绿色养殖农业科普知识

绿色养殖农业科普知识

1.如何走好绿色养殖路?

我国加入WTO后,贸易壁垒虽被拆除,但技术壁垒却在不断增加,开放的国际市场对畜禽产品的品质、卫生和安全等方面的要求越来越高,我国养殖业面临新的挑战。为此特别提醒——

实施绿色养殖是一个综合系统工程,它涉及到绿色作物种植、绿色饲料加工、养殖环境保护、疾病防治以及畜禽产品加工、包装、运输等一系列包含畜禽养、加、运、销整个生产过程的各个环节。 第一,实行畜禽生产标准化。畜禽生产是多环节、多行业共同参与的综合性生产过程。要保证最终产品的安全性,就必须对各个环节进行全方位的监控,生产过程中各个细节都必须有严格的质量控制标准。

第二,在生产中大力推广生物技术。生物技术在动物营养和饲料工业中的广泛应用,为提高饲料中各种营养元素的利用率、促进动物生长、提高动物的健康水平开辟了新的途径。应用酶制剂、益生素等生物产品替代常用的药物添加剂,可以解决畜禽生产过程中常规方法无法解决的问题。

第三,科学选择生产场地。场地附近生态环境是否良好是进行优质食品生产的前提,它包括场地附近的大气质量、畜禽饮用水质量及土壤质量等。为避免可能发生的污染,场地必须远离可能产生污染的工矿企业。

第四,加强饲料原料生产基地建设。饲料是养殖畜禽的直接食物,饲料生产中普遍存在原料来源广而杂、原料的污染和农药残留难以控制的问题。绿色食品的生产要求饲料必须有固定的原料生产地,加强绿色作物生产基地建设是绿色食品生产的物质基础

第五,要加强饲养管理,减少或避免畜禽疾病的发生。避免使用激素、抗生素及一些违禁药物。

妥善处理和利用生产中产生的废弃物,发展生态养殖业,走可持续发展之路。

第六,合理利用转基因生物技术。利用转基因生物技术生产优质、无残留农作物饲料,不仅可以促进饲料工业的发展,而且有利于优质畜禽产品的生产。另外,畜禽品种的改良及生物医药的发展,又使减少抗生素、激素等添加剂的使用成为可能,这在一定程度上提高了畜禽产品的内在质量。

完善生产中各个环节的质量控制标准,树立绿色养殖的理念,才是实现绿色养殖的必由之路。

2.绿色食品生产并非都拒绝农药使用

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料。而AA级绿色食品的要求更为严

格,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,并按有机农业的生产方式生产。AA级绿色食品较A级绿色食品更高一个层次,相当于国外的有机食品

生产A级绿色食品对农药使用要求主要有:

1.严禁使用的农药品种

在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒)、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药,包括生物源、矿物源农药中的高毒品种,还有一些农药因其他原因也在作物上被禁用。其中DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对流磺磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺,地虫磷、无克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷,特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基环硫磷、涕来威、克百威、来多威、丁硫克百威、丙硫磺克百威胁、杀虫脒、二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、甲基胂酸辣锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三本苯基羟基锡(毒草菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞(赛马力散)五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双、2,4—D类化合物、除草醚、草枯醚、有机合成植物生长调节剂禁止在所有物上使用;三氯杀螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上使用;阿维菌、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用;稻瘟净、异稻瘟净禁止在水稻上使用;拟除虫菊酯类杀虫剂禁止在水稻及其他水生

作物上使用;各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶处理。以上规定可随国家新规定的公布而加以增添和修改,严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。

2.允许使用的农药品种

允许使用的AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品:允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱,植物油乳剂,大蒜素;印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等;动物源农药中的性信息素、活体天体动物;微生物源农药中的农抗生素井岗霉素、链霉素、多氧霉素、浏阳霉素等。允许使用矿物源农药产品中的硫制剂和铜制剂,如硫制剂中的石硫合剂、可湿性硫、硫悬浮剂,铜制剂中的硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液、王铜等。

3.有限制地使用有机合成农药

有机合成农药是由人工合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药。对这类农药的使用限制主要在4个方面。

(1)品种的限制 可以使用在A级绿色食品生产和贮藏过程中的有机合成农药仅限于本文第一部分第1条中被禁用品种之外的品种。

(2)使用次数的限制 每种可使用的有机合成农药品种在一作物的生长期只允许使用一次。

(3)施药量和施药安全间隔期的限制 可以使用的有机合成农药在某种作物上的使用必须遵照“农药安全使用标准”和“农药合

理使用准则(一)~(六)”规定的施药量和施药间隔期的规定执行。

(4)在农产品中残留量的限制 有机合成农药在农产品中的最终残留量不能超过“农药安全使用标准”和“农药使用准则(一)~

(六)”规定的最高残留量(MPL)的标准。

生产AA级绿色食品对农药使用的要求:

1.禁止使用的农药种类

禁止使用有机合成的化学农药,包括化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫、杀鼠剂,除草剂和植物生长调节剂和含有有机合成的化学农药成分的生物源、矿物源农药的复配剂。禁止使用基因工程品种(产品)及制剂)。

2.允许使用的农药种类

(1)允许使用中等毒性以下的植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。

(2)在害虫捕捉器中允许使用昆虫性息素及植物源引诱剂。

(3)允许使用矿物油和植物油制剂。

(4)允许使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。

(5)允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品中的其他品种。

3.经专门机构核准可以有限度地使用农药品种

(1)活体微生物农药 包括真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌制剂,拮抗菌制剂,昆虫病原线虫、原虫等。

(2)农用抗生素 如春雷霉素、农抗120、中生菌素、济阳霉素、链霉素等。

3.农业科技发展的八个重点

2003年,我国由于播种面积减少和自然灾害比较严重等原因,粮食总产量为4306.5亿公斤,比2003年减少264亿公斤,减产的幅度约为

5.8%。2004年要确保粮食总产量达到4550亿公斤,就意味着一年要增产约250亿公斤,这样的增幅在我国粮食发展史上是罕见的。这就对农业科技发展提出了新的更高的要求。我国人多、地少、水短缺,发展粮食生产、保障粮食供给,最终要靠科技进步提高粮食单产、品质和生产效益。

有关专家提出我国目前农业科技发展的重点有以下几项。 一是实施作物良种科技行动,促进种植业结构调整。

以优质高产作物新品种选育及其产业化为重点,加快种植业结构战略性调整;开发节本增效技术,发展优质高产高效种植业,促进种植业生产和产品标准化、布局区域化、经营产业化。加强优质高产作物新品种选育技术研究,大幅度提高育种技术水平。加速优质、高产,专用作物新品种、新组合选育。按照优化品种、品质和优化布局的原则,加快有利于发挥区域比较优势和主要农产品基地建设的农作物新品种选育。加强良种快速繁育技术开发,推动良种产业化,提供符合市场需要的、丰富多样的良种。发展优质、高产、高效农业综合生产技术体系,进一步提高土地生产率。研究开发不同区域、不同作物的优质高效生产技术,建立适应不同生态区的生产模式,大幅度提高我国

土地生产力水平。

二是兴建农业科技知识园区,推进高科技向农业的转化。

以农业科研、教学、推广机构为依托,积极引导农业合作组织、科技龙头企业、私人企业及外商入区。科技园区应充分利用人才、技术、信息等知识资源,做到“三高”即高素质人才、高科技、高转化率;“三集中”即集中投入、集中研究、集中开发。

三是发展农业产业化经营中的科技型龙头企业和中介组织。 这是农业科技成果转化的重要枢纽,也是世界各国农业发展的共同道路。在推进农业产业化经营的过程中,优先发展一批生物工程、农业信息、节水灌溉等辐射和渗透力强的“龙头企业”,加大对种子、生物制剂、生物农药以及微生物肥料、饲料企业的支持力度。同时扶持民办科技组织,发展科技咨询机构,强化国家农技推广体系。鼓励农业、工商企业与技术部门按照自愿、互利原则,采取多种形式,建立科技型企业,开发科技成果,促进科技农业化和农业科技化进程。

四是充分利用生物的遗传潜力,重视资源与环境问题。

种质资源是农业的物质基础,目前各国都在重视生物多样性,强化种质资源的搜索、保存、评价和利用工作。同时保持、提高土壤肥力和有效利用水资源。重点是通过土壤培肥和科学施肥,改善土壤物理化学性质,创造作物生产的最佳条件,提高土地生产率。根据农作物生长规律和生长季节,进行喷灌、滴灌、根灌、渗灌等微灌技术的普

及研究,发展节水型农业。

五是实施农产品加工科技行动,培育新的农村经济增长点,增加农民收入。

加速农产品加工业科技进步,推动加工原料基地建设,实现生产规模化、技术装备现代化,大幅度提高资源综合利用率和农产品附加值。培育区域性支柱产业,继续建设好星火技术密集区,带动农业产业升级,大力开发农产品加工、储运技术的研究。农产品的加工处理作为农业生产的延续和深化,是农业产业链的重要环节,也是农产品不断增值和提高经济效益的重要途径。重视食品工业的开发研究和发展农产品保鲜、加工、储运、包装、销售和综合利用等技术环节的研究,为农业产业化经营提供技术保证。

六是实施农业高技术研究与产业化科技行动,推进传统农业技术的改造,提高农业科技整体水平。

以生物技术、信息技术为重点,加强农业高技术研究与开发,培育一批具有自主知识产权的农业科技企业,带动农业产业升级,大幅度提高我国农业国际竞争力。

七是适度扩大农业科技引进。

中国农业技术与发达国家的差距将在较长时期存在。提高农业技术水平,最有效的途径是采取“拿来主义”,快速引进最先进的技术。要有重点、有选择地引进具有超前性、突破性的农业生物技术、信息

技术、优良品种、设备设施以及人才智力,通过消化、吸收、转化、创新,形成标准化、模式化的技术体系,以跨越农民低素质的障碍,缩短新技术推广应用周期。通过引进优良品种,提高品质,优化结构,增加效益;引进生物、信息技术实现农业技术体系的跃进;引进重大农业研究、推广基础设施及仪器设备,提高基本科技手段;引进国内外人才,形成对国内外科技前沿动态的识别能力、反应能力和创新能力,实现农业技术跨越式发展。

八是实施人才培养科技行动,增加人力资本。

目前,我国农业发展遇到一个最大障碍就是农民科技文化、市场营销、组织管理素质低,对新知识、新技术的接受能力差。我国农业劳动力数量庞大,从长远看要使所有农民都受到良好教育,成为高智能劳动力,近期必须把青年农民、未来农民的教育抓好,培养21世纪新型的知识化农民群体。

绿色养殖农业科普知识

1.如何走好绿色养殖路?

我国加入WTO后,贸易壁垒虽被拆除,但技术壁垒却在不断增加,开放的国际市场对畜禽产品的品质、卫生和安全等方面的要求越来越高,我国养殖业面临新的挑战。为此特别提醒——

实施绿色养殖是一个综合系统工程,它涉及到绿色作物种植、绿色饲料加工、养殖环境保护、疾病防治以及畜禽产品加工、包装、运输等一系列包含畜禽养、加、运、销整个生产过程的各个环节。 第一,实行畜禽生产标准化。畜禽生产是多环节、多行业共同参与的综合性生产过程。要保证最终产品的安全性,就必须对各个环节进行全方位的监控,生产过程中各个细节都必须有严格的质量控制标准。

第二,在生产中大力推广生物技术。生物技术在动物营养和饲料工业中的广泛应用,为提高饲料中各种营养元素的利用率、促进动物生长、提高动物的健康水平开辟了新的途径。应用酶制剂、益生素等生物产品替代常用的药物添加剂,可以解决畜禽生产过程中常规方法无法解决的问题。

第三,科学选择生产场地。场地附近生态环境是否良好是进行优质食品生产的前提,它包括场地附近的大气质量、畜禽饮用水质量及土壤质量等。为避免可能发生的污染,场地必须远离可能产生污染的工矿企业。

第四,加强饲料原料生产基地建设。饲料是养殖畜禽的直接食物,饲料生产中普遍存在原料来源广而杂、原料的污染和农药残留难以控制的问题。绿色食品的生产要求饲料必须有固定的原料生产地,加强绿色作物生产基地建设是绿色食品生产的物质基础

第五,要加强饲养管理,减少或避免畜禽疾病的发生。避免使用激素、抗生素及一些违禁药物。

妥善处理和利用生产中产生的废弃物,发展生态养殖业,走可持续发展之路。

第六,合理利用转基因生物技术。利用转基因生物技术生产优质、无残留农作物饲料,不仅可以促进饲料工业的发展,而且有利于优质畜禽产品的生产。另外,畜禽品种的改良及生物医药的发展,又使减少抗生素、激素等添加剂的使用成为可能,这在一定程度上提高了畜禽产品的内在质量。

完善生产中各个环节的质量控制标准,树立绿色养殖的理念,才是实现绿色养殖的必由之路。

2.绿色食品生产并非都拒绝农药使用

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料。而AA级绿色食品的要求更为严

格,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,并按有机农业的生产方式生产。AA级绿色食品较A级绿色食品更高一个层次,相当于国外的有机食品

生产A级绿色食品对农药使用要求主要有:

1.严禁使用的农药品种

在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒)、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药,包括生物源、矿物源农药中的高毒品种,还有一些农药因其他原因也在作物上被禁用。其中DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对流磺磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺,地虫磷、无克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷,特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基环硫磷、涕来威、克百威、来多威、丁硫克百威、丙硫磺克百威胁、杀虫脒、二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、甲基胂酸辣锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三本苯基羟基锡(毒草菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞(赛马力散)五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双、2,4—D类化合物、除草醚、草枯醚、有机合成植物生长调节剂禁止在所有物上使用;三氯杀螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上使用;阿维菌、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用;稻瘟净、异稻瘟净禁止在水稻上使用;拟除虫菊酯类杀虫剂禁止在水稻及其他水生

作物上使用;各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶处理。以上规定可随国家新规定的公布而加以增添和修改,严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。

2.允许使用的农药品种

允许使用的AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品:允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱,植物油乳剂,大蒜素;印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等;动物源农药中的性信息素、活体天体动物;微生物源农药中的农抗生素井岗霉素、链霉素、多氧霉素、浏阳霉素等。允许使用矿物源农药产品中的硫制剂和铜制剂,如硫制剂中的石硫合剂、可湿性硫、硫悬浮剂,铜制剂中的硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液、王铜等。

3.有限制地使用有机合成农药

有机合成农药是由人工合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药。对这类农药的使用限制主要在4个方面。

(1)品种的限制 可以使用在A级绿色食品生产和贮藏过程中的有机合成农药仅限于本文第一部分第1条中被禁用品种之外的品种。

(2)使用次数的限制 每种可使用的有机合成农药品种在一作物的生长期只允许使用一次。

(3)施药量和施药安全间隔期的限制 可以使用的有机合成农药在某种作物上的使用必须遵照“农药安全使用标准”和“农药合

理使用准则(一)~(六)”规定的施药量和施药间隔期的规定执行。

(4)在农产品中残留量的限制 有机合成农药在农产品中的最终残留量不能超过“农药安全使用标准”和“农药使用准则(一)~

(六)”规定的最高残留量(MPL)的标准。

生产AA级绿色食品对农药使用的要求:

1.禁止使用的农药种类

禁止使用有机合成的化学农药,包括化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫、杀鼠剂,除草剂和植物生长调节剂和含有有机合成的化学农药成分的生物源、矿物源农药的复配剂。禁止使用基因工程品种(产品)及制剂)。

2.允许使用的农药种类

(1)允许使用中等毒性以下的植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。

(2)在害虫捕捉器中允许使用昆虫性息素及植物源引诱剂。

(3)允许使用矿物油和植物油制剂。

(4)允许使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。

(5)允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品中的其他品种。

3.经专门机构核准可以有限度地使用农药品种

(1)活体微生物农药 包括真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌制剂,拮抗菌制剂,昆虫病原线虫、原虫等。

(2)农用抗生素 如春雷霉素、农抗120、中生菌素、济阳霉素、链霉素等。

3.农业科技发展的八个重点

2003年,我国由于播种面积减少和自然灾害比较严重等原因,粮食总产量为4306.5亿公斤,比2003年减少264亿公斤,减产的幅度约为

5.8%。2004年要确保粮食总产量达到4550亿公斤,就意味着一年要增产约250亿公斤,这样的增幅在我国粮食发展史上是罕见的。这就对农业科技发展提出了新的更高的要求。我国人多、地少、水短缺,发展粮食生产、保障粮食供给,最终要靠科技进步提高粮食单产、品质和生产效益。

有关专家提出我国目前农业科技发展的重点有以下几项。 一是实施作物良种科技行动,促进种植业结构调整。

以优质高产作物新品种选育及其产业化为重点,加快种植业结构战略性调整;开发节本增效技术,发展优质高产高效种植业,促进种植业生产和产品标准化、布局区域化、经营产业化。加强优质高产作物新品种选育技术研究,大幅度提高育种技术水平。加速优质、高产,专用作物新品种、新组合选育。按照优化品种、品质和优化布局的原则,加快有利于发挥区域比较优势和主要农产品基地建设的农作物新品种选育。加强良种快速繁育技术开发,推动良种产业化,提供符合市场需要的、丰富多样的良种。发展优质、高产、高效农业综合生产技术体系,进一步提高土地生产率。研究开发不同区域、不同作物的优质高效生产技术,建立适应不同生态区的生产模式,大幅度提高我国

土地生产力水平。

二是兴建农业科技知识园区,推进高科技向农业的转化。

以农业科研、教学、推广机构为依托,积极引导农业合作组织、科技龙头企业、私人企业及外商入区。科技园区应充分利用人才、技术、信息等知识资源,做到“三高”即高素质人才、高科技、高转化率;“三集中”即集中投入、集中研究、集中开发。

三是发展农业产业化经营中的科技型龙头企业和中介组织。 这是农业科技成果转化的重要枢纽,也是世界各国农业发展的共同道路。在推进农业产业化经营的过程中,优先发展一批生物工程、农业信息、节水灌溉等辐射和渗透力强的“龙头企业”,加大对种子、生物制剂、生物农药以及微生物肥料、饲料企业的支持力度。同时扶持民办科技组织,发展科技咨询机构,强化国家农技推广体系。鼓励农业、工商企业与技术部门按照自愿、互利原则,采取多种形式,建立科技型企业,开发科技成果,促进科技农业化和农业科技化进程。

四是充分利用生物的遗传潜力,重视资源与环境问题。

种质资源是农业的物质基础,目前各国都在重视生物多样性,强化种质资源的搜索、保存、评价和利用工作。同时保持、提高土壤肥力和有效利用水资源。重点是通过土壤培肥和科学施肥,改善土壤物理化学性质,创造作物生产的最佳条件,提高土地生产率。根据农作物生长规律和生长季节,进行喷灌、滴灌、根灌、渗灌等微灌技术的普

及研究,发展节水型农业。

五是实施农产品加工科技行动,培育新的农村经济增长点,增加农民收入。

加速农产品加工业科技进步,推动加工原料基地建设,实现生产规模化、技术装备现代化,大幅度提高资源综合利用率和农产品附加值。培育区域性支柱产业,继续建设好星火技术密集区,带动农业产业升级,大力开发农产品加工、储运技术的研究。农产品的加工处理作为农业生产的延续和深化,是农业产业链的重要环节,也是农产品不断增值和提高经济效益的重要途径。重视食品工业的开发研究和发展农产品保鲜、加工、储运、包装、销售和综合利用等技术环节的研究,为农业产业化经营提供技术保证。

六是实施农业高技术研究与产业化科技行动,推进传统农业技术的改造,提高农业科技整体水平。

以生物技术、信息技术为重点,加强农业高技术研究与开发,培育一批具有自主知识产权的农业科技企业,带动农业产业升级,大幅度提高我国农业国际竞争力。

七是适度扩大农业科技引进。

中国农业技术与发达国家的差距将在较长时期存在。提高农业技术水平,最有效的途径是采取“拿来主义”,快速引进最先进的技术。要有重点、有选择地引进具有超前性、突破性的农业生物技术、信息

技术、优良品种、设备设施以及人才智力,通过消化、吸收、转化、创新,形成标准化、模式化的技术体系,以跨越农民低素质的障碍,缩短新技术推广应用周期。通过引进优良品种,提高品质,优化结构,增加效益;引进生物、信息技术实现农业技术体系的跃进;引进重大农业研究、推广基础设施及仪器设备,提高基本科技手段;引进国内外人才,形成对国内外科技前沿动态的识别能力、反应能力和创新能力,实现农业技术跨越式发展。

八是实施人才培养科技行动,增加人力资本。

目前,我国农业发展遇到一个最大障碍就是农民科技文化、市场营销、组织管理素质低,对新知识、新技术的接受能力差。我国农业劳动力数量庞大,从长远看要使所有农民都受到良好教育,成为高智能劳动力,近期必须把青年农民、未来农民的教育抓好,培养21世纪新型的知识化农民群体。


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