值响影差异不显 明 ６，上月旬中处蔬于生 菜的产季 ，淡此 佛时手瓜市 ，上市场需 量大求， 格较 高。价 三 结、论 采用随
区组机 设计， 试验研 ２个不究同海 拔 ‘对 福 佑 收’ 获 、期 产及种量效植 的益 响。结果影 明表：５ ０ ０米 左右海 拔种植 ‘ 福 佑’ 手瓜佛比 ８ ０ ０ 米海拔种植佛瓜手 采期可收前提 ２ ０ｄ 左 ， ６ 右 月 上 中旬处正蔬于菜上淡季市 ，夏 瓜求量大 、 价需高、 益好收 。但 在 海中 拔地种植 区，由于 ７ －８ 月份 ， 照日强， 升温快 ， 气 较 温 ，高
应 择选 阴凉且较 水源充足 的 块 ， 地免避 因水缺而 死枯 ，气温 高 瓜果， 皮的维增多 纤，降低 了质。 品 四、 论 讨 本验是试属应于用 创新的究 研，验证仅 了在 中 中闽拔 山海 区广推种植‘ 福佑 ’ 佛手 提瓜供实践理论 依 。建 据在 议种引‘ 福 佑’ 手佛瓜 新种 或扩大区品域 围推 范广种 植 ，时要结合当 地 生产 实 际 ，开类展 似定 植时、期定植密 度、 肥技术施 等相关试验 的、示 范 研的 究，结总 出一适用的优质套高效合配 套综培技栽术应 用农到业产生 ， 促进中业农效增、 农 民收。增
Ｎｏ ｎｇ Ｍｉ ｎ Ｚ ｉ ｈ ｕ ＺＦ ｉ ｈ Ｙ ｏ 农民ｕ 致之友 ｌ ９富ｌ ９