如果说丽江是位纯美的少女,那么平遥就是位底蕴深厚的乱世佳人。200年前,山西省曾是中国经济的命脉之省。许多从这里走出去的人都成了富贵商贾,人们称之为“晋商”。当年的晋商富可敌国,八国联军向中国索要赔款,慈禧太后掌权的清政府就向晋商哦乔家借钱还国债,晋商的经济实力从这可见。晋商可以追溯到隋唐之间的武士彟,武则天之父。李渊父子从太原起兵时,木材商人武氏从财力上大力资助,李渊父子就是凭借当时天下最精华的太原军队和武氏的财力开始夺取全国政权的。建国后,武氏并封为国公,地位等同于秦琼、程咬金等,可以想象李渊父子当时从武氏那得到多少财产,而武氏也从他最初聪明的政治投资中获得巨大的回报。其后还孕育诞生了中国历史上空前绝后的女皇武则天,当然这是后话了。 平遥古城是我国现存的四座完好古城之一,平遥古城始建于西周,已有2700多年历史。建筑按照封建传统礼制“左祖右社”,又按照朱元璋“高筑墙”的政策,以及金代建造的文庙大成殿等各大街小巷组成一个庞大的八卦图案。浓郁的晋商文化气息,深宅灰墙、市楼落日。以平遥为中心的晋中民宅群落,又何止四家大院大红灯笼高高挂。 平遥古城位于中国北方黄河中游、黄土高原东部的太原盆地西南,山西省的中部。迄今为止它还较为完好地保留着明、清时期县城的基本风貌,是我国汉民族地区现存最为完整的古城。于1997年列入《世界文化遗产名录》
在4000年前,帝尧被推为部落领袖后,早先曾定居平遥一带。后因汾河下游泥沙淤塞,洪水泛滥,使晋中盆地夷为一片晋阳湖。帝尧只好带着他的臣僚及妻室离开故地,南行迁往平阳。帝尧却不幸身亡。于是,禹承担起来治理晋阳湖的大业。大禹经过10余年的努力,终于凿开了灵石口,把积水缓缓地疏到黄河里,空出了晋阳湖。大禹治水成功之后,因水灾而迁往各地的人们纷纷返回故土。但是往日美好家园早已不复存在了。究竟该在哪里修筑城池呢?正当众人一筹莫展之际,只见一只金灿灿的硕大无比的灵龟,忽然从波涛滚滚的汾河水中爬上岸来,众人见了无不惊异。这时,温和慈祥的帝舜用深沉地说道:“灵龟出现,这是大吉大祥之预兆,就让它自由地爬行吧,它停在哪里,我们就在哪里筑城。”众人听了,都认为帝舜说得有理,于是众人就一起跟着灵龟行进。当灵龟来到平遥地界时,它匍匐不动了。于是,帝舜就指着灵龟对大家说:“这就是上天指定的地方,就在这里筑城吧。”帝舜将修筑此城的任务交给大禹,使大禹成为中国历史上修筑城池的第一人。大禹为了纪念这只灵龟,建城时即仿照龟的形象规划城池。所以平遥也被称为“龟城”
古城选址因中都河流势,沿河呈南偏东15 度而筑,利用中都河作为南护城河并沟通整个护城河水系,巧妙地结合自然河流并达到了完整和谐,沿河遍植杨柳。同时应证我国古代的筑城法则“凡立国都,非于大山之下,必于广川之上,高勿近旱而水用足,下毋近水而沟防省。”
平遥城墙高10米左右,周长6163米,墙身素土夯实,外包砖石,墙基底宽9-12米,顶宽3-6米,墙顶外侧筑2米高的垛口墙、内侧一般为0.6米的女儿墙。平遥城墙有环城六道城门,南北各一、东西各二,并且六座城门外均筑有瓮城。城周共筑有垛口3000个,敌楼72座,,隐喻孔子三千弟子、七十二贤人。在军事设施上仍尊奉儒圣
孔子,武中蕴文,一张弛,祖先守家卫士、祈求和平的思想和聪明才智尽显无遗。平遥古城,历史悠久,至今已有2800年左右的历史了。在漫长的历史岁月中.这里曾有过她的繁华,也曾多次受到战火的破坏。 现在平遥古城到了.请大家随我上城墙参观。 这里就是平遥方城的“下东门”。大家看这高达12米的城墙多雄伟、多壮观。 在城外,本来还有护城河,城门处架有吊桥,在古代战乱的日子里,这的确是一道 难以逾越的防线。 我们进来的这个地方是下东门瓮城,它是为保卫城门而设立的。城门是城墙上 的薄弱环节,有了瓮城.就大大增强了城池的防卫手段。这里地方很小,四周有高 墙围护,即便敌人攻入瓮城也只能进来少数人,而且立即陷入包围之中,成为瓮中 之鳖。 我们看城墙上两边各有一道短墙,叫女儿墙,为什么叫女儿墙呢?民间流传着这样的故事:早先城上并没有女儿墙,有一次一个老人被拉来做工,和他相依为命的小孙女也天天随他来到城上.坐在旁边观看。一天,一位累极了的民工昏昏沉沉中竞走到城墙边上,小女孩怕他掉下城去,用力向里推他,不料用力过大,民工虽得救了,小女孩却摔死了。为了纪念她,工匠们在城上修起了矮墙,并把它叫做女儿墙。这实在是个感人的故事,但确实说明了女儿墙的保护性功能。我们看: 两边的女儿墙并不一样,向外的女儿墙上还修筑了垛口,垛口还留着供?望和射击 使用的小孔.这当然是为了实战的需要。 大家都注意到了,城墙每隔一段,就有一个向外突出的部分,这叫做墩台.墩 台是干什么的呢?它是保卫城墙的。我们知道.古代攻守城池的主要武器是弓箭和 弯机,上面既可射下去,下面也可射上来,因此守城的士兵轻易不敢探出身去。这 样,城墙脚下反而成了防御的死角。有了墩台.就可以弥补这个不足、从三面组成 一个强大的立体射击网,城防力量大大加强。在每个塌台上,还修有一座敌楼,上 面有孔,也是为观察和射击用的。 古城传统格局突出体现了我国古代城市传统的对称格局特点,贯穿了我国儒家思想和礼制思想。古城以南大街为轴线,按左城隍(城隍庙)、右衙署(县衙)、左文右武(文庙、武庙)、东观(清虚观、道教)、西寺(集福寺已不存,佛教)、市楼居中的对称式结构布局,南大街、东大街、西大街、城煌庙街、衙门街构成“干”字型。商业街、商业店铺、票号等布于两侧。
下面开始讲古建筑,首先讲的是城隍庙。平遥的城隍庙和其他地方的城隍庙有所不同,不同在它是三庙合一(城隍庙,财神庙,灶君庙)。古时候,每逢集市,各乡各镇来这里求神拜佛的,做买卖的,卖艺的,势必将这里济个水泄不通。做买卖的要拜财神,祈求生意兴隆。老百姓当然要拜灶君,祈求过上温饱生活,最好还能奔小康。就算是县太爷也要拜城隍老爷,祈求风调雨顺,官运亨通。因此各路神仙自然就香火鼎盛。
普及一下城隍庙的城指的是城墙,隍指的是城外没有水的壕沟,城和隍加起来就是一个防御体系,而城隍庙自然而然就成了地方的保护神,保护这个地方水土和百姓平安。
与城隍庙一街相隔的就是文庙。相比城隍庙的热闹非凡,这里要显得清静雅致些。位于古城东南隅,总占地面积40580平方米,是古城内规模最大的景区,AAAA级旅游景点保存有古城内最古老的古建筑——大成殿,还存放着全国仅存的唯一一张状元卷。
平遥文庙大成殿是全国现存最早的大成殿,它比山东曲阜大成殿早317年,比北京文庙早248年,比南京夫子庙早706年。殿内供奉主像为帝王形象的孔子塑像,配祀弟子四配、十哲分列两侧,院内东、西庑殿内供奉七十二贤圣哲塑像,这是全国保存最大最完整的孔圣及陪祀弟子塑像群。
尊经阁是超山书院的最高建筑。三层阁楼上存放有本院镇院之宝——全国仅存唯一的状元卷。科举考试从隋代起到清光绪31年废除,共绵延存在了1300年之久,出过700余名状元,但保存至今的状元卷仅此一张,是明万历26年山东赵秉忠所答,三米三的考卷,无一涂改痕迹,并有万历皇帝选出状元之后亲笔御题的“第一甲第一名”六个大红字,稀世珍品。 在文庙的后面墙上有一个大大的“魁”字,你们知道这个字是谁写的吗??是文天祥写的,大家又发现一个小细节没?就是少了一点。不是说文天祥少写了那一撇,而是当时的山西始终没有出一个状元,因为晋商有种说法嘛“学而优择商”,所以说山西人学一学就去从商去了,所以始终没有出现过一个状元,文天祥在心中有个寄托,希望山西的第一个状元可以帮他写上这一笔。但是很遗憾啊。到现在也没有出一位状元。十分之郁闷啊。最重要的是这里现存着一张唯一的中国历史上有皇帝御笔亲批的“第一甲第一名”的状元卷。
平遥文庙乃中国六最。那就是中国现存最早的文庙;中国保存最完整的文庙建筑群;中国最大的孔子及儒学先贤塑像群(平遥文庙再现其弟子彩塑群像在国内孔庙中亦为规模最大的一处。);中国现存规模最大的中国科举史展;中国惟一的专业性摄影博物馆。
平遥古市楼,为省重点文物保护单位。市楼位于古城南大街中心,是整个古城的中心,也是古城屋脊。它跨街而立,楼高三层,有18.5米。雄踞全城。登楼凭栏可眺全城景色,南北大街人流车行,店面屋瓦尽收眼底。
平遥县衙座落于古城中心,距今已有六百多年的历史,整座衙署坐北朝南,呈轴对称布局,南北轴线长二百余米,东西宽一百余米。县衙遵循封建礼制,左文右武,前朝后寝。
平遥古城居民建筑的布局多为严谨的四合院,有明确的轴线,左右对称,主次分明,沿中轴线方向由几个套院组成,中间多以矮墙、垂花门分隔,形成三进院的“目”字型基本形式。1. 狭长的平面布局和封闭内敛的院落空间;2“外雄内秀”的整体形态;3四合院与锢窑的完美结合(锢窑gu yao 就是在地面之上,仿窑洞的空间形态,用土坯、砖或石等建筑材料,建造独立的窑洞,称为锢窑。);4多样化的院落组合形态;5丰富的风水信仰和其他民俗事象(这现象就是“平遥古城十大怪”,其中的“房子半边盖。”平遥民居之所以大多为单坡内落水,流传称之为“四水归堂”或“肥水不流外人田”,山西地处干旱,且风沙较大,将房屋建成单坡,能增加房屋临街外墙的高度,而临街又不开窗户,则能够有效地抵御风沙和提高安全系数。而院内紧凑的布局则显示对外排斥,对内凝聚的性格。)12.日升昌票号:票号是什么呢?票号就是相当于现在银行信用汇兑的业务,想起来很简单但是不然,想象一下中国当时是处于一个封建社会,而且与世界金融交集可谓为零。所以在当时出现票号可谓是一个奇迹。业务范围包括汇兑,存贷款业务,票号解决了资金的快速安全流转问题,为商业经济搭起了快速发展的平台。这也是推进晋商发展的重要力量。日升昌结构为三进。(进就是排的意思)院屋第一进为书信房,库房,是接待普通客户的地方。二进为主厅,议事厅;是接待大客户的地方,主厅门上就悬挂着日升昌的金漆招牌“汇通天下”牌匾,第三进是生活区与地下秘密库房,各种建筑现在看来细致讲究,生活用品美轮美奂。提起日升昌就不得不提起它的创办人——雷履泰雷履泰幼时应家
境平寒,为维持生计,放弃了读书的机会,进平遥城当学徒做买卖。由于其聪明好学,很快就结束了其学徒身份,成为正式伙计之一。不久之后被一染料行高薪挖角。在染料行雷履泰的才能才再次得以发挥。染料行的业务迅速发展扩大,雷履泰也由此升至掌柜。随着染料生意在全国各地业务增长及分号的开设。极具商业敏感触觉的雷履泰发现,商业的发展使得各商号对银款的汇兑的业务有极大的需求。此项业务有极高的利润空间,于是向东家建议把染料行改为专门汇进存款的票号,并得到了商家的支持。于是中国近代第一家真正意义上的商业银行——“日升昌记”就诞生在山西平遥。而后日升昌业务迅速发展至全国各地乃至海外,实现了我们今天所说的全国通存,通兑。极大的促进了工商业的发展。成为晋商坚强的经融后盾,以其为代表的山西票号也得以在中国商界,金融界,叱咤风云近百年。“晋商精神” 包括进取精神、敬业精神、群体精神。这种精神也贯穿到晋商的经营意识、组织管理和心智素养之中,可谓晋商之魂。13.这小小的纸扎艺术品“纱阁戏人”,因最初常置放于有碧纱罩遮的阁内所得名。是以传统戏剧为题材,采用多种工艺和手法制作成戏剧人物,然后置于木阁内。一阁一戏,一戏一场,犹如小小舞台。把戏曲中的唱,念,做,打。表现得栩栩如生。推光漆工艺:距今有1200年历史,是全国四大漆艺之一。用水砂纸蘸水擦拭,擦拭毕,再用手反复推擦,直到手感光滑,再进行刷漆,多则刷七遍,少则刷六遍. 是一种工艺性质的高级油漆器具,以手掌推出光泽而得名。平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,诚为漆器中之精品。相传春秋战国时期群雄争霸,位于山西的晋国原本是个小国,晋献公当了国君后竭力拓疆,一举吞并了十个诸侯小国,开始称王称霸。为了让全国百姓永远记住他的文治武功,他命令宫中所有女子的鞋面上必须绣上石榴花、桃花、佛手、葡萄等十种花果纹样,同时还下令全国平民女子出嫁时必须以这种“十果鞋”作为大婚礼鞋。因此这种绣花女鞋就在民间流传开来,叫做“晋国鞋”。 平遥牛肉,所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。
平遥被称为"长山药之乡"。长山药分布主产地在海拔150米之间,块茎肉质肥厚,外皮黄褐,须根较粗为平遥山药。平遥属温带大陆性季风半干旱气候,温和干燥,四季分明,夏炎热、冬严寒、多风沙,温差大得天独厚的气候条件和适宜的生长环境造就了神奇的平遥长山药。是健脾、养胃、益气的滋补药品。
黄酒:用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料,经医学证明,黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。
如果说丽江是位纯美的少女,那么平遥就是位底蕴深厚的乱世佳人。200年前,山西省曾是中国经济的命脉之省。许多从这里走出去的人都成了富贵商贾,人们称之为“晋商”。当年的晋商富可敌国,八国联军向中国索要赔款,慈禧太后掌权的清政府就向晋商哦乔家借钱还国债,晋商的经济实力从这可见。晋商可以追溯到隋唐之间的武士彟,武则天之父。李渊父子从太原起兵时,木材商人武氏从财力上大力资助,李渊父子就是凭借当时天下最精华的太原军队和武氏的财力开始夺取全国政权的。建国后,武氏并封为国公,地位等同于秦琼、程咬金等,可以想象李渊父子当时从武氏那得到多少财产,而武氏也从他最初聪明的政治投资中获得巨大的回报。其后还孕育诞生了中国历史上空前绝后的女皇武则天,当然这是后话了。 平遥古城是我国现存的四座完好古城之一,平遥古城始建于西周,已有2700多年历史。建筑按照封建传统礼制“左祖右社”,又按照朱元璋“高筑墙”的政策,以及金代建造的文庙大成殿等各大街小巷组成一个庞大的八卦图案。浓郁的晋商文化气息,深宅灰墙、市楼落日。以平遥为中心的晋中民宅群落,又何止四家大院大红灯笼高高挂。 平遥古城位于中国北方黄河中游、黄土高原东部的太原盆地西南,山西省的中部。迄今为止它还较为完好地保留着明、清时期县城的基本风貌,是我国汉民族地区现存最为完整的古城。于1997年列入《世界文化遗产名录》
在4000年前,帝尧被推为部落领袖后,早先曾定居平遥一带。后因汾河下游泥沙淤塞,洪水泛滥,使晋中盆地夷为一片晋阳湖。帝尧只好带着他的臣僚及妻室离开故地,南行迁往平阳。帝尧却不幸身亡。于是,禹承担起来治理晋阳湖的大业。大禹经过10余年的努力,终于凿开了灵石口,把积水缓缓地疏到黄河里,空出了晋阳湖。大禹治水成功之后,因水灾而迁往各地的人们纷纷返回故土。但是往日美好家园早已不复存在了。究竟该在哪里修筑城池呢?正当众人一筹莫展之际,只见一只金灿灿的硕大无比的灵龟,忽然从波涛滚滚的汾河水中爬上岸来,众人见了无不惊异。这时,温和慈祥的帝舜用深沉地说道:“灵龟出现,这是大吉大祥之预兆,就让它自由地爬行吧,它停在哪里,我们就在哪里筑城。”众人听了,都认为帝舜说得有理,于是众人就一起跟着灵龟行进。当灵龟来到平遥地界时,它匍匐不动了。于是,帝舜就指着灵龟对大家说:“这就是上天指定的地方,就在这里筑城吧。”帝舜将修筑此城的任务交给大禹,使大禹成为中国历史上修筑城池的第一人。大禹为了纪念这只灵龟,建城时即仿照龟的形象规划城池。所以平遥也被称为“龟城”
古城选址因中都河流势,沿河呈南偏东15 度而筑,利用中都河作为南护城河并沟通整个护城河水系,巧妙地结合自然河流并达到了完整和谐,沿河遍植杨柳。同时应证我国古代的筑城法则“凡立国都,非于大山之下,必于广川之上,高勿近旱而水用足,下毋近水而沟防省。”
平遥城墙高10米左右,周长6163米,墙身素土夯实,外包砖石,墙基底宽9-12米,顶宽3-6米,墙顶外侧筑2米高的垛口墙、内侧一般为0.6米的女儿墙。平遥城墙有环城六道城门,南北各一、东西各二,并且六座城门外均筑有瓮城。城周共筑有垛口3000个,敌楼72座,,隐喻孔子三千弟子、七十二贤人。在军事设施上仍尊奉儒圣
孔子,武中蕴文,一张弛,祖先守家卫士、祈求和平的思想和聪明才智尽显无遗。平遥古城,历史悠久,至今已有2800年左右的历史了。在漫长的历史岁月中.这里曾有过她的繁华,也曾多次受到战火的破坏。 现在平遥古城到了.请大家随我上城墙参观。 这里就是平遥方城的“下东门”。大家看这高达12米的城墙多雄伟、多壮观。 在城外,本来还有护城河,城门处架有吊桥,在古代战乱的日子里,这的确是一道 难以逾越的防线。 我们进来的这个地方是下东门瓮城,它是为保卫城门而设立的。城门是城墙上 的薄弱环节,有了瓮城.就大大增强了城池的防卫手段。这里地方很小,四周有高 墙围护,即便敌人攻入瓮城也只能进来少数人,而且立即陷入包围之中,成为瓮中 之鳖。 我们看城墙上两边各有一道短墙,叫女儿墙,为什么叫女儿墙呢?民间流传着这样的故事:早先城上并没有女儿墙,有一次一个老人被拉来做工,和他相依为命的小孙女也天天随他来到城上.坐在旁边观看。一天,一位累极了的民工昏昏沉沉中竞走到城墙边上,小女孩怕他掉下城去,用力向里推他,不料用力过大,民工虽得救了,小女孩却摔死了。为了纪念她,工匠们在城上修起了矮墙,并把它叫做女儿墙。这实在是个感人的故事,但确实说明了女儿墙的保护性功能。我们看: 两边的女儿墙并不一样,向外的女儿墙上还修筑了垛口,垛口还留着供?望和射击 使用的小孔.这当然是为了实战的需要。 大家都注意到了,城墙每隔一段,就有一个向外突出的部分,这叫做墩台.墩 台是干什么的呢?它是保卫城墙的。我们知道.古代攻守城池的主要武器是弓箭和 弯机,上面既可射下去,下面也可射上来,因此守城的士兵轻易不敢探出身去。这 样,城墙脚下反而成了防御的死角。有了墩台.就可以弥补这个不足、从三面组成 一个强大的立体射击网,城防力量大大加强。在每个塌台上,还修有一座敌楼,上 面有孔,也是为观察和射击用的。 古城传统格局突出体现了我国古代城市传统的对称格局特点,贯穿了我国儒家思想和礼制思想。古城以南大街为轴线,按左城隍(城隍庙)、右衙署(县衙)、左文右武(文庙、武庙)、东观(清虚观、道教)、西寺(集福寺已不存,佛教)、市楼居中的对称式结构布局,南大街、东大街、西大街、城煌庙街、衙门街构成“干”字型。商业街、商业店铺、票号等布于两侧。
下面开始讲古建筑,首先讲的是城隍庙。平遥的城隍庙和其他地方的城隍庙有所不同,不同在它是三庙合一(城隍庙,财神庙,灶君庙)。古时候,每逢集市,各乡各镇来这里求神拜佛的,做买卖的,卖艺的,势必将这里济个水泄不通。做买卖的要拜财神,祈求生意兴隆。老百姓当然要拜灶君,祈求过上温饱生活,最好还能奔小康。就算是县太爷也要拜城隍老爷,祈求风调雨顺,官运亨通。因此各路神仙自然就香火鼎盛。
普及一下城隍庙的城指的是城墙,隍指的是城外没有水的壕沟,城和隍加起来就是一个防御体系,而城隍庙自然而然就成了地方的保护神,保护这个地方水土和百姓平安。
与城隍庙一街相隔的就是文庙。相比城隍庙的热闹非凡,这里要显得清静雅致些。位于古城东南隅,总占地面积40580平方米,是古城内规模最大的景区,AAAA级旅游景点保存有古城内最古老的古建筑——大成殿,还存放着全国仅存的唯一一张状元卷。
平遥文庙大成殿是全国现存最早的大成殿,它比山东曲阜大成殿早317年,比北京文庙早248年,比南京夫子庙早706年。殿内供奉主像为帝王形象的孔子塑像,配祀弟子四配、十哲分列两侧,院内东、西庑殿内供奉七十二贤圣哲塑像,这是全国保存最大最完整的孔圣及陪祀弟子塑像群。
尊经阁是超山书院的最高建筑。三层阁楼上存放有本院镇院之宝——全国仅存唯一的状元卷。科举考试从隋代起到清光绪31年废除,共绵延存在了1300年之久,出过700余名状元,但保存至今的状元卷仅此一张,是明万历26年山东赵秉忠所答,三米三的考卷,无一涂改痕迹,并有万历皇帝选出状元之后亲笔御题的“第一甲第一名”六个大红字,稀世珍品。 在文庙的后面墙上有一个大大的“魁”字,你们知道这个字是谁写的吗??是文天祥写的,大家又发现一个小细节没?就是少了一点。不是说文天祥少写了那一撇,而是当时的山西始终没有出一个状元,因为晋商有种说法嘛“学而优择商”,所以说山西人学一学就去从商去了,所以始终没有出现过一个状元,文天祥在心中有个寄托,希望山西的第一个状元可以帮他写上这一笔。但是很遗憾啊。到现在也没有出一位状元。十分之郁闷啊。最重要的是这里现存着一张唯一的中国历史上有皇帝御笔亲批的“第一甲第一名”的状元卷。
平遥文庙乃中国六最。那就是中国现存最早的文庙;中国保存最完整的文庙建筑群;中国最大的孔子及儒学先贤塑像群(平遥文庙再现其弟子彩塑群像在国内孔庙中亦为规模最大的一处。);中国现存规模最大的中国科举史展;中国惟一的专业性摄影博物馆。
平遥古市楼,为省重点文物保护单位。市楼位于古城南大街中心,是整个古城的中心,也是古城屋脊。它跨街而立,楼高三层,有18.5米。雄踞全城。登楼凭栏可眺全城景色,南北大街人流车行,店面屋瓦尽收眼底。
平遥县衙座落于古城中心,距今已有六百多年的历史,整座衙署坐北朝南,呈轴对称布局,南北轴线长二百余米,东西宽一百余米。县衙遵循封建礼制,左文右武,前朝后寝。
平遥古城居民建筑的布局多为严谨的四合院,有明确的轴线,左右对称,主次分明,沿中轴线方向由几个套院组成,中间多以矮墙、垂花门分隔,形成三进院的“目”字型基本形式。1. 狭长的平面布局和封闭内敛的院落空间;2“外雄内秀”的整体形态;3四合院与锢窑的完美结合(锢窑gu yao 就是在地面之上,仿窑洞的空间形态,用土坯、砖或石等建筑材料,建造独立的窑洞,称为锢窑。);4多样化的院落组合形态;5丰富的风水信仰和其他民俗事象(这现象就是“平遥古城十大怪”,其中的“房子半边盖。”平遥民居之所以大多为单坡内落水,流传称之为“四水归堂”或“肥水不流外人田”,山西地处干旱,且风沙较大,将房屋建成单坡,能增加房屋临街外墙的高度,而临街又不开窗户,则能够有效地抵御风沙和提高安全系数。而院内紧凑的布局则显示对外排斥,对内凝聚的性格。)12.日升昌票号:票号是什么呢?票号就是相当于现在银行信用汇兑的业务,想起来很简单但是不然,想象一下中国当时是处于一个封建社会,而且与世界金融交集可谓为零。所以在当时出现票号可谓是一个奇迹。业务范围包括汇兑,存贷款业务,票号解决了资金的快速安全流转问题,为商业经济搭起了快速发展的平台。这也是推进晋商发展的重要力量。日升昌结构为三进。(进就是排的意思)院屋第一进为书信房,库房,是接待普通客户的地方。二进为主厅,议事厅;是接待大客户的地方,主厅门上就悬挂着日升昌的金漆招牌“汇通天下”牌匾,第三进是生活区与地下秘密库房,各种建筑现在看来细致讲究,生活用品美轮美奂。提起日升昌就不得不提起它的创办人——雷履泰雷履泰幼时应家
境平寒,为维持生计,放弃了读书的机会,进平遥城当学徒做买卖。由于其聪明好学,很快就结束了其学徒身份,成为正式伙计之一。不久之后被一染料行高薪挖角。在染料行雷履泰的才能才再次得以发挥。染料行的业务迅速发展扩大,雷履泰也由此升至掌柜。随着染料生意在全国各地业务增长及分号的开设。极具商业敏感触觉的雷履泰发现,商业的发展使得各商号对银款的汇兑的业务有极大的需求。此项业务有极高的利润空间,于是向东家建议把染料行改为专门汇进存款的票号,并得到了商家的支持。于是中国近代第一家真正意义上的商业银行——“日升昌记”就诞生在山西平遥。而后日升昌业务迅速发展至全国各地乃至海外,实现了我们今天所说的全国通存,通兑。极大的促进了工商业的发展。成为晋商坚强的经融后盾,以其为代表的山西票号也得以在中国商界,金融界,叱咤风云近百年。“晋商精神” 包括进取精神、敬业精神、群体精神。这种精神也贯穿到晋商的经营意识、组织管理和心智素养之中,可谓晋商之魂。13.这小小的纸扎艺术品“纱阁戏人”,因最初常置放于有碧纱罩遮的阁内所得名。是以传统戏剧为题材,采用多种工艺和手法制作成戏剧人物,然后置于木阁内。一阁一戏,一戏一场,犹如小小舞台。把戏曲中的唱,念,做,打。表现得栩栩如生。推光漆工艺:距今有1200年历史,是全国四大漆艺之一。用水砂纸蘸水擦拭,擦拭毕,再用手反复推擦,直到手感光滑,再进行刷漆,多则刷七遍,少则刷六遍. 是一种工艺性质的高级油漆器具,以手掌推出光泽而得名。平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,诚为漆器中之精品。相传春秋战国时期群雄争霸,位于山西的晋国原本是个小国,晋献公当了国君后竭力拓疆,一举吞并了十个诸侯小国,开始称王称霸。为了让全国百姓永远记住他的文治武功,他命令宫中所有女子的鞋面上必须绣上石榴花、桃花、佛手、葡萄等十种花果纹样,同时还下令全国平民女子出嫁时必须以这种“十果鞋”作为大婚礼鞋。因此这种绣花女鞋就在民间流传开来,叫做“晋国鞋”。 平遥牛肉,所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。
平遥被称为"长山药之乡"。长山药分布主产地在海拔150米之间,块茎肉质肥厚,外皮黄褐,须根较粗为平遥山药。平遥属温带大陆性季风半干旱气候,温和干燥,四季分明,夏炎热、冬严寒、多风沙,温差大得天独厚的气候条件和适宜的生长环境造就了神奇的平遥长山药。是健脾、养胃、益气的滋补药品。
黄酒:用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料,经医学证明,黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。