鸡蛋鲜奶吐司
原料：
高筋面粉250克、糖40克、盐2克、酵母4克、鸡蛋1只50克、牛奶100克、无盐黄油40克
操作方法（东菱1028/1136面包机，此方适用于东菱所有型号的面包机，只是时间会有5分钟的差别，参考以下时间类推即可）
1、先将原料放入缸中（黄油除外），在液晶操作模板上按键选择甜面包程序5、烧色浅、重量750克； （注：若操作模式选择错误，先按住“停止按钮”约5秒钟可取消，重新设置；整个操作过程连贯完成，中途不用人为按键停止）
2、以上步骤完成后，按“启动键”液晶屏显2：55，面包机开始搅拌；
3、2：45面包机自动停止搅拌（面团松驰）；
4、2：40加入黄油，面包机自动开始搅拌，可看到面团从粘稠变成光滑状；
5、2：30面包机会发出三次“滴滴”声，提醒你可以加入一些喜欢的果仁（可加入葡萄干、蔓越梅、松仁、核桃、煮熟的红薯块、胡萝卜块、杂粮均可）；
6、2：20停止搅拌，取出面团摔打，使面筋进一步扩张，摔打约5分钟，并取走面包机内搅拌钩；
7、将面团取出滚成圆团，2：14放入面包机，继续发酵；
8、1：40取出面团，分割成三等分，用面棍擀平排气，再卷成长条状，编成辫子；
9、1：30把整形好的面团放入面包机，盖上盖子继续发酵；；
10、0：52面包机自动开始烘烤；
11、出炉放凉即可。
紫薯、蜜豆奶香吐司
制作方法：
1、从1-7项匀与鲜奶吐司面包制作步骤一致；
2、1：40取出面团，分割成4等分，用面棍擀平排气，将馅料平铺于面团上，再卷起并压紧；
3、将包好馅料的面团分别放于面包机缸内4角；
4、盖上盖子继续发酵；
5、0：52开始烘烤；
6、出炉放凉切片即可
蔓越梅黄油蛋糕
配方：全蛋2只（重约120克）、糖60克、低筋面粉120克、安佳无盐奶油100克、无铝泡打粉5克 制作方法：（此方法适用于东菱面包系列）
1、 将全蛋、糖、泡打粉、低筋面粉加入面包机缸内，启动程序10蛋糕功能，此时液晶屏显示2：50
分，面包机开始搅拌；
2、 待面粉搅拌成团无干面粉后加入软化后切成小块的奶油；
3、 2：30分面包机发出“滴滴”的响声后，加入干果类（如：蔓越梅干、葡萄干、杏仁等）；
4、 蛋糕烤好稍凉即可取出，缸内会有蛋糕糊比较难洗，用水浸泡即可。
金黄飘香芒果果酱
原料：熟透芒果1只（去皮后约360克）、细砂糖（也可换成冰糖粉）65克、青柠檬1个、麦牙糖75克（此方法适用于：草莓、弥猴桃、樱桃、葡萄等，根据每种水果的酸度自由增减糖量） 制作方法：
1、 将芒果去皮后切成小丁，加入细砂糖拌匀静置30分钟；
2、 将芒果倒入面包机缸内，选择程序8发面团，液晶屏显示1：30分，开始搅拌；
3、 搅拌10分钟后，芒果会变稠，按启动/停止键将程序停止；
4、 重新选择程序9果酱，液晶屏显示1：20分，面包机开始加热；
5、 1：05分，缸内微热后，开始搅拌，此时加入麦牙糖和柠檬汁；
6、 果酱做好会比较烫，将准备好的玻璃瓶用开水消毒后，将果酱装入；
鸡蛋鲜奶吐司
原料：
高筋面粉250克、糖40克、盐2克、酵母4克、鸡蛋1只50克、牛奶100克、无盐黄油40克
操作方法（东菱1028/1136面包机，此方适用于东菱所有型号的面包机，只是时间会有5分钟的差别，参考以下时间类推即可）
1、先将原料放入缸中（黄油除外），在液晶操作模板上按键选择甜面包程序5、烧色浅、重量750克； （注：若操作模式选择错误，先按住“停止按钮”约5秒钟可取消，重新设置；整个操作过程连贯完成，中途不用人为按键停止）
2、以上步骤完成后，按“启动键”液晶屏显2：55，面包机开始搅拌；
3、2：45面包机自动停止搅拌（面团松驰）；
4、2：40加入黄油，面包机自动开始搅拌，可看到面团从粘稠变成光滑状；
5、2：30面包机会发出三次“滴滴”声，提醒你可以加入一些喜欢的果仁（可加入葡萄干、蔓越梅、松仁、核桃、煮熟的红薯块、胡萝卜块、杂粮均可）；
6、2：20停止搅拌，取出面团摔打，使面筋进一步扩张，摔打约5分钟，并取走面包机内搅拌钩；
7、将面团取出滚成圆团，2：14放入面包机，继续发酵；
8、1：40取出面团，分割成三等分，用面棍擀平排气，再卷成长条状，编成辫子；
9、1：30把整形好的面团放入面包机，盖上盖子继续发酵；；
10、0：52面包机自动开始烘烤；
11、出炉放凉即可。
紫薯、蜜豆奶香吐司
制作方法：
1、从1-7项匀与鲜奶吐司面包制作步骤一致；
2、1：40取出面团，分割成4等分，用面棍擀平排气，将馅料平铺于面团上，再卷起并压紧；
3、将包好馅料的面团分别放于面包机缸内4角；
4、盖上盖子继续发酵；
5、0：52开始烘烤；
6、出炉放凉切片即可
蔓越梅黄油蛋糕
配方：全蛋2只（重约120克）、糖60克、低筋面粉120克、安佳无盐奶油100克、无铝泡打粉5克 制作方法：（此方法适用于东菱面包系列）
1、 将全蛋、糖、泡打粉、低筋面粉加入面包机缸内，启动程序10蛋糕功能，此时液晶屏显示2：50
分，面包机开始搅拌；
2、 待面粉搅拌成团无干面粉后加入软化后切成小块的奶油；
3、 2：30分面包机发出“滴滴”的响声后，加入干果类（如：蔓越梅干、葡萄干、杏仁等）；
4、 蛋糕烤好稍凉即可取出，缸内会有蛋糕糊比较难洗，用水浸泡即可。
金黄飘香芒果果酱
原料：熟透芒果1只（去皮后约360克）、细砂糖（也可换成冰糖粉）65克、青柠檬1个、麦牙糖75克（此方法适用于：草莓、弥猴桃、樱桃、葡萄等，根据每种水果的酸度自由增减糖量） 制作方法：
1、 将芒果去皮后切成小丁，加入细砂糖拌匀静置30分钟；
2、 将芒果倒入面包机缸内，选择程序8发面团，液晶屏显示1：30分，开始搅拌；
3、 搅拌10分钟后，芒果会变稠，按启动/停止键将程序停止；
4、 重新选择程序9果酱，液晶屏显示1：20分，面包机开始加热；
5、 1：05分，缸内微热后，开始搅拌，此时加入麦牙糖和柠檬汁；
6、 果酱做好会比较烫，将准备好的玻璃瓶用开水消毒后，将果酱装入；