龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
我国冷链物流配送模式探讨
作者:聂晶晶
来源:《科学与财富》2014年第01期
摘要:在专业分工加快、需求日益专业化的背景下,冷链物流业受到广泛关注,而物流成本过高一直是制约我国冷链物流发展的主要因素。实现冷链物流的共同配送成为我国现阶段冷链物流配送模式的优化选择。
关键词:物流;共同配送;冷链物流
一、我国冷链物流配送体系存在的主要问题
1.冷链物流基础设施薄弱。目前,中国易腐物品在装车时大多在露天而非在冷库和保温场所操作,因为缺乏专业化的冷藏车辆,无法为冷藏冷冻产品在流通环节提供温度上的保障,极易造成运输过程中的产品质量问题,达不到客户满意的配送服务水平。
2.缺乏专业化的第三方冷链物流企业。国内大部分流通的易腐食品的物流配送环节都是由生产商和经销商完成的。由于我国中小型生产商和经销商数量多、规模小,物流信息化和专业化程度低,商品容易在物流环节中腐烂变质。而为了保证商品的质量问题,需建立专业的冷链物流中心,但是冷链物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,大多数中小型生产和经销企业因大量的资金投入却得不到及时的回报而陷入困境。一些中小企业期望通过外包的方式将冷链物流的业务交由专业的第三方冷链物流企业完成,但能提供综合性、全过程、专业化、现代化的第三方冷链物流服务的企业并不多,目前所提供的服务主要是以货物代理、仓储、库存管理和运输为主,以满足生产商和经销商的需求。
3.完整独立的冷链物流体系尚未形成。目前我国的冷链物流发展滞后,此领域的相关技术规定的缺失是我国冷链物流的又一不足,由于食品冷链是以保证易腐食品质量为目的,所以它比一般常温品对物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也更大。
二、我国冷链物流共同配送模式的应用
在当前大多数冷链物流企业的规模小、资金不足、信息化和专业化程度低的情况下,必须寻求一种能够适应现有配送实力的冷链配送模式。而发展冷链物流的共同配送,已经被认为是我国冷链物流配送模式的优化选择。共同配送是两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作,必须通过周密的计划安排,可以借合作方的优势弥补自己的劣势,在信息上和设施设备方面实现共享,这也是企业追求利润最大化的有效途径之一。
1.降低物流成本。发展冷链物流的共同配送,多家企业之间可以对企业的冷链物流设施设备等资源进行整合,实现物流货源的优化配置,将多家企业的零散货物整合成一次性运输,达到冷链物流配送的经济规模。运输企业的规模化可使冷藏冷冻专业车辆资源得以充分利用,装
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
我国冷链物流配送模式探讨
作者:聂晶晶
来源:《科学与财富》2014年第01期
摘要:在专业分工加快、需求日益专业化的背景下,冷链物流业受到广泛关注,而物流成本过高一直是制约我国冷链物流发展的主要因素。实现冷链物流的共同配送成为我国现阶段冷链物流配送模式的优化选择。
关键词:物流;共同配送;冷链物流
一、我国冷链物流配送体系存在的主要问题
1.冷链物流基础设施薄弱。目前,中国易腐物品在装车时大多在露天而非在冷库和保温场所操作,因为缺乏专业化的冷藏车辆,无法为冷藏冷冻产品在流通环节提供温度上的保障,极易造成运输过程中的产品质量问题,达不到客户满意的配送服务水平。
2.缺乏专业化的第三方冷链物流企业。国内大部分流通的易腐食品的物流配送环节都是由生产商和经销商完成的。由于我国中小型生产商和经销商数量多、规模小,物流信息化和专业化程度低,商品容易在物流环节中腐烂变质。而为了保证商品的质量问题,需建立专业的冷链物流中心,但是冷链物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,大多数中小型生产和经销企业因大量的资金投入却得不到及时的回报而陷入困境。一些中小企业期望通过外包的方式将冷链物流的业务交由专业的第三方冷链物流企业完成,但能提供综合性、全过程、专业化、现代化的第三方冷链物流服务的企业并不多,目前所提供的服务主要是以货物代理、仓储、库存管理和运输为主,以满足生产商和经销商的需求。
3.完整独立的冷链物流体系尚未形成。目前我国的冷链物流发展滞后,此领域的相关技术规定的缺失是我国冷链物流的又一不足,由于食品冷链是以保证易腐食品质量为目的,所以它比一般常温品对物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也更大。
二、我国冷链物流共同配送模式的应用
在当前大多数冷链物流企业的规模小、资金不足、信息化和专业化程度低的情况下,必须寻求一种能够适应现有配送实力的冷链配送模式。而发展冷链物流的共同配送,已经被认为是我国冷链物流配送模式的优化选择。共同配送是两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作,必须通过周密的计划安排,可以借合作方的优势弥补自己的劣势,在信息上和设施设备方面实现共享,这也是企业追求利润最大化的有效途径之一。
1.降低物流成本。发展冷链物流的共同配送,多家企业之间可以对企业的冷链物流设施设备等资源进行整合,实现物流货源的优化配置,将多家企业的零散货物整合成一次性运输,达到冷链物流配送的经济规模。运输企业的规模化可使冷藏冷冻专业车辆资源得以充分利用,装