农民农产品加工致富实用项目指南

基本资料

农民农产品加工致富实用项目指南

作者： 黄天友编著

出版社：

出版年： 2009.11

页数：

定价： CNY10.00

装帧：

ISAN：

书  目：

举报失效目录

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一 粮油类加工项目

1.大米豆腐的加工

2.小米锅巴的生产

3.玉米榨油

4.甘薯制取焦糖色

5.红薯粉丝的加工

6.鲜红薯生产淀粉

7.腐竹的加工

8.豆腐乳的制作

9.豆瓣酱的加工

10.面包的加工

11.燕麦片的生产

二 肉类加工项目

1.烧鸭的加工

2.香肠的加工

3.肉干的加工

4.肉松的加工

5.肉脯的加工

6.叉烧肉的加工

7.腊肉制品的加工

8.烤乳猪的加工

9.烤肥羔的加工

10.烤羊肉的加工

三 水果、蔬菜类加工项目

1.西瓜脯的加工

2.冬瓜果脯的加工

3.南瓜的加工

4.苦瓜的加工

5.草莓的加工

6.柑橘汁的制作

7.话梅的加工

8.话李的加工

9.枇杷脯的加工

10.酒枣的加工

11.笋干的加工

12.蕨菜的加工

13.荠菜的加工

14.脱水蘑菇片的加工

15.香菇的真空冷冻干燥

四 蛋类、奶类加工项目

1.硬心皮蛋的加工

2.咸蛋的加工

3.鹌鹑皮蛋的加工

4.大豆酸奶的加工

5.风味乳的加工

6.水牛乳制品的加工

7.冰淇淋的加工

五 水产品类加工项目

1.烤鱼片的加工

2.鲜香鱿鱼干的加工

3.鱼香肠的加工

4.机械化生产鱼丸

5.鱼粉的加工

6.鱼糕的加工

7.海米的加工

8.虾皮的加工

9.虾饼的加工

10.海味牛排的加工

11.蚝油的加工

12.紫菜饼的加工

13.调味海带丝的加工

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基本资料

农民农产品加工致富实用项目指南

作者： 黄天友编著

出版社：

出版年： 2009.11

页数：

定价： CNY10.00

装帧：

ISAN：

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一 粮油类加工项目

1.大米豆腐的加工

2.小米锅巴的生产

3.玉米榨油

4.甘薯制取焦糖色

5.红薯粉丝的加工

6.鲜红薯生产淀粉

7.腐竹的加工

8.豆腐乳的制作

9.豆瓣酱的加工

10.面包的加工

11.燕麦片的生产

二 肉类加工项目

1.烧鸭的加工

2.香肠的加工

3.肉干的加工

4.肉松的加工

5.肉脯的加工

6.叉烧肉的加工

7.腊肉制品的加工

8.烤乳猪的加工

9.烤肥羔的加工

10.烤羊肉的加工

三 水果、蔬菜类加工项目

1.西瓜脯的加工

2.冬瓜果脯的加工

3.南瓜的加工

4.苦瓜的加工

5.草莓的加工

6.柑橘汁的制作

7.话梅的加工

8.话李的加工

9.枇杷脯的加工

10.酒枣的加工

11.笋干的加工

12.蕨菜的加工

13.荠菜的加工

14.脱水蘑菇片的加工

15.香菇的真空冷冻干燥

四 蛋类、奶类加工项目

1.硬心皮蛋的加工

2.咸蛋的加工

3.鹌鹑皮蛋的加工

4.大豆酸奶的加工

5.风味乳的加工

6.水牛乳制品的加工

7.冰淇淋的加工

五 水产品类加工项目

1.烤鱼片的加工

2.鲜香鱿鱼干的加工

3.鱼香肠的加工

4.机械化生产鱼丸

5.鱼粉的加工

6.鱼糕的加工

7.海米的加工

8.虾皮的加工

9.虾饼的加工

10.海味牛排的加工

11.蚝油的加工

12.紫菜饼的加工

13.调味海带丝的加工

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