酒店质量管理述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已画上圆满的句号。在酒店领导的正确指导下,我顺利完成了上级领导下达的各项经营、督导、管理指标。现将今年工作总结如下: 回顾一年中的工作业绩,重大事件及主要内容,
从07年4月进入酒店,做房务部经理,工作之初为了加强房务中心的规范化管理,对工作人员进行了多次专业培训,加强培训的目的和主要性,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案,对客房进行了全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗。在软环境方面,客房服务员微笑服务、高效热情、细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉。 因酒店工作需要于08年7月调入总办开始做质检工作,质检工作是一个看似假单,实则难度很大的工作。需要非常的细心和专业性,同时,也是对自己工作能力的一次检验。下面将我做质检的具体工作总结如下:
1、 刚开始做质检工作从现状来看,酒店质检工作基本上算才起步。为了加强酒店质量管理,健全完善督察制度,实行科学化的管理方式,努力使经营管理工作有章可循、有规可依。
根据酒店质量管理,我制定补充了新的检查内容。
酒店质量管理述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已画上圆满的句号。在酒店领导的正确指导下,我顺利完成了上级领导下达的各项经营、督导、管理指标。现将今年工作总结如下: 回顾一年中的工作业绩,重大事件及主要内容,
从07年4月进入酒店,做房务部经理,工作之初为了加强房务中心的规范化管理,对工作人员进行了多次专业培训,加强培训的目的和主要性,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案,对客房进行了全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗。在软环境方面,客房服务员微笑服务、高效热情、细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉。 因酒店工作需要于08年7月调入总办开始做质检工作,质检工作是一个看似假单,实则难度很大的工作。需要非常的细心和专业性,同时,也是对自己工作能力的一次检验。下面将我做质检的具体工作总结如下:
1、 刚开始做质检工作从现状来看,酒店质检工作基本上算才起步。为了加强酒店质量管理,健全完善督察制度,实行科学化的管理方式,努力使经营管理工作有章可循、有规可依。
根据酒店质量管理,我制定补充了新的检查内容。