来自家乡的调查报告
台州市，自古以
台州地理位置
台州市的地理位置得天独
厚，东濒东海，南连温州，北连
宁波,西连丽水、金华。陆地总面
积9411平方公里，海域面积8万
平方公里，平原丘陵相间，自有
一派江南“海上仙子国”的明媚
秀色。台州旅游以“佛、山、海、
城、洞”五景最具特色，拥有国
家重点风景名胜区天台山、长屿
硐天，临海国家地质公园和国家
级历史文化名城临海。有雁荡山、
括苍山、大雷山和天台山等主要
山峰，其中括苍山主峰米筛浪高
达1382.4米，是浙东第一高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向东经市区流入东海。北邻宁波、绍兴，南连温州，西接金华，台州是中国重要渔区，海域面积和水产产量居浙江省 首位。“台州地阔海冥冥，云水长和岛屿青”，这是唐朝诗人杜甫遐想的东海之滨。
台州的气候
台州属中亚热带季风区，四季分明。受海洋水体调节和西北高山对寒流的阻滞，境内夏少酷热，冬无邪寒，热量丰富，雨水充沛，气候温和湿润，水热资源适宜柑桔、枇杷、杨梅等喜温果木和稻、麦、油菜等三熟制作物生长。 台州的特产
黄岩蜜桔，浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作
为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，
种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味
浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优
质产品奖，为全国首批无公害农产品认证，国家原产
地域产品保护。
三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部
沿海的三门湾畔。适温范围7～37℃，盐度2.6～55‟，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品畅销国内外市场。2006年，国家质检总局批准对三门青蟹实施地理标志产品保护。
台州的特色小吃
每逢春节、七月半、端午等一些传统节日的时候，基本上家家户户都会做麦油煎。很多家庭也就是借着做食饼筒的机会才能聚一聚。
台州的食饼筒的菜肴非常丰富，一般少则五、六个菜，多菜十几个菜。这样方便不同口味的人食用。家里每次做的时候都会有十多个菜，除了我比较喜欢的炒蒜苔、肉片、海带、豆干炒胡萝卜、洋葱炒肉丝、
绿豆芽之外，还有芋头、炒米面、萝卜丝、笋干丝、炒豆面„„
番薯庆糕是用糯米粉和番薯粉精制而成,最有特色
的就是用原始蒸绒和竹帽盖住而蒸,10分钟后带有番薯
香气的番薯庆糕就可出炉了。想起新鲜出炉的番薯庆
糕，刚洒上的桂花飘着浓香，咬下一口，那么松软香
甜„„
麦虾也是台州的一样特色小吃。其实旧时侯的“麦虾”是临海穷苦人家的主食。将麦粉搅拌成粉浆，但要求粉浆有韧度，以筷子插入其中而不倒为准，徐徐注入少量的水，刚好淹没粉浆，谓之“养浆”。吃麦虾，配料也只是青菜或萝卜是很经济的，所以，常为穷家所食。 现代人的吃法一改往昔。配料为香菇、笋
丝、牛(猪)肉丝、鲜虾、蛏子或蛤蜊等上乘山珍海味，但主料麦虾不变，上碗时再加葱蒜、酱辣等佐料，其味鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，既迎合了现代人的口味和营养观，又满足传统怀旧的心理需求，成为传统小吃的新品而风靡江南也就不足为奇了。
来自家乡的调查报告
台州市，自古以
台州地理位置
台州市的地理位置得天独
厚，东濒东海，南连温州，北连
宁波,西连丽水、金华。陆地总面
积9411平方公里，海域面积8万
平方公里，平原丘陵相间，自有
一派江南“海上仙子国”的明媚
秀色。台州旅游以“佛、山、海、
城、洞”五景最具特色，拥有国
家重点风景名胜区天台山、长屿
硐天，临海国家地质公园和国家
级历史文化名城临海。有雁荡山、
括苍山、大雷山和天台山等主要
山峰，其中括苍山主峰米筛浪高
达1382.4米，是浙东第一高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向东经市区流入东海。北邻宁波、绍兴，南连温州，西接金华，台州是中国重要渔区，海域面积和水产产量居浙江省 首位。“台州地阔海冥冥，云水长和岛屿青”，这是唐朝诗人杜甫遐想的东海之滨。
台州的气候
台州属中亚热带季风区，四季分明。受海洋水体调节和西北高山对寒流的阻滞，境内夏少酷热，冬无邪寒，热量丰富，雨水充沛，气候温和湿润，水热资源适宜柑桔、枇杷、杨梅等喜温果木和稻、麦、油菜等三熟制作物生长。 台州的特产
黄岩蜜桔，浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作
为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，
种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味
浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优
质产品奖，为全国首批无公害农产品认证，国家原产
地域产品保护。
三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部
沿海的三门湾畔。适温范围7～37℃，盐度2.6～55‟，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品畅销国内外市场。2006年，国家质检总局批准对三门青蟹实施地理标志产品保护。
台州的特色小吃
每逢春节、七月半、端午等一些传统节日的时候，基本上家家户户都会做麦油煎。很多家庭也就是借着做食饼筒的机会才能聚一聚。
台州的食饼筒的菜肴非常丰富，一般少则五、六个菜，多菜十几个菜。这样方便不同口味的人食用。家里每次做的时候都会有十多个菜，除了我比较喜欢的炒蒜苔、肉片、海带、豆干炒胡萝卜、洋葱炒肉丝、
绿豆芽之外，还有芋头、炒米面、萝卜丝、笋干丝、炒豆面„„
番薯庆糕是用糯米粉和番薯粉精制而成,最有特色
的就是用原始蒸绒和竹帽盖住而蒸,10分钟后带有番薯
香气的番薯庆糕就可出炉了。想起新鲜出炉的番薯庆
糕，刚洒上的桂花飘着浓香，咬下一口，那么松软香
甜„„
麦虾也是台州的一样特色小吃。其实旧时侯的“麦虾”是临海穷苦人家的主食。将麦粉搅拌成粉浆，但要求粉浆有韧度，以筷子插入其中而不倒为准，徐徐注入少量的水，刚好淹没粉浆，谓之“养浆”。吃麦虾，配料也只是青菜或萝卜是很经济的，所以，常为穷家所食。 现代人的吃法一改往昔。配料为香菇、笋
丝、牛(猪)肉丝、鲜虾、蛏子或蛤蜊等上乘山珍海味，但主料麦虾不变，上碗时再加葱蒜、酱辣等佐料，其味鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，既迎合了现代人的口味和营养观，又满足传统怀旧的心理需求，成为传统小吃的新品而风靡江南也就不足为奇了。