超市柜长的工作流程

1查询交接班记录:检查交接班记录及时处理待办未完成的事项

2检查设备:检查超市清洁及设备是否运转正常(如冰箱, 冷柜等)

3检查变价:检查核对当日变价及促销价签是否完成

4检查员工工作:检查员工仪容仪表, 督察" 商品三信" 及时补货, 顾客服务, 散货回收等工作 5陈列管理:根据陈列法则, 按照顺序, 堆头, 端架, 正常货架, 检查各项陈列是否达标

6上货补货：对当日到货的数量，质量，保质期进行检查并组织员工上货，入库对商品进行处理

7检查仓库：检查商品摆放，质量，保质期及区域卫生

8现场销售：组织指导督促营业员现场销售及顾客服务

9核查单据，做好各类入库，返厂的审核工作，查询并分析已销未记帐产生的原因及时处理10订货：根据以往销售的情况，综合气候，节假日，促销安排等因素，确认订货品项，数量，并跟踪商品到货情况

11问题追踪：跟进每日销售情况及时发现并解决问题

超市柜长的工作职责

1合理调配人力，每日督导员工的仪容仪表及做好人员的工作安排

2定期对员工进行相关工作讲解和实际示范

3合理按商品的周转，陈列促销清洁及保质期状况，对超市，促销区的规划及仓库的管理 4负责安排市调并将市调报告上交店助

5负责对区内资产进行维护，保养，保证资产的良好运作

6负责对缺货商品的追踪

7每日检查商品的标价签。POP 是否到位达标

8负责处理因商品或人为造成的客诉，重大异常应及时上报分管领导

9为顾客提供本店格品类商品和功能区的楼层分布，以及促销活动等各类信息

10负责自营和代销商品的盘点

11密切注意商品的上市凭证食品的查询，及时跟踪，处理与反馈

12做好超市各责任区的人员定岗定位，在责任区内来回巡场，注意是否有可疑人物，进行防盗

13完成领导交办的其他工作