唐山某大型超市冷链项目
远
程
监
控
系
统
方
案
某超市冷链设备云监控系统方案
一、背景介绍
唐山某大型超市：小型冷库15座，冷柜45个
旧管理方式：冻库专人管理、冷柜营业员负责检查，每天早上7：30营业员定时人工到现场检查并开启冷柜，晚上10：30营业员手动关闭每台冷柜设备，营业员发现问题上报维修部进行设备维修。
存在的问题是：
1、冷库、冷柜种类多工作温度范围不一样，管理复杂：冷冻食品，冷藏调理食品，加工生鲜商品，熟食调理食品，面包、糕点食品
2、冷库冷柜管理人每天定时检查次数有限，经常出现巡查时设备没问题，可巡查过后制冷设备不制冷——存储食品已经变质 。
3、营业员负责检查通知冷库管理人员，只有冷柜不制冷食品变质后营业员才知道制冷设备坏了——商品变质。
4、冷柜每天早上开，晚上关浪费人力，有时工作人员还会忘记关——造成工作效率低、能源浪费。
5、食品质量得不到保障，没有储存历史数据
二、本监控系统与其他监控系统的区别
1、 本监控系统的特点，它是完全基于制冷系统的集控系统，不仅有数据采集分析功能，还有集中控制管理设备的能力这是国内现在唯一专业冷库冷柜集控系统。
它的功能有：冷库、冷柜实现集中管理监控，实时监控超市各个设备各个制冷部件的工作状态，定时启停冷库、冷柜，监控制冷设备各部件故障报警、报警电话通知、短信通知，设备位置语音播放，制冷设备树和制冷设备电子地图监控设备一目了然，冷库、冷柜可根据设定温度条件启停。
2 、与其他监控系统的区别：
其他监控系统没有采集冷库，冷柜制冷系统本身的温度，而是另外加感温探头检测冷库温度，它检测的温度很难与制冷系统的真实温度相同，检测出来的温度可信度不高，没有与制冷系统通讯更无法检测制冷系统各部件的运行状态，无法控制制冷设备。它只能充当一个温度记录仪的作用。
超市冷链设备监控系统天商酷凌有限公司依据《DB33/T 712冷库运行节能规范》针对超市冷冻、冷藏现有落后、低效、高能耗的管理运行模式开发的，一套集中控制，实时监控，一体化、自动化、高效、节能的远程控制管理平台，它最大限度保障了超市食品安全、提高制冷效率，降低冷冻冷藏能耗。
本系统由云智冷控制终端和RS485传输网络及各现场冷库、冷藏柜组成；监控中心实现实时监控各展示柜、冷库制冷系统运行状态及实时温度、实现制冷异常故障提前预警、高低温报警等，同时实现设备远程调试功能，达到制冷系统故障远程快速处理目的，最大限度提高工作效率，提高超市品牌形象。
三、功能特点
1） 多种节能手段，最大限度节能控制
智能按需除霜，根据食品自动切换制冷模式，冷柜、冷库门检测、避高峰制冷，自动开关机；
2） 专家智能诊断功能
历史温度曲线分析，除霜频率分析，故障率分析，制冷异常预警，控制参数远程调试；
3） 完善的报警通知
现场声光报警，监控中心语音报警、弹屏报警、设备树报警、短信报警，短信报警通知根据设备管理分配通知到各管理责任人；
4） 全面的日志管理
系统登录日志，报警时间、事件、位置、确认人日志，控制参数调节日志，设备制冷模式时间、模式类型日志，设备开关机日志，设备除霜日志，短信报警通知日志，短信主动查询日志。
5） 强大的数据管理
系统采用微软SQL 数据库，实现手动备份，按计划备份；系统登录日志、报警日志、控制参数设置日志、制冷模式日志、设备开关机日志、短信报警日志、短信查询日志等所有日志可以打印输出，历史温度曲线可以打印输出、导出EXCEL 、自动生成图片；
6） 完善的权限管理
用户可以根据权限或部门分类管理，权限可以统一规划，也可以独立设置非常灵活；
7） 高效的短信巡查
用户可以通过短信方式实现查询整个系统运行状态，如是否发生报警，可以查询各个设备的所有参数，还可以实现短信开关设备等一系列强大功能；
8） 灵活的值班安排
灵活的值班分配有效的提高故障处理效率，100%避免故障信息通知不到当班值班管理员的现象，同时100%避免故障信息影响非当班管理员休息；
9） 高效稳定的、自动化控制管理
所有设备基本制冷控制由现场智能控制器完成，在没有上监控中心情况下整制冷系统稳定运行，监控中心实现设备统一管理和高级控制应用处理；
10） 良好的人机界面
系统基于Windows 操作系统的组态软件，极大方便用户使用习惯和操作，设备可以根据管理或区域自由划分，根据设备位置自由定义权限，不同权限责任区展示即一目了然明确该位置设备状态，每台设备有自己独立状态展示、参数展示、故障展示；
11） 灵活的组网方式
超市冷链设备监控系统可以采取多种组合组网方式，实现总局控制管理模式；
根据网络架构可以分成：本地RS485组网，RS485+Tcp/IP组合组网；根据通讯方式可以分成有线、无线组网；
除了以太网的组网方式还可以使用手机流量卡的4G 通讯联网方式，减少局限，更加便捷
12） 系统扩展性强
超市冷链设备监控系统可以同时接入冷库、冷柜、空调等常规常见制冷设备，在无需编程或组态的情况下通过授权可以增加监控设备，1个独立的智能终端可以控制达到500个变量点；
13） 良好的兼容性
web 端监控平台可在任意移动设备上进行查看，只需要打开浏览器，输入监控平台网址，登录专属账号密码即可实现项目的远程监控。
14） 易维护
超市冷链设备监控系统采用最简洁模块式三层架构：现场设备层、通讯传输层、监控中心，设备层到监控中心只有一个中间节点（协议转换器或网关），最大限度减少了可能发生的故障。
四、系统组网拓扑图
唐山某大型超市冷链项目
远
程
监
控
系
统
方
案
某超市冷链设备云监控系统方案
一、背景介绍
唐山某大型超市：小型冷库15座，冷柜45个
旧管理方式：冻库专人管理、冷柜营业员负责检查，每天早上7：30营业员定时人工到现场检查并开启冷柜，晚上10：30营业员手动关闭每台冷柜设备，营业员发现问题上报维修部进行设备维修。
存在的问题是：
1、冷库、冷柜种类多工作温度范围不一样，管理复杂：冷冻食品，冷藏调理食品，加工生鲜商品，熟食调理食品，面包、糕点食品
2、冷库冷柜管理人每天定时检查次数有限，经常出现巡查时设备没问题，可巡查过后制冷设备不制冷——存储食品已经变质 。
3、营业员负责检查通知冷库管理人员，只有冷柜不制冷食品变质后营业员才知道制冷设备坏了——商品变质。
4、冷柜每天早上开，晚上关浪费人力，有时工作人员还会忘记关——造成工作效率低、能源浪费。
5、食品质量得不到保障，没有储存历史数据
二、本监控系统与其他监控系统的区别
1、 本监控系统的特点，它是完全基于制冷系统的集控系统，不仅有数据采集分析功能，还有集中控制管理设备的能力这是国内现在唯一专业冷库冷柜集控系统。
它的功能有：冷库、冷柜实现集中管理监控，实时监控超市各个设备各个制冷部件的工作状态，定时启停冷库、冷柜，监控制冷设备各部件故障报警、报警电话通知、短信通知，设备位置语音播放，制冷设备树和制冷设备电子地图监控设备一目了然，冷库、冷柜可根据设定温度条件启停。
2 、与其他监控系统的区别：
其他监控系统没有采集冷库，冷柜制冷系统本身的温度，而是另外加感温探头检测冷库温度，它检测的温度很难与制冷系统的真实温度相同，检测出来的温度可信度不高，没有与制冷系统通讯更无法检测制冷系统各部件的运行状态，无法控制制冷设备。它只能充当一个温度记录仪的作用。
超市冷链设备监控系统天商酷凌有限公司依据《DB33/T 712冷库运行节能规范》针对超市冷冻、冷藏现有落后、低效、高能耗的管理运行模式开发的，一套集中控制，实时监控，一体化、自动化、高效、节能的远程控制管理平台，它最大限度保障了超市食品安全、提高制冷效率，降低冷冻冷藏能耗。
本系统由云智冷控制终端和RS485传输网络及各现场冷库、冷藏柜组成；监控中心实现实时监控各展示柜、冷库制冷系统运行状态及实时温度、实现制冷异常故障提前预警、高低温报警等，同时实现设备远程调试功能，达到制冷系统故障远程快速处理目的，最大限度提高工作效率，提高超市品牌形象。
三、功能特点
1） 多种节能手段，最大限度节能控制
智能按需除霜，根据食品自动切换制冷模式，冷柜、冷库门检测、避高峰制冷，自动开关机；
2） 专家智能诊断功能
历史温度曲线分析，除霜频率分析，故障率分析，制冷异常预警，控制参数远程调试；
3） 完善的报警通知
现场声光报警，监控中心语音报警、弹屏报警、设备树报警、短信报警，短信报警通知根据设备管理分配通知到各管理责任人；
4） 全面的日志管理
系统登录日志，报警时间、事件、位置、确认人日志，控制参数调节日志，设备制冷模式时间、模式类型日志，设备开关机日志，设备除霜日志，短信报警通知日志，短信主动查询日志。
5） 强大的数据管理
系统采用微软SQL 数据库，实现手动备份，按计划备份；系统登录日志、报警日志、控制参数设置日志、制冷模式日志、设备开关机日志、短信报警日志、短信查询日志等所有日志可以打印输出，历史温度曲线可以打印输出、导出EXCEL 、自动生成图片；
6） 完善的权限管理
用户可以根据权限或部门分类管理，权限可以统一规划，也可以独立设置非常灵活；
7） 高效的短信巡查
用户可以通过短信方式实现查询整个系统运行状态，如是否发生报警，可以查询各个设备的所有参数，还可以实现短信开关设备等一系列强大功能；
8） 灵活的值班安排
灵活的值班分配有效的提高故障处理效率，100%避免故障信息通知不到当班值班管理员的现象，同时100%避免故障信息影响非当班管理员休息；
9） 高效稳定的、自动化控制管理
所有设备基本制冷控制由现场智能控制器完成，在没有上监控中心情况下整制冷系统稳定运行，监控中心实现设备统一管理和高级控制应用处理；
10） 良好的人机界面
系统基于Windows 操作系统的组态软件，极大方便用户使用习惯和操作，设备可以根据管理或区域自由划分，根据设备位置自由定义权限，不同权限责任区展示即一目了然明确该位置设备状态，每台设备有自己独立状态展示、参数展示、故障展示；
11） 灵活的组网方式
超市冷链设备监控系统可以采取多种组合组网方式，实现总局控制管理模式；
根据网络架构可以分成：本地RS485组网，RS485+Tcp/IP组合组网；根据通讯方式可以分成有线、无线组网；
除了以太网的组网方式还可以使用手机流量卡的4G 通讯联网方式，减少局限，更加便捷
12） 系统扩展性强
超市冷链设备监控系统可以同时接入冷库、冷柜、空调等常规常见制冷设备，在无需编程或组态的情况下通过授权可以增加监控设备，1个独立的智能终端可以控制达到500个变量点；
13） 良好的兼容性
web 端监控平台可在任意移动设备上进行查看，只需要打开浏览器，输入监控平台网址，登录专属账号密码即可实现项目的远程监控。
14） 易维护
超市冷链设备监控系统采用最简洁模块式三层架构：现场设备层、通讯传输层、监控中心，设备层到监控中心只有一个中间节点（协议转换器或网关），最大限度减少了可能发生的故障。
四、系统组网拓扑图