开花和结果说课稿
首先是自我介绍。
下面我将从教材分析，学情分析，教法学法，教学过程，以及板书设计这五个方面来进
行我今天的说课。
首先是教材分析
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。
本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次
讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。“开花和结果”对于被子植物的“传
宗接代”具有非常重要的意义，它是被子植物的重要的生理活动，学好这节课对于学生掌握
被子植物和爱护环境有着重要的意义，因此这节课也是这一章的重难点！
其中，本节课的教学重点是概述花的结构和传粉和受精的过程。教学难点则是受精的
过程以及受精后子房的发育。
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐述花、果实和种子的关系。
能力目标
（1）学生通过对花的解剖观察，增加观察、分析、以及自学能力。
（2）学生通过描述传粉和受精的过程，增强口头表达能力。
情感目标
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
要上好一节课，教师不仅要充分备课，也要详细了解学生的认知现状。
接下来是学情分析
七年级的学生蓬勃朝气，热爱自然，对于新奇的事物比较好奇，探索其中的奥秘。对于开花
之后会结果，这个现象大家比较熟悉，若是引导学生对于“为什么开花之后会结果? 开花和结
果到底有什么关系?”学生即会被此问题所吸引, 而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理, 我逐
步引导学生进行探究, 让学生自主地解决问题, 掌握知识。
新课标提倡教师为主导，学生为主体，所以，教法学法的选择是很重要的。根据我对本节内
容的把握，我主要选择了三种教学方法。
1. 讲授法：它是最基本的教学方法，通过老师讲述受精过程，激发学生的学习热情，有
利于培养学生的形象思维和逻辑思维。
2. 演示法：利用多媒体课件、图片、对传粉和受精进行直观演示，创设情境，激发学生
的学习兴趣。同时，活跃了课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
3. 练习法：练习法能加深对知识的巩固，提高灵活解决问题的能力，也便于教师了解学
情。学生通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。通过解答问题的练习，培
养学生运用知识解决问题的能力。
在本节教学中，我将综合运用以上三种教学方法。而学法指导中，我选择了阅读法、观察法
和分析法。
1. 阅读法：课堂上，我会给出时间指导学生对教材内容进行片段阅读。它改变了“满
堂灌”的教学方法，是培养学生自学能力的有效措施。
2．观察法：是学习生物学知识极为重要的方法，课堂上，指导学生明确观察目的、方
法及重点，启发学生尽可能仔细、全面的观察花的结构，并充分提出自己观察的结果，加强
学生观察力的深刻性和广泛性。
3. 分析法：培养学生分析探究的能力，善于用不同的方法解决不同的问题，体现新课
标的教学理念。
那么，在整个教学活动中，老师教导学生学习的方法，学生把学习的效果反馈给老师，
作为老师进一步调整教学方法的依据，这是一个双边互动的过程。
首先是创设情境，导入新课
首先，我会问大家一个问题：“春天里，百花齐放，那你们知道哪些描写花的诗句吗。”
然后，让同学们进行讨论，并回答问题，让学生畅所欲言，激发他们的学习兴趣，再让同学
们欣赏一些美丽的鲜花图片，询问：“这些花卉无论在形态、大小还是在颜色上都是不一样
的，但它们却有着相同的基本结构。花的基本结构有哪些，各有什么功能呢? 下面我们一起
来进行探究。”通过这个问题的探究来进行第一部分的学习花的结构。
新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这
方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激
发学生的兴趣。
在学习第一部分的时候，会利用课本的观察和思考活动来开始。
然后取出提前准备好的花朵，将同学们分为三个实验小组参照课本P102进行解剖观察。在
解剖时，应先对花的外形进行观察，再将花朵纵剖，观察花的内部结构，然后回答三个问题：
“花的基本机构有哪些？（在描述时应注意用从下到上、由表及里的观察方法）花的哪一部
分将来有可能发育成果实？对于植物繁衍后代而言，花的哪些结构是最重要的？”然后，分
别提问三个实习小组的成员进行回答问题，并在教师的指导下得出结论：
花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成, 雌蕊是由柱头花柱和子房，雄蕊是由花药和
花丝组成的。花的子房将来有可能发育成果实。对于植物繁衍后代而言，雌蕊和雄蕊是最重
要的。
在这部分的学习中，学生通过对花的解剖学习花的基本结构, 通过分组实验和讨论, 从而让学
生自己动手去探究, 去讨论、归纳结果, 发挥学生的主体地位, 培养学生的实验能力和分析能
力、以及探究精神和合作精神, 体现新课标的教学理念, 培养学生观察、分析以及自学的能力。
最后，利用多媒体进行小结并且让同学们加深对第一部分知识的掌握。
再次观看那些花朵，问：这些花朵，往往有美丽的色彩和四溢的芳香，这些对植物体自身有
什么意义呢？让学生通过阅读课本P103的小字部分来回答这个问题，通过这个问题来进行 第二部分的学习传份和受精。
通过阅读，使学生们对于虫媒花和风媒花有个初步的了解，知道美丽的色彩和四溢的芳香，
这些往往是吸引昆虫的手段，以便于传播花粉，而虫媒和风媒都是传粉的方式，由于传粉这
部分在生活中比较常见，容易懂，因此我用图片形象而简单介绍一下！花药成熟后，自然会
裂开，散放出花粉。而传粉就是花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
“花粉落到雌蕊柱头上之后会有什么变化？让我们一起来进行探究！”通过这个问题来进入
受精的学习。对于受精这部分知识比较抽象，不是太容易理解，因此我利用多媒体进行直观
演示，同时辅以谈话法和讲授法，使学生不感到枯燥乏味。在一系列演示过程中会加以讲述：
花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下，开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱进入
子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终到达胚珠内部。
胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管中的精子结合，形成受精卵。
在讲述结束后，让同学们进行讨论，并询问：是否有哪些不懂的地方，然后针对学生不明白
的地方再次进行讲述，或者让班级其他会的同学对其进行解答。最后，再次请两名学生描述
传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
通过探索“在受精完成后，花朵会有怎样的变化？”
来进入第三部分的学习，果实和种子的形成。
在这部分的教学中我利用多媒体课件演示了花朵逐步变成了果实的这一现象，然后躺同学们进行讨论，并提问两名同学来回答探究问题。最后得出结论：受精过后，花瓣、雄蕊以及柱头、花柱都完成了历史使命，光荣下岗了，只有子房进一步发育成了果实。为了进一步探究子房与果实的关系，因此我在多媒体上给出子房和果实的纵剖图，让同学们进行一一比较，并得出结论：子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
在学习到这个时候，既已阐明花与果实和种子的关系，又落实了认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义这一情感目标。
人工辅助授粉
紧接着，让同学们阅读P104下半部分内容，然后提问“我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因? 怎样预防? ”让学生讨论并回答问题，最后我进行总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
通过对玉米和向日葵这样常见的例子，使学生有一种熟悉感，增加学生的学习热情。有利于对学生进行情感教育，养成爱护花的习惯。
最后是一些课堂习题进行课堂练习，使学生进一步巩固这节课所学到的知识：
1. 日常食用的花生米是由花中的哪种结构发育来的（ B ）
A. 子房 B. 胚珠 C. 柱头 D. 花柱
2. 下面属于果实的是（ D ）
A. 大豆 B. 芝麻 C. 西瓜子 D. 玉米粒
3. 下列属于种子的是（ C ）
A. 葡萄 B. 黄瓜 C. 杏仁 D. 小麦的子粒
4. 在果树开花季节，如果遇到连阴雨的天气，常会造成果树减产，这是什么原因？ 果树开花季节，遇到连阴雨天气，传粉不能正常进行，所以会造成减产。
最后，是我的板书设计。
板书设计
1、花的结构
花托 2、传粉和受精 萼片 雌蕊 花
花瓣
雄蕊
柱头花柱 子房花药
花丝 虫媒花、风媒花 3、果实和种子 果皮 子房壁 果种皮珠被 实
种子 胚乳 受精极核
胚 受精卵
开花和结果说课稿
首先是自我介绍。
下面我将从教材分析，学情分析，教法学法，教学过程，以及板书设计这五个方面来进
行我今天的说课。
首先是教材分析
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。
本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次
讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。“开花和结果”对于被子植物的“传
宗接代”具有非常重要的意义，它是被子植物的重要的生理活动，学好这节课对于学生掌握
被子植物和爱护环境有着重要的意义，因此这节课也是这一章的重难点！
其中，本节课的教学重点是概述花的结构和传粉和受精的过程。教学难点则是受精的
过程以及受精后子房的发育。
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐述花、果实和种子的关系。
能力目标
（1）学生通过对花的解剖观察，增加观察、分析、以及自学能力。
（2）学生通过描述传粉和受精的过程，增强口头表达能力。
情感目标
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
要上好一节课，教师不仅要充分备课，也要详细了解学生的认知现状。
接下来是学情分析
七年级的学生蓬勃朝气，热爱自然，对于新奇的事物比较好奇，探索其中的奥秘。对于开花
之后会结果，这个现象大家比较熟悉，若是引导学生对于“为什么开花之后会结果? 开花和结
果到底有什么关系?”学生即会被此问题所吸引, 而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理, 我逐
步引导学生进行探究, 让学生自主地解决问题, 掌握知识。
新课标提倡教师为主导，学生为主体，所以，教法学法的选择是很重要的。根据我对本节内
容的把握，我主要选择了三种教学方法。
1. 讲授法：它是最基本的教学方法，通过老师讲述受精过程，激发学生的学习热情，有
利于培养学生的形象思维和逻辑思维。
2. 演示法：利用多媒体课件、图片、对传粉和受精进行直观演示，创设情境，激发学生
的学习兴趣。同时，活跃了课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
3. 练习法：练习法能加深对知识的巩固，提高灵活解决问题的能力，也便于教师了解学
情。学生通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。通过解答问题的练习，培
养学生运用知识解决问题的能力。
在本节教学中，我将综合运用以上三种教学方法。而学法指导中，我选择了阅读法、观察法
和分析法。
1. 阅读法：课堂上，我会给出时间指导学生对教材内容进行片段阅读。它改变了“满
堂灌”的教学方法，是培养学生自学能力的有效措施。
2．观察法：是学习生物学知识极为重要的方法，课堂上，指导学生明确观察目的、方
法及重点，启发学生尽可能仔细、全面的观察花的结构，并充分提出自己观察的结果，加强
学生观察力的深刻性和广泛性。
3. 分析法：培养学生分析探究的能力，善于用不同的方法解决不同的问题，体现新课
标的教学理念。
那么，在整个教学活动中，老师教导学生学习的方法，学生把学习的效果反馈给老师，
作为老师进一步调整教学方法的依据，这是一个双边互动的过程。
首先是创设情境，导入新课
首先，我会问大家一个问题：“春天里，百花齐放，那你们知道哪些描写花的诗句吗。”
然后，让同学们进行讨论，并回答问题，让学生畅所欲言，激发他们的学习兴趣，再让同学
们欣赏一些美丽的鲜花图片，询问：“这些花卉无论在形态、大小还是在颜色上都是不一样
的，但它们却有着相同的基本结构。花的基本结构有哪些，各有什么功能呢? 下面我们一起
来进行探究。”通过这个问题的探究来进行第一部分的学习花的结构。
新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这
方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激
发学生的兴趣。
在学习第一部分的时候，会利用课本的观察和思考活动来开始。
然后取出提前准备好的花朵，将同学们分为三个实验小组参照课本P102进行解剖观察。在
解剖时，应先对花的外形进行观察，再将花朵纵剖，观察花的内部结构，然后回答三个问题：
“花的基本机构有哪些？（在描述时应注意用从下到上、由表及里的观察方法）花的哪一部
分将来有可能发育成果实？对于植物繁衍后代而言，花的哪些结构是最重要的？”然后，分
别提问三个实习小组的成员进行回答问题，并在教师的指导下得出结论：
花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成, 雌蕊是由柱头花柱和子房，雄蕊是由花药和
花丝组成的。花的子房将来有可能发育成果实。对于植物繁衍后代而言，雌蕊和雄蕊是最重
要的。
在这部分的学习中，学生通过对花的解剖学习花的基本结构, 通过分组实验和讨论, 从而让学
生自己动手去探究, 去讨论、归纳结果, 发挥学生的主体地位, 培养学生的实验能力和分析能
力、以及探究精神和合作精神, 体现新课标的教学理念, 培养学生观察、分析以及自学的能力。
最后，利用多媒体进行小结并且让同学们加深对第一部分知识的掌握。
再次观看那些花朵，问：这些花朵，往往有美丽的色彩和四溢的芳香，这些对植物体自身有
什么意义呢？让学生通过阅读课本P103的小字部分来回答这个问题，通过这个问题来进行 第二部分的学习传份和受精。
通过阅读，使学生们对于虫媒花和风媒花有个初步的了解，知道美丽的色彩和四溢的芳香，
这些往往是吸引昆虫的手段，以便于传播花粉，而虫媒和风媒都是传粉的方式，由于传粉这
部分在生活中比较常见，容易懂，因此我用图片形象而简单介绍一下！花药成熟后，自然会
裂开，散放出花粉。而传粉就是花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
“花粉落到雌蕊柱头上之后会有什么变化？让我们一起来进行探究！”通过这个问题来进入
受精的学习。对于受精这部分知识比较抽象，不是太容易理解，因此我利用多媒体进行直观
演示，同时辅以谈话法和讲授法，使学生不感到枯燥乏味。在一系列演示过程中会加以讲述：
花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下，开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱进入
子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终到达胚珠内部。
胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管中的精子结合，形成受精卵。
在讲述结束后，让同学们进行讨论，并询问：是否有哪些不懂的地方，然后针对学生不明白
的地方再次进行讲述，或者让班级其他会的同学对其进行解答。最后，再次请两名学生描述
传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
通过探索“在受精完成后，花朵会有怎样的变化？”
来进入第三部分的学习，果实和种子的形成。
在这部分的教学中我利用多媒体课件演示了花朵逐步变成了果实的这一现象，然后躺同学们进行讨论，并提问两名同学来回答探究问题。最后得出结论：受精过后，花瓣、雄蕊以及柱头、花柱都完成了历史使命，光荣下岗了，只有子房进一步发育成了果实。为了进一步探究子房与果实的关系，因此我在多媒体上给出子房和果实的纵剖图，让同学们进行一一比较，并得出结论：子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
在学习到这个时候，既已阐明花与果实和种子的关系，又落实了认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义这一情感目标。
人工辅助授粉
紧接着，让同学们阅读P104下半部分内容，然后提问“我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因? 怎样预防? ”让学生讨论并回答问题，最后我进行总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
通过对玉米和向日葵这样常见的例子，使学生有一种熟悉感，增加学生的学习热情。有利于对学生进行情感教育，养成爱护花的习惯。
最后是一些课堂习题进行课堂练习，使学生进一步巩固这节课所学到的知识：
1. 日常食用的花生米是由花中的哪种结构发育来的（ B ）
A. 子房 B. 胚珠 C. 柱头 D. 花柱
2. 下面属于果实的是（ D ）
A. 大豆 B. 芝麻 C. 西瓜子 D. 玉米粒
3. 下列属于种子的是（ C ）
A. 葡萄 B. 黄瓜 C. 杏仁 D. 小麦的子粒
4. 在果树开花季节，如果遇到连阴雨的天气，常会造成果树减产，这是什么原因？ 果树开花季节，遇到连阴雨天气，传粉不能正常进行，所以会造成减产。
最后，是我的板书设计。
板书设计
1、花的结构
花托 2、传粉和受精 萼片 雌蕊 花
花瓣
雄蕊
柱头花柱 子房花药
花丝 虫媒花、风媒花 3、果实和种子 果皮 子房壁 果种皮珠被 实
种子 胚乳 受精极核
胚 受精卵