积压和滞销商品处理流程

第四章 积压和滞销商品处理流程

一、目的

本文件旨在明确超市积压和滞销商品的管理标准和流程

二、适用范围

本文件适用于超市系统内有关积压和滞销商品的管理工作

三、相关文件

1.《商品损耗管理办法》

2.《商品报废处理作业办法》

四、名词解释

1.积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个月)或淘汰状态的商品。

2.滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品30天,生鲜5天)。

五、职责

1.营运主管负责提报积压和滞销商品信息,并提报处理建议。

2.营运经理负责审核积压和滞销商品信息,并确认处理意见。

3.店长负责审批。

4.采购员负责提出具体解决方案。

5.采购经理对采购员的解决方案进行审定,并报总经理办公会批准。

6.公司防损部追踪积压商品的处理结果。

六、作业程序

1.积压商品处理程序:

1)积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个月)或淘汰状态的商品。

2)积压商品形成原因:店铺未按采购部单品终止要求及时办理退货或进行折价处理;采购部的工作失误;供应商未按要求及时取走退货;

其他原因。

2.具体处理程序:

1)商品仍可销售:

A. 已无合作供应商:

B. 店铺建议折后售价,预估折损金额,并上报采购部,由采购部最终确定商品销售价格及处理时间。

D. 供应商仍在合作中:店铺上报积压商品库存数量,由采购员协调退货或换货。

2)商品无法销售:

按商品报废处理作业流程进行处理。商品报废造成的损失计入店铺 损耗。

3.责任追究

1)店长要了解清楚商品积压的原因。如果是因为营运部门工作失误(如没有按采购部的要求按时退货)造成的,应追究营运部门主管和经理的责任;如果是因为采购员工作失误造成的,应通过营运经理和采购经理追究采购员的责任:如果是供应商的原因,则应通知采购对供应商做出处罚。造成经济损失的,责任人应至少赔付损失额的

500r6。

2)如果由于店铺管理不善导致商品过期,则有关的部门经理、主管和理货员要按售价全额赔付。

4.滞销商品处理程序:

1)滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品30天,生鲜5天)。

2)具体处理程序:

A.店铺和采购部核实商品实际到货日期和是否有恰当的陈列,并确认实际销售的天数。

B.采购部经A步骤核实无误后,应采取以下步骤:

降低进/售价,如无改善专寻求供应商支持促销,仍无改善专协调店铺办理退货,寻求新品替换。

5.控制点

1)积压和滞销商品及时正确处理,以降低损耗。

2)分析商品积压的原因,分清责任,并对责任人进行处罚。

第四章 积压和滞销商品处理流程

一、目的

本文件旨在明确超市积压和滞销商品的管理标准和流程

二、适用范围

本文件适用于超市系统内有关积压和滞销商品的管理工作

三、相关文件

1.《商品损耗管理办法》

2.《商品报废处理作业办法》

四、名词解释

1.积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个月)或淘汰状态的商品。

2.滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品30天,生鲜5天)。

五、职责

1.营运主管负责提报积压和滞销商品信息,并提报处理建议。

2.营运经理负责审核积压和滞销商品信息,并确认处理意见。

3.店长负责审批。

4.采购员负责提出具体解决方案。

5.采购经理对采购员的解决方案进行审定,并报总经理办公会批准。

6.公司防损部追踪积压商品的处理结果。

六、作业程序

1.积压商品处理程序:

1)积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个月)或淘汰状态的商品。

2)积压商品形成原因:店铺未按采购部单品终止要求及时办理退货或进行折价处理;采购部的工作失误;供应商未按要求及时取走退货;

其他原因。

2.具体处理程序:

1)商品仍可销售:

A. 已无合作供应商:

B. 店铺建议折后售价,预估折损金额,并上报采购部,由采购部最终确定商品销售价格及处理时间。

D. 供应商仍在合作中:店铺上报积压商品库存数量,由采购员协调退货或换货。

2)商品无法销售:

按商品报废处理作业流程进行处理。商品报废造成的损失计入店铺 损耗。

3.责任追究

1)店长要了解清楚商品积压的原因。如果是因为营运部门工作失误(如没有按采购部的要求按时退货)造成的,应追究营运部门主管和经理的责任;如果是因为采购员工作失误造成的,应通过营运经理和采购经理追究采购员的责任:如果是供应商的原因,则应通知采购对供应商做出处罚。造成经济损失的,责任人应至少赔付损失额的

500r6。

2)如果由于店铺管理不善导致商品过期,则有关的部门经理、主管和理货员要按售价全额赔付。

4.滞销商品处理程序:

1)滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品30天,生鲜5天)。

2)具体处理程序:

A.店铺和采购部核实商品实际到货日期和是否有恰当的陈列,并确认实际销售的天数。

B.采购部经A步骤核实无误后,应采取以下步骤:

降低进/售价,如无改善专寻求供应商支持促销,仍无改善专协调店铺办理退货,寻求新品替换。

5.控制点

1)积压和滞销商品及时正确处理,以降低损耗。

2)分析商品积压的原因,分清责任,并对责任人进行处罚。


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