小餐饮店卫生百日整治工作方案

小餐饮店卫生百日整治工作方案

根据市创卫领导小组第六次扩大会议精神和区创卫工作的相关精神,针对我地区小餐饮店在创卫工作中存在的问题,为了使整治工作有效进行,不断提升小餐饮店的卫生管理水平和卫生硬件设施建设,达到创建国家卫生城市的标准,特制定本实施方案。

一、组织机构

为了有效落实小餐饮店百日整治工作,成立十里铺街道餐饮店百日整治工作领导小组。

....

领导小组下设办公室,办公室设在社事办,具体负责小餐饮店百日整治的组织协调工作。

二、整治目标

通过整治、改造、规范一批能达标的小餐饮店,关停、清理一批无法达标的小餐饮店,提高小餐饮行业的整体卫生水平,使我地区的小餐饮行业达到创卫的标准要求。

三、整治范围

十里铺街道辖区内的所有小餐馆店。

四、整治重点

1、店容、店貌环境卫生以及“三防”设施健全情况。

2、餐具清洗、消毒、保洁情况,坚决杜绝使用塑料碗膜的现象。

3、从业人员的个人卫生及持有效健康证情况。

小餐饮店卫生百日整治工作方案

根据市创卫领导小组第六次扩大会议精神和区创卫工作的相关精神,针对我地区小餐饮店在创卫工作中存在的问题,为了使整治工作有效进行,不断提升小餐饮店的卫生管理水平和卫生硬件设施建设,达到创建国家卫生城市的标准,特制定本实施方案。

一、组织机构

为了有效落实小餐饮店百日整治工作,成立十里铺街道餐饮店百日整治工作领导小组。

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领导小组下设办公室,办公室设在社事办,具体负责小餐饮店百日整治的组织协调工作。

二、整治目标

通过整治、改造、规范一批能达标的小餐饮店,关停、清理一批无法达标的小餐饮店,提高小餐饮行业的整体卫生水平,使我地区的小餐饮行业达到创卫的标准要求。

三、整治范围

十里铺街道辖区内的所有小餐馆店。

四、整治重点

1、店容、店貌环境卫生以及“三防”设施健全情况。

2、餐具清洗、消毒、保洁情况,坚决杜绝使用塑料碗膜的现象。

3、从业人员的个人卫生及持有效健康证情况。


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