第11章豆浆机故障分析与检修
自动豆浆机采用微电脑控制技术，具有粉碎、加热、煮沸、防溢及缺水保护等功能，实
现制浆自动化，是现代生活中做早餐的理想厨房用具。常见豆浆机如图11-1所示。
第1节 九阳豆浆机
以九阳J Y D 2-8型豆浆机为例，该机由电源电路、控制电路、电机、加热管等构成，如
图11-2所示。
1．供电与待机控制电路
接通电源，220V 市电电压经变压器B 降压输出12V 交流电压，该电压通过D I ～D 4桥
式整流，再通过C l 、C 2滤波产生14V 直流电压。该14V 电压不仅为继电器的线圈和蜂鸣器
供电，而且经三端稳压器78L 05输出5V 电压，经C 3、C 4滤波后，加到C P U (S H 66P 20A )
的14脚，为它供电。C P U 获得供电后开始工作，它的①脚电位为低电平，5V 电压经R 15为
电源指示灯L E D 供电，使它发光，同时，C P U 的13脚输出蜂鸣器驱动信号，经R 7限流，再
经V 2倒相放大后，使蜂鸣器发出“嘀”的一声，表明电路进入待机状态。
2．自动打浆控制电路
杯内有水且在待机状态下，按下启动键，C P U 检测到⑦脚由高电平变成低电平后，从12
脚输出高电平驱动信号，该信号通过R 8限流使V 3导通，为继电器K 2的线圈提供电流，使
K 2内的触点K 2-1吸合，加热管R G 得到供电后开始加热。加热约8m i n 后水温超过84' C ，
温度传感器的阻值减小，为C P U 的②脚提供的电压升高。C P U 将该电压值与内存中存储的
温度／电压数据进行比较，判断加热温度达到要求后，控制12脚输出低电平控制信号，11脚输
出高电平控制电压。12脚输出的低电平控制信号使V 3截止，继电器K 2的触点释放，加热管
停止加热。11脚输出的高电平控制电压经R 9限流使驱动管V I 导通，继电器K 1的线圈中有
电流流过，它的触点K 1-1吸合，使电机高速旋转，开始打浆。经过4次（每次时间为15秒）
打浆后，C P U 的11脚电位变为低电平，V I 截止，电机停转，打浆结束。打浆结束后，C P U
的12脚再次输出高电平电压，K 2的触点吸合，加热管继续加热，一直加热至豆浆第一次沸腾，
浆沫上溢，接触防溢电极。此时C P U 的18脚电位变为低电平，检测到该电平后，C P U 的12脚
就 输出低电平电压，使V 3截止，停止加热。当浆沫回落，离开防溢电极后，C P U 18脚电
位又变为高电平，C P U 的12脚又输出高电平电压，加热管又开始加热，如此反复多次进行防
溢延煮，累计15m i n 后C P U 的12脚输出低电平，停止加热。同时，13脚输出脉冲信号，经
V 2放大后驱动蜂鸣器报警，并且控制①脚输出脉冲信号使指示灯闪烁发光，提示用户自动打
浆结束。
提示 打浆时电机运转时间由CPU 的16脚外接的R2. C8（电路中未画出）充电时间常
数来决定。
3．手动打浆控制
当需要单独加热时，先按加热键预置加热程序，再按一下启动键，CPU 相继检测到⑨、
⑦脚为低电平后，控制12脚输出高电平控制信号，使V3导通，继电器K2内的触点吸合，加
热管单独加热。当再次按加热键后，⑨脚的低电平被CPU 检测后控制12脚输出低电平电压，
使V3截止，停止加热。
当需要单独打浆时，先按电机键预置电机工作次数，再按一下启动键，CPU 相继检测到
⑧、⑦脚为低电平后，控制11脚输出高电平，V1导通，继电器Kl 的触点吸合，电机开始旋
转，执行打浆预置程序，完成打浆后，自动停止。
4．防干烧保护
当杯内无水或水量低于水位线时，由于水位探针接触不到水，C P U 的17脚电位变为高电
平，13脚输出报警信号。该信号通过V 2放大后使蜂鸣器长鸣报警，机器自动停止加热，防
止加热管过热损坏，实现防干烧保护。
5．常见故障检修
(l ) 不工作，指示灯不亮
不工作，指示灯不亮说明该机没有市电输入、电源电路或微处理器电路异常。该故障的
检修流程如图11-3所示。
(2) 指示灯亮，但不能加热
指示灯亮，但不加热说明启动键、C P U 、加热管或其供电电路异常。该故障的检修流程
如图11-4所示。
(3)能加热，但不打浆
能加热，但不能打浆说明温度检测电路、电机或其供电电路异常。该故障的检修流程如
图11-5所示。
(4)加热时有泡沫溢出
加热时有泡沫溢出说明浆沫检测电路、加热管供电电路异常。该故障的检修流程如图11-6
所示。
(5)通电后，蜂鸣器就长鸣
通电后蜂鸣器就长鸣说明水位检测电路异常。主要检查水位探针是否锈蚀’接线是否开
路；若它们正常，则需要检查CPU 。
(6)不加热．直接打浆
度传感器、分压电阻R 14；若为低电平，则说明C P U 异常。
第2节美的豆浆机
以美的D G 13-D S A 型豆浆机为例，该机由电源电路、控制电路、电机、加热管等构成，
如图11-7所示。
1．电源电路
接通电源，220V 市电电压经C 1滤除高频干扰脉冲，再经变压器T 1降压输出12V 交流
电压，该电压通过整流堆B 1桥式整流，再通过C 2、C 3滤波产生12V 直流电压。该12V 直
流电压不仅为继电器K 1、K 2的线圈供电，而且经三端稳压器Q 3 (7805) 输出5V 电压。5v
电压通过C 14、C 4、C 1. 5滤波后，加到C P U (S T 62T 09C 6) 的①脚，为它供电。
市电输入回路的压敏电阻用于市电过压保护，以免市电升高时，导致变压器等元件
损坏。
2．微处理器电路
C P U (S T 62T 09C 6) 得到供电后，它内部的振荡器与③、④脚外接的晶振TX 和移相电
容C 7， C 8通过振荡产生4M H z 的时钟信号。该信号经分频后协调各部位的工作，并作为CPU
输出各种控制信号的基准脉冲源。同时，C P U 内部的复位电路通过⑦脚对电容C9充电，使
⑦脚在开机瞬间产生一个由低电平到高电平变化的复位信号。低电平的复位信号使CPU 内的
存储器、寄存器等电路清零复位后，⑦脚变为高电平，C P U 开始工作。
C P U 工作后，从18脚输出的高电平控制信号经R 9限流使电源指示灯D9发光，从16脚输
出蜂鸣器驱动信号，使蜂鸣器S 发出“嘀”的一声，表明电路进入待机状态。
3．打浆控制
杯内有水且在待机状态下，按下启动键，C P U 检测到14脚由高电平变成低电平后，从17、
19脚输出高电平驱动信号。19脚输出的高电平电压经R 10使加热指示灯D 8发光，表明该机
处于加热状态。17脚输出的高电平电压通过R 3限流使驱动管Q 2导通，为继电器K 2的线圈
提供电流，使K 2内的触点吸合，加热管开始加热。当水温达到80℃后，温度传感器的阻值
减小，为C P U 的15脚提供的电压升高。C P U 将该电压值与内存中存储的温度／电压数据进行
比较，判断加热温度达到要求后，控制17脚输出低电平控制信号，11脚输出高电平控制电压。
17脚输出的低电平控制信号使Q 2截止，继电器K 2的触点释放，加热管停止加热。11脚输出
的高电平控制电压经R 2限流使驱动管Q 1导通，继电器K l 的线圈中有电流流过，它的触点吸
合，使电机高速旋转，开始打浆。打浆需要4次，每次打浆电机运行20s ，停lOS ，当CPU 的11
脚电位变为低电平时，Q l 截止，电机停转，打浆结束。打浆结束后，C PU 的17脚再次输出高
电平电压，使K 2吸合，加热管继续加热，一直加热至豆浆第一次沸腾，浆沫上溢，接触到防
溢电极。此时C P U 的⑨脚电位变为低电平，C P U 的17脚输出低电平电压，使Q 2截止，停止
加热。当浆沫回落，离开防溢电极后，C P U 的⑨脚电位又变为高电平，C P U 的17脚又输出高
电平电压，加热管又开始加热，如此反复多次进行防溢延煮。当打好的豆浆煮熟后C P U 的17脚
输出低电平电压，停止加热，16脚输出脉冲信号使蜂鸣器鸣叫2声，提示用户豆浆可以饮用。
4. 防干烧保护
当水量不足，测水电极接触不到水，C P u 的⑧脚电位变为高电平时，16脚就输出报警信
号，驱动蜂鸣器长鸣报警，并自动停止加热，防止加热管过热损坏，实现防干烧保护。
5．常见故障检修
(l ) 不工作，指示灯不亮
不工作，指示灯也不亮说明该机没有市电输入、电源电路或微处理器电路异常。该故障
的检修流程如图11-8所示。
(2)电源指示灯亮，但不能加热
电源指示灯亮，但不加热说明启动键、C P U. 加热管或其供电电路异常。该故障的检修
流程如图11-9所示。
(3)能加热，但不打浆
能加热，但不能打浆说明温度检测电路、电机或其供电电路异常。该故障的检修流程如
11-10所示。
(4)加热时有泡沫溢出
加热时有泡沫溢出说明浆沫检测电路、加热管供电电路异常。该故障的检修流程如图11-11
所示。
(5)通电后，蜂鸣器就长鸣
通电后蜂鸣器就长鸣说明水位检测电路异常。主要检查测水电极是否锈蚀，接线是否开
路；若它们正常，则需要检查CPU 。
(6)不加热，直接打浆
不加热，直接打浆说明温度检测电路或C PU 异常。若CPU 的15脚为高电平，则检查温
度传感器、分压电阻Rl ；若为低电平，则说明CPU 异常。
第11章豆浆机故障分析与检修
自动豆浆机采用微电脑控制技术，具有粉碎、加热、煮沸、防溢及缺水保护等功能，实
现制浆自动化，是现代生活中做早餐的理想厨房用具。常见豆浆机如图11-1所示。
第1节 九阳豆浆机
以九阳J Y D 2-8型豆浆机为例，该机由电源电路、控制电路、电机、加热管等构成，如
图11-2所示。
1．供电与待机控制电路
接通电源，220V 市电电压经变压器B 降压输出12V 交流电压，该电压通过D I ～D 4桥
式整流，再通过C l 、C 2滤波产生14V 直流电压。该14V 电压不仅为继电器的线圈和蜂鸣器
供电，而且经三端稳压器78L 05输出5V 电压，经C 3、C 4滤波后，加到C P U (S H 66P 20A )
的14脚，为它供电。C P U 获得供电后开始工作，它的①脚电位为低电平，5V 电压经R 15为
电源指示灯L E D 供电，使它发光，同时，C P U 的13脚输出蜂鸣器驱动信号，经R 7限流，再
经V 2倒相放大后，使蜂鸣器发出“嘀”的一声，表明电路进入待机状态。
2．自动打浆控制电路
杯内有水且在待机状态下，按下启动键，C P U 检测到⑦脚由高电平变成低电平后，从12
脚输出高电平驱动信号，该信号通过R 8限流使V 3导通，为继电器K 2的线圈提供电流，使
K 2内的触点K 2-1吸合，加热管R G 得到供电后开始加热。加热约8m i n 后水温超过84' C ，
温度传感器的阻值减小，为C P U 的②脚提供的电压升高。C P U 将该电压值与内存中存储的
温度／电压数据进行比较，判断加热温度达到要求后，控制12脚输出低电平控制信号，11脚输
出高电平控制电压。12脚输出的低电平控制信号使V 3截止，继电器K 2的触点释放，加热管
停止加热。11脚输出的高电平控制电压经R 9限流使驱动管V I 导通，继电器K 1的线圈中有
电流流过，它的触点K 1-1吸合，使电机高速旋转，开始打浆。经过4次（每次时间为15秒）
打浆后，C P U 的11脚电位变为低电平，V I 截止，电机停转，打浆结束。打浆结束后，C P U
的12脚再次输出高电平电压，K 2的触点吸合，加热管继续加热，一直加热至豆浆第一次沸腾，
浆沫上溢，接触防溢电极。此时C P U 的18脚电位变为低电平，检测到该电平后，C P U 的12脚
就 输出低电平电压，使V 3截止，停止加热。当浆沫回落，离开防溢电极后，C P U 18脚电
位又变为高电平，C P U 的12脚又输出高电平电压，加热管又开始加热，如此反复多次进行防
溢延煮，累计15m i n 后C P U 的12脚输出低电平，停止加热。同时，13脚输出脉冲信号，经
V 2放大后驱动蜂鸣器报警，并且控制①脚输出脉冲信号使指示灯闪烁发光，提示用户自动打
浆结束。
提示 打浆时电机运转时间由CPU 的16脚外接的R2. C8（电路中未画出）充电时间常
数来决定。
3．手动打浆控制
当需要单独加热时，先按加热键预置加热程序，再按一下启动键，CPU 相继检测到⑨、
⑦脚为低电平后，控制12脚输出高电平控制信号，使V3导通，继电器K2内的触点吸合，加
热管单独加热。当再次按加热键后，⑨脚的低电平被CPU 检测后控制12脚输出低电平电压，
使V3截止，停止加热。
当需要单独打浆时，先按电机键预置电机工作次数，再按一下启动键，CPU 相继检测到
⑧、⑦脚为低电平后，控制11脚输出高电平，V1导通，继电器Kl 的触点吸合，电机开始旋
转，执行打浆预置程序，完成打浆后，自动停止。
4．防干烧保护
当杯内无水或水量低于水位线时，由于水位探针接触不到水，C P U 的17脚电位变为高电
平，13脚输出报警信号。该信号通过V 2放大后使蜂鸣器长鸣报警，机器自动停止加热，防
止加热管过热损坏，实现防干烧保护。
5．常见故障检修
(l ) 不工作，指示灯不亮
不工作，指示灯不亮说明该机没有市电输入、电源电路或微处理器电路异常。该故障的
检修流程如图11-3所示。
(2) 指示灯亮，但不能加热
指示灯亮，但不加热说明启动键、C P U 、加热管或其供电电路异常。该故障的检修流程
如图11-4所示。
(3)能加热，但不打浆
能加热，但不能打浆说明温度检测电路、电机或其供电电路异常。该故障的检修流程如
图11-5所示。
(4)加热时有泡沫溢出
加热时有泡沫溢出说明浆沫检测电路、加热管供电电路异常。该故障的检修流程如图11-6
所示。
(5)通电后，蜂鸣器就长鸣
通电后蜂鸣器就长鸣说明水位检测电路异常。主要检查水位探针是否锈蚀’接线是否开
路；若它们正常，则需要检查CPU 。
(6)不加热．直接打浆
度传感器、分压电阻R 14；若为低电平，则说明C P U 异常。
第2节美的豆浆机
以美的D G 13-D S A 型豆浆机为例，该机由电源电路、控制电路、电机、加热管等构成，
如图11-7所示。
1．电源电路
接通电源，220V 市电电压经C 1滤除高频干扰脉冲，再经变压器T 1降压输出12V 交流
电压，该电压通过整流堆B 1桥式整流，再通过C 2、C 3滤波产生12V 直流电压。该12V 直
流电压不仅为继电器K 1、K 2的线圈供电，而且经三端稳压器Q 3 (7805) 输出5V 电压。5v
电压通过C 14、C 4、C 1. 5滤波后，加到C P U (S T 62T 09C 6) 的①脚，为它供电。
市电输入回路的压敏电阻用于市电过压保护，以免市电升高时，导致变压器等元件
损坏。
2．微处理器电路
C P U (S T 62T 09C 6) 得到供电后，它内部的振荡器与③、④脚外接的晶振TX 和移相电
容C 7， C 8通过振荡产生4M H z 的时钟信号。该信号经分频后协调各部位的工作，并作为CPU
输出各种控制信号的基准脉冲源。同时，C P U 内部的复位电路通过⑦脚对电容C9充电，使
⑦脚在开机瞬间产生一个由低电平到高电平变化的复位信号。低电平的复位信号使CPU 内的
存储器、寄存器等电路清零复位后，⑦脚变为高电平，C P U 开始工作。
C P U 工作后，从18脚输出的高电平控制信号经R 9限流使电源指示灯D9发光，从16脚输
出蜂鸣器驱动信号，使蜂鸣器S 发出“嘀”的一声，表明电路进入待机状态。
3．打浆控制
杯内有水且在待机状态下，按下启动键，C P U 检测到14脚由高电平变成低电平后，从17、
19脚输出高电平驱动信号。19脚输出的高电平电压经R 10使加热指示灯D 8发光，表明该机
处于加热状态。17脚输出的高电平电压通过R 3限流使驱动管Q 2导通，为继电器K 2的线圈
提供电流，使K 2内的触点吸合，加热管开始加热。当水温达到80℃后，温度传感器的阻值
减小，为C P U 的15脚提供的电压升高。C P U 将该电压值与内存中存储的温度／电压数据进行
比较，判断加热温度达到要求后，控制17脚输出低电平控制信号，11脚输出高电平控制电压。
17脚输出的低电平控制信号使Q 2截止，继电器K 2的触点释放，加热管停止加热。11脚输出
的高电平控制电压经R 2限流使驱动管Q 1导通，继电器K l 的线圈中有电流流过，它的触点吸
合，使电机高速旋转，开始打浆。打浆需要4次，每次打浆电机运行20s ，停lOS ，当CPU 的11
脚电位变为低电平时，Q l 截止，电机停转，打浆结束。打浆结束后，C PU 的17脚再次输出高
电平电压，使K 2吸合，加热管继续加热，一直加热至豆浆第一次沸腾，浆沫上溢，接触到防
溢电极。此时C P U 的⑨脚电位变为低电平，C P U 的17脚输出低电平电压，使Q 2截止，停止
加热。当浆沫回落，离开防溢电极后，C P U 的⑨脚电位又变为高电平，C P U 的17脚又输出高
电平电压，加热管又开始加热，如此反复多次进行防溢延煮。当打好的豆浆煮熟后C P U 的17脚
输出低电平电压，停止加热，16脚输出脉冲信号使蜂鸣器鸣叫2声，提示用户豆浆可以饮用。
4. 防干烧保护
当水量不足，测水电极接触不到水，C P u 的⑧脚电位变为高电平时，16脚就输出报警信
号，驱动蜂鸣器长鸣报警，并自动停止加热，防止加热管过热损坏，实现防干烧保护。
5．常见故障检修
(l ) 不工作，指示灯不亮
不工作，指示灯也不亮说明该机没有市电输入、电源电路或微处理器电路异常。该故障
的检修流程如图11-8所示。
(2)电源指示灯亮，但不能加热
电源指示灯亮，但不加热说明启动键、C P U. 加热管或其供电电路异常。该故障的检修
流程如图11-9所示。
(3)能加热，但不打浆
能加热，但不能打浆说明温度检测电路、电机或其供电电路异常。该故障的检修流程如
11-10所示。
(4)加热时有泡沫溢出
加热时有泡沫溢出说明浆沫检测电路、加热管供电电路异常。该故障的检修流程如图11-11
所示。
(5)通电后，蜂鸣器就长鸣
通电后蜂鸣器就长鸣说明水位检测电路异常。主要检查测水电极是否锈蚀，接线是否开
路；若它们正常，则需要检查CPU 。
(6)不加热，直接打浆
不加热，直接打浆说明温度检测电路或C PU 异常。若CPU 的15脚为高电平，则检查温
度传感器、分压电阻Rl ；若为低电平，则说明CPU 异常。