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浅谈水环境对鱼类养殖的影响
作者：徐天科
来源：《农业与技术》2016年第06期
摘 要：随着社会经济的发展，人们生活水平不断提升，对于生鲜食品的需求大增加。鱼类就是我国人们日常生活中必不可少的食物，近年来鱼类养殖大规模兴起，这不仅为老百姓餐桌提供了保障，还为养殖户创造了大量的经济收益。但是鱼类养殖会受到诸多因素的影响，水环境是其中最为重要的一个方面，所以充分分析水环境中影响鱼类生长的因素，并采取有效措施加以控制对于鱼类养殖具有非常重要的意义。
关键词：水环境；鱼类养殖；影响
中图分类号：S961 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.[1**********]
1 影响鱼类养殖的水环境因素
1.1 pH值对鱼类养殖的影响
实际当中多数鱼类适合生长在微碱性水环境中，通常情况下pH 值为7.5～8.5最适合鱼类生存。这样的微碱性水环境非常有利于鱼类和其他水生物的生长，并且也非常有利于生态环境的保护。当水环境pH 值过高时，不仅生活在其中的鱼类不仅生病概率会大幅增加，其呼吸和消化功能还受到影响，并且在这样的环境下致病菌会大量繁殖。如果pH 值过低，那么水环境中氨的毒害程度就会大幅增加，那么就会有大量鱼类中毒。在pH 值大于10或者小于4的情况下，鱼类就会大量死亡。
1.2 水温对鱼类养殖的影响
作为变温动物鱼类会随着周围环境温度的改变而改变自身的体温，但鱼类的新陈代谢状况很大程度上取决于体温的高低。当水环境温度小于10℃时鱼类便会减少摄食，当水环境温度大于10℃时鱼类才会真正摄食，通常来说25～32℃的水环境最适合温水性鱼类生长。实际当中不同种类的鱼具有不同水温瞬间变化范围的忍耐力，其中鱼苗耐受范围小于2℃；鱼种耐受范围小于3℃；成鱼耐受范围小于5℃。一旦鱼类遭遇温度瞬间变化范围大于耐受范围，那么就会出现休克或者感冒症状，进而严重损害鱼类机体。冬季进行鱼种运输和捕捉的天气温度应当高于5℃，避免因温度过低造成的鱼种肌肤冻伤。
鱼类养殖中最重要的环境因子之一就是水温，它不但会对鱼类的新陈代谢造成影响，还会改变水环境中其他要素，进而对鱼类生长造成影响。实际当中水温状况与鱼类疾病流行、发生都存在密切的关系，特别是夏季的雷雨会加速分解鱼塘残渣，还原物和浮游生物就会在水中大量堆积，进而大量消耗其中的氧并造成水中缺氧问题，这时鱼类感染疾病的概率就会大大增
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浅谈水环境对鱼类养殖的影响
作者：徐天科
来源：《农业与技术》2016年第06期
摘 要：随着社会经济的发展，人们生活水平不断提升，对于生鲜食品的需求大增加。鱼类就是我国人们日常生活中必不可少的食物，近年来鱼类养殖大规模兴起，这不仅为老百姓餐桌提供了保障，还为养殖户创造了大量的经济收益。但是鱼类养殖会受到诸多因素的影响，水环境是其中最为重要的一个方面，所以充分分析水环境中影响鱼类生长的因素，并采取有效措施加以控制对于鱼类养殖具有非常重要的意义。
关键词：水环境；鱼类养殖；影响
中图分类号：S961 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.[1**********]
1 影响鱼类养殖的水环境因素
1.1 pH值对鱼类养殖的影响
实际当中多数鱼类适合生长在微碱性水环境中，通常情况下pH 值为7.5～8.5最适合鱼类生存。这样的微碱性水环境非常有利于鱼类和其他水生物的生长，并且也非常有利于生态环境的保护。当水环境pH 值过高时，不仅生活在其中的鱼类不仅生病概率会大幅增加，其呼吸和消化功能还受到影响，并且在这样的环境下致病菌会大量繁殖。如果pH 值过低，那么水环境中氨的毒害程度就会大幅增加，那么就会有大量鱼类中毒。在pH 值大于10或者小于4的情况下，鱼类就会大量死亡。
1.2 水温对鱼类养殖的影响
作为变温动物鱼类会随着周围环境温度的改变而改变自身的体温，但鱼类的新陈代谢状况很大程度上取决于体温的高低。当水环境温度小于10℃时鱼类便会减少摄食，当水环境温度大于10℃时鱼类才会真正摄食，通常来说25～32℃的水环境最适合温水性鱼类生长。实际当中不同种类的鱼具有不同水温瞬间变化范围的忍耐力，其中鱼苗耐受范围小于2℃；鱼种耐受范围小于3℃；成鱼耐受范围小于5℃。一旦鱼类遭遇温度瞬间变化范围大于耐受范围，那么就会出现休克或者感冒症状，进而严重损害鱼类机体。冬季进行鱼种运输和捕捉的天气温度应当高于5℃，避免因温度过低造成的鱼种肌肤冻伤。
鱼类养殖中最重要的环境因子之一就是水温，它不但会对鱼类的新陈代谢造成影响，还会改变水环境中其他要素，进而对鱼类生长造成影响。实际当中水温状况与鱼类疾病流行、发生都存在密切的关系，特别是夏季的雷雨会加速分解鱼塘残渣，还原物和浮游生物就会在水中大量堆积，进而大量消耗其中的氧并造成水中缺氧问题，这时鱼类感染疾病的概率就会大大增