市场联防机制是对市场上失信行为进行的“群众战争”，政府可以在市场上建立起便利且免费的卖方信用记录查询网络，在食品生产行业建立起食品安全评论员队伍，同时对食品生产和销售领域的宏观和微观问题进行研究和曝光。
让食品生产企业诚实守信，还需在食品生产企业内部建立起内在信用制度。企业内在的信用制度又可分为两类，一是企业信用风险管理制度，它能对来自客户和市场的信用风险进行防范、控制和转移。二是企业守信制度，它要求企业对客户、供应商、员工和政府都诚实守信。随着我国社会信用体系建设工作的深入，提供管理工具的大征信行业已经形成，信用国标已经颁布了十余项，企业建立信用制度的条件趋于成熟。
深化社会信用体系建设工作，推广企业信用制度建设，是解决食品安全管理问题的治本之策。政府质监、农业、环保等部门采取的严厉监管措施，则是对食品安全管理采取的强有力的治标方法。如果二者能很好地结合使用，将能达到对食品生产和食品安全领域问题的标本兼治。说企业信用制度建设是解决问题的好方法，还因为它有便捷、高效、通用等诸多优点，运行理论很成熟，政府监管操作和征信行业配合也有一定的经验，能够降低政府建立新制度和新监管的成本。（林钧跃 作者为中国市场学会信用学术委员会主任）
微博之言
＠殷伟标_冷眼观潮：重奖举报者，重罚造假者，重责监督者，重判补偿金，重塑社会信心。
＠李茂萍：味千拉面涉嫌虚假宣传和消费欺诈，不仅是行政处罚的问题，更涉及消费者权益保护和赔偿的问题，必将因其漠视商业伦理而饱尝失信的苦果。呼吁有关部门尽快健全监管机制，开展更加有效、主动的监管。
＠栗子土：味千拉面掉进“骨汤门”，火锅底料陷入“回收门”，标榜为秘制私房，实则玩坑人勾当，看了胃口尽失。民以食为天，食以安为先。饮食行业，节约成本情有可原，但损害顾客健康令人愤慨，实乃奸商所为。
市场联防机制是对市场上失信行为进行的“群众战争”，政府可以在市场上建立起便利且免费的卖方信用记录查询网络，在食品生产行业建立起食品安全评论员队伍，同时对食品生产和销售领域的宏观和微观问题进行研究和曝光。
让食品生产企业诚实守信，还需在食品生产企业内部建立起内在信用制度。企业内在的信用制度又可分为两类，一是企业信用风险管理制度，它能对来自客户和市场的信用风险进行防范、控制和转移。二是企业守信制度，它要求企业对客户、供应商、员工和政府都诚实守信。随着我国社会信用体系建设工作的深入，提供管理工具的大征信行业已经形成，信用国标已经颁布了十余项，企业建立信用制度的条件趋于成熟。
深化社会信用体系建设工作，推广企业信用制度建设，是解决食品安全管理问题的治本之策。政府质监、农业、环保等部门采取的严厉监管措施，则是对食品安全管理采取的强有力的治标方法。如果二者能很好地结合使用，将能达到对食品生产和食品安全领域问题的标本兼治。说企业信用制度建设是解决问题的好方法，还因为它有便捷、高效、通用等诸多优点，运行理论很成熟，政府监管操作和征信行业配合也有一定的经验，能够降低政府建立新制度和新监管的成本。（林钧跃 作者为中国市场学会信用学术委员会主任）
微博之言
＠殷伟标_冷眼观潮：重奖举报者，重罚造假者，重责监督者，重判补偿金，重塑社会信心。
＠李茂萍：味千拉面涉嫌虚假宣传和消费欺诈，不仅是行政处罚的问题，更涉及消费者权益保护和赔偿的问题，必将因其漠视商业伦理而饱尝失信的苦果。呼吁有关部门尽快健全监管机制，开展更加有效、主动的监管。
＠栗子土：味千拉面掉进“骨汤门”，火锅底料陷入“回收门”，标榜为秘制私房，实则玩坑人勾当，看了胃口尽失。民以食为天，食以安为先。饮食行业，节约成本情有可原，但损害顾客健康令人愤慨，实乃奸商所为。