实验十一胚及胚乳的发育和果实的结构与类型

实验十一 胚及胚乳的发育和果实的结构与类型植物的卯细胞受精后形成受精卵。受精卵经过一段时间的休眠后开始分裂,形成两个细胞的原胚,其中珠孔端较大的细胞是基细胞,合点端较小的细胞是顶细胞。顶细胞进一步发育,经球形胚、心形胚、鱼雷胚阶段,最终发育为成熟胚。基细胞参与或不参与胚的发育。与此同时,极核受精形成的受精极核发育形成胚乳。胚与胚乳构成种子的两个重要部分。植物的果实是由受精后雌蕊的子房膨大发育而成,其中子房壁发育形成果皮,胚珠发育形成种子。由子房发育而成的是真果,而由子房和子房以外的部分发育成的果实为假果,由一朵花发育形成的果实为单果,由花中多个离生雌蕊发育形成的果实为聚合果,而由花序发育而来的果实为聚花果。另外,根据成熟时果皮的形态(是否肉质化、是否成熟时开裂、是否有翅等)、子房的结构和胎座类型等,可以将果实分成不同的类型。 ˉ一、实验目的1. 掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程,认识几个主要时期中胚、胚乳和种子的主要结构。2. 在掌握果实的基本结构和常见的果实类型的基础上,理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以及果实与种子对不同传播方式的适应。  二、重点与难点重点:荠菜胚发育的基本过程,果实的基本结构难点:理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念三、器材和试剂1,植物材料 不同发育时期荠菜角果的纵切永久制片,新鲜的荠菜花序、不同植物果实(桃、苹果、梨、番茄、草莓、毛茛、菠萝、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、八角茴香、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和蒲公英)。2,实验器材 显微镜、载玻片、盖玻片、直尺、镊子和解剖针。 3.实验试剂 5%KOH溶液。四、操作步骤1. 荠菜的种子发育过程 不同发育阶段的荠菜子房纵切永久制片,观察其中的胚珠。注意观察珠被、胚乳、胚及胚柄的结构。①原胚阶段 从受精卵分裂开始,到胚未分化成各种器官的阶段。从两细胞开始到球形胚,均属此阶段。此时的胚乳为游离核阶段,分布于胚囊的周围,胚驻中央是大液泡。注意观察胚和胚柄的形态。②分化胚阶段 即心形胚与鱼雷胚阶段。此阶段的胚开始出现器官的分化。胚的两侧细胞分裂快,形成了子叶原基,此时胚呈心形,为心形胚时期。注意观察此时胚乳的发育状态。在鱼雷胚阶段,子叶明显地伸长。在胚驻的珠孔端,胚乳已经开始形成细胞,而在合点端,还有一些没有细胞壁的胚乳游离核。③成熟胚阶段 胚体明显地伸长,并分化出子叶和胚根等。胚已经发生弯曲,胚乳大部已被吸收,还残存有少量胚乳细胞。在整个胚发育过程中,胚囊合点端有一团细胞质浓厚的细胞,这团细胞来自于珠心细胞,其功能还不清楚。珠被的最内层染色深,其中可能含有单宁和一些色素,与种皮的颜色有关。绘图:绘出一个荠菜胚珠,详细绘出其中的胚。2.果实的基本结构①观察桃的果实,区分外果皮、中果皮和内果皮。②通过不同果实的观察,区分真果与假果。试想果实上方有花柱脱落痕迹的是真果还是假果?果的上方有残存花被的为真果还是假果? ③通过观察,区别单果、聚合果和聚花果。单果的果柄(来自于花柄)上仅有一果;聚合果的许多果生于一花的花托上,常在花托上见到残存的花被。聚花果由花序发育形成饣其花序的花序轴和花被片等参与果的发育,每一小果上常有花被的残存物或肉质化的产物,而花序基部没有花被片的残存。④观察不同植物的果实,将结果记人下表。五、作业绘图 1。绘不同发育时期荠菜胚结构简图2.几种果实的切面图思考题1.在荠莱子房受精以后的发育过程中,其胚珠的各部分结构分别发生了什么变化?2,如何区分真果和假果?如何区分单果、聚合果和聚花果?探索性实验角果的大小与胚的发育阶段存在着一定联系,找出这种联系后,就可以根据角果的大小,直接判断其中的胚处在什么发育阶段。取含不同大小角果的荠菜花,逐一测量角果的长度(从花柱基部到花托之间的距离)后制片,用压片法,[方法见注意事项(2)]观察其胚处于发育的什么时期。注意事项:(1)压片操作过程:从角果中取出胚珠,放人5%KOH溶液中,浸泡5 min,吸走试剂,加人清水清洗,置于载玻片上,加上10%甘油封片,用手挤压盖玻片,镜检。寻找被挤出来的胚。(2)发育阶段的不同划分标准,会影响观察的准确性。建议使用的标准是:原胚--胚体无器官分化,球形胚及以前的阶段。分化胚--心形胚以后,胚在胚驻中出现弯曲以前。成熟胚--胚发生弯曲以后的阶段。

实验十一 胚及胚乳的发育和果实的结构与类型植物的卯细胞受精后形成受精卵。受精卵经过一段时间的休眠后开始分裂,形成两个细胞的原胚,其中珠孔端较大的细胞是基细胞,合点端较小的细胞是顶细胞。顶细胞进一步发育,经球形胚、心形胚、鱼雷胚阶段,最终发育为成熟胚。基细胞参与或不参与胚的发育。与此同时,极核受精形成的受精极核发育形成胚乳。胚与胚乳构成种子的两个重要部分。植物的果实是由受精后雌蕊的子房膨大发育而成,其中子房壁发育形成果皮,胚珠发育形成种子。由子房发育而成的是真果,而由子房和子房以外的部分发育成的果实为假果,由一朵花发育形成的果实为单果,由花中多个离生雌蕊发育形成的果实为聚合果,而由花序发育而来的果实为聚花果。另外,根据成熟时果皮的形态(是否肉质化、是否成熟时开裂、是否有翅等)、子房的结构和胎座类型等,可以将果实分成不同的类型。 ˉ一、实验目的1. 掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程,认识几个主要时期中胚、胚乳和种子的主要结构。2. 在掌握果实的基本结构和常见的果实类型的基础上,理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以及果实与种子对不同传播方式的适应。  二、重点与难点重点:荠菜胚发育的基本过程,果实的基本结构难点:理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念三、器材和试剂1,植物材料 不同发育时期荠菜角果的纵切永久制片,新鲜的荠菜花序、不同植物果实(桃、苹果、梨、番茄、草莓、毛茛、菠萝、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、八角茴香、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和蒲公英)。2,实验器材 显微镜、载玻片、盖玻片、直尺、镊子和解剖针。 3.实验试剂 5%KOH溶液。四、操作步骤1. 荠菜的种子发育过程 不同发育阶段的荠菜子房纵切永久制片,观察其中的胚珠。注意观察珠被、胚乳、胚及胚柄的结构。①原胚阶段 从受精卵分裂开始,到胚未分化成各种器官的阶段。从两细胞开始到球形胚,均属此阶段。此时的胚乳为游离核阶段,分布于胚囊的周围,胚驻中央是大液泡。注意观察胚和胚柄的形态。②分化胚阶段 即心形胚与鱼雷胚阶段。此阶段的胚开始出现器官的分化。胚的两侧细胞分裂快,形成了子叶原基,此时胚呈心形,为心形胚时期。注意观察此时胚乳的发育状态。在鱼雷胚阶段,子叶明显地伸长。在胚驻的珠孔端,胚乳已经开始形成细胞,而在合点端,还有一些没有细胞壁的胚乳游离核。③成熟胚阶段 胚体明显地伸长,并分化出子叶和胚根等。胚已经发生弯曲,胚乳大部已被吸收,还残存有少量胚乳细胞。在整个胚发育过程中,胚囊合点端有一团细胞质浓厚的细胞,这团细胞来自于珠心细胞,其功能还不清楚。珠被的最内层染色深,其中可能含有单宁和一些色素,与种皮的颜色有关。绘图:绘出一个荠菜胚珠,详细绘出其中的胚。2.果实的基本结构①观察桃的果实,区分外果皮、中果皮和内果皮。②通过不同果实的观察,区分真果与假果。试想果实上方有花柱脱落痕迹的是真果还是假果?果的上方有残存花被的为真果还是假果? ③通过观察,区别单果、聚合果和聚花果。单果的果柄(来自于花柄)上仅有一果;聚合果的许多果生于一花的花托上,常在花托上见到残存的花被。聚花果由花序发育形成饣其花序的花序轴和花被片等参与果的发育,每一小果上常有花被的残存物或肉质化的产物,而花序基部没有花被片的残存。④观察不同植物的果实,将结果记人下表。五、作业绘图 1。绘不同发育时期荠菜胚结构简图2.几种果实的切面图思考题1.在荠莱子房受精以后的发育过程中,其胚珠的各部分结构分别发生了什么变化?2,如何区分真果和假果?如何区分单果、聚合果和聚花果?探索性实验角果的大小与胚的发育阶段存在着一定联系,找出这种联系后,就可以根据角果的大小,直接判断其中的胚处在什么发育阶段。取含不同大小角果的荠菜花,逐一测量角果的长度(从花柱基部到花托之间的距离)后制片,用压片法,[方法见注意事项(2)]观察其胚处于发育的什么时期。注意事项:(1)压片操作过程:从角果中取出胚珠,放人5%KOH溶液中,浸泡5 min,吸走试剂,加人清水清洗,置于载玻片上,加上10%甘油封片,用手挤压盖玻片,镜检。寻找被挤出来的胚。(2)发育阶段的不同划分标准,会影响观察的准确性。建议使用的标准是:原胚--胚体无器官分化,球形胚及以前的阶段。分化胚--心形胚以后,胚在胚驻中出现弯曲以前。成熟胚--胚发生弯曲以后的阶段。


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