一、海边游：精品游路线，
（一）崇武古城崇武古城在惠安，虽说是古城但又在海边，所以既能体验历史文化也能在大热天清爽一把。乘车路线：从客运中心站搭乘泉州至崇武的中巴车，崇武有很多酒店。
（二）青山湾是露营的好去处。乘车路线乘泉州至崇武中巴车在青山湾下！
（三）黄金海岸黄金海岸在石狮，风光秀丽。乘车路线：在新车站搭乘802公交车到石狮长途汽车站，之后乘石狮5路公交车即到，石狮有建明国际酒店！
二：山地游
（一）泉州清源山：老君岩、登高望远，从市区搭乘30、202、33路等公交车就可以到清源山下。
（二）仙公山：仙公山在洛江马甲镇，仰恩大学附近，山上有缆车，山峰险峻。在泉州客运中心站搭乘泉州至罗马专线耗时一小时即到仙公山下。
（三）九日山，在南安丰州镇，山上有很多石壁字刻。市区乘6路车即到。
（四）大坪山郑成功公园，位于市区大坪山，山上有郑成功骑马铜像，有三十几米高，在山上可以望遍整个泉州新城。市区36、30路可到。
三、公园游
（一）泉州东湖公园，虽然小，但有很多荷花和各种花木，还有中小型游乐场。市区30路等可到。
（二）泉州西湖公园，第一感觉很大，在刺桐阁下有很多新设置的娱乐设施，还可以在湖面划船、乘快游艇、帆船等，还有水上音乐喷泉等。市区21路、27路等都可到。
（三）泉州游乐园，位于鲤城区南环路，靠鲤城区政府。娱乐设施完备，规模大，当然有大型过山车和大型摩天轮。市区搭乘18、38、36路车可到。泉州森林公园，位于泉州东海，这里森林茂盛，景色迷人，有很多婚纱摄影在这里拍照，是个烧烤休闲的好去处。市区乘5路、803路可到。
四、历史文化游
（一）泉州开元寺，有全国最高的两座石塔：为东、西塔，寺内有很多古物，还有海上交通历史博物馆。市区乘21、1、5、33路在中山中路钟楼下，往西街方向走。
（二）中国闽台缘博物馆，是江泽民题词。位于泉州西湖公园附近，里面收藏很多福建与台湾的历史事迹、陈列形式和上海世博会类似。五一还可以看到音乐喷泉。
（三）泉州涂门街府文庙（孔子）、关帝庙（香火最旺）和清净寺（我国最悠久的清真寺），市区搭乘5、8路车，对于热爱历史文化的人是不错的选择。
（四）泉州中山路，于2010年被评为中国历史文化名街。不仅是历史文化，还是泉州至今最热闹的商业街，聚集很多品牌店。市区搭乘21、5、1、33可到。 当然泉州还有很多好玩的地方，相信你来泉州能收获很多，祝你十一节旅游快乐。
酒店：
泉酒（档次高，菜不怎么样）
钻石（菜不错，但偏贵）
悦华（五星，烤乳猪做得最好）
鲤酒（老牌，换了老总和厨师，比以前好点）
丰泽（手工菜不错）
金星（鸦片鱼头味道很好）
湖景（新开业不久，整体味道不错，价位不清楚）
荣誉（晋江 日本菜不错）
咖啡屋：
诺尔
五排五号
Illy
名典
上岛
特色餐馆（前几家餐馆一般走小资情调，价位偏高些）
1、食锦记（前坂展览路，交警支队对面；旧鲤城区zf行政服务中心） 主营闽粤口味菜式，饭菜可口，装修有点小资，就是包厢小了点。
推荐菜式：纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下
2、蝴蝶（东湖公园正大门旁）
菜式有点杂，川菜、粤菜都有，但是味道很不错。总共有2层楼，是一家小资气氛极浓的店，去的时候记得要选靠窗的位置，风景好，天花板都是透明的。
推荐菜式：王子炒饭、黑胡椒牛扒
3、康桥（涂门街清净寺西侧，店旁有座小桥）
主营菜式台湾套餐，也是小资情调的餐馆，老板是台湾人，原先的价位比较合理，现在也跟着学收最低消费了。由于生意好，老板扩张了店面，店铺摆设却不如以前，换上了占地的沙发，人与人之间的距离缩小了，店也吵杂了，只有饭菜还依旧，依然值得品尝一番。
推荐菜式：台式豪华铁路便当
4、红石（状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面）
主营西餐小资西餐厅，状元街那家感觉不如后城这家环境来得好，后城这家主推法式风格，店前设计成开放式走廊的就餐点
推荐菜式：三文鱼套餐（经典法式菜肴，配有红酒喔）
5、番茄主义（丰泽街与刺桐路交界口）
主营意大利菜肴，装修格调小资但很舒适，餐具很特色，沙发很舒服，靠窗的视线很好，盥洗室很现代也很干净。价位略高些，牛排类的基本达到100左右，中式饭菜一般28－48元，也有披萨，和PIZZAHUT的价位一样。
推荐菜式：各式各样的意大利面（来意大利餐馆当然要吃著名的意大利面啦）；强力推荐紫苏番茄汤（超好喝，这里西式汤估计是全市区最棒的 ）；墨西哥肉卷
6、蚂蚁（北门模范巷）
推荐菜式：猪颈肉
7、安记客家楼（涂门街与温陵路交界口）
主营港式茶餐，虽然名为客家楼，但个人觉得主要菜式还是港式茶餐，而且很不错，应该是泉州市区港式茶餐做得较好的一家了。生意很火，去晚了可是经常没座的喔！
推荐菜式：木瓜炖排骨，港式小点
8、菩提斋（南俊巷与东街交界处再往北走50米）
光听名字就该知道这里是吃素斋菜的啦，全市区名号最响，年头最久的素菜馆。连和尚尼姑都跑到这里来解馋，可见其美味。
推荐菜式：素肉羹汤、炸榴莲，海蛎煎
9、古厝餐馆(文庙旁、北门普明)
主营本地口味菜肴
推荐菜式：面线米粉芡羹
10、餐艺院（田安路）
11、精菜馆（东湖街中信银行旁）
12、留香居（东街模范巷，蜀园旁边）
晚上9：30后菜金7.5折，味道不错又实在
推荐菜式：泡椒田鸡、干锅包菜、铁板牛仔骨
13、老城区
14、音乐厨房（千万别点可乐，1瓶1.25升可乐 cost29 RMB)
各地风味菜（此类餐馆装修中规中矩，价格适中）
1、客家人（东街第三巷对面，美食街东段）
主营闽西菜
推荐菜式：黄骨鱼焖豆腐、香草龙骨汤、米酒
2、洞庭湖（湖心街西段的商品一条街）
主营湖南菜，个人觉得比美食街的湘乡馆美味，价格也便宜多了
推荐菜式：双椒鱼头（一定要点有野山椒的）、手撕包菜、串烤虾
3、黄鹤楼
主营湖南菜，但是名号太多，要辨别真假，西湖附近那家不错
街边小店（此类餐馆装修简单，价位便宜）
1、西安肉夹馍（东街，贵族牛排世家往东50米）
主营陕西菜店面很小，只有6张桌子，生意却很好
推荐菜式：孜然肉夹馍、麻食（一种汤面）
2、老记面线糊（涂门街，集集小镇旁）
主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊，而是它的套餐，既便宜又好吃，老板原来是香港的厨师，所以做的菜绝对正宗港式茶餐。
推荐菜式：牛（猪）扒套餐
3、吴记水煮鸡珍（温陵北路仁风新村大门对面一点点的）
主营闽菜
推荐菜式：水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌
4、阿秋牛排店（从文化宫往小商品街方向走，快到小商品街时就可以看到） 强烈推荐牛排，牛肚汤
5、深沪名小吃（泉州百汇商场对面青年文化宫旁）
推荐壶仔饭，拳头母，墨鱼梗等等，都挺有特色的，不过要能去深沪吃正宗的味道更好
6、鱼尾狮食阁（沿着泉州国税左侧一直走进去，在一家满大的手机俱乐部对面）
招牌是咖啡色的，很小，一不留神就会错过。店主是一对新加坡夫妇，挺胖的，里面主要是一些新加坡，马来西亚的东西，价位不高，小吃大概4，5块左右， 饭大概7，8块，但分量不多，切记，只在工作日营业，上午11点到晚上7点左右就关门了。
推荐菜式：绿豆糕，红豆加朱古力汁，海南鸡饭。
7、御园（在东街德克士附近，泉秀路现代中学斜对面）
强烈推荐一定要去试试，好吃又实在。吃过绝对会成为回头客的。店面很不起眼，里面的饮料是免费赠送。黑椒牛柳饭、鱿鱼饭、鸡腿饭、的味道超好吃。
8.郑记水煮鸭眕（前坂交警支队对面）
异国风味
1、海云台（民航宾馆往东50米）
主营韩国料理
泉州的韩国料理不少，推荐这家店的原因在于其价位适中，4个人最多不超过150元。店面不大，楼下5张桌子，楼上4间包厢，其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔！电话：22169018
推荐菜式：炒杂菜、烤肉，蔬菜饼；配料葱丝味道也很棒
2、千盛（田安北路碧珍苑正大门旁）
推荐千盛是因为，千盛是一家集原味料理、回转寿司和铁板烧为一体的专业料理店。千盛日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，
具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。吃日本料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。味道比较正宗，价位也相对便宜。
推荐菜式：生鱼片
3、椰林风味馆（丰泽街东段，福新花苑往东100米）
没有推荐泉酒的原因是由于，泉酒的价位比较高，但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道，里面的蒜蓉生虾一级棒！
主营泰国菜和越南菜，店面不大，但是菜很好吃，
推荐菜式：椰汁鸡汤
4、金莲饭店（华大附近北面加油站再往东100米）
主营印尼菜，这家店主要顾客群是华大的学生，所以菜价很经济，老板也很随和。
推荐菜式：沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食
海鲜：
沿海大通道后厝至东梅段（阿碰、长江、榕树下、祥发、老钱等）
水煮活鱼:
东街蜀园
全芳花园对面的重庆小洞天
湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店
前坂頣香园（好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵）
前坂川梦情
烧烤:
人民影院那边
文化宫后门
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠
西街烧烤
成功医院旁野狼
六中旁烧烤
明珠barbeque
面线糊：
水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街还有一家分店，学府路的分店太难吃）
旧顺济桥下，西街老记面线糊，现在也在津淮后街开分店了
模范巷的罗记，记得一定要加猪肝
南门天后宫旁的面线糊（只有秋冬季节才有）
猪血：
国啊面线糊店里（吃猪血一定要多加点白酒，美食街有一分店）
炒田螺：
西街的田螺王（开元寺继续往西走，快到与城北路交叉路口）
扁食：
升文小学门口，奎霞巷口那家
还有高丽巷小吃(龙宫附近)
肉粽：
东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口）
猪脚：
凤池，东湖龙潭的猪脚煲
津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）
牛餐：
大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边）
关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄、牛杂不错，泉酒斜对面） 百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错）
九一路上一家复印店旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤
南俊巷的“许记牛肉馆”最干净
涂门街的好成财牛肉店的牛排
华洲牛肉友的牛筋！过泉州大桥往青阳方向，过了隘旁百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了
肉燕：
丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了）
承天寺对面肉燕美食园
还有高丽巷小吃(龙宫附近)
石花膏四果汤：
南门天后宫旁的石花膏（生意好得不得了）
威远楼前面的四果汤
迎津街那家一心的ice cream不错
煎包：
水门巷口的煎包便宜又干净
“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到
北门街北菜斜对面的水煎包
小笼包：
侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店） 胭脂巷、花巷的上海蟹黄灌汤包
拌面：
奎霞巷口那家
镇武巷的干拌面
南天门附近有一家沙县(一级棒)
庄府巷的东兴牛肉面（too dear)
羊肉狗肉：
水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间）
西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错）
清蒙坪的老良狗肉
醋肉：
旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里
新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊
中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒，老板好象叫国啊旁边的炸醋肉、牛肉炒青菜和虾仁汤
鸭子：
建来发的盐鸭（中闽百汇对面）
高速公路晋江入口的张林姜母鸭
城基路福利院旁的姜母鸭
海蛎煎：
百汇对面石狮牛肉羹 中山南路原群众戏院旁
拉面：
丰州桥头兰州拉面
状元街榕树下那里有一家
酸菜鱼 酸菜面：
全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾，(酸菜鱼)
美食街洪濑酸菜面
丰州洪濑酸菜面
套餐：
康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓）
田安路名典咖啡的港式排骨饭不错
咖啡：
东街金星酒店楼下的SPR咖啡店
啾啾螺：
西街电影院对面的螺仔芬比较好吃（文化宫的不新鲜哦）
串串香
据说是状元街榕树下那摊味道最好
麻辣烫：
西街影院前面的麻辣烫
土笋冻
安海下虚巷最尾部
卤味摊：
西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的）
西街孝感巷口对面的那摊卤料店
南门老贼卤料摊
一院门口(晚上才出来卖的)
中山南路燕啊卤料
包子：
丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店(很不错的哦)
绿豆糕：
南菜市七中旁边有家专门做的
一院旁边（泉茂绿豆饼）
烤羊腿：
六灌路天鹅王饺子馆里面
卤面：
在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的，他那里的卤面就是正宗的泉州卤面
肉羹汤:
后坂“南仔”
沙茶面：
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；
几个小吃店：
以下小店去打牙祭都是不错的选择：
田安路“韩师傅料理店”
南俊巷的“乡情”
花巷的“小竹楼”（好像over了）
庄府巷旁边的“小洞天”
美食街的“姐妹”
少林路口的“好望角”
后坂的“小花园”
新华小区的“伏芳”
丰州四黄的鹅肉，炒碎肉
丰州桥头的土杀煲，土鲫鱼
永春东平的卤鳗和牛鞭
泰和酒店旁的牛鞭
宿燕寺的素菜
深沪菜市场里面的马鲛羹和酸鸡爪
料理类（日、韩、东南亚菜系）
1、韩师傅韩国料理 ￥46（六灌路也有一家，感觉：不好吃，分量恩小，特别是烧烤）
地址: 泉州市田安北路金帝大厦1楼
2、大长今韩国料理
地址: 泉州市温陵北路大长今13号
3、元番日本料理
地址: 泉州市泉秀路中远名城168号
4、高丽火车
泉州市丰泽区六灌路富贵人家199-120号
5、石山日本料理
地址: 泉州市刺桐西路南段悦华酒店2楼
6、天昱日本料理 ￥64
地址: 泉州市庄府巷108号(泉州酒店对面)
7、故乡居韩国料理
地址: 泉州市六灌路迎津新村19#34店面
8、菲岛料理
地址: 泉州市田安北路丰泽小区(世贸大酒店正门对面)
9、椰林阁餐厅 ￥47
地址: 泉州市丰泽街东方明珠115号(安盛超市旁)
烧烤类
1、亚马逊烤肉城 ￥44
地址: 泉州市刺桐路福新花园城1楼
2、老六炭火烧烤城
地址：泉秀路260-264号（悦华大酒店东侧100米对面）
3、烤物语
地址：泉州市西街北侧21号（影剧院旁）
4、有间烧烤吧
地址：泉州市霞淮街238号（万祥数码城后面）
5、长城烧烤
地址：泉州市温陵北路31号（长城宾馆旁）
6、延边烧烤串店
地址: 泉州市泉秀路冠亚华苑1楼(刺桐路口)
7、西街烧烤
地址: 泉州市泉州西街孝感巷口(升云小学正对面)
素食
1、菩提斋
地址: 泉州市公界巷1-5号店（东街与南俊路交汇处）
2、绿野仙踪素食餐厅
泉州市涂门街沁香园沁香亭
3、紫竹林素斋馆
福建泉州北门旅游街
4、美食街中段里约阳光休闲餐厅
主营：巴西烤肉+自助餐，中午到晚上有送外卖套餐，品种丰富，口味独特！中午每位38，晚上每位46，澳洲风情牛排自助餐价格：儿童牛排18/位，特选猪排28/位，特选鸡排30/位，特选牛排30/位，羊腿排36/位（2片），羊小排40/位（4片），西冷牛排40/位，牛小排42/位（3片），菲力牛排42/位，沙郎牛排46/位，T骨牛排60/位，三文鱼58/位，鳕鱼68/位
一、海边游：精品游路线，
（一）崇武古城崇武古城在惠安，虽说是古城但又在海边，所以既能体验历史文化也能在大热天清爽一把。乘车路线：从客运中心站搭乘泉州至崇武的中巴车，崇武有很多酒店。
（二）青山湾是露营的好去处。乘车路线乘泉州至崇武中巴车在青山湾下！
（三）黄金海岸黄金海岸在石狮，风光秀丽。乘车路线：在新车站搭乘802公交车到石狮长途汽车站，之后乘石狮5路公交车即到，石狮有建明国际酒店！
二：山地游
（一）泉州清源山：老君岩、登高望远，从市区搭乘30、202、33路等公交车就可以到清源山下。
（二）仙公山：仙公山在洛江马甲镇，仰恩大学附近，山上有缆车，山峰险峻。在泉州客运中心站搭乘泉州至罗马专线耗时一小时即到仙公山下。
（三）九日山，在南安丰州镇，山上有很多石壁字刻。市区乘6路车即到。
（四）大坪山郑成功公园，位于市区大坪山，山上有郑成功骑马铜像，有三十几米高，在山上可以望遍整个泉州新城。市区36、30路可到。
三、公园游
（一）泉州东湖公园，虽然小，但有很多荷花和各种花木，还有中小型游乐场。市区30路等可到。
（二）泉州西湖公园，第一感觉很大，在刺桐阁下有很多新设置的娱乐设施，还可以在湖面划船、乘快游艇、帆船等，还有水上音乐喷泉等。市区21路、27路等都可到。
（三）泉州游乐园，位于鲤城区南环路，靠鲤城区政府。娱乐设施完备，规模大，当然有大型过山车和大型摩天轮。市区搭乘18、38、36路车可到。泉州森林公园，位于泉州东海，这里森林茂盛，景色迷人，有很多婚纱摄影在这里拍照，是个烧烤休闲的好去处。市区乘5路、803路可到。
四、历史文化游
（一）泉州开元寺，有全国最高的两座石塔：为东、西塔，寺内有很多古物，还有海上交通历史博物馆。市区乘21、1、5、33路在中山中路钟楼下，往西街方向走。
（二）中国闽台缘博物馆，是江泽民题词。位于泉州西湖公园附近，里面收藏很多福建与台湾的历史事迹、陈列形式和上海世博会类似。五一还可以看到音乐喷泉。
（三）泉州涂门街府文庙（孔子）、关帝庙（香火最旺）和清净寺（我国最悠久的清真寺），市区搭乘5、8路车，对于热爱历史文化的人是不错的选择。
（四）泉州中山路，于2010年被评为中国历史文化名街。不仅是历史文化，还是泉州至今最热闹的商业街，聚集很多品牌店。市区搭乘21、5、1、33可到。 当然泉州还有很多好玩的地方，相信你来泉州能收获很多，祝你十一节旅游快乐。
酒店：
泉酒（档次高，菜不怎么样）
钻石（菜不错，但偏贵）
悦华（五星，烤乳猪做得最好）
鲤酒（老牌，换了老总和厨师，比以前好点）
丰泽（手工菜不错）
金星（鸦片鱼头味道很好）
湖景（新开业不久，整体味道不错，价位不清楚）
荣誉（晋江 日本菜不错）
咖啡屋：
诺尔
五排五号
Illy
名典
上岛
特色餐馆（前几家餐馆一般走小资情调，价位偏高些）
1、食锦记（前坂展览路，交警支队对面；旧鲤城区zf行政服务中心） 主营闽粤口味菜式，饭菜可口，装修有点小资，就是包厢小了点。
推荐菜式：纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下
2、蝴蝶（东湖公园正大门旁）
菜式有点杂，川菜、粤菜都有，但是味道很不错。总共有2层楼，是一家小资气氛极浓的店，去的时候记得要选靠窗的位置，风景好，天花板都是透明的。
推荐菜式：王子炒饭、黑胡椒牛扒
3、康桥（涂门街清净寺西侧，店旁有座小桥）
主营菜式台湾套餐，也是小资情调的餐馆，老板是台湾人，原先的价位比较合理，现在也跟着学收最低消费了。由于生意好，老板扩张了店面，店铺摆设却不如以前，换上了占地的沙发，人与人之间的距离缩小了，店也吵杂了，只有饭菜还依旧，依然值得品尝一番。
推荐菜式：台式豪华铁路便当
4、红石（状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面）
主营西餐小资西餐厅，状元街那家感觉不如后城这家环境来得好，后城这家主推法式风格，店前设计成开放式走廊的就餐点
推荐菜式：三文鱼套餐（经典法式菜肴，配有红酒喔）
5、番茄主义（丰泽街与刺桐路交界口）
主营意大利菜肴，装修格调小资但很舒适，餐具很特色，沙发很舒服，靠窗的视线很好，盥洗室很现代也很干净。价位略高些，牛排类的基本达到100左右，中式饭菜一般28－48元，也有披萨，和PIZZAHUT的价位一样。
推荐菜式：各式各样的意大利面（来意大利餐馆当然要吃著名的意大利面啦）；强力推荐紫苏番茄汤（超好喝，这里西式汤估计是全市区最棒的 ）；墨西哥肉卷
6、蚂蚁（北门模范巷）
推荐菜式：猪颈肉
7、安记客家楼（涂门街与温陵路交界口）
主营港式茶餐，虽然名为客家楼，但个人觉得主要菜式还是港式茶餐，而且很不错，应该是泉州市区港式茶餐做得较好的一家了。生意很火，去晚了可是经常没座的喔！
推荐菜式：木瓜炖排骨，港式小点
8、菩提斋（南俊巷与东街交界处再往北走50米）
光听名字就该知道这里是吃素斋菜的啦，全市区名号最响，年头最久的素菜馆。连和尚尼姑都跑到这里来解馋，可见其美味。
推荐菜式：素肉羹汤、炸榴莲，海蛎煎
9、古厝餐馆(文庙旁、北门普明)
主营本地口味菜肴
推荐菜式：面线米粉芡羹
10、餐艺院（田安路）
11、精菜馆（东湖街中信银行旁）
12、留香居（东街模范巷，蜀园旁边）
晚上9：30后菜金7.5折，味道不错又实在
推荐菜式：泡椒田鸡、干锅包菜、铁板牛仔骨
13、老城区
14、音乐厨房（千万别点可乐，1瓶1.25升可乐 cost29 RMB)
各地风味菜（此类餐馆装修中规中矩，价格适中）
1、客家人（东街第三巷对面，美食街东段）
主营闽西菜
推荐菜式：黄骨鱼焖豆腐、香草龙骨汤、米酒
2、洞庭湖（湖心街西段的商品一条街）
主营湖南菜，个人觉得比美食街的湘乡馆美味，价格也便宜多了
推荐菜式：双椒鱼头（一定要点有野山椒的）、手撕包菜、串烤虾
3、黄鹤楼
主营湖南菜，但是名号太多，要辨别真假，西湖附近那家不错
街边小店（此类餐馆装修简单，价位便宜）
1、西安肉夹馍（东街，贵族牛排世家往东50米）
主营陕西菜店面很小，只有6张桌子，生意却很好
推荐菜式：孜然肉夹馍、麻食（一种汤面）
2、老记面线糊（涂门街，集集小镇旁）
主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊，而是它的套餐，既便宜又好吃，老板原来是香港的厨师，所以做的菜绝对正宗港式茶餐。
推荐菜式：牛（猪）扒套餐
3、吴记水煮鸡珍（温陵北路仁风新村大门对面一点点的）
主营闽菜
推荐菜式：水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌
4、阿秋牛排店（从文化宫往小商品街方向走，快到小商品街时就可以看到） 强烈推荐牛排，牛肚汤
5、深沪名小吃（泉州百汇商场对面青年文化宫旁）
推荐壶仔饭，拳头母，墨鱼梗等等，都挺有特色的，不过要能去深沪吃正宗的味道更好
6、鱼尾狮食阁（沿着泉州国税左侧一直走进去，在一家满大的手机俱乐部对面）
招牌是咖啡色的，很小，一不留神就会错过。店主是一对新加坡夫妇，挺胖的，里面主要是一些新加坡，马来西亚的东西，价位不高，小吃大概4，5块左右， 饭大概7，8块，但分量不多，切记，只在工作日营业，上午11点到晚上7点左右就关门了。
推荐菜式：绿豆糕，红豆加朱古力汁，海南鸡饭。
7、御园（在东街德克士附近，泉秀路现代中学斜对面）
强烈推荐一定要去试试，好吃又实在。吃过绝对会成为回头客的。店面很不起眼，里面的饮料是免费赠送。黑椒牛柳饭、鱿鱼饭、鸡腿饭、的味道超好吃。
8.郑记水煮鸭眕（前坂交警支队对面）
异国风味
1、海云台（民航宾馆往东50米）
主营韩国料理
泉州的韩国料理不少，推荐这家店的原因在于其价位适中，4个人最多不超过150元。店面不大，楼下5张桌子，楼上4间包厢，其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔！电话：22169018
推荐菜式：炒杂菜、烤肉，蔬菜饼；配料葱丝味道也很棒
2、千盛（田安北路碧珍苑正大门旁）
推荐千盛是因为，千盛是一家集原味料理、回转寿司和铁板烧为一体的专业料理店。千盛日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，
具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。吃日本料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。味道比较正宗，价位也相对便宜。
推荐菜式：生鱼片
3、椰林风味馆（丰泽街东段，福新花苑往东100米）
没有推荐泉酒的原因是由于，泉酒的价位比较高，但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道，里面的蒜蓉生虾一级棒！
主营泰国菜和越南菜，店面不大，但是菜很好吃，
推荐菜式：椰汁鸡汤
4、金莲饭店（华大附近北面加油站再往东100米）
主营印尼菜，这家店主要顾客群是华大的学生，所以菜价很经济，老板也很随和。
推荐菜式：沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食
海鲜：
沿海大通道后厝至东梅段（阿碰、长江、榕树下、祥发、老钱等）
水煮活鱼:
东街蜀园
全芳花园对面的重庆小洞天
湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店
前坂頣香园（好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵）
前坂川梦情
烧烤:
人民影院那边
文化宫后门
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠
西街烧烤
成功医院旁野狼
六中旁烧烤
明珠barbeque
面线糊：
水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街还有一家分店，学府路的分店太难吃）
旧顺济桥下，西街老记面线糊，现在也在津淮后街开分店了
模范巷的罗记，记得一定要加猪肝
南门天后宫旁的面线糊（只有秋冬季节才有）
猪血：
国啊面线糊店里（吃猪血一定要多加点白酒，美食街有一分店）
炒田螺：
西街的田螺王（开元寺继续往西走，快到与城北路交叉路口）
扁食：
升文小学门口，奎霞巷口那家
还有高丽巷小吃(龙宫附近)
肉粽：
东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口）
猪脚：
凤池，东湖龙潭的猪脚煲
津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）
牛餐：
大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边）
关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄、牛杂不错，泉酒斜对面） 百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错）
九一路上一家复印店旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤
南俊巷的“许记牛肉馆”最干净
涂门街的好成财牛肉店的牛排
华洲牛肉友的牛筋！过泉州大桥往青阳方向，过了隘旁百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了
肉燕：
丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了）
承天寺对面肉燕美食园
还有高丽巷小吃(龙宫附近)
石花膏四果汤：
南门天后宫旁的石花膏（生意好得不得了）
威远楼前面的四果汤
迎津街那家一心的ice cream不错
煎包：
水门巷口的煎包便宜又干净
“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到
北门街北菜斜对面的水煎包
小笼包：
侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店） 胭脂巷、花巷的上海蟹黄灌汤包
拌面：
奎霞巷口那家
镇武巷的干拌面
南天门附近有一家沙县(一级棒)
庄府巷的东兴牛肉面（too dear)
羊肉狗肉：
水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间）
西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错）
清蒙坪的老良狗肉
醋肉：
旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里
新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊
中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒，老板好象叫国啊旁边的炸醋肉、牛肉炒青菜和虾仁汤
鸭子：
建来发的盐鸭（中闽百汇对面）
高速公路晋江入口的张林姜母鸭
城基路福利院旁的姜母鸭
海蛎煎：
百汇对面石狮牛肉羹 中山南路原群众戏院旁
拉面：
丰州桥头兰州拉面
状元街榕树下那里有一家
酸菜鱼 酸菜面：
全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾，(酸菜鱼)
美食街洪濑酸菜面
丰州洪濑酸菜面
套餐：
康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓）
田安路名典咖啡的港式排骨饭不错
咖啡：
东街金星酒店楼下的SPR咖啡店
啾啾螺：
西街电影院对面的螺仔芬比较好吃（文化宫的不新鲜哦）
串串香
据说是状元街榕树下那摊味道最好
麻辣烫：
西街影院前面的麻辣烫
土笋冻
安海下虚巷最尾部
卤味摊：
西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的）
西街孝感巷口对面的那摊卤料店
南门老贼卤料摊
一院门口(晚上才出来卖的)
中山南路燕啊卤料
包子：
丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店(很不错的哦)
绿豆糕：
南菜市七中旁边有家专门做的
一院旁边（泉茂绿豆饼）
烤羊腿：
六灌路天鹅王饺子馆里面
卤面：
在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的，他那里的卤面就是正宗的泉州卤面
肉羹汤:
后坂“南仔”
沙茶面：
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；
几个小吃店：
以下小店去打牙祭都是不错的选择：
田安路“韩师傅料理店”
南俊巷的“乡情”
花巷的“小竹楼”（好像over了）
庄府巷旁边的“小洞天”
美食街的“姐妹”
少林路口的“好望角”
后坂的“小花园”
新华小区的“伏芳”
丰州四黄的鹅肉，炒碎肉
丰州桥头的土杀煲，土鲫鱼
永春东平的卤鳗和牛鞭
泰和酒店旁的牛鞭
宿燕寺的素菜
深沪菜市场里面的马鲛羹和酸鸡爪
料理类（日、韩、东南亚菜系）
1、韩师傅韩国料理 ￥46（六灌路也有一家，感觉：不好吃，分量恩小，特别是烧烤）
地址: 泉州市田安北路金帝大厦1楼
2、大长今韩国料理
地址: 泉州市温陵北路大长今13号
3、元番日本料理
地址: 泉州市泉秀路中远名城168号
4、高丽火车
泉州市丰泽区六灌路富贵人家199-120号
5、石山日本料理
地址: 泉州市刺桐西路南段悦华酒店2楼
6、天昱日本料理 ￥64
地址: 泉州市庄府巷108号(泉州酒店对面)
7、故乡居韩国料理
地址: 泉州市六灌路迎津新村19#34店面
8、菲岛料理
地址: 泉州市田安北路丰泽小区(世贸大酒店正门对面)
9、椰林阁餐厅 ￥47
地址: 泉州市丰泽街东方明珠115号(安盛超市旁)
烧烤类
1、亚马逊烤肉城 ￥44
地址: 泉州市刺桐路福新花园城1楼
2、老六炭火烧烤城
地址：泉秀路260-264号（悦华大酒店东侧100米对面）
3、烤物语
地址：泉州市西街北侧21号（影剧院旁）
4、有间烧烤吧
地址：泉州市霞淮街238号（万祥数码城后面）
5、长城烧烤
地址：泉州市温陵北路31号（长城宾馆旁）
6、延边烧烤串店
地址: 泉州市泉秀路冠亚华苑1楼(刺桐路口)
7、西街烧烤
地址: 泉州市泉州西街孝感巷口(升云小学正对面)
素食
1、菩提斋
地址: 泉州市公界巷1-5号店（东街与南俊路交汇处）
2、绿野仙踪素食餐厅
泉州市涂门街沁香园沁香亭
3、紫竹林素斋馆
福建泉州北门旅游街
4、美食街中段里约阳光休闲餐厅
主营：巴西烤肉+自助餐，中午到晚上有送外卖套餐，品种丰富，口味独特！中午每位38，晚上每位46，澳洲风情牛排自助餐价格：儿童牛排18/位，特选猪排28/位，特选鸡排30/位，特选牛排30/位，羊腿排36/位（2片），羊小排40/位（4片），西冷牛排40/位，牛小排42/位（3片），菲力牛排42/位，沙郎牛排46/位，T骨牛排60/位，三文鱼58/位，鳕鱼68/位