一次难忘的尝试

一次难忘的尝试

父母常说我们独生子女“四体不勤,五谷不分”。星期天,妈妈要做“紫薯包子”,我自告奋勇由我来当“大厨”,妈妈当我的助手,妈妈痛快地答应了。“开工了!”我挽起袖子准备大干一场。首先,和面。我把面粉倒进盆里,又 “哗”地一下倒进半碗水,用筷子轻轻搅起来,以前看妈妈搅得很轻松,可怎么到了我手里就不听话了呢,没搅一会儿,筷子就被面团紧紧缠住,好不容易把它们弄下来,面团又像赖皮一样,粘在盆底上不起来了。我干脆使出“双爪功”,扔下筷子,用手来和面,一下手,面团就像黏黏胶一样,一股脑儿地全都粘在了我的手上,我的手像困在了牢笼里怎么也挣脱不了,就连五个手指都很难分开了。左手刚清理下一块面团,又粘右手上了,从右手上拽下来,又粘左手上了,这讨厌的家伙!我使出浑身解数也奈何不了它了,大喊道:“妈妈,快来救我——”妈妈一看笑了,说:“你的水倒多了,才会这样呀,加面。”原来如此,我又搓又揉费了九牛二虎之力,终于在妈妈的帮助下我的双手才获得了自由。

妈妈帮我把大面团分成小面团,我来把面团压成面皮。妈妈先示范,只见妈妈右手拿着擀面棍,左手把面团旋转着,没几下一个圆圆的面皮压好了。我也学着妈妈的样子压面团,左手一不小心没转好,擀面杖把一边压薄了,左手又没转好,擀面杖又把另一边压薄了,我自言自语:“妈妈压面皮这么简单,我压咋就这么难呀。” 经过多次失败,我总结出压每一下,用力都要均匀,终于压出了一个成功的面皮。哈哈,熟能生巧呀。

接着我来往里面加紫薯馅,我左手兜着面饼,右手往面皮里加紫薯馅,然后要把面饼皮捏出六个漂亮的角,中间露出紫薯,而我捏出的一个个奇形怪状的,妈妈便帮我为它们“整容”,整完后,我把紫薯包子整齐地放进锅里,终于大功告成,我已经累得筋疲力尽。

过了一会儿,我的作品出炉了,紫薯包子像一朵朵盛开的莲花,引来了全家人的赞叹,我得意洋洋地笑着。真是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”啊,看似简单的事,做起来难呀,生活处处皆学问,以后我要通过自己不断地尝试,去读懂生活这本大书。

一次难忘的尝试

父母常说我们独生子女“四体不勤,五谷不分”。星期天,妈妈要做“紫薯包子”,我自告奋勇由我来当“大厨”,妈妈当我的助手,妈妈痛快地答应了。“开工了!”我挽起袖子准备大干一场。首先,和面。我把面粉倒进盆里,又 “哗”地一下倒进半碗水,用筷子轻轻搅起来,以前看妈妈搅得很轻松,可怎么到了我手里就不听话了呢,没搅一会儿,筷子就被面团紧紧缠住,好不容易把它们弄下来,面团又像赖皮一样,粘在盆底上不起来了。我干脆使出“双爪功”,扔下筷子,用手来和面,一下手,面团就像黏黏胶一样,一股脑儿地全都粘在了我的手上,我的手像困在了牢笼里怎么也挣脱不了,就连五个手指都很难分开了。左手刚清理下一块面团,又粘右手上了,从右手上拽下来,又粘左手上了,这讨厌的家伙!我使出浑身解数也奈何不了它了,大喊道:“妈妈,快来救我——”妈妈一看笑了,说:“你的水倒多了,才会这样呀,加面。”原来如此,我又搓又揉费了九牛二虎之力,终于在妈妈的帮助下我的双手才获得了自由。

妈妈帮我把大面团分成小面团,我来把面团压成面皮。妈妈先示范,只见妈妈右手拿着擀面棍,左手把面团旋转着,没几下一个圆圆的面皮压好了。我也学着妈妈的样子压面团,左手一不小心没转好,擀面杖把一边压薄了,左手又没转好,擀面杖又把另一边压薄了,我自言自语:“妈妈压面皮这么简单,我压咋就这么难呀。” 经过多次失败,我总结出压每一下,用力都要均匀,终于压出了一个成功的面皮。哈哈,熟能生巧呀。

接着我来往里面加紫薯馅,我左手兜着面饼,右手往面皮里加紫薯馅,然后要把面饼皮捏出六个漂亮的角,中间露出紫薯,而我捏出的一个个奇形怪状的,妈妈便帮我为它们“整容”,整完后,我把紫薯包子整齐地放进锅里,终于大功告成,我已经累得筋疲力尽。

过了一会儿,我的作品出炉了,紫薯包子像一朵朵盛开的莲花,引来了全家人的赞叹,我得意洋洋地笑着。真是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”啊,看似简单的事,做起来难呀,生活处处皆学问,以后我要通过自己不断地尝试,去读懂生活这本大书。


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