葡萄酒的起源与发展 1

展开下三张

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭;而葡萄酒的发展也经历了几千年甚至上万年的历史变迁。葡萄酒到底起源于哪里?而这些历史变迁又会对葡萄酒产生什么影响呢?下面我便说说关于葡萄酒的起源与发展。

一、葡萄酒的起源

有些人认为保加利亚人首先开始酿造葡萄酒,因为在古代保加利亚人生活的地区考古学家发现很多关于葡萄种植和酿造葡萄酒的痕迹。而有些人则认为葡萄酒最早起源于古埃及,因为在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的是 Phtah—Hotep墓址,这座古墓距今已有6O00年的历史,它是埃及十八代王朝时期的纳黑特(Nakht)古墓中的一幅壁画(fresco) ,这幅壁画栩栩如生的表述了古埃及的人们采摘和酿造葡萄的场景。

展开全文 (剩余84%)

展开下三张

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭;而葡萄酒的发展也经历了几千年甚至上万年的历史变迁。葡萄酒到底起源于哪里?而这些历史变迁又会对葡萄酒产生什么影响呢?下面我便说说关于葡萄酒的起源与发展。

一、葡萄酒的起源

有些人认为保加利亚人首先开始酿造葡萄酒,因为在古代保加利亚人生活的地区考古学家发现很多关于葡萄种植和酿造葡萄酒的痕迹。而有些人则认为葡萄酒最早起源于古埃及,因为在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的是 Phtah—Hotep墓址,这座古墓距今已有6O00年的历史,它是埃及十八代王朝时期的纳黑特(Nakht)古墓中的一幅壁画(fresco) ,这幅壁画栩栩如生的表述了古埃及的人们采摘和酿造葡萄的场景。

展开全文 (剩余84%)


相关文章

  • 葡萄酒的起源与发展
  • 葡萄酒的起源与发展--深圳市福克纳酒业 -http://www.falknerwinery.cn 最早有对于葡萄种植的记录涌现在圣经上,诺亚带着飞禽飞禽们走出方舟后,便开始耕作土地,并种植了一个葡萄园.然而没有人晓得是谁最早发现了葡萄酒,在 ...查看


  • 酒水与酒文化
  • 中国葡萄酒的起源与发展 [摘要]在大部分人眼中葡萄酒是外来文化,因而它长期被列入"洋酒"之列.但实际上,我国是世界人类和葡萄的起源中心之一,葡萄酒应是"古而有之"了.本文就葡萄酒在中国的起源和发展进行 ...查看


  • [酒水知识与调酒]教学大纲
  • <酒水知识与调酒>课程教学大纲 课程信息 课程名称:<酒水知识与调酒> 课程类型:专业课 总 学 时:56 理论学时:26 实训学时:30 适用对象:酒店管理.餐饮服务与管理专业 一.课程的性质与任务 (一)本课程的 ...查看


  • 红酒篇;中国葡萄酒的起源(二)
  • 中国葡萄酒的起源也很早. <史记·大宛列传>:西汉建元三年(公元前138年)张春奉汉武帝之命,出使西域,看到"宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败".随后,"汉使取其实来,于是天子始种苜 ...查看


  • 鸡尾酒的历史起源和种类
  • 鸡尾酒的历史起源和种类 工学院 机制092 胡扬 20091034 在国际国内的社交活动中,人们常以鸡尾酒来欢迎宾客.关于鸡尾酒的由来有着不同的说法.一种传说是:美国独立战争时,纽约州一个小酒店女招待叫贝特西.弗拉纳根,接待许多军官喝酒,发 ...查看


  • 中国葡萄酒市场发展现状及新产品开发
  • 中国葡萄酒市场发展现状及新产品开发 [摘要]据有关资料统计,全世界葡萄栽培面积已超过一千多万公顷,葡萄酒平均年产量也超过三千万吨.中国是传统的以白酒消费为主的国家,但从20世纪90年代初起,随着人民生活质量的提高.健康意识的加强.消费观念的 ...查看


  • 本土与引进的农作物汇总
  • 在大约一万年前,世界出现了四大独立起源的农业文明中心区:两河流域西亚农业起源中心区.中国农业起源中心区.中南美洲和非洲农业起源中心区.西亚独立起源的农作物代表主要是小麦.大麦和豆类,驯化出的动物包括山羊.绵羊和牛:在中国起源的农作物包括水稻 ...查看


  • 例析线粒体和叶绿体的内共生起源学说
  • 例析线粒体和叶绿体的内共生起源学说 封开县江口中学 陶 勇 由于线粒体和叶绿体具有独特的半自主性并与细胞核建立了复杂而协调的互作关系,它们的起源一直以来多被认为有别于其他细胞器.在人们为这两种细胞器设计的起源假说中,内共生起源学说很好地贴合 ...查看


  • 蛋糕的起源
  • 蛋糕的起源 关于蛋糕的起源,不少朋友有些不清,今天莱琪蛋糕把资料事理出来,与大家分享.最早先的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征.早期的经贸路线是异国香料由远东向北输入,坚果.花露水.柑橘类水果与无花果 ...查看


热门内容