高中生物实验题汇总
非选择题部分（1）
1、（2010·安徽安庆市五校高三模拟）以下实验是研究水分在植物体内的移动情况。把洋紫苏的茎放在盛有红色染液的烧杯中，3小时后，把枝条洗净，并在距枝条底部的不同位置切出切片。含有染液的部分显示有水分通过。实验装置和结果如图所示
⑴茎部横切面显红色的结构是_______________。
⑵ 在不同外界条件下，水分向上运输的速率会有所不同，试改变一
种条件，使水分的移动速度加速。__________。
⑶ 给你提供数枝洋紫苏，试利用类似上述的实验，研究叶的表面积
与水分运输速率的关系。
实验步骤：
第—步：________________________________。
第二步：把洋紫苏的枝条插入盛有红色染液的烧杯中。
第三步：2小时后，洗净枝条，并在距离枝条底部的不同位置切出切片。
实验预期：_________________________________________________________________。 结论：_____________________________________________________________________。 对实验结论的解释：_________________________________________________________。 答案： ⑴ 导管 ⑵ 适当提高温度
⑶ 第一步：取两枝洋紫苏，一枝留6片叶，一枝留3片叶。标记为A和B(其他使叶面积
产生差异的方法也可)(2分)
预期：相同时间内，A(6片叶的洋紫苏)茎中染液上升的长度约B(3片叶)的2倍(或长)。（2分）
结论：植物运输水的速率与叶面积成正比。
解释：叶面积越大，气孔越多，蒸腾作用越强（2分）
2、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）乳汁凝固过程是一种酶促反应，将促使乳汁凝固
的酶制成溶液，进行如下实验：先将酶溶液和乳汁分别放入两支试管中，再同时水浴（温
度为T）15分钟，然后将它们混合后保温并记录凝乳所需时间，如下图所示。改变水浴温度再重复上述实验，下表是实验结果。
（1）该实验的目的是 。
（2）为使实验准确可信，实验中还应注意哪些问
题？ , ， 。
（至少三个方面）
（3）该实验的结果说明温度与酶活性的关系是 。 答案：
3、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）为了检测植物体有机物的运输，设计了如下实验：
选择四株长势相当的豆科植物，取其部位相同、长势相当的健壮叶片按下图建立装置A、B、
C、D，在玻璃器皿中分别充满放射性14CO2。实验前，装置A不作处理，装置B在X处环割
剥去树皮，装置C在Y处环割剥去树皮，装置D在W处将叶柄从中央折断，其实验记录如下表：
请分析问答：
（1）实验结束后测试A装置的顶芽、叶中、茎部Z处和根中的放射物，主要是 有机物。装置A显示的数据可知，该物质运往顶芽比茎和根多，其主要原因是 。
（2）通过对装置B和装置C的数据变化进行分析，可得出的结论是 ； 装置A、B、C、D中起对照作用的是装置 。
（3）造成装置D实验结果的主要原因是 。 答案：
4、（2010·福建惠安一中高三第一次月考）I、下列是几个同学进行“叶绿体色素提取和分离”实验，请根据问题回答：
（1）甲同学利用新鲜的玉米绿色叶片进行“叶绿体色素提取和分离”实验，在滤纸上出现了四条清晰的色素带，其中呈黄绿色的色素带为 。
（2）该同学改变层析液组成后继续进行实验，滤纸条上只出现了黄、绿两条色素带。他用刀片裁出带有色素带的滤纸条，用乙醚分别溶解条带上的色素，浓缩后用一光学分析仪器检测，通过分析色素溶液的 来判断条带的色素种类。
（3）实验过程中，甲同学收集到的滤液绿色过浅，乙、丙同学进行分析其原因。请你替他们总结可能存在原因（至少两点） 。
⑷叶绿素中含有Mg元素，说明无机盐的一项重要功能是 。 II 、绿色植物叶绿素的合成是否与光照有关？某生物小组对此进行了探究。
材料准备：将正常玉米植株上收获的玉米种子在遮光条件下使其萌发成玉米幼苗，提供其它必需用具。
（一）实验步骤：
①取生长状况一致、健壮的玉米幼苗若干， ； ② ；
③ 。
（二）实验结果和相关结论：
① ，说明光是叶绿素合成的必备条件；
② ；
③ 。
答案：（1）叶绿素b。-----1（2）吸收光谱。------1
（3）①未加石英沙，研磨不充分。②一次加入大量的无水乙醇提取。③使用放置数天的菠菜叶
（答任意合理两点给两分）----2
生物体某些化合物的重要组成成分。-----1
实验步骤：
⑴平均分为两组，分别标记为A、B------2
（2）A组幼苗放在有光照的环境中，B组幼苗放在无光的黑暗环境中-----2
（3）置于其它条件相同且适宜的环境中培养一段时间，观察幼苗的颜色----2
（二） 实验结果及相关结论：
（1）A变绿B不变绿，说明光是叶绿素合成的必备条件----2
（2）A不变绿B变绿，说明叶绿素合成需要在无光条件下进行-----2
（3）A和B均变绿，说明叶绿素的合成与光照无关------2
5、（2010·安徽巢湖市四校高三期中联考）两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答：
1）甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供
若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示：
a b c d
Ⅰ Ⅱ
① 请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。
有氧条件下的装置序号： ；无氧条件下的装置序号： 。 ② 装置中c瓶的作用是： ，b瓶中澄清的石灰水还可用 代替。
2）乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。
（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？ 。
（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：
（3）
若酵母菌消耗的O2为3mol/L，而释放的CO2为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量
是有氧呼吸的 倍。
答案：1）① c→a→b（或c→b→a→b）； d→b
② 吸收空气中CO2，排除其对实验结果的干扰（其他合理答案亦可）；
溴麝香草酚蓝水溶液（错别字不给分）
2）（1） 装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同
（2）①向左移 ④向右移 ⑤向左移 ⑥向右移
3) 6
6、（2010·福州八中高三第一次质检）酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。
试管编号
项目
蒸馏水(mL)
缓冲液(mL)
果胶酶液(mL)
蜗牛酶液(mL)
纤维素酶液(mL)
实验结果
(绿色深浅程度) - - - - +++ ++++ ++ I 2 0 O O 0 Ⅱ O 2 0 0 O Ⅲ 1 1 O O 0 Ⅳ 1 0.5 0.5 O O V 1 0.5 O 0.5 0 Ⅵ 1 0.5 0 0 0.5
(注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化)
(1)实验过程中，需要轻摇试管，其目的是 ，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。
(2)从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有 等多种酶。该实验中 是空白对照组，其设置意义是 。
(3)用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用 洗涤。
答案：(1)为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果
(2)果胶酶和纤维素酶 I、Ⅱ、Ⅲ （2分） 排除无关变量的干扰
(3)等渗溶液
7、（2010·福州八中高三第一次质检）呼吸作用的本质是对底物的脱氢氧化过程。亚甲基蓝是一种人造氢受体，氧化态时呈蓝色，还原态时呈无色。比色计可测定光源透过溶液后的蓝光强弱变化，从而确定溶液蓝色的深浅。为了研究不同呼吸底物对酵母菌呼吸速率的影响，做了如下实验：
①在试管内加入lOmL酵母菌悬浮液、O.5％的适量葡萄糖液和lmL 0.1％亚甲基蓝溶液，封口后置于30℃水浴中维持20min，这段时间内，每隔2min用比色计测量一次蓝光透过试管的百分率(开始时蓝光透过率为100％)。
②分别用等量的0.5％蔗糖溶液和O.5％的乳糖溶液代替葡萄糖，重复上述实验。
结果如右图所示，请回答：
⑴ 酵母菌细胞区别于乳酸菌细胞的主要结构特点是___ 。(2分)
⑵ 写出酵母菌进行无氧呼吸的反应式____ 。(2分)
⑶ 在上述实验中，亚甲基蓝失去蓝色的原因是 ？ 。(2分)
⑷ 酵母菌对蔗糖和葡萄糖利用情况有何区别? 。(2分)
⑸ 为什么要按无菌操作的要求完成实验? 。(2分)
⑹ 实验表明，实验室培养酵母菌不能用哪一种糖? 。(2分)
答案：⑴ 有成形的细胞核(或有核膜、核仁) (2分)
酶
⑵ C6H12O6 → 2C2H50H(酒精) + 2C02 + 能量 (2分)
⑶ 呼吸作用脱下的氢还原了处于氧化状态的亚甲基蓝 (2分)
⑷ 对蔗糖的利用速率不变，对葡萄糖的利用先快后慢 (2分)
⑸ 防止微生物污染培养液，导致实验结果不准确 (2分)
⑹ 乳糖 (2分)
8、（2010·福建惠安高中高三第三次月考）外界温度过高或过低都会对植物细胞产生伤害，为了探究高温和低温对水稻的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题。
（1）实验原理：
当植物组织受到不良条件，如高温、低温等的影响时，常能伤害细胞的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内的物质会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度
的大小可以用电导仪进行检测（电导仪非常灵敏，各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差），透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。
（2）实验材料：水稻幼苗
（3）实验仪器与药品：量筒、烧杯、洗瓶、水浴锅、电导仪、蒸馏水、冰水、滤纸
（4）分析变量：
自变量： ，因变量： 。
（5）实验步骤
第一步：取水稻幼苗30株，去除残留胚乳，用蒸馏水反复冲洗三次；
第二步：取四只小烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4号；
第三步：每10株置于1、2、3号小烧杯中，4号作为空白对照；
第四步：
第五步：30分钟后
第六步：
（6）回答问题：
①实验的第一步中要去除残留胚乳，并用蒸馏水冲洗的目的是 。 ②空气中的CO2会溶解于蒸馏水中，从而给实验带来误差。在你设计的实验中，为了校正这种
因素带来的误差，你的做法是 。
答案：（4）温度 外界溶液的电导度（或膜的透性）
（5）第四步：1号小烧杯置于冰水水浴中；2号小烧杯置于室温下；3号小烧杯置于50℃
的恒温水浴中；（温度设置适当均给分）
第五步：取出并去除小烧杯中的幼苗，使小烧杯中溶液恢复至室温
第六步：用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果。
（6）①防止残留胚乳及幼苗外杂质干扰实验结果 ②设计了不放水稻幼苗的空白对照）
9、（2010·广东河婆中学高三期中） 2008年，在三鹿、蒙牛、伊利等知名品牌奶粉中均
检测出浓度不同的三聚氰胺。人和动物，特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱和肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。请分析回答下列问题：
（1）构成人体蛋白质的基本单位的结构通式是______________（2分）。
（2）题中诱发膀胱癌的因子属于 。
（3）科研人员以大鼠为实验材料，利用以下用具，探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生。请完成下列实验。
Ⅰ．实验材料和用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺溶液A、B、
C（分别为低、中、高浓度）；其他所需条件均满足。
Ⅱ．实验目的：探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。
Ⅲ．实验步骤：① 。
② 。
③ 。
④一年后检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率。
Ⅳ．实验结果预期与分析（写出三种情况）： 。 。 。
答案：（1）
（2分）
（2）化学致癌因子
（3）Ⅲ．①选取身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为甲、乙、丙、丁四
组，分别饲
养（3分）（分组编号，控制无关变量）
②四组大鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液
A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水 （3分） （设置单一变量）
③在适宜且相同的条件下饲养一年（或饲养一段时间）（2分）
Ⅳ．①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱
发大鼠肾部结石 （2分）
②如果结石发生率为丙>乙>甲>丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石。剂量越大，
发生率越高 （2分）
③如果甲乙丙三组大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，
但与剂量大小无关 （2分）
10、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）某研究性学习小组的同学研究了在适宜的温度条
件下周围环境中某些因素与植物光合作用的关系，并绘出以下各图，请据图分析回答：
（1）如图甲所示，即使CO2浓度超过B点，光合强度也不再增强，此时若增大 或为暗反应提供更多的 ，光合作用强度还可继续增强。
（2）如图乙所示，A点为光补偿点，此时限制光合作用强度的内在因素是 。
（3）分析比较图丙和图丁，可以得出的结论是① ； ② 。
答案 ：
11、（2010·福建惠安一中高三第二次月考）为探究环境因素对光合作用强度的影响，设计进行下列实验。
实验材料和用具：100mL量筒、50W、100W、200W和400W的台灯、冷开水、NaHC03、黑藻
等。
实验步骤：
①准备4套如图所示装置，编号为1-4。在瓶中各加入约500mL0.01g/mLNaHC03溶液后用冷开
水充满。
②取4等份长势相同的黑藻分别放入1-4号装置。
③将4套装置放入暗室中24小时，然后分别用50W、100W、200W和400W
的台灯等距离照射1-4
号装置，观察气泡的产生情况。
④30min后停止光照，测量光合作用释放的O2体积(mL)。
以上实验重复三次，实验结果见上表。分析并回答有关问题：
(1)列出实验中的无关变量： （举一个）、自变
量 因变量 。
(2)根据装置图，上表中的实验数据如何得出 。（2分）
(3)上表中测得的氧气量并非光合作用实际产生的氧气量，其原因是 。（2分）
(4)通过对表中数据的分析得出结论： 。（2分）
(5)若想确定黑藻生长的最适合光照强度，请在本实验的基础上写出进一步探究的实验思路： 。（2分）
答案：（1）CO2(或NaHC03溶液)、温度 、pH值、黑藻（答出其中一项即可） 光强 光合作
用释放的O2体积
（2）读量筒中收集到的水的体积
（3）黑藻自身的呼吸作用会消耗氧气 （2分）
（4）在一定范围内，随光照强度增大光合作用增强（合理即可） （2分）
（5）在100-400W范围内设置多个梯度进行实验 （2分）
12、（2010·福建莆田十二中高三第三次月考）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马
铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度．其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表： 黑藻 量筒
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为______________。马铃薯不含还原糖的原因是_____________马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于www.ks5u.com 版权所有@高考资源网 - 11 -
_____________的作用。
（2）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：①___________________________________________；
②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀
备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。 实验步骤：
第一步：取A．B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步：70℃水浴保温5min后，在A．B两支试管中各加入___________,
第三步：70℃水浴保温5min后，在A．B两支试管中再各加入等量斐林试剂
第四步：_________________________.
实验结果：_____________________________
（3）为什么制取甘薯提取液时要去淀粉和还原糖？
答案：（1）还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度；
细胞中不含淀粉酶 ； 唾液淀粉酶
（2） ①淀粉酶催化淀粉水解产生还原糖
第二步：等量淀粉溶液
第四步：沸水浴加热煮沸1-2min
实验结果：A管砖红色，B管蓝色
（3）因为去淀粉和还原糖后，在实验中另添加淀粉溶液，在适宜的条件下能够生成还原糖，才能说明甘薯提取液中含有淀粉酶。
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高中生物实验题汇总
非选择题部分（1）
1、（2010·安徽安庆市五校高三模拟）以下实验是研究水分在植物体内的移动情况。把洋紫苏的茎放在盛有红色染液的烧杯中，3小时后，把枝条洗净，并在距枝条底部的不同位置切出切片。含有染液的部分显示有水分通过。实验装置和结果如图所示
⑴茎部横切面显红色的结构是_______________。
⑵ 在不同外界条件下，水分向上运输的速率会有所不同，试改变一
种条件，使水分的移动速度加速。__________。
⑶ 给你提供数枝洋紫苏，试利用类似上述的实验，研究叶的表面积
与水分运输速率的关系。
实验步骤：
第—步：________________________________。
第二步：把洋紫苏的枝条插入盛有红色染液的烧杯中。
第三步：2小时后，洗净枝条，并在距离枝条底部的不同位置切出切片。
实验预期：_________________________________________________________________。 结论：_____________________________________________________________________。 对实验结论的解释：_________________________________________________________。 答案： ⑴ 导管 ⑵ 适当提高温度
⑶ 第一步：取两枝洋紫苏，一枝留6片叶，一枝留3片叶。标记为A和B(其他使叶面积
产生差异的方法也可)(2分)
预期：相同时间内，A(6片叶的洋紫苏)茎中染液上升的长度约B(3片叶)的2倍(或长)。（2分）
结论：植物运输水的速率与叶面积成正比。
解释：叶面积越大，气孔越多，蒸腾作用越强（2分）
2、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）乳汁凝固过程是一种酶促反应，将促使乳汁凝固
的酶制成溶液，进行如下实验：先将酶溶液和乳汁分别放入两支试管中，再同时水浴（温
度为T）15分钟，然后将它们混合后保温并记录凝乳所需时间，如下图所示。改变水浴温度再重复上述实验，下表是实验结果。
（1）该实验的目的是 。
（2）为使实验准确可信，实验中还应注意哪些问
题？ , ， 。
（至少三个方面）
（3）该实验的结果说明温度与酶活性的关系是 。 答案：
3、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）为了检测植物体有机物的运输，设计了如下实验：
选择四株长势相当的豆科植物，取其部位相同、长势相当的健壮叶片按下图建立装置A、B、
C、D，在玻璃器皿中分别充满放射性14CO2。实验前，装置A不作处理，装置B在X处环割
剥去树皮，装置C在Y处环割剥去树皮，装置D在W处将叶柄从中央折断，其实验记录如下表：
请分析问答：
（1）实验结束后测试A装置的顶芽、叶中、茎部Z处和根中的放射物，主要是 有机物。装置A显示的数据可知，该物质运往顶芽比茎和根多，其主要原因是 。
（2）通过对装置B和装置C的数据变化进行分析，可得出的结论是 ； 装置A、B、C、D中起对照作用的是装置 。
（3）造成装置D实验结果的主要原因是 。 答案：
4、（2010·福建惠安一中高三第一次月考）I、下列是几个同学进行“叶绿体色素提取和分离”实验，请根据问题回答：
（1）甲同学利用新鲜的玉米绿色叶片进行“叶绿体色素提取和分离”实验，在滤纸上出现了四条清晰的色素带，其中呈黄绿色的色素带为 。
（2）该同学改变层析液组成后继续进行实验，滤纸条上只出现了黄、绿两条色素带。他用刀片裁出带有色素带的滤纸条，用乙醚分别溶解条带上的色素，浓缩后用一光学分析仪器检测，通过分析色素溶液的 来判断条带的色素种类。
（3）实验过程中，甲同学收集到的滤液绿色过浅，乙、丙同学进行分析其原因。请你替他们总结可能存在原因（至少两点） 。
⑷叶绿素中含有Mg元素，说明无机盐的一项重要功能是 。 II 、绿色植物叶绿素的合成是否与光照有关？某生物小组对此进行了探究。
材料准备：将正常玉米植株上收获的玉米种子在遮光条件下使其萌发成玉米幼苗，提供其它必需用具。
（一）实验步骤：
①取生长状况一致、健壮的玉米幼苗若干， ； ② ；
③ 。
（二）实验结果和相关结论：
① ，说明光是叶绿素合成的必备条件；
② ；
③ 。
答案：（1）叶绿素b。-----1（2）吸收光谱。------1
（3）①未加石英沙，研磨不充分。②一次加入大量的无水乙醇提取。③使用放置数天的菠菜叶
（答任意合理两点给两分）----2
生物体某些化合物的重要组成成分。-----1
实验步骤：
⑴平均分为两组，分别标记为A、B------2
（2）A组幼苗放在有光照的环境中，B组幼苗放在无光的黑暗环境中-----2
（3）置于其它条件相同且适宜的环境中培养一段时间，观察幼苗的颜色----2
（二） 实验结果及相关结论：
（1）A变绿B不变绿，说明光是叶绿素合成的必备条件----2
（2）A不变绿B变绿，说明叶绿素合成需要在无光条件下进行-----2
（3）A和B均变绿，说明叶绿素的合成与光照无关------2
5、（2010·安徽巢湖市四校高三期中联考）两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答：
1）甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供
若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示：
a b c d
Ⅰ Ⅱ
① 请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。
有氧条件下的装置序号： ；无氧条件下的装置序号： 。 ② 装置中c瓶的作用是： ，b瓶中澄清的石灰水还可用 代替。
2）乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。
（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？ 。
（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：
（3）
若酵母菌消耗的O2为3mol/L，而释放的CO2为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量
是有氧呼吸的 倍。
答案：1）① c→a→b（或c→b→a→b）； d→b
② 吸收空气中CO2，排除其对实验结果的干扰（其他合理答案亦可）；
溴麝香草酚蓝水溶液（错别字不给分）
2）（1） 装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同
（2）①向左移 ④向右移 ⑤向左移 ⑥向右移
3) 6
6、（2010·福州八中高三第一次质检）酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。
试管编号
项目
蒸馏水(mL)
缓冲液(mL)
果胶酶液(mL)
蜗牛酶液(mL)
纤维素酶液(mL)
实验结果
(绿色深浅程度) - - - - +++ ++++ ++ I 2 0 O O 0 Ⅱ O 2 0 0 O Ⅲ 1 1 O O 0 Ⅳ 1 0.5 0.5 O O V 1 0.5 O 0.5 0 Ⅵ 1 0.5 0 0 0.5
(注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化)
(1)实验过程中，需要轻摇试管，其目的是 ，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。
(2)从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有 等多种酶。该实验中 是空白对照组，其设置意义是 。
(3)用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用 洗涤。
答案：(1)为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果
(2)果胶酶和纤维素酶 I、Ⅱ、Ⅲ （2分） 排除无关变量的干扰
(3)等渗溶液
7、（2010·福州八中高三第一次质检）呼吸作用的本质是对底物的脱氢氧化过程。亚甲基蓝是一种人造氢受体，氧化态时呈蓝色，还原态时呈无色。比色计可测定光源透过溶液后的蓝光强弱变化，从而确定溶液蓝色的深浅。为了研究不同呼吸底物对酵母菌呼吸速率的影响，做了如下实验：
①在试管内加入lOmL酵母菌悬浮液、O.5％的适量葡萄糖液和lmL 0.1％亚甲基蓝溶液，封口后置于30℃水浴中维持20min，这段时间内，每隔2min用比色计测量一次蓝光透过试管的百分率(开始时蓝光透过率为100％)。
②分别用等量的0.5％蔗糖溶液和O.5％的乳糖溶液代替葡萄糖，重复上述实验。
结果如右图所示，请回答：
⑴ 酵母菌细胞区别于乳酸菌细胞的主要结构特点是___ 。(2分)
⑵ 写出酵母菌进行无氧呼吸的反应式____ 。(2分)
⑶ 在上述实验中，亚甲基蓝失去蓝色的原因是 ？ 。(2分)
⑷ 酵母菌对蔗糖和葡萄糖利用情况有何区别? 。(2分)
⑸ 为什么要按无菌操作的要求完成实验? 。(2分)
⑹ 实验表明，实验室培养酵母菌不能用哪一种糖? 。(2分)
答案：⑴ 有成形的细胞核(或有核膜、核仁) (2分)
酶
⑵ C6H12O6 → 2C2H50H(酒精) + 2C02 + 能量 (2分)
⑶ 呼吸作用脱下的氢还原了处于氧化状态的亚甲基蓝 (2分)
⑷ 对蔗糖的利用速率不变，对葡萄糖的利用先快后慢 (2分)
⑸ 防止微生物污染培养液，导致实验结果不准确 (2分)
⑹ 乳糖 (2分)
8、（2010·福建惠安高中高三第三次月考）外界温度过高或过低都会对植物细胞产生伤害，为了探究高温和低温对水稻的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题。
（1）实验原理：
当植物组织受到不良条件，如高温、低温等的影响时，常能伤害细胞的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内的物质会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度
的大小可以用电导仪进行检测（电导仪非常灵敏，各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差），透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。
（2）实验材料：水稻幼苗
（3）实验仪器与药品：量筒、烧杯、洗瓶、水浴锅、电导仪、蒸馏水、冰水、滤纸
（4）分析变量：
自变量： ，因变量： 。
（5）实验步骤
第一步：取水稻幼苗30株，去除残留胚乳，用蒸馏水反复冲洗三次；
第二步：取四只小烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4号；
第三步：每10株置于1、2、3号小烧杯中，4号作为空白对照；
第四步：
第五步：30分钟后
第六步：
（6）回答问题：
①实验的第一步中要去除残留胚乳，并用蒸馏水冲洗的目的是 。 ②空气中的CO2会溶解于蒸馏水中，从而给实验带来误差。在你设计的实验中，为了校正这种
因素带来的误差，你的做法是 。
答案：（4）温度 外界溶液的电导度（或膜的透性）
（5）第四步：1号小烧杯置于冰水水浴中；2号小烧杯置于室温下；3号小烧杯置于50℃
的恒温水浴中；（温度设置适当均给分）
第五步：取出并去除小烧杯中的幼苗，使小烧杯中溶液恢复至室温
第六步：用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果。
（6）①防止残留胚乳及幼苗外杂质干扰实验结果 ②设计了不放水稻幼苗的空白对照）
9、（2010·广东河婆中学高三期中） 2008年，在三鹿、蒙牛、伊利等知名品牌奶粉中均
检测出浓度不同的三聚氰胺。人和动物，特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱和肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。请分析回答下列问题：
（1）构成人体蛋白质的基本单位的结构通式是______________（2分）。
（2）题中诱发膀胱癌的因子属于 。
（3）科研人员以大鼠为实验材料，利用以下用具，探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生。请完成下列实验。
Ⅰ．实验材料和用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺溶液A、B、
C（分别为低、中、高浓度）；其他所需条件均满足。
Ⅱ．实验目的：探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。
Ⅲ．实验步骤：① 。
② 。
③ 。
④一年后检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率。
Ⅳ．实验结果预期与分析（写出三种情况）： 。 。 。
答案：（1）
（2分）
（2）化学致癌因子
（3）Ⅲ．①选取身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为甲、乙、丙、丁四
组，分别饲
养（3分）（分组编号，控制无关变量）
②四组大鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液
A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水 （3分） （设置单一变量）
③在适宜且相同的条件下饲养一年（或饲养一段时间）（2分）
Ⅳ．①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱
发大鼠肾部结石 （2分）
②如果结石发生率为丙>乙>甲>丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石。剂量越大，
发生率越高 （2分）
③如果甲乙丙三组大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，
但与剂量大小无关 （2分）
10、（2010·福建龙岩一中高三第三次月考）某研究性学习小组的同学研究了在适宜的温度条
件下周围环境中某些因素与植物光合作用的关系，并绘出以下各图，请据图分析回答：
（1）如图甲所示，即使CO2浓度超过B点，光合强度也不再增强，此时若增大 或为暗反应提供更多的 ，光合作用强度还可继续增强。
（2）如图乙所示，A点为光补偿点，此时限制光合作用强度的内在因素是 。
（3）分析比较图丙和图丁，可以得出的结论是① ； ② 。
答案 ：
11、（2010·福建惠安一中高三第二次月考）为探究环境因素对光合作用强度的影响，设计进行下列实验。
实验材料和用具：100mL量筒、50W、100W、200W和400W的台灯、冷开水、NaHC03、黑藻
等。
实验步骤：
①准备4套如图所示装置，编号为1-4。在瓶中各加入约500mL0.01g/mLNaHC03溶液后用冷开
水充满。
②取4等份长势相同的黑藻分别放入1-4号装置。
③将4套装置放入暗室中24小时，然后分别用50W、100W、200W和400W
的台灯等距离照射1-4
号装置，观察气泡的产生情况。
④30min后停止光照，测量光合作用释放的O2体积(mL)。
以上实验重复三次，实验结果见上表。分析并回答有关问题：
(1)列出实验中的无关变量： （举一个）、自变
量 因变量 。
(2)根据装置图，上表中的实验数据如何得出 。（2分）
(3)上表中测得的氧气量并非光合作用实际产生的氧气量，其原因是 。（2分）
(4)通过对表中数据的分析得出结论： 。（2分）
(5)若想确定黑藻生长的最适合光照强度，请在本实验的基础上写出进一步探究的实验思路： 。（2分）
答案：（1）CO2(或NaHC03溶液)、温度 、pH值、黑藻（答出其中一项即可） 光强 光合作
用释放的O2体积
（2）读量筒中收集到的水的体积
（3）黑藻自身的呼吸作用会消耗氧气 （2分）
（4）在一定范围内，随光照强度增大光合作用增强（合理即可） （2分）
（5）在100-400W范围内设置多个梯度进行实验 （2分）
12、（2010·福建莆田十二中高三第三次月考）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马
铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度．其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表： 黑藻 量筒
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为______________。马铃薯不含还原糖的原因是_____________马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于www.ks5u.com 版权所有@高考资源网 - 11 -
_____________的作用。
（2）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：①___________________________________________；
②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀
备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。 实验步骤：
第一步：取A．B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步：70℃水浴保温5min后，在A．B两支试管中各加入___________,
第三步：70℃水浴保温5min后，在A．B两支试管中再各加入等量斐林试剂
第四步：_________________________.
实验结果：_____________________________
（3）为什么制取甘薯提取液时要去淀粉和还原糖？
答案：（1）还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度；
细胞中不含淀粉酶 ； 唾液淀粉酶
（2） ①淀粉酶催化淀粉水解产生还原糖
第二步：等量淀粉溶液
第四步：沸水浴加热煮沸1-2min
实验结果：A管砖红色，B管蓝色
（3）因为去淀粉和还原糖后，在实验中另添加淀粉溶液，在适宜的条件下能够生成还原糖，才能说明甘薯提取液中含有淀粉酶。
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