2016年全国科普日科普知识竞赛活动练习题
1、与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。
A、铁、碘
B、化钾、必需脂肪酸
C、钙、维生素D
D、葡萄糖、必需氨基酸
参考答案：C
2、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）。
A、油温过高容易使油产生“哈喇味”
B、油温过高使油产生对人体有害的物质
C、容易使被煎炸食物的口感不好
D、以上说法均正确
参考答案：B
3、1913年德国在（）海岸建立了第一座潮汐发电站。
A、东海
B、西海
C、南海
D、北海
参考答案：D
4、生态系统建设上，（）享有“地球之肾”或“城市之肾”的荣誉。
A、海港
B、沙漠
C、山地
D、湿地
参考答案：D
5、谷类食品含量最高的是（）。
A、蛋白质
B、钙质
C、维生素
D、碳水化合物
参考答案：D
6、5G网络的理论最高速率将达到（）。
A、100Mbps
B、500Mbps
C、1Gbps
D、10Gbps
参考答案：D
7、基于互联网服务的增加、使用和交付模式，通常涉及通过互联网来提供动态易扩展且经
常是虚拟化的资源，这就是（）。
A、云计算
B、物联网
C、网络技术
D、新网络
参考答案：A
8、我国青藏高原雪线一般在（）为左右。
A、3500
B、4000
C、4500
D、5000
参考答案：C
9、面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）
A、蒸制的馒头
B、炸油条
C、干拌面
D、方便面
参考答案：A
10、一般灭火器的灭火原理是（）。
A、降低温度
B、隔绝氧气
C、增加湿度
D、制造泡沫
参考答案：B
11、我国推行医疗废物的处置方式是（）。
A、集中
B、分散
C、集中无害化
D、分散无害化
参考答案：C
12、在夏季开车使用空调，会增加（）的耗油量。
A、0.05
B、0.1
C、0.2
D、0.4
参考答案：C
13、用干粉灭火剂扑灭油类火灾是利用火灾扑救的什么原理？（）
A、隔离法
B、化学抑制法
C、窒息法
D、冷却法
参考答案：B
14、绿色GDP是指从GDP中扣除自然资源耗减和环境污染后的GDP数值，引入“绿色GDP”概念的主要目的是（）。
A、使人们不再关心经济的单一速度指标
B、促进产业结构调整，发展第三产业
C、加快西部及东北老工业基地的发展
D、既要保护资源环境，又要发展经济
参考答案：D
15、应对雾霾天气，以下说法错误的是（）。
A、减少户外活动
B、外出戴专业防尘口罩
C、勤开窗通风
D、少抽烟
参考答案：C
16、能提高身体排污能力的食品是（）。
A、高蛋白、高热量的食品
B、粗粮、豆类、海藻
C、各种饮料
D、高脂肪的食品
参考答案：B
17、白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）。
A、醛类物质减少了，酯类物质增多了
B、酯类物质减少了，醛类物质增多了
C、酒中生成了氨基酸
D、酒精有香气
参考答案：A
18、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是（）
A、使它们的营养价值更高
B、使它们口感更好
C、会给人类发育带来异常
D、使它们的外观更鲜艳
参考答案：C
19、下列酒中最不适合在吃海鲜时饮用的是（）。
A、啤酒
B、干白葡萄酒
C、白酒
D、红葡
参考答案：A
20、发芽马铃薯的主要致毒成分是：（）
A、亚麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙碱
D、龙葵素
参考答案：D
21、现代生活中，手机的普及和应用给人们的生活带来了极大的便利，但在现实生活中，使用手机时也需要注意安全。以下安全问题不是由于手机无线通讯引起的是（）。
A、在加油站不能打手机
B、坐飞机时不能打手机
C、驾驶机动车时不能打手机
D、在使用医疗器械的病区不能打手机
参考答案：C
22、电动自行车废电池乱扔可能会造成？（）
A、铅污染
B、砷污染
C、铬污染
D、铁污染
参考答案：A
23、我国推行医疗废物的处置方式是？（）
A、集中
B、分散
C、集中无害化
D、分散无害化
参考答案：C
24、大米过分淘洗容易引起损失的营养素是（）。
A、维生素A
B、B族维生素
C、维生素C
D、维生素E
参考答案：B
25、下列（）食品中亚硝基类化合物污染最重。
A、奶类
B、蔬菜、水果
C、酒类
D、腌制肉制品
参考答案：D
26、日降雨量达到或超过（）毫米称为暴雨。
A、15
B、25
C、35
D、50
参考答案：D
27、遇到交通人身伤害事故时，在无人救助情况下，要尽可能（），以免再次受伤。
A、将伤员移至安全地带
B、保持原地不动
C、设置明显标志
D、随意移动伤员
参考答案：A
28、大雁在飞翔时的队形，有时是“一”字形，有时是“人”字形。影响它们飞翔时队形变化的主要因素是（）。
A、大雁数量
B、飞行方向
C、地磁线角度
D、风向的变化
参考答案：D
29、茅岩河九天洞岩溶峡谷洞穴区的面积是：（）
A、68．66平方公里
B、78.66平方公里
C、88.66平方公里
D、98.66平方公里
参考答案：B
30、人的心脏共有（）心房（）心室。
A、1个，1个
B、2个，1个
C、1个，2个
D、2个，2个
参考答案：D
31、为什么“大树底下好乘凉”？（）
A、蒸腾作用散失大量水分，从而降低了周围的温度
B、树阴大好乘凉
C、光合作用利用光能
D、大树阻挡了阳光照射
参考答案：A
32、（）级震级以上的地震为破坏性地震。
A、4级
B、5级
C、6级
D、7级
参考答案：B
33、无公害农产品、绿色食品标志许可使用有效期为（）。
A、一年
B、两年
C、三年
D、五年
参考答案：C
34、奥运五环旗中的绿色环代表（）？
A、美洲
B、欧洲
C、澳洲
D、亚洲
参考答案：C
35、潜艇具有很好的隐蔽性，它可以长时间在水下航行，请问潜艇在水下航行主要靠什么进行导航？（）
A、雷达
B、卫星导航
C、GPRS
D、惯性系统
参考答案：D
36、利用分子生物学基因工程技术，重组生物体的遗传密码，培育出新的动植物品种，再用这些新品种生产的食物叫做（）。
A、绿色食品
B、无公害食品
C、转基因食品
D、有机食品
参考答案：C
37、当电器起火时，在无法切断电源的情况下，应该用哪种方法来灭火？（）
A、用水灭火
B、泡沫灭火器
C、干粉灭火器
D、用衣服扑打
参考答案：C
38、皮肤晒伤后现场处理的方法是（）。
A、晒出水泡后，立即挑破涂药
B、用冷水浸泡
C、局部做热敷
D、冰敷或湿敷降低局部皮肤温度
参考答案：D
39、世界上最大的哺乳动物是（）。
A、大象
B、蓝鲸
C、野马
D、鲨鱼
参考答案：B
40、坏血病、各类贫血、感冒往往与缺乏维生素中的（）有关。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素E
参考答案：C
2016年全国科普日科普知识竞赛活动练习题
1、与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。
A、铁、碘
B、化钾、必需脂肪酸
C、钙、维生素D
D、葡萄糖、必需氨基酸
参考答案：C
2、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）。
A、油温过高容易使油产生“哈喇味”
B、油温过高使油产生对人体有害的物质
C、容易使被煎炸食物的口感不好
D、以上说法均正确
参考答案：B
3、1913年德国在（）海岸建立了第一座潮汐发电站。
A、东海
B、西海
C、南海
D、北海
参考答案：D
4、生态系统建设上，（）享有“地球之肾”或“城市之肾”的荣誉。
A、海港
B、沙漠
C、山地
D、湿地
参考答案：D
5、谷类食品含量最高的是（）。
A、蛋白质
B、钙质
C、维生素
D、碳水化合物
参考答案：D
6、5G网络的理论最高速率将达到（）。
A、100Mbps
B、500Mbps
C、1Gbps
D、10Gbps
参考答案：D
7、基于互联网服务的增加、使用和交付模式，通常涉及通过互联网来提供动态易扩展且经
常是虚拟化的资源，这就是（）。
A、云计算
B、物联网
C、网络技术
D、新网络
参考答案：A
8、我国青藏高原雪线一般在（）为左右。
A、3500
B、4000
C、4500
D、5000
参考答案：C
9、面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）
A、蒸制的馒头
B、炸油条
C、干拌面
D、方便面
参考答案：A
10、一般灭火器的灭火原理是（）。
A、降低温度
B、隔绝氧气
C、增加湿度
D、制造泡沫
参考答案：B
11、我国推行医疗废物的处置方式是（）。
A、集中
B、分散
C、集中无害化
D、分散无害化
参考答案：C
12、在夏季开车使用空调，会增加（）的耗油量。
A、0.05
B、0.1
C、0.2
D、0.4
参考答案：C
13、用干粉灭火剂扑灭油类火灾是利用火灾扑救的什么原理？（）
A、隔离法
B、化学抑制法
C、窒息法
D、冷却法
参考答案：B
14、绿色GDP是指从GDP中扣除自然资源耗减和环境污染后的GDP数值，引入“绿色GDP”概念的主要目的是（）。
A、使人们不再关心经济的单一速度指标
B、促进产业结构调整，发展第三产业
C、加快西部及东北老工业基地的发展
D、既要保护资源环境，又要发展经济
参考答案：D
15、应对雾霾天气，以下说法错误的是（）。
A、减少户外活动
B、外出戴专业防尘口罩
C、勤开窗通风
D、少抽烟
参考答案：C
16、能提高身体排污能力的食品是（）。
A、高蛋白、高热量的食品
B、粗粮、豆类、海藻
C、各种饮料
D、高脂肪的食品
参考答案：B
17、白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）。
A、醛类物质减少了，酯类物质增多了
B、酯类物质减少了，醛类物质增多了
C、酒中生成了氨基酸
D、酒精有香气
参考答案：A
18、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是（）
A、使它们的营养价值更高
B、使它们口感更好
C、会给人类发育带来异常
D、使它们的外观更鲜艳
参考答案：C
19、下列酒中最不适合在吃海鲜时饮用的是（）。
A、啤酒
B、干白葡萄酒
C、白酒
D、红葡
参考答案：A
20、发芽马铃薯的主要致毒成分是：（）
A、亚麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙碱
D、龙葵素
参考答案：D
21、现代生活中，手机的普及和应用给人们的生活带来了极大的便利，但在现实生活中，使用手机时也需要注意安全。以下安全问题不是由于手机无线通讯引起的是（）。
A、在加油站不能打手机
B、坐飞机时不能打手机
C、驾驶机动车时不能打手机
D、在使用医疗器械的病区不能打手机
参考答案：C
22、电动自行车废电池乱扔可能会造成？（）
A、铅污染
B、砷污染
C、铬污染
D、铁污染
参考答案：A
23、我国推行医疗废物的处置方式是？（）
A、集中
B、分散
C、集中无害化
D、分散无害化
参考答案：C
24、大米过分淘洗容易引起损失的营养素是（）。
A、维生素A
B、B族维生素
C、维生素C
D、维生素E
参考答案：B
25、下列（）食品中亚硝基类化合物污染最重。
A、奶类
B、蔬菜、水果
C、酒类
D、腌制肉制品
参考答案：D
26、日降雨量达到或超过（）毫米称为暴雨。
A、15
B、25
C、35
D、50
参考答案：D
27、遇到交通人身伤害事故时，在无人救助情况下，要尽可能（），以免再次受伤。
A、将伤员移至安全地带
B、保持原地不动
C、设置明显标志
D、随意移动伤员
参考答案：A
28、大雁在飞翔时的队形，有时是“一”字形，有时是“人”字形。影响它们飞翔时队形变化的主要因素是（）。
A、大雁数量
B、飞行方向
C、地磁线角度
D、风向的变化
参考答案：D
29、茅岩河九天洞岩溶峡谷洞穴区的面积是：（）
A、68．66平方公里
B、78.66平方公里
C、88.66平方公里
D、98.66平方公里
参考答案：B
30、人的心脏共有（）心房（）心室。
A、1个，1个
B、2个，1个
C、1个，2个
D、2个，2个
参考答案：D
31、为什么“大树底下好乘凉”？（）
A、蒸腾作用散失大量水分，从而降低了周围的温度
B、树阴大好乘凉
C、光合作用利用光能
D、大树阻挡了阳光照射
参考答案：A
32、（）级震级以上的地震为破坏性地震。
A、4级
B、5级
C、6级
D、7级
参考答案：B
33、无公害农产品、绿色食品标志许可使用有效期为（）。
A、一年
B、两年
C、三年
D、五年
参考答案：C
34、奥运五环旗中的绿色环代表（）？
A、美洲
B、欧洲
C、澳洲
D、亚洲
参考答案：C
35、潜艇具有很好的隐蔽性，它可以长时间在水下航行，请问潜艇在水下航行主要靠什么进行导航？（）
A、雷达
B、卫星导航
C、GPRS
D、惯性系统
参考答案：D
36、利用分子生物学基因工程技术，重组生物体的遗传密码，培育出新的动植物品种，再用这些新品种生产的食物叫做（）。
A、绿色食品
B、无公害食品
C、转基因食品
D、有机食品
参考答案：C
37、当电器起火时，在无法切断电源的情况下，应该用哪种方法来灭火？（）
A、用水灭火
B、泡沫灭火器
C、干粉灭火器
D、用衣服扑打
参考答案：C
38、皮肤晒伤后现场处理的方法是（）。
A、晒出水泡后，立即挑破涂药
B、用冷水浸泡
C、局部做热敷
D、冰敷或湿敷降低局部皮肤温度
参考答案：D
39、世界上最大的哺乳动物是（）。
A、大象
B、蓝鲸
C、野马
D、鲨鱼
参考答案：B
40、坏血病、各类贫血、感冒往往与缺乏维生素中的（）有关。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素E
参考答案：C