三亚海鲜的吃法

三亚海鲜的吃法

很多游客都知道吃三亚海鲜最便宜的方法就是自己在市场上挑选好海鲜然后拿到海鲜加工店去加工,而既然不用自己加工我们没有必要去纠结他是怎么加工的,但是我们需要知道三亚海鲜都有什么吃法,什么吃法最好吃。下面我就介绍一些三亚海鲜的吃法。

1、地道的海南海鲜实际上就是非蒸即煮。后来大家所看到的什么炸、烤、炒,海南人通常不会这样吃的。你如果热心的向海南的渔民介绍你的厨艺,什么红烧白灼吧啦吧啦的,保不准你会遭到主人惊愕的白眼,他会说你到底会不会吃海鲜?因为只有蒸或煮这两种做法才能保证海鲜的海味和鲜味,不会破坏这个味道,烤、炸、炒固然味道更好,因为适合内地的口味,好吃,但是您来到海南应该就要吃正宗的海南海鲜哦!还有关键的一点——满是调料味的海鲜您能吃出新鲜不新鲜吗?!

2、蒸海鲜的通常是蒜蓉蒸海鲜,煮的话一般就是白水。不管是蒸还是煮,酱料都差不多,酱油、味精、盐,海南这边通常是用小酸橘来代替醋的。但实际上三亚开海鲜排挡的很多都不是海南人开的。

大概三亚地地道道做海鲜的吃法和我们内陆地区是不同的,但是也都大同小异,游客可以根据自己的喜好选择自己想要的吃法,然后让加工店的厨师来进行加工。

三亚海鲜的吃法

很多游客都知道吃三亚海鲜最便宜的方法就是自己在市场上挑选好海鲜然后拿到海鲜加工店去加工,而既然不用自己加工我们没有必要去纠结他是怎么加工的,但是我们需要知道三亚海鲜都有什么吃法,什么吃法最好吃。下面我就介绍一些三亚海鲜的吃法。

1、地道的海南海鲜实际上就是非蒸即煮。后来大家所看到的什么炸、烤、炒,海南人通常不会这样吃的。你如果热心的向海南的渔民介绍你的厨艺,什么红烧白灼吧啦吧啦的,保不准你会遭到主人惊愕的白眼,他会说你到底会不会吃海鲜?因为只有蒸或煮这两种做法才能保证海鲜的海味和鲜味,不会破坏这个味道,烤、炸、炒固然味道更好,因为适合内地的口味,好吃,但是您来到海南应该就要吃正宗的海南海鲜哦!还有关键的一点——满是调料味的海鲜您能吃出新鲜不新鲜吗?!

2、蒸海鲜的通常是蒜蓉蒸海鲜,煮的话一般就是白水。不管是蒸还是煮,酱料都差不多,酱油、味精、盐,海南这边通常是用小酸橘来代替醋的。但实际上三亚开海鲜排挡的很多都不是海南人开的。

大概三亚地地道道做海鲜的吃法和我们内陆地区是不同的,但是也都大同小异,游客可以根据自己的喜好选择自己想要的吃法,然后让加工店的厨师来进行加工。


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