炸茄油子为一种家作菜常有系多很种法做果只用鸡如包覆茄蛋而不加其他东西的子那么做话来出油炸茄子清爽的口可又会不别特腻；而油果在两片茄子中间如上一加肉点话制的出作的来油茄炸子是则别一具风味的番既会不得使太过油腻肉也能得茄使依然清子爽。
茄
子又落名。苏子含茄有蛋质白脂肪、、碳水化合物、钙、、铁磷胡萝卜、、维素生B素l维、生素B2、酸、维烟生、素维生素E并生物碱含等营成分。茄子在养菜蔬营中养素量中等但茄子富含含维生素和E维生素。
油炸
茄子的具体做法是先在粉面加入里水调比较稠的糊成糊然后入蛋液加成比较稀的调糊糊根口据调入味许少盐花椒和。茄子横切粉片两成断开一刀； 次肉猪成馅后添加葱剁、花末姜、酒、盐料生抽、、味和精香拌油；面粉匀鸡和蛋成搅挂得的面糊住静5分钟；置两片茄 之间子上酿一层肉上；馅茄给子表面蘸层一面糊放入前提油的煎热里小锅火煎金至后翻黄面至煎两都面金黄可即出。锅蒜制成泥醋和加香辣椒油调成油泥汁吃时蘸食蒜。
炸茄子的油食材主茄中子富的维含生素E对它抗衰于方老有着面有很的效用。而茄子中作有含的一微些的量也素以可起到除类固消激醇的作素用能一够定程上抑度癌细胞的制生长而帮助从们人离癌远。症此茄子外中还含有较大量钾素的调节血可压心及功能脏对于血压高群有人的保护作用。着
炸茄油子为一种家作菜常有系多很种法做果只用鸡如包覆茄蛋而不加其他东西的子那么做话来出油炸茄子清爽的口可又会不别特腻；而油果在两片茄子中间如上一加肉点话制的出作的来油茄炸子是则别一具风味的番既会不得使太过油腻肉也能得茄使依然清子爽。
茄
子又落名。苏子含茄有蛋质白脂肪、、碳水化合物、钙、、铁磷胡萝卜、、维素生B素l维、生素B2、酸、维烟生、素维生素E并生物碱含等营成分。茄子在养菜蔬营中养素量中等但茄子富含含维生素和E维生素。
油炸
茄子的具体做法是先在粉面加入里水调比较稠的糊成糊然后入蛋液加成比较稀的调糊糊根口据调入味许少盐花椒和。茄子横切粉片两成断开一刀； 次肉猪成馅后添加葱剁、花末姜、酒、盐料生抽、、味和精香拌油；面粉匀鸡和蛋成搅挂得的面糊住静5分钟；置两片茄 之间子上酿一层肉上；馅茄给子表面蘸层一面糊放入前提油的煎热里小锅火煎金至后翻黄面至煎两都面金黄可即出。锅蒜制成泥醋和加香辣椒油调成油泥汁吃时蘸食蒜。
炸茄子的油食材主茄中子富的维含生素E对它抗衰于方老有着面有很的效用。而茄子中作有含的一微些的量也素以可起到除类固消激醇的作素用能一够定程上抑度癌细胞的制生长而帮助从们人离癌远。症此茄子外中还含有较大量钾素的调节血可压心及功能脏对于血压高群有人的保护作用。着