2011年小麦中后期管理技术

螂  ◆ 事  亨中悟硼譬理器 

小 麦 拔 节 后 即 进 入 中 后 期 生 长 阶  肥 ,无 论 早 春 没 施 肥 料 还 是 施 了 少 量 肥  段 ,植 株 由营 养 生 长 和 生 殖 生 长 并 进 逐  料 的 麦 田 ,都 应 该 及 时 追 施 拔 节 肥 、浇  步 转 化 为 以 生 殖 生 长 为 主 , 产 量 形 成  拔 节 水 。 从 清 明 节 到 4 I 日这 段 时 间  是 月   5

的 关键时期 。因此 ,搞 好小麦 中后期 的  是山东 省施拔 节肥 、浇 拔节 水的关键时 

田 间 管 理 ,对 于 减 少 小 花 退 化 ,增 加 穗   期 ,这 次肥 水对提 高小麦成穗 数和每穗  粒 数 ,保 根 保 叶 ,提 高 粒 重 ,增 加 产 量   粒 数 有 重 要 作 用 。 没有 进 行 春 季 肥 水 管   具 有 非 常 重 要 的 意 义 。但 山 东 省 小 麦 在  理 的一类苗也应在拔节期追肥浇水。  

遭 受严重的冬春 连旱 的影响后 ,目前 仍 

施拔节 肥 、浇拔 节水的 时间应 因地 

存在 不少不 利因素 :一 是受旱麦 田次生  区 、苗情 而异 ,因为山东省 南部小麦拔  根 少而短 。去年 越冬前是 小麦冬前分 蘖  节早 ,依 次向北部 、中部 、东部 推进 ,  

和 次 生 根 生 长 的 时 期 , 当 时 受 旱 的小 麦  所 以全省拔 节肥水从 清明节开 始 ,按鲁  次 生 根 长 不 出 来 ,今 年 浇 水 后 次 生 根 喷  南 、鲁 西 南 、鲁 北 、 鲁 中 、 鲁 东 的 顺 序  出 ,时 间 比 常 年 偏 晚 , 影 响 了 根 系 的 生  进行 ,群 体 小 、苗 弱 的 麦 田先 追 肥 浇  长 。 二 是 少 数 受 旱 严 重 的 麦 田 群 体 不  足 。 少 数 受 旱 严 重 的 麦 田 在 旱 冻 交 加 的  情 况 下 ,死 苗 较 重 ,群 体 不 足 。三 是 部 

分地块病虫 杂草较重 。部分地块 杂草较  多 ,纹 枯 病 、 红蜘 蛛 等病 虫 害 已经 发  生 。针对存在 的 问题 ,今年小麦 中后期 

管 理 要 突 出抓 好 以下 几 点 :  

施好拔 节肥 ,浇好拔 节水 

小 麦 从 拔 节 至开 花 是 一 生 中 生 长 量  较 大 的 时 期 ,根 、 叶 、 蘖 、茎 、穗 等 器  官 全 面 生 长 ,群 体 和 个 体 发 展 迅 速 ,植  株 的 生 长量 大 ,分 蘖 逐 渐 成 穗 ,小 花 分 

化发育 是奠定穗粒 数的基础 ,是决定每 

67 6 平方米 (亩 )穗数和每穗粒 数的 关  1

键 时 期 ,需 肥 需 水 较 多 , 田 间肥 水 管 理  对 保证 丰 收 十分 重 要 。  

由于今年特殊 的旱情 ,山东省早春 

抗 旱 浇 水 的 面 积 很 大 ,这 部 分 麦 田有 的 

浇水 时施了少量 氮肥 ,有的 只浇水没施 

致 富与 农 赉 … … … … … … … … … . 5   . 0

水 , 以

提 高 分 蘖 成 穗 率 ;群 体 大 的 、 _ 十  补 根 系 吸 收 作 用 的 不 足 ,满 足 小 麦 生 长 

壤肥力高 的晚进 行。根据小 麦的春季 需  发育 所需 的养 分 ,而 且可 以改 善 田间小  肥规律 ,施 肥应该 以尿素为 主 ,复 合肥  气 候 ,减 少 干 热 风 的 危 害 ,增 强 叶 片功  氮素含量较低 ,不适合春季追肥。   二 浇 好挑 旗水 ,酌 情追肥 

挑 旗期 是小花退 化较集 中的时期 。  

能 ,延缓衰 老 ,提高 灌浆速率 ,增加粒 

重 ,提 高 小 麦 产 量 。 同 时 可 以 明 显 改 善  小 麦 子 粒 品 质 ,提 高 容 重 ,延 长 面 团 稳 

保 花 增 粒 并 为 提 高 粒 重 打 好 基 础 是 这 一   定时 间。因此 ,可在挑旗 孕穗期 至灌浆 

%~3 %的尿素溶 液( 加上  时期 麦 田管理 的主要 任务。挑旗 期也是  初期喷 浓度为 1 .%一 .%的磷酸二氢钾溶液更  小 麦需 水的 “ 临界期 ” ,此时 灌溉有 利  浓度 为0 2 0 3

,或 浓 度 为 0 2 .%的 “ 达 -2 1 ” 植   天 16 于 减少小花退 花 ,增 加穗 粒数 ,并保证  好 ) 粮食专 用 )溶液 ,每  土 壤 深 层 蓄 水 , 供 后 期 吸 收 利 用 , 因  物细胞膜 稳态剂 ( 此 ,有 水 浇 条 件 的 地 区应 抓 紧 浇 好 挑 旗  6 7 6 平方米喷5 O一6 千克。叶面追肥最好  0 水 。缺 肥 地 块 和 植 株 生 长 较 弱 的 麦 田 ,  

在 晴 天下午4 以后进 行 , 隔7 l 天  时 间   0

可 结 合 浇 水 6 7 方 米 施 尿 素 5~1 千  再 喷 1 6平 0 次。 喷后 2 d 时 内如 遇到 降 雨应  4 , 克 。 此 期 追 肥 应 在 浇 水 前 进 行 ,其 主 要  补 喷 1 。 为 了简化 操作 ,可与其 他措  次 作 用 是 增 加 穗 粒 数 、 粒 重 , 并 对 改 善 品  施 结 合 进 行 。 如 每 6 7 方 米 用 4 % 多  6平 0

质有重要作用。  

菌 灵乳剂 5 0—8 毫升 、5 %辛硫磷乳 油  0 0

5 0~7 毫 升  磷 酸 二 氢 钾 10 ( “ 5 5 克 或 天 

三  因地制宜 .浇足浇好灌浆水 

小麦扬 花后 l ~l 天应及时浇 灌浆  达 2 1 ” 植 物 细 胞 膜 稳 态 剂 5 克 ) , 0 5 16 0  

水 ,以 保 证 小 麦 生 理 用 水 , 同 时 还 可 改  对 水 5 千 克 配 成 混 合 液 , 进 行 叶 面 喷   0 善 田 问 小 气 候 ,降 低 高 温 对 小 麦 灌 浆 的  施 , 町 起 到 同 时 防 病 、 防 虫 、 防 干 热 风  不利 影响 ,减少干热 风的危害 。灌浆水  等 “一 喷三 防 ”效 果 。  

可提 高子粒灌浆 强度 ,提 高饱 满度 ,增  加粒 重 ,可提 高千粒 重2~3 。此期浇

  克

气 浇 水 ,以 防 倒 伏 。 收 获 前 7 1天 内 ,   0  

五 、做 好预测预报 , 时防治病虫害  及

小 麦 挑 旗 后 , 是 多 种 病 虫 害 发 生 

水 应 特 别 注 意 天 气 变 化 ,严 禁 在 风 雨 天  的主要时 期 ,对产 量 、品质影响较 大。  

主 要有麦蚜 、小麦 吸浆虫 、锈病 、白粉  忌浇 麦黄水 。种 植强筋小 麦的地 区应注  痫 、 叶 枯 病 , 赤 霉 病 等 ,要 做 好 预 测 预  意 ,小麦 开花后 土壤 水分 含量过高 ,会  报 , 随 时 注 意 病 虫 害 发 生 动 态 。 若 达 到 

降 低 强 筋 小 麦 的 品 质 ,所 以 , 强 筋 小 麦  防 治 指 标 ,要 及 早进 行 防 治 。 尤 其 足 种 

生 产 基 地 在 开 花 后 应 注 意 适 当 控 制 土壤   植 优质专用小 麦的地块 ,容易感 染蚜虫 

含 水量 ,在 足量浇过 挑旗 水或开花 水的  和 白粉 病 ,抽穗 前后更 要及早 防治 。防  基 础上 ,不用再灌溉 了 ,尤其 要避免浇  治麦蚜 可用2 5 . %敌 杀死乳 油每6 7 6 平方  麦黄水 。  

期  米l O—l 毫 升 或 5 %辟 蚜 雾 可 湿 性 粉 剂  5 0

四 、搞好 叶面喷肥 ,延长 叶片功 能  每 6 7 方 米 8一 l 克 喷 雾 防 治 。 防 治 1 6平 0   代黏虫 可用5 %辛硫 磷乳 油5 0 0~7 毫 升  5 研 究 表 明 , 叶 面 追 肥 ,不 仅 可 以 弥  喷 雾 。 防 治 小 麦 吸 浆 虫 可 在 田 间 小 麦 

5  1

致 富 与 农 资 

本栏编辅 陈克 (h n ea @16cr)   c e kto 2 .o   n

童  

产 

花椒 芽近年来 已成 为 山区特 色农家 

菜 的 重 要 组成 部 分 , 同 时 也 是 城 市 高 档  消 费 蔬 菜 中 的 一 员 。 花椒 芽 分 体 芽 (   枝

芽)和种芽两种,由于体芽生产季节 

短 ,产量 低 ,远远不 能满足人们 消费的 

需要 ,种 芽生产受季节 影响较小 ,可周 

年生 产 。  

一  

花椒枝 ( )芽生产 。 体  

花椒为 喜光喜温树 种 ,对 土壤 的适  花椒 芽具有独 特的麻香 味 ,营养 丰  应性 很强 ,耐贫瘠性 强 ,花椒 的萌芽力  富 ,为 珍贵的 芽菜类蔬菜 ,本文从花椒  强 ,能耐 强度 修剪 ,花 椒主干 与主枝 中  体 ( )芽和种 芽苗两方 面介绍 了花椒  下部 ,具有 一定数量 的隐芽 ,隐芽寿命  枝   芽 的生产技术 ,可为 山区山地种植业 的  较 长 。 发展提 供依据 ,为退耕还林 农 民生活 提  供一条致富思路 。   7 %左右抽穗 时用 5%辛硫磷乳油5 0 0 0~7  5

毫 升 或 2. %敌 杀 死 乳 油 每 6 7 方 米  5 6平 1 花 椒 体 芽 栽 培 技 术 。 生 产 程 序 

为 :播种 育苗—— 育 苗防寒——幼 树整 

l ~l毫升 喷雾。 防治锈病 、白粉病 可  0 5

用2 %百理通可 湿性粉剂 每6 7 方米3  5 6平 0 克 喷雾 。防治 赤霉病 、叶枯 病和 颖枯 病  可 用5 %多菌灵 可湿性粉剂每6 7 0 6 平方米  7 ~10 喷 雾 。小 麦 赤 霉 病 和 颖 枯 病 要  5 0克 以预防为主 ,穗期如遇 连阴天气 ,在 小  麦扬花后要喷药预防。  

六 、适时收获 , 收后晾晒 

晒 ,防止遇雨和潮 湿霉烂 ,并在入库前 

小 麦 蜡 熟 末 期 至 完 熟 期 是 收 获 的 最  做好粮食 精选 ,保证 小麦商 品粮的纯度  佳 时期 ,应及 时收获 。蜡 熟末期 至完熟  和质量 。优质专用 小麦还应注 意收获 时 

期 的长相为植 株茎秆全 部为黄色 ,叶片  要单收 单脱 ,单独 晾晒 ,单贮 单运 ,防    枯 黄 ,茎秆 尚有弹性 ,子粒 内部呈蜡 质  止混杂。

状 , 水 率 2 %左 右 ,颜 色接 近 本 品 种 固  含 0

( 鞠正春  山东省农 业技 术推 广总 

5 03  有 光泽 , 能被 指 甲切 断 。收 获 后 要 及 时 晾  站 邮 编 :20 1 )

致富与农资 … … … … …… … … … .5   . 2

螂  ◆ 事  亨中悟硼譬理器 

小 麦 拔 节 后 即 进 入 中 后 期 生 长 阶  肥 ,无 论 早 春 没 施 肥 料 还 是 施 了 少 量 肥  段 ,植 株 由营 养 生 长 和 生 殖 生 长 并 进 逐  料 的 麦 田 ,都 应 该 及 时 追 施 拔 节 肥 、浇  步 转 化 为 以 生 殖 生 长 为 主 , 产 量 形 成  拔 节 水 。 从 清 明 节 到 4 I 日这 段 时 间  是 月   5

的 关键时期 。因此 ,搞 好小麦 中后期 的  是山东 省施拔 节肥 、浇 拔节 水的关键时 

田 间 管 理 ,对 于 减 少 小 花 退 化 ,增 加 穗   期 ,这 次肥 水对提 高小麦成穗 数和每穗  粒 数 ,保 根 保 叶 ,提 高 粒 重 ,增 加 产 量   粒 数 有 重 要 作 用 。 没有 进 行 春 季 肥 水 管   具 有 非 常 重 要 的 意 义 。但 山 东 省 小 麦 在  理 的一类苗也应在拔节期追肥浇水。  

遭 受严重的冬春 连旱 的影响后 ,目前 仍 

施拔节 肥 、浇拔 节水的 时间应 因地 

存在 不少不 利因素 :一 是受旱麦 田次生  区 、苗情 而异 ,因为山东省 南部小麦拔  根 少而短 。去年 越冬前是 小麦冬前分 蘖  节早 ,依 次向北部 、中部 、东部 推进 ,  

和 次 生 根 生 长 的 时 期 , 当 时 受 旱 的小 麦  所 以全省拔 节肥水从 清明节开 始 ,按鲁  次 生 根 长 不 出 来 ,今 年 浇 水 后 次 生 根 喷  南 、鲁 西 南 、鲁 北 、 鲁 中 、 鲁 东 的 顺 序  出 ,时 间 比 常 年 偏 晚 , 影 响 了 根 系 的 生  进行 ,群 体 小 、苗 弱 的 麦 田先 追 肥 浇  长 。 二 是 少 数 受 旱 严 重 的 麦 田 群 体 不  足 。 少 数 受 旱 严 重 的 麦 田 在 旱 冻 交 加 的  情 况 下 ,死 苗 较 重 ,群 体 不 足 。三 是 部 

分地块病虫 杂草较重 。部分地块 杂草较  多 ,纹 枯 病 、 红蜘 蛛 等病 虫 害 已经 发  生 。针对存在 的 问题 ,今年小麦 中后期 

管 理 要 突 出抓 好 以下 几 点 :  

施好拔 节肥 ,浇好拔 节水 

小 麦 从 拔 节 至开 花 是 一 生 中 生 长 量  较 大 的 时 期 ,根 、 叶 、 蘖 、茎 、穗 等 器  官 全 面 生 长 ,群 体 和 个 体 发 展 迅 速 ,植  株 的 生 长量 大 ,分 蘖 逐 渐 成 穗 ,小 花 分 

化发育 是奠定穗粒 数的基础 ,是决定每 

67 6 平方米 (亩 )穗数和每穗粒 数的 关  1

键 时 期 ,需 肥 需 水 较 多 , 田 间肥 水 管 理  对 保证 丰 收 十分 重 要 。  

由于今年特殊 的旱情 ,山东省早春 

抗 旱 浇 水 的 面 积 很 大 ,这 部 分 麦 田有 的 

浇水 时施了少量 氮肥 ,有的 只浇水没施 

致 富与 农 赉 … … … … … … … … … . 5   . 0

水 , 以

提 高 分 蘖 成 穗 率 ;群 体 大 的 、 _ 十  补 根 系 吸 收 作 用 的 不 足 ,满 足 小 麦 生 长 

壤肥力高 的晚进 行。根据小 麦的春季 需  发育 所需 的养 分 ,而 且可 以改 善 田间小  肥规律 ,施 肥应该 以尿素为 主 ,复 合肥  气 候 ,减 少 干 热 风 的 危 害 ,增 强 叶 片功  氮素含量较低 ,不适合春季追肥。   二 浇 好挑 旗水 ,酌 情追肥 

挑 旗期 是小花退 化较集 中的时期 。  

能 ,延缓衰 老 ,提高 灌浆速率 ,增加粒 

重 ,提 高 小 麦 产 量 。 同 时 可 以 明 显 改 善  小 麦 子 粒 品 质 ,提 高 容 重 ,延 长 面 团 稳 

保 花 增 粒 并 为 提 高 粒 重 打 好 基 础 是 这 一   定时 间。因此 ,可在挑旗 孕穗期 至灌浆 

%~3 %的尿素溶 液( 加上  时期 麦 田管理 的主要 任务。挑旗 期也是  初期喷 浓度为 1 .%一 .%的磷酸二氢钾溶液更  小 麦需 水的 “ 临界期 ” ,此时 灌溉有 利  浓度 为0 2 0 3

,或 浓 度 为 0 2 .%的 “ 达 -2 1 ” 植   天 16 于 减少小花退 花 ,增 加穗 粒数 ,并保证  好 ) 粮食专 用 )溶液 ,每  土 壤 深 层 蓄 水 , 供 后 期 吸 收 利 用 , 因  物细胞膜 稳态剂 ( 此 ,有 水 浇 条 件 的 地 区应 抓 紧 浇 好 挑 旗  6 7 6 平方米喷5 O一6 千克。叶面追肥最好  0 水 。缺 肥 地 块 和 植 株 生 长 较 弱 的 麦 田 ,  

在 晴 天下午4 以后进 行 , 隔7 l 天  时 间   0

可 结 合 浇 水 6 7 方 米 施 尿 素 5~1 千  再 喷 1 6平 0 次。 喷后 2 d 时 内如 遇到 降 雨应  4 , 克 。 此 期 追 肥 应 在 浇 水 前 进 行 ,其 主 要  补 喷 1 。 为 了简化 操作 ,可与其 他措  次 作 用 是 增 加 穗 粒 数 、 粒 重 , 并 对 改 善 品  施 结 合 进 行 。 如 每 6 7 方 米 用 4 % 多  6平 0

质有重要作用。  

菌 灵乳剂 5 0—8 毫升 、5 %辛硫磷乳 油  0 0

5 0~7 毫 升  磷 酸 二 氢 钾 10 ( “ 5 5 克 或 天 

三  因地制宜 .浇足浇好灌浆水 

小麦扬 花后 l ~l 天应及时浇 灌浆  达 2 1 ” 植 物 细 胞 膜 稳 态 剂 5 克 ) , 0 5 16 0  

水 ,以 保 证 小 麦 生 理 用 水 , 同 时 还 可 改  对 水 5 千 克 配 成 混 合 液 , 进 行 叶 面 喷   0 善 田 问 小 气 候 ,降 低 高 温 对 小 麦 灌 浆 的  施 , 町 起 到 同 时 防 病 、 防 虫 、 防 干 热 风  不利 影响 ,减少干热 风的危害 。灌浆水  等 “一 喷三 防 ”效 果 。  

可提 高子粒灌浆 强度 ,提 高饱 满度 ,增  加粒 重 ,可提 高千粒 重2~3 。此期浇

  克

气 浇 水 ,以 防 倒 伏 。 收 获 前 7 1天 内 ,   0  

五 、做 好预测预报 , 时防治病虫害  及

小 麦 挑 旗 后 , 是 多 种 病 虫 害 发 生 

水 应 特 别 注 意 天 气 变 化 ,严 禁 在 风 雨 天  的主要时 期 ,对产 量 、品质影响较 大。  

主 要有麦蚜 、小麦 吸浆虫 、锈病 、白粉  忌浇 麦黄水 。种 植强筋小 麦的地 区应注  痫 、 叶 枯 病 , 赤 霉 病 等 ,要 做 好 预 测 预  意 ,小麦 开花后 土壤 水分 含量过高 ,会  报 , 随 时 注 意 病 虫 害 发 生 动 态 。 若 达 到 

降 低 强 筋 小 麦 的 品 质 ,所 以 , 强 筋 小 麦  防 治 指 标 ,要 及 早进 行 防 治 。 尤 其 足 种 

生 产 基 地 在 开 花 后 应 注 意 适 当 控 制 土壤   植 优质专用小 麦的地块 ,容易感 染蚜虫 

含 水量 ,在 足量浇过 挑旗 水或开花 水的  和 白粉 病 ,抽穗 前后更 要及早 防治 。防  基 础上 ,不用再灌溉 了 ,尤其 要避免浇  治麦蚜 可用2 5 . %敌 杀死乳 油每6 7 6 平方  麦黄水 。  

期  米l O—l 毫 升 或 5 %辟 蚜 雾 可 湿 性 粉 剂  5 0

四 、搞好 叶面喷肥 ,延长 叶片功 能  每 6 7 方 米 8一 l 克 喷 雾 防 治 。 防 治 1 6平 0   代黏虫 可用5 %辛硫 磷乳 油5 0 0~7 毫 升  5 研 究 表 明 , 叶 面 追 肥 ,不 仅 可 以 弥  喷 雾 。 防 治 小 麦 吸 浆 虫 可 在 田 间 小 麦 

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致 富 与 农 资 

本栏编辅 陈克 (h n ea @16cr)   c e kto 2 .o   n

童  

产 

花椒 芽近年来 已成 为 山区特 色农家 

菜 的 重 要 组成 部 分 , 同 时 也 是 城 市 高 档  消 费 蔬 菜 中 的 一 员 。 花椒 芽 分 体 芽 (   枝

芽)和种芽两种,由于体芽生产季节 

短 ,产量 低 ,远远不 能满足人们 消费的 

需要 ,种 芽生产受季节 影响较小 ,可周 

年生 产 。  

一  

花椒枝 ( )芽生产 。 体  

花椒为 喜光喜温树 种 ,对 土壤 的适  花椒 芽具有独 特的麻香 味 ,营养 丰  应性 很强 ,耐贫瘠性 强 ,花椒 的萌芽力  富 ,为 珍贵的 芽菜类蔬菜 ,本文从花椒  强 ,能耐 强度 修剪 ,花 椒主干 与主枝 中  体 ( )芽和种 芽苗两方 面介绍 了花椒  下部 ,具有 一定数量 的隐芽 ,隐芽寿命  枝   芽 的生产技术 ,可为 山区山地种植业 的  较 长 。 发展提 供依据 ,为退耕还林 农 民生活 提  供一条致富思路 。   7 %左右抽穗 时用 5%辛硫磷乳油5 0 0 0~7  5

毫 升 或 2. %敌 杀 死 乳 油 每 6 7 方 米  5 6平 1 花 椒 体 芽 栽 培 技 术 。 生 产 程 序 

为 :播种 育苗—— 育 苗防寒——幼 树整 

l ~l毫升 喷雾。 防治锈病 、白粉病 可  0 5

用2 %百理通可 湿性粉剂 每6 7 方米3  5 6平 0 克 喷雾 。防治 赤霉病 、叶枯 病和 颖枯 病  可 用5 %多菌灵 可湿性粉剂每6 7 0 6 平方米  7 ~10 喷 雾 。小 麦 赤 霉 病 和 颖 枯 病 要  5 0克 以预防为主 ,穗期如遇 连阴天气 ,在 小  麦扬花后要喷药预防。  

六 、适时收获 , 收后晾晒 

晒 ,防止遇雨和潮 湿霉烂 ,并在入库前 

小 麦 蜡 熟 末 期 至 完 熟 期 是 收 获 的 最  做好粮食 精选 ,保证 小麦商 品粮的纯度  佳 时期 ,应及 时收获 。蜡 熟末期 至完熟  和质量 。优质专用 小麦还应注 意收获 时 

期 的长相为植 株茎秆全 部为黄色 ,叶片  要单收 单脱 ,单独 晾晒 ,单贮 单运 ,防    枯 黄 ,茎秆 尚有弹性 ,子粒 内部呈蜡 质  止混杂。

状 , 水 率 2 %左 右 ,颜 色接 近 本 品 种 固  含 0

( 鞠正春  山东省农 业技 术推 广总 

5 03  有 光泽 , 能被 指 甲切 断 。收 获 后 要 及 时 晾  站 邮 编 :20 1 )

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