在科学探究课中怎样体现科学本质？ 默认分类 2008-06-25 07:41:20 阅读45 评论0 字号：大中小
在科学探究课中怎样体现科学本质？
———对教科版《马铃薯在水中是沉还是浮》的教学反思
一案例背景
科学课程标准提出，科学教育要注重培养学生良好的科学素养，使学生逐步领会科学的本质。但是，课程标准并没有对科学的本质进行进一步的阐释，以前的自然教学也没有提出让学生领会科学的本质。那么科学的本质究竟是什么？对科学的本质界定，尽管有不少不同的理解，但一致认同的至少有这样三点：
一、科学是一种实证的系统。既然科学是实证的，它就可以通过证实的、证伪的方法来得出结果，而且可以重复多次，是可检验的。第二、科学的结论是符合逻辑的，我们可以通过推理的方法得出结论。第三，科学的结论是有局限性的，随着时间的发展，其结论也是可改变的。科学作为一种文化现象，其特质又着重反映在科学家的身上，比如说求实的精神; 理性的精神，对客观世界的尊重; 以及在此基础上形成的民主意识；探索的精神等等。学生学习科学不仅要学会科学的知识与技能，掌握科学的方法，而且更要通过科学的学习，内化科学精神，形成科学价值观，懂得和欣赏科学的本质，使科学教育对个人的文化品质和生活质量产生有益的影响。到现在，科学作为一种文化现象，已经得到很多学者的认可。邦格认为，科学文化是当今最先进的文化现象。因此让学生在科学学习中领悟科学的本质，就是接受科学文化的熏陶，接受当今最先进的、没有国界的文化，意义十分深远！本学期笔者听了三位科学教师的《马铃薯在水中是沉还是浮》一课，授课教师都力求在教学中对科学精神中的实证意识、逻辑思维、质疑精神有所突破，但同时也暴露出一些问题，引起我们的一些思考。一是实验的实证意识与探索意识的是否得到有效把握。二是逻辑思维能力是否得到真正提升。三是质疑精神是否得到恰当的培养。下面，简录课堂片断，以飨同行。
二案例描述
[片断一]
桌子上放着两盆液体，老师出示两个马铃薯，分别放到盆子里。马铃薯在一盆液体里沉，另一盆液体里浮。交换马铃薯，再分别放入盆中，在刚才沉的盆子里，马铃薯还是沉，浮的还是浮。把两个马铃薯
放入其中一个盆中，都浮起来了，放入另外一个盆中，马铃薯都沉下去了。
这时候，学生甲说：“噫，这个水是怎么回事？”
学生乙说：“老师，浮的一盆水是盐水！”
听一个学生这样说，好多学生都会跟着认为是盐水。这时大多数老师都会说：“好！真聪明！告诉大
家，老师在课前确实放了盐。”
接下来老师又问：“这是盐水吗？怎么来验证呢？”
学生会说：“烧一烧就烧出盐来了。”
接着学生动手实验，按照教材的方法烧盐水，结果真的烧出了白色的粉末，学生都认为这就是盐！
证明了使马铃薯浮起来的液体就是盐水。
老师又问：还有什么方法证明这盆水是盐水？学生思考之后说：做一杯盐水试试看。于是，分小
组做盐水使马铃薯浮起来的实验，最后试验成功了，学生十分开心。
[片断二]
在另外的课堂上，有一位老师也上了这一课。当学生说盆里的水是盐水时，老师问：
“你能确定老师的一杯水肯定是盐水吗？”这个提问引起了学生的思考，有一些学生就说不敢确定。
老师问“如果不能确定这杯水是不是盐水，那么我们怎么办？”
有的学生说：我们来把水烧干，有的学生说做一杯盐水试试看。
把调羹里的盐水烧干后，出现了白色的粉末，好像是盐，可学生不敢确定是不是盐。做了盐水使马铃薯浮起来的实验之后，学生说那肯定是盐水！老师说：你们怎么肯定呀？老师提供糖、味精，把它们溶解在水中，放入马铃薯。学生做了，溶解了糖的水也能使马铃薯浮起来，溶了味精的溶液也能使它浮起来。这时候老师问：刚才老师的这杯水到底是什么水？学生说：可能是糖水，可能是盐水，可能是味精
水，还有些小组说可能是三种水混合在一起！还有的学生说，现在反而不知道了！
在这个过程中，是个推理的过程、证实的过程、质疑的过程。在这个过程中科学的本质都隐含在这个“是不是盐水？”的活动当中。“不能确定”才是真正的科学结论！学生说的“可能是盐水可能是糖水”这个结论，是一个真正属于他们研究之后的结论，真正符合逻辑推理之后得到的结论。这样的课就体现了我们
科学课对科学本质的追求，也体现了科学课和自然课的区别。
[片断三]
还有一位老师是这样处理的，课快结束了，老师问：既然你们认为这杯水不能确定是盐水，那么让马铃薯沉的那杯水又是什么水呢？学生一愣，过了一会儿说：也确定不了，因为使马铃薯沉下去的这杯水有可能是清水，也有可能是淡盐水，也有可能是其它淡淡的水，浓度不够浮不起来。下课了，几个学生追
着老师问：老师，这究竟是什么水呀？
三案例的分析与反思
第一位老师的教学过程充满探索性，孩子们很有兴趣，学习积极性很高，一堂课上下来也很顺。很多老师差不多就是这样操作，效果很好，得到大家认可。但同样是烧液体，同样也是做盐水使马铃薯浮起来的实验，二位老师的做法不尽相同，第二位老师做的是探索性的实验，前面是验证性的实验。对学生来说是验证和探索的区别，也是不同思维的结果。第三位老师的提问更有深意，对科学的认识过程和科学的本质把握的也最到位。促使学生进一步思考，发展了学生的逻辑思维能力和思考方式，这是好课给我们的启示。学生有强烈的求知欲，他们会打破沙锅问到底，想了解最初的一盆水究竟是什么水，那么老师能不能把盐水的秘密告诉学生呢？不告诉学生，使孩子的印象十分深刻，搞了半天，找了那么多证据居然还是确定不了！告诉他们，满足了学生的好奇心和求知欲，下一次孩子还会更加积极的投入到你的课当中来。如果要告诉学生其中的秘密，那么首先得让他们承认自己在做了这么多实验后还确定不了，才能告诉他们。所以说，自然课（常识课）怎样向科学课发展？里边有好多文章可以作，这个文章做在哪里？就做在我们的课堂里！实际的操作层面上。它不仅仅是换了标准，不是把我们的原来的指导纲要换成了标准了，也不仅仅是换了课本，今天我用常识课本教学，明天用科学课本教学，就一定是科学课了吗？不一定！恐怕只换一下课本是不够的。关键是老师在认识上向前迈进一步，教师对科学、对教育、对学生有一个新的认识，这样我们才能真正跨出这一步。质疑精神的培养，渗透在教育的任何时候。其实，只要教师留心，课堂的细小地方，都可以引发学生天生的求知欲和质疑精神，如果我们的老师没有这样的意识，就很难培养起学
生的指已经深了。
科学课脱胎于自然课，而又有所发展，是站在自然（常识）的肩膀上发展起来的。《科学》是一门新的课程，因而就提出了新的要求，其中对科学本身的认识是科学教育的重要内容，也是《科学》不同于《自然》的新的特点，即这一学科的教学过程中要体现科学的本质，要体现科学是一种文化现象的特点，
课程标准用“科学素养”这个词来表述。
科学课也正是从这三个方面体现了这些特点：一个是培养孩子的实证意识；这种实证意识可以用
多种方式培养；第二个是他们的思考符合逻辑；第三是培养学生的质疑精神。
实证意识：即科学是讲求证据的，科学的结论可以经得起证实，也经得起证伪。实证意识既是思
想文化的一种形式，也是科学方法论的重要内容。
逻辑思维：即科学都是符合逻辑的，科学的结论及经得起实证的检验，也经得起逻辑的检验。
质疑精神：即科学是没有尽头的，在不断的质疑过程中向前发展。
科学学习的学习方式是探究式学习，而探究式教学方法是重过程的学习。因此，科学教学的真正目的就是让学生通过知识的探索去获得研究、思维的方法，通过方法的获得去运用方法探索、创造的过程，使学生乐于探索自然现象和原理的科学精神。只有这样，我们的教学才能真正有成效、有实效，才能得到
长足发展。
在科学探究课中怎样体现科学本质？ 默认分类 2008-06-25 07:41:20 阅读45 评论0 字号：大中小
在科学探究课中怎样体现科学本质？
———对教科版《马铃薯在水中是沉还是浮》的教学反思
一案例背景
科学课程标准提出，科学教育要注重培养学生良好的科学素养，使学生逐步领会科学的本质。但是，课程标准并没有对科学的本质进行进一步的阐释，以前的自然教学也没有提出让学生领会科学的本质。那么科学的本质究竟是什么？对科学的本质界定，尽管有不少不同的理解，但一致认同的至少有这样三点：
一、科学是一种实证的系统。既然科学是实证的，它就可以通过证实的、证伪的方法来得出结果，而且可以重复多次，是可检验的。第二、科学的结论是符合逻辑的，我们可以通过推理的方法得出结论。第三，科学的结论是有局限性的，随着时间的发展，其结论也是可改变的。科学作为一种文化现象，其特质又着重反映在科学家的身上，比如说求实的精神; 理性的精神，对客观世界的尊重; 以及在此基础上形成的民主意识；探索的精神等等。学生学习科学不仅要学会科学的知识与技能，掌握科学的方法，而且更要通过科学的学习，内化科学精神，形成科学价值观，懂得和欣赏科学的本质，使科学教育对个人的文化品质和生活质量产生有益的影响。到现在，科学作为一种文化现象，已经得到很多学者的认可。邦格认为，科学文化是当今最先进的文化现象。因此让学生在科学学习中领悟科学的本质，就是接受科学文化的熏陶，接受当今最先进的、没有国界的文化，意义十分深远！本学期笔者听了三位科学教师的《马铃薯在水中是沉还是浮》一课，授课教师都力求在教学中对科学精神中的实证意识、逻辑思维、质疑精神有所突破，但同时也暴露出一些问题，引起我们的一些思考。一是实验的实证意识与探索意识的是否得到有效把握。二是逻辑思维能力是否得到真正提升。三是质疑精神是否得到恰当的培养。下面，简录课堂片断，以飨同行。
二案例描述
[片断一]
桌子上放着两盆液体，老师出示两个马铃薯，分别放到盆子里。马铃薯在一盆液体里沉，另一盆液体里浮。交换马铃薯，再分别放入盆中，在刚才沉的盆子里，马铃薯还是沉，浮的还是浮。把两个马铃薯
放入其中一个盆中，都浮起来了，放入另外一个盆中，马铃薯都沉下去了。
这时候，学生甲说：“噫，这个水是怎么回事？”
学生乙说：“老师，浮的一盆水是盐水！”
听一个学生这样说，好多学生都会跟着认为是盐水。这时大多数老师都会说：“好！真聪明！告诉大
家，老师在课前确实放了盐。”
接下来老师又问：“这是盐水吗？怎么来验证呢？”
学生会说：“烧一烧就烧出盐来了。”
接着学生动手实验，按照教材的方法烧盐水，结果真的烧出了白色的粉末，学生都认为这就是盐！
证明了使马铃薯浮起来的液体就是盐水。
老师又问：还有什么方法证明这盆水是盐水？学生思考之后说：做一杯盐水试试看。于是，分小
组做盐水使马铃薯浮起来的实验，最后试验成功了，学生十分开心。
[片断二]
在另外的课堂上，有一位老师也上了这一课。当学生说盆里的水是盐水时，老师问：
“你能确定老师的一杯水肯定是盐水吗？”这个提问引起了学生的思考，有一些学生就说不敢确定。
老师问“如果不能确定这杯水是不是盐水，那么我们怎么办？”
有的学生说：我们来把水烧干，有的学生说做一杯盐水试试看。
把调羹里的盐水烧干后，出现了白色的粉末，好像是盐，可学生不敢确定是不是盐。做了盐水使马铃薯浮起来的实验之后，学生说那肯定是盐水！老师说：你们怎么肯定呀？老师提供糖、味精，把它们溶解在水中，放入马铃薯。学生做了，溶解了糖的水也能使马铃薯浮起来，溶了味精的溶液也能使它浮起来。这时候老师问：刚才老师的这杯水到底是什么水？学生说：可能是糖水，可能是盐水，可能是味精
水，还有些小组说可能是三种水混合在一起！还有的学生说，现在反而不知道了！
在这个过程中，是个推理的过程、证实的过程、质疑的过程。在这个过程中科学的本质都隐含在这个“是不是盐水？”的活动当中。“不能确定”才是真正的科学结论！学生说的“可能是盐水可能是糖水”这个结论，是一个真正属于他们研究之后的结论，真正符合逻辑推理之后得到的结论。这样的课就体现了我们
科学课对科学本质的追求，也体现了科学课和自然课的区别。
[片断三]
还有一位老师是这样处理的，课快结束了，老师问：既然你们认为这杯水不能确定是盐水，那么让马铃薯沉的那杯水又是什么水呢？学生一愣，过了一会儿说：也确定不了，因为使马铃薯沉下去的这杯水有可能是清水，也有可能是淡盐水，也有可能是其它淡淡的水，浓度不够浮不起来。下课了，几个学生追
着老师问：老师，这究竟是什么水呀？
三案例的分析与反思
第一位老师的教学过程充满探索性，孩子们很有兴趣，学习积极性很高，一堂课上下来也很顺。很多老师差不多就是这样操作，效果很好，得到大家认可。但同样是烧液体，同样也是做盐水使马铃薯浮起来的实验，二位老师的做法不尽相同，第二位老师做的是探索性的实验，前面是验证性的实验。对学生来说是验证和探索的区别，也是不同思维的结果。第三位老师的提问更有深意，对科学的认识过程和科学的本质把握的也最到位。促使学生进一步思考，发展了学生的逻辑思维能力和思考方式，这是好课给我们的启示。学生有强烈的求知欲，他们会打破沙锅问到底，想了解最初的一盆水究竟是什么水，那么老师能不能把盐水的秘密告诉学生呢？不告诉学生，使孩子的印象十分深刻，搞了半天，找了那么多证据居然还是确定不了！告诉他们，满足了学生的好奇心和求知欲，下一次孩子还会更加积极的投入到你的课当中来。如果要告诉学生其中的秘密，那么首先得让他们承认自己在做了这么多实验后还确定不了，才能告诉他们。所以说，自然课（常识课）怎样向科学课发展？里边有好多文章可以作，这个文章做在哪里？就做在我们的课堂里！实际的操作层面上。它不仅仅是换了标准，不是把我们的原来的指导纲要换成了标准了，也不仅仅是换了课本，今天我用常识课本教学，明天用科学课本教学，就一定是科学课了吗？不一定！恐怕只换一下课本是不够的。关键是老师在认识上向前迈进一步，教师对科学、对教育、对学生有一个新的认识，这样我们才能真正跨出这一步。质疑精神的培养，渗透在教育的任何时候。其实，只要教师留心，课堂的细小地方，都可以引发学生天生的求知欲和质疑精神，如果我们的老师没有这样的意识，就很难培养起学
生的指已经深了。
科学课脱胎于自然课，而又有所发展，是站在自然（常识）的肩膀上发展起来的。《科学》是一门新的课程，因而就提出了新的要求，其中对科学本身的认识是科学教育的重要内容，也是《科学》不同于《自然》的新的特点，即这一学科的教学过程中要体现科学的本质，要体现科学是一种文化现象的特点，
课程标准用“科学素养”这个词来表述。
科学课也正是从这三个方面体现了这些特点：一个是培养孩子的实证意识；这种实证意识可以用
多种方式培养；第二个是他们的思考符合逻辑；第三是培养学生的质疑精神。
实证意识：即科学是讲求证据的，科学的结论可以经得起证实，也经得起证伪。实证意识既是思
想文化的一种形式，也是科学方法论的重要内容。
逻辑思维：即科学都是符合逻辑的，科学的结论及经得起实证的检验，也经得起逻辑的检验。
质疑精神：即科学是没有尽头的，在不断的质疑过程中向前发展。
科学学习的学习方式是探究式学习，而探究式教学方法是重过程的学习。因此，科学教学的真正目的就是让学生通过知识的探索去获得研究、思维的方法，通过方法的获得去运用方法探索、创造的过程，使学生乐于探索自然现象和原理的科学精神。只有这样，我们的教学才能真正有成效、有实效，才能得到
长足发展。