常见食品的热量表
热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡 五谷类肉类
豆类蛋类
蔬菜类水产类
水果类奶类
油脂类菌藻
糕点小吃其它类
糖类
饮料类
解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食
部分），这627大卡是指100核桃肉的热量。(1卡等于4.2焦耳)
五谷类
食品名称 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 612大卡/100 531大卡/100 517大卡/100 490大卡/100 472大卡/100 399大卡/100 386大卡/100 385大卡/100 367大卡/100 358大卡/100 357大卡/100 351大卡/100 351大卡/100 350大卡/100 350大卡/100 349大卡/100
食品名称 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼
馒头(蒸,标准粉)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 612大卡/100 337大卡/100 337大卡/100 336大卡/100 336大卡/100 335大卡/100 335大卡/100 333大卡/100 333大卡/100 307大卡/100 304大卡/100 302大卡/100 285大卡/100 280大卡/100 255大卡/100 233大卡/100
江米 348大卡/100 粳米(标二) 348大卡/100 挂面(富强粉)
347大卡/100 机米 347大卡/100 玉米糁 347大卡/100 米粉(干,细) 346大卡/100 香大米 346大卡/100 籼米(标二) 345大卡/100 挂面(标准粉)
344大卡/100 标准粉 344大卡/100 血糯米 343大卡/100 粳米(标一)
343大卡/100 黄米 342大卡/100 玉米面(白) 340大卡/100 玉米面(黄)
340大卡/100
豆类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 素虾(炸) 576大卡/100 腐竹皮 489大卡/100 腐竹 459大卡/100 豆浆粉 422大卡/100 黄豆粉 418大卡/100 豆腐皮 409大卡/100 油炸豆瓣 405大卡/100 油炸豆花 400大卡/100 黑豆 381大卡/100 黄豆
359大卡/100
蚕豆(干,去皮) 342大卡/93
卤干 336大卡/100 虎皮芸豆
334大卡/100
麸皮 220大卡/100 花卷
217大卡/100 馒头(蒸,富强粉) 208大卡/100 水面筋 140大卡/100 烤麸
121大卡/100 米饭(蒸,粳米) 117大卡/100 米饭(蒸, 籼米) 114大卡/100 面条(煮,富强粉) 109大卡/100 鲜玉米 106大卡/46 白薯(白心) 104大卡/86 白薯(红心) 99大卡/90 粉皮 64大卡/100 小米粥 46大卡/100 米粥(粳米)
46大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 豆沙 243大卡/100 红豆馅 240大卡/100 素火腿 211大卡/100 桂林腐乳 204大卡/100 豆腐丝 201大卡/100 素鸡 192大卡/100 素什锦 173大卡/100 素大肠 153大卡/100 薰干 153大卡/100 酱豆腐 151大卡/100 香干 147大卡/100 豆腐干 140大卡/100 上海南乳
138大卡/100
绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆 杂芸豆(带皮)
330大卡/100 316大卡/100 316大卡/100 314大卡/100 313大卡/100 309大卡/100 306大卡/100
菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 豆浆 豆腐脑
136大卡/100 133大卡/100 130大卡/100 98大卡/100 67大卡/100 57大卡/100 30大卡/100 13大卡/100 10大卡/100
蚕豆(干,带皮) 304大卡/100
白芸豆 油豆腐
296大卡/100 244大卡/100
蔬菜类
如食品名称
干姜 蕨菜(脱水)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 273大卡/95 251大卡/100
食品名称 茄子(绿皮) 苋菜(青) 雪里红 小葱 菠菜 菜花 茴香 小叶芥菜 茭白 油菜 辣椒(青,尖) 南瓜 柿子椒 圆白菜 韭黄 油豆角 毛竹笋 心里美萝卜
热量(大卡)/ 可食部分(克) 25大卡/90 25大卡/74 24大卡/94 24大卡/73 24大卡/89 24大卡/82 24大卡/86 24大卡/88 23大卡/74 23大卡/87 23大卡/84 22大卡/85 22大卡/82 22大卡/86 22大卡/88 22大卡/99 21大卡/67 21大卡/88
竹笋(黑笋,干) 213大卡/76 辣椒(红尖,干) 212大卡/88
黄花菜
199大卡/98
竹笋(白笋,干) 196大卡/64 紫皮大蒜 大蒜 毛豆 豌豆 蚕豆 慈姑 番茄酱(罐头)
芋头 土豆 甜菜 藕 苜蓿
136大卡/89 126大卡/85 123大卡/53 105大卡/42 104大卡/31 94大卡/89 81大卡/100 79大卡/84 76大卡/94 75大卡/90 70大卡/88 60大卡/100
荸荠 59大卡/78 山药 56大卡/83 香椿 47大卡/76 枸杞菜 44大卡/49 黄豆芽 44大卡/100 胡萝卜(黄) 43大卡/97 玉兰片 43大卡/100 鲜姜 41大卡/95 洋葱 39大卡/90 胡萝卜(红)
37大卡/96 扁豆 37大卡/91 蒜苗 37大卡/82 羊角豆 37大卡/88 榆钱 36大卡/100 苦菜 35大卡/100 刀豆 35大卡/92 芥菜头
33大卡/83
西兰花(绿菜花) 33大卡/83 辣椒(红小)
32大卡/80 香菜 31大卡/81 苋菜(紫) 31大卡/73 芹菜叶 31大卡/100 青萝卜 31大卡/95 苤蓝 30大卡/78 大葱(鲜) 30大卡/82 冬寒菜 30大卡/58 豆角 30大卡/96 白豆角 30大卡/97 青蒜 30大卡/84 豇豆 29大卡/97 豇豆(长) 29大卡/98 豌豆苗 29大卡/98 红菜苔
29大卡/52
蒜黄 21大卡/97 茼蒿
21大卡/82 番茄罐头(整) 21大卡/100 茄子 21大卡/93 丝瓜 20大卡/83 空心菜 20大卡/76 萝卜樱(小,红) 20大卡/93 木耳菜 20大卡/76 白萝卜 20大卡/95 油菜苔 20大卡/93 竹笋(春笋) 20大卡/66 芹菜 20大卡/67 芥蓝 19大卡/78 小水萝卜 19大卡/66 竹笋 19大卡/63 西红柿 19大卡/97 长茄子 19大卡/96 苦瓜 19大卡/81 菜瓜 18大卡/88 西葫芦 18大卡/73 芦笋 18大卡/90 莴笋叶 18大卡/89 绿豆芽
18大卡/100 西洋菜(豆瓣菜) 17大卡/73 黄瓜 15大卡/92 小白菜 15大卡/81 牛俐生菜 15大卡/81 大白菜(青白口) 15大卡/83 大白菜(酸菜) 14大卡/100 大白菜(小白口) 14大卡/85 大叶芥菜(盖菜) 14大卡/71 旱芹 14大卡/66 萝卜樱(白)
14大卡/100
四季豆 28大卡/96 荷兰豆 27大卡/88 蓟菜 27大卡/88 木瓜 27大卡/86 韭菜 26大卡/90 变萝卜 26大卡/94 白菜苔 25大卡/84 茭笋 25大卡/77 芸豆
25大卡/96
水果类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 松子仁 698大卡/100 松子(生) 640大卡/32 核桃(干) 627大卡/43 松子(炒) 619大卡/31 葵花子(炒) 616大卡/52 葵花子仁 606大卡/100 山核桃(干) 601大卡/24 葵花子(生) 597大卡/50 榛子(炒) 594大卡/21 花生(炒) 589大卡/71 花生仁(炒) 581大卡/100 南瓜子(炒) 574大卡/68 西瓜子(炒) 573大卡/43 南瓜子仁 566大卡/100 花生仁(生) 563大卡/100 西瓜子仁 555大卡/100 榛子(干) 542大卡/27 杏仁 514大卡/100 白果 355大卡/100 栗子(干) 345大卡/73 莲子(干)
344大卡/100
莴笋 14大卡/62 葫芦 14大卡/87 水芹 13大卡/60 生菜 13大卡/94 减肥笋瓜 12大卡/91 冬瓜 11大卡/80 竹笋(鞭笋) 11大卡/45 面西胡瓜
10大卡/88
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 猕猴桃 56大卡/83 黄元帅苹果 55大卡/80 金橘 55大卡/100 京白梨 54大卡/79 国光苹果 54大卡/78 桃(黄桃) 54大卡/93 海棠罐头 53大卡/100 倭锦苹果 50大卡/86 鸭广梨 50大卡/76 葡萄(巨峰) 50大卡/84 葡萄(玫瑰香) 50大卡/86 桑葚 49大卡/100 青香蕉苹果 49大卡/80 红香蕉苹果 49大卡/87 黄香蕉苹果 49大卡/88 橄榄 49大卡/80 莱阳梨 49大卡/80 苹果梨 48大卡/94 紫酥梨 47大卡/59 冬果梨罐头 47大卡/100 橙子
47大卡/74
葡萄干 341大卡/100 苹果脯 336大卡/100 杏脯 329大卡/100 核桃(鲜) 327大卡/43 金丝小枣 322大卡/81 果丹皮 321大卡/100 无核蜜枣 320大卡/100 桂圆肉 313大卡/100 桃脯 310大卡/100 西瓜脯 305大卡/100 大枣(干) 298大卡/88 花生(生) 298大卡/53 杏酱 286大卡/100 海棠脯 286大卡/100 苹果酱 277大卡/100 桂圆干 273大卡/37 桃酱 273大卡/100 草莓酱 269大卡/100 干枣 264大卡/80 柿饼 250大卡/97 椰子 231大卡/33 乌枣 228大卡/59 黑枣 228大卡/98 密云小枣 214大卡/92 莲子(糖水)
201大卡/100 沙枣 200大卡/41 栗子(鲜) 185大卡/80 红果(干) 152大卡/100 酒枣 145大卡/91 鲜枣 122大卡/87 芭蕉 109大卡/68 红果 95大卡/76 香蕉
91大卡/59
巴梨 46大卡/79 祝光苹果 46大卡/86 桃(旱久保) 46大卡/89 樱桃 46大卡/80 红富士苹果 45大卡/85 伏苹果 45大卡/86 福橘 45大卡/67 印度苹果 44大卡/90 红玉苹果 43大卡/84 酥梨 43大卡/72 鸭梨 43大卡/82 芦柑 43大卡/77 葡萄(紫) 43大卡/88 桃 (五月鲜) 42大卡/93 蜜橘 42大卡/76 菠萝 41大卡/68 雪花梨 41大卡/86 番石榴 41大卡/97 桃(久保) 41大卡/94 蜜桃 41大卡/88 柚子(文旦) 41大卡/69 四川红橘 40大卡/78 苹果罐头 39大卡/100 枇杷 39大卡/62 小叶橘 38大卡/81 冬果梨 37大卡/87 杏子罐头 37大卡/100 杏 36大卡/91 李子 36大卡/91 柠檬 35大卡/66 李子杏 35大卡/92 哈密瓜
34大卡/71 西瓜(京欣一号)
34大卡/59
海棠 73大卡/86 柿子 71大卡/87 桂圆(鲜) 70大卡/50 荔枝(鲜)离枝
70大卡/73 甘蔗汁 64大卡/100 玛瑙石榴 63大卡/57 青皮石榴 61大卡/55 无花果 59大卡/100 红元帅苹果 59大卡/84 桃罐头 58大卡/100 红星苹果
57大卡/85
肉类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 猪肉(肥) 816大卡/100 羊肉干(绵羊)
588大卡/100 腊肠 584大卡/100 猪肉(血脖) 576大卡/90 猪肉(肋条肉)
568大卡/96 牛肉干 550大卡/100 酱汁肉 549大卡/96 鸭皮 538大卡/100 香肠 508大卡/100 母麻鸭 461大卡/75 牛肉松 445大卡/100 鸡肉松 440大卡/100 北京烤鸭 436大卡/80 广东香肠 433大卡/100 北京填鸭 424大卡/75 瓦罐鸡汤(汤)
408大卡/100 猪肉松 396大卡/100 猪肉(肥,瘦)
395大卡/100
芒果 32大卡/60 草莓 30大卡/97 红肖梨 30大卡/87 杨桃 29大卡/88 杨梅 28大卡/82 库尔勒梨 28大卡/91 柠檬汁 26大卡/100 香瓜
26大卡/78 西瓜(郑州三号) 25大卡/59 白兰瓜
21大卡/55
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 牛舌 196大卡/100 鸡翅 194大卡/69 猪大肠 191大卡/100 猪耳 190大卡/100 猪肉(腿) 190大卡/100 瓦罐鸡汤(肉) 190大卡/100 卤猪杂 186大卡/100 腊肉 181大卡/100 鸡腿 181大卡/69 羊蹄筋(生) 177大卡/100 鸡心
172大卡/100 煨牛肉(罐头) 166大卡/100 酱驴肉 160大卡/100 猪蹄筋 156大卡/100 猪肉(里脊) 155大卡/100 牛蹄筋 151大卡/100 鸭掌 150大卡/59 牛蹄筋(熟)
147大卡/100
咸肉 385大卡/100 公麻鸭 360大卡/63 猪肉(软五花) 349大卡/85 猪肉(硬五花) 339大卡/79 猪肉(前蹄膀)
338大卡/67
宫爆肉丁(罐头) 336大卡/100 猪肉(后臀尖)
331大卡/97 茶肠 329大卡/100 猪肉(后蹄膀) 320大卡/73 金华火腿 318大卡/100 猪肘棒(熟) 314大卡/72 盐水鸭(熟)
312大卡/81 蒜肠 297大卡/100 小泥肠
295大卡/100
羊肉(冻,山羊) 293大卡/100 猪肉香肠罐头
290大卡/100 烧鹅
289大卡/73
羊肉(冻,绵羊) 285大卡/100
风干肠 283大卡/100 小红肠 280大卡/100 叉烧肉 279大卡/100 肯德基炸鸡 279大卡/70 蛋清肠 278大卡/100 猪排骨 278大卡/72 大肉肠 272大卡/100 酱羊肉 272大卡/100 大腊肠 267大卡/100 酱鸭 266大卡/80 猪蹄 266大卡/60 猪大排 264大卡/68 午餐肠 261大卡/100 红果肠
260大卡/100
鸭翅 146大卡/67 鸭心 143大卡/100 火鸡肝 143大卡/100 猪肉(瘦) 143大卡/100 羊脑 142大卡/100 牛肝 139大卡/100 乌鸦肉 136大卡/100 羊肝 134大卡/100 鸡胸脯肉 133大卡/100 猪脑 131大卡/100 猪肝 129大卡/99 鹅肝 129大卡/100 喜鹊肉 128大卡/100 鸭肝 128大卡/100 土鸡 124大卡/58 马肉 122大卡/100 鸡肝(肉鸡) 121大卡/100 鸡肝 121大卡/100 猪心 119大卡/97 羊肉(瘦) 118大卡/90 鸡胗 118大卡/100 方腿 117大卡/100 狗肉 116大卡/80 驴肉(瘦) 116大卡/100 羊心 113大卡/100 羊肉(前腿) 111大卡/71 乌骨鸡 111大卡/48 鹌鹑 110大卡/58 猪肚 110大卡/96 羊肉(胸脯) 109大卡/81 羊肉(颈) 109大卡/74 牛肉(瘦)
106大卡/100
猪蹄(熟) 260大卡/43 母鸡(一年内鸡) 256大卡/66
鸡爪 254大卡/60 驴肉(熟) 251大卡/100 酱鸭(罐头) 248大卡/93 猪肘棒 248大卡/67 腊羊肉 246大卡/100 酱牛肉 246大卡/100 鹅 245大卡/63 鸭舌 245大卡/61 烤鸡 240大卡/73 鸭 240大卡/68 羊肉串(电烤)
234大卡/100 猪口条 233大卡/94 午餐肉 229大卡/100 小肚 225大卡/100 羊舌 225大卡/100 羊肉串(炸) 217大卡/100 羊肉(熟) 215大卡/100 扒鸡 215大卡/66 火腿肠 212大卡/100 卤煮鸡 212大卡/70 猪肝(卤煮)
203大卡/100 鸽 201大卡/42 猪肉(清蒸) 198大卡/100 羊肉(肥,瘦)
198大卡/90
蛋类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 蛋黄粉 644大卡/100 鸡蛋粉 545大卡/100 鸭蛋黄 378大卡/100 鸡蛋黄
328大卡/100
火鸡胸脯肉 103大卡/100 羊肉(后腿) 102大卡/77 兔肉 102大卡/100 牛肉(前腱) 100大卡/95 鹅肫 100大卡/100 牛肉(后腿) 98大卡/100 猪腰子 96大卡/93 牛肉(前腿) 95大卡/100 牛肺 94大卡/100 羊肉(脊背) 94大卡/100 牛肉(后腱) 93大卡/94 鸭肫 92大卡/93 火鸡肫 91大卡/100 火鸡腿 90大卡/100 羊肾 90大卡/100 鸭胸脯肉 90大卡/100 羊肚 87大卡/100 野兔肉 84大卡/100 猪肺 84大卡/97 牛肚 72大卡/100 羊大肠 70大卡/100 猪小肠 65大卡/100 鸭血(白鸭) 58大卡/100 羊血 57大卡/100 猪血 55大卡/100 鸡血
49大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 松花蛋(鸭) 171大卡/90 鹌鹑蛋 160大卡/86 鸡蛋(红皮)
156大卡/88
鹌鹑蛋(五香罐头) 152大卡/89
鹅蛋黄 324大卡/100 鹅蛋 196大卡/87 咸鸭蛋 190大卡/88 鸭蛋 180大卡/87 松花蛋(鸡)
178大卡/83
水产类
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 鲮鱼(罐头) 399大卡/100 淡菜(干) 355大卡/100 蛏干 340大卡/100 鲍鱼(干) 322大卡/100 鱿鱼(干) 313大卡/98 鱼片干 303大卡/100 墨鱼(干) 287大卡/82 干贝 264大卡/100 海参
262大卡/93
鱼子酱(大麻哈) 252大卡/100
海鲫鱼 206大卡/60 丁香鱼(干)
196大卡/100 海米 195大卡/100 堤鱼 191大卡/64 河鳗 181大卡/84 腭针鱼 180大卡/75 香海螺 163大卡/59 快鱼 159大卡/71 鲐鱼 155大卡/66 虾皮 153大卡/100 白姑鱼 150大卡/67 胡子鲇 146大卡/50 大麻哈鱼 143大卡/72 平鱼 142大卡/70 尖嘴白
137大卡/80
鸡蛋(白皮) 138大卡/87 鸡蛋白 60大卡/100 鹅蛋白 48大卡/100 鸭蛋白
47大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 金线鱼 100大卡/40 狗母鱼 100大卡/67 鲈鱼
100大卡/58 鳙鱼(胖头鱼) 100大卡/61 小黄花鱼 99大卡/63 红鳟鱼 99大卡/57 罗非鱼 98大卡/55 蛤蜊(毛蛤蜊) 97大卡/25 泥鳅 96大卡/60 大黄鱼 96大卡/66 鲮鱼 95大卡/57 海蟹 95大卡/55 梭子蟹 95大卡/49 螯虾 93大卡/31 对虾 93大卡/61 龙虾 90大卡/46 黄鳝(鳝鱼) 89大卡/67 沙丁鱼 88大卡/67 明太鱼 88大卡/45 石斑鱼 85大卡/57 明虾 85大卡/57 河虾 84大卡/86 乌贼 84大卡/97 麦穗鱼 84大卡/63 鲍鱼
84大卡/65
鳊鱼(武昌鱼)
135大卡/59 八爪鱼 135大卡/78 口头鱼 134大卡/56 黄姑鱼 133大卡/63 带鱼 127大卡/76 黄鳍鱼
124大卡/52
鲚鱼(小凤尾鱼) 124大卡/90
边鱼 124大卡/70 沙梭鱼 122大卡/72 海鳗 122大卡/67 鲅鱼 122大卡/80 银鱼 119大卡/100 红螺 119大卡/55 桂鱼 117大卡/61 青鱼
116大卡/63
赤眼鳟(金目鱼) 114大卡/59
梅童鱼 113大卡/63 草鱼 112大卡/58 鲨鱼 110大卡/56 鲤鱼 109大卡/54 鲫鱼 108大卡/54 比目鱼 107大卡/72 鲷(加吉鱼)
106大卡/65
鲚鱼(大凤尾鱼) 106大卡/79
片口鱼 105大卡/68 河蟹 103大卡/42 鲇鱼 102大卡/65 鲢鱼 102大卡/61 基围虾
101大卡/60
奶类食品名称
热量(大卡)/ 可食部(克) 黄油
892大卡/100
面包鱼 83大卡/52 墨鱼 82大卡/69 琵琶虾 81大卡/32 淡菜(鲜) 80大卡/49 海虾 79大卡/51 鲜贝 77大卡/100 非洲黑鲫鱼 77大卡/53 鱿鱼(水浸) 75大卡/98 海蛰头 74大卡/100 牡蛎 73大卡/100 蚶子 71大卡/27 海参(鲜) 71大卡/100 蚌肉 71大卡/63 海蛎肉 66大卡/100 乌鱼蛋 66大卡/73 蟹肉 62大卡/100 鲜赤贝 61大卡/34 黄鳝(鳝丝) 61大卡/88 鲜扇贝 60大卡/35 田螺 60大卡/26 生蚝 57大卡/100 蛤蜊(沙蛤) 56大卡/50 章鱼 52大卡/100 河蚬 47大卡/35 蛤蜊(花蛤) 45大卡/46 蛏子 40大卡/57 河蚌 36大卡/23 海蛰皮 33大卡/100 海参(水浸)
24大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 炼乳(罐头,甜)
332大卡/100
奶油 720大卡/100 黄油渣 599大卡/100 牛奶粉(母乳化) 510大卡/100 羊奶粉(全脂)
498大卡/100
牛奶粉(强维生素) 484大卡/100 牛奶粉(全脂)
478大卡/100 奶片
472大卡/100
牛奶粉(全脂速溶) 466大卡/100
奶皮子
460大卡/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443大卡/100
奶疙瘩 426大卡/100 冰淇淋粉 396大卡/100 奶豆腐(脱脂)
343大卡/100
油脂类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 棕榈油 900大卡/100 菜籽油 899大卡/100 茶油 899大卡/100 豆油 899大卡/100 花生油 899大卡/100 葵花籽油 899大卡/100 棉籽油 899大卡/100 牛油(炼) 898大卡/100 色拉油 898大卡/100 香油
898大卡/100
糕点小吃
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) VC饼干
572大卡/100 曲奇饼 546大卡/100 焦圈
544大卡/100
奶酪 328大卡/100 奶豆腐(鲜) 305大卡/100 酸奶 72大卡/100 果料酸奶 67大卡/100 母乳 65大卡/100 酸奶(中脂) 64大卡/100 酸奶(高蛋白) 62大卡/100 羊奶(鲜) 59大卡/100 脱脂酸奶 57大卡/100 牛奶
54大卡/100
牛奶(强化VA,VD) 51大卡/100 酸奶(橘味脱脂) 48大卡/100 果味奶
20大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 猪油(炼) 897大卡/100 鸭油(炼) 897大卡/100 大麻油 897大卡/100 羊油(炼) 895大卡/100 玉米油 895大卡/100 牛油 835大卡/100 猪油(未炼) 827大卡/100 羊油 824大卡/100 辣椒油 450大卡/100 胡麻油
450大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 面包(法式牛角) 375大卡/100 藕粉 372大卡/100 美味香酥卷
368大卡/100
维夫饼干 528大卡/100 麻花 524大卡/100 开口笑 512大卡/100 凤尾酥 511大卡/100 起酥 499大卡/100 京式黄酥 490大卡/100 桃酥 481大卡/100 核桃薄脆 480大卡/100 福来酥 465大卡/100 春卷 463大卡/100 硬皮糕点 463大卡/100 鹅油卷 461大卡/100 混糖糕点 453大卡/100 蛋麻脆 452大卡/100 开花豆 446大卡/100 钙奶饼干
444大卡/100
月饼(奶油果馅) 441大卡/100
江米条
439大卡/100
月饼(奶油松仁) 438大卡/100
鸡腿酥 436大卡/100 黑麻香酥 436大卡/100 京八件 435大卡/100 状元饼 435大卡/100 奶油饼干 429大卡/100 饼干(奶油)
429大卡/100
月饼(百寿宴点) 428大卡/100
酥皮糕点 426大卡/100 月饼(枣泥) 424大卡/100 黑洋酥 417大卡/100 月饼(五仁) 416大卡/100 苏打饼干 408大卡/100 香油炒面 407大卡/100 月饼(豆沙)
405大卡/100
蜜麻花 367大卡/100 绿豆糕 349大卡/100 蛋糕 347大卡/100 桂花藕粉 344大卡/100 蛋糕(蛋清) 339大卡/100 茯苓夹饼 332大卡/100 碗糕 332大卡/100 面包(黄油) 329大卡/100 烧饼 326大卡/100 面包(椰圈) 320大卡/100 蛋糕(蒸) 320大卡/100 面包(多维) 318大卡/100 面包 312大卡/100 栗羊羹
301大卡/100 面包(法式配餐) 282大卡/100 炸糕
280大卡/100 面包(维生素) 279大卡/100 面包(果料) 278大卡/100 面包(咸) 274大卡/100 面包(麦胚) 246大卡/100 三鲜豆皮 240大卡/100 烧麦 238大卡/100 汤包 238大卡/100 驴打滚 194大卡/100 白水羊头 193大卡/100 艾窝窝 190大卡/100 爱窝窝 190大卡/100 年糕 154大卡/100 灌肠 134大卡/100 豌豆黄 133大卡/100 炒肝 96大卡/100 油茶 94大卡/100 茶汤
92大卡/100
麻香糕 401大卡/100 麻烘糕 397大卡/100 菠萝豆 392大卡/100 蛋黄酥 386大卡/100 蛋糕(奶油)
378大卡/100
糖类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 巧克力 586大卡/100 巧克力(维夫) 572大卡/100 芝麻南糖 538大卡/100 酥糖 436大卡/100 奶糖 407大卡/100 巧克力(酒芯) 400大卡/100 酸三色糖 397大卡/100 冰糖
397大卡/100
饮料类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 麦乳精 429大卡/100 酸梅精 394大卡/100 山楂精
386大卡/100
二锅头(58度) 352大卡/100
可可粉 320大卡/100 甲级龙井 309大卡/100 铁观音 304大卡/100 绿茶 296大卡/100 红茶 294大卡/100 花茶
281大卡/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235大卡/100
紫雪糕 228大卡/100 砖茶
206大卡/100
小豆粥 61大卡/100 凉粉(带调料) 50大卡/100 豆腐脑(带卤) 47大卡/100 凉粉 37大卡/100 豆汁(生)
10大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 绵白糖 396大卡/100 红糖 389大卡/100 米花糖 384大卡/100 泡泡糖 360大卡/68 淀粉(团粉) 346大卡/100 淀粉(玉米) 345大卡/100 淀粉(土豆粉) 337大卡/100 蜂蜜
321大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 冰砖 153大卡/100 冰淇淋 126大卡/100 橘子汁
119大卡/100 红葡萄酒(16度) 91大卡/100 红葡萄酒(12度) 68大卡/100 白葡萄酒(11度) 62大卡/100 喜乐 53大卡/100 冰棍 47大卡/100 杏仁露 46大卡/100 汽水(特制) 42大卡/100 巧克力豆奶 39大卡/100 柠檬汽水
38大卡/100
北京6度特制啤酒 35大卡/100
茵藻类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 石花菜 314大卡/100 琼脂 311大卡/100 发菜 246大卡/100 口蘑 242大卡/100 普中红蘑 214大卡/100 珍珠白蘑 212大卡/100 冬菇 212大卡/86 香菇(干) 211大卡/95 杏丁蘑 207大卡/100 紫菜 207大卡/100 黑木耳 205大卡/100 大红菇 200大卡/100 白木耳 200大卡/96 黄蘑
166大卡/89
其它类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 芝麻酱 618大卡/100 花生酱 594大卡/100 芥末 476大卡/100 胡椒粉 357大卡/100 味精 268大卡/100 豆鼓(五香) 244大卡/100 辣油豆瓣酱 184大卡/100 豆瓣酱 178大卡/100 甜面酱 136大卡/100 辣酱(麻) 135大卡/100 黄酱 131大卡/100 醋
130大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 榛蘑 157大卡/77 苔菜 148大卡/100 松蘑 112大卡/100 海带(干) 77大卡/98 金针菇 26大卡/100 草菇 23大卡/100 双孢蘑菇 22大卡/97 水发木耳 21大卡/100 金针菇(罐装) 21大卡/100 平菇 20大卡/93 鲜蘑 20大卡/99 香菇(鲜) 19大卡/100 海带(鲜) 17大卡/100 猴头菇(罐装)
13大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 八宝菜(酱) 72大卡/100 酱油 71大卡/100 萝卜干 60大卡/100 豆瓣辣酱 59大卡/100 大头菜(桂花) 51大卡/100 冬菜 46大卡/100 酱苤蓝丝 39大卡/100 芥菜头 38大卡/100 辣萝卜条 37大卡/100 大头菜(酱) 36大卡/100 辣椒糊 31大卡/100 酱萝卜
30大卡/100
牛肉辣瓣酱
糖蒜 甜辣黄瓜 郫县辣酱 合锦菜
127大卡/100 114大卡/74 99大卡/100 89大卡/100 75大卡/100
榨菜 腌雪里红 酱黄瓜 韭菜花(腌)
29大卡/100 25大卡/100 24大卡/100 15大卡/100
常见食品的热量表
热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡 五谷类肉类
豆类蛋类
蔬菜类水产类
水果类奶类
油脂类菌藻
糕点小吃其它类
糖类
饮料类
解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食
部分），这627大卡是指100核桃肉的热量。(1卡等于4.2焦耳)
五谷类
食品名称 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 612大卡/100 531大卡/100 517大卡/100 490大卡/100 472大卡/100 399大卡/100 386大卡/100 385大卡/100 367大卡/100 358大卡/100 357大卡/100 351大卡/100 351大卡/100 350大卡/100 350大卡/100 349大卡/100
食品名称 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼
馒头(蒸,标准粉)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 612大卡/100 337大卡/100 337大卡/100 336大卡/100 336大卡/100 335大卡/100 335大卡/100 333大卡/100 333大卡/100 307大卡/100 304大卡/100 302大卡/100 285大卡/100 280大卡/100 255大卡/100 233大卡/100
江米 348大卡/100 粳米(标二) 348大卡/100 挂面(富强粉)
347大卡/100 机米 347大卡/100 玉米糁 347大卡/100 米粉(干,细) 346大卡/100 香大米 346大卡/100 籼米(标二) 345大卡/100 挂面(标准粉)
344大卡/100 标准粉 344大卡/100 血糯米 343大卡/100 粳米(标一)
343大卡/100 黄米 342大卡/100 玉米面(白) 340大卡/100 玉米面(黄)
340大卡/100
豆类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 素虾(炸) 576大卡/100 腐竹皮 489大卡/100 腐竹 459大卡/100 豆浆粉 422大卡/100 黄豆粉 418大卡/100 豆腐皮 409大卡/100 油炸豆瓣 405大卡/100 油炸豆花 400大卡/100 黑豆 381大卡/100 黄豆
359大卡/100
蚕豆(干,去皮) 342大卡/93
卤干 336大卡/100 虎皮芸豆
334大卡/100
麸皮 220大卡/100 花卷
217大卡/100 馒头(蒸,富强粉) 208大卡/100 水面筋 140大卡/100 烤麸
121大卡/100 米饭(蒸,粳米) 117大卡/100 米饭(蒸, 籼米) 114大卡/100 面条(煮,富强粉) 109大卡/100 鲜玉米 106大卡/46 白薯(白心) 104大卡/86 白薯(红心) 99大卡/90 粉皮 64大卡/100 小米粥 46大卡/100 米粥(粳米)
46大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 豆沙 243大卡/100 红豆馅 240大卡/100 素火腿 211大卡/100 桂林腐乳 204大卡/100 豆腐丝 201大卡/100 素鸡 192大卡/100 素什锦 173大卡/100 素大肠 153大卡/100 薰干 153大卡/100 酱豆腐 151大卡/100 香干 147大卡/100 豆腐干 140大卡/100 上海南乳
138大卡/100
绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆 杂芸豆(带皮)
330大卡/100 316大卡/100 316大卡/100 314大卡/100 313大卡/100 309大卡/100 306大卡/100
菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 豆浆 豆腐脑
136大卡/100 133大卡/100 130大卡/100 98大卡/100 67大卡/100 57大卡/100 30大卡/100 13大卡/100 10大卡/100
蚕豆(干,带皮) 304大卡/100
白芸豆 油豆腐
296大卡/100 244大卡/100
蔬菜类
如食品名称
干姜 蕨菜(脱水)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 273大卡/95 251大卡/100
食品名称 茄子(绿皮) 苋菜(青) 雪里红 小葱 菠菜 菜花 茴香 小叶芥菜 茭白 油菜 辣椒(青,尖) 南瓜 柿子椒 圆白菜 韭黄 油豆角 毛竹笋 心里美萝卜
热量(大卡)/ 可食部分(克) 25大卡/90 25大卡/74 24大卡/94 24大卡/73 24大卡/89 24大卡/82 24大卡/86 24大卡/88 23大卡/74 23大卡/87 23大卡/84 22大卡/85 22大卡/82 22大卡/86 22大卡/88 22大卡/99 21大卡/67 21大卡/88
竹笋(黑笋,干) 213大卡/76 辣椒(红尖,干) 212大卡/88
黄花菜
199大卡/98
竹笋(白笋,干) 196大卡/64 紫皮大蒜 大蒜 毛豆 豌豆 蚕豆 慈姑 番茄酱(罐头)
芋头 土豆 甜菜 藕 苜蓿
136大卡/89 126大卡/85 123大卡/53 105大卡/42 104大卡/31 94大卡/89 81大卡/100 79大卡/84 76大卡/94 75大卡/90 70大卡/88 60大卡/100
荸荠 59大卡/78 山药 56大卡/83 香椿 47大卡/76 枸杞菜 44大卡/49 黄豆芽 44大卡/100 胡萝卜(黄) 43大卡/97 玉兰片 43大卡/100 鲜姜 41大卡/95 洋葱 39大卡/90 胡萝卜(红)
37大卡/96 扁豆 37大卡/91 蒜苗 37大卡/82 羊角豆 37大卡/88 榆钱 36大卡/100 苦菜 35大卡/100 刀豆 35大卡/92 芥菜头
33大卡/83
西兰花(绿菜花) 33大卡/83 辣椒(红小)
32大卡/80 香菜 31大卡/81 苋菜(紫) 31大卡/73 芹菜叶 31大卡/100 青萝卜 31大卡/95 苤蓝 30大卡/78 大葱(鲜) 30大卡/82 冬寒菜 30大卡/58 豆角 30大卡/96 白豆角 30大卡/97 青蒜 30大卡/84 豇豆 29大卡/97 豇豆(长) 29大卡/98 豌豆苗 29大卡/98 红菜苔
29大卡/52
蒜黄 21大卡/97 茼蒿
21大卡/82 番茄罐头(整) 21大卡/100 茄子 21大卡/93 丝瓜 20大卡/83 空心菜 20大卡/76 萝卜樱(小,红) 20大卡/93 木耳菜 20大卡/76 白萝卜 20大卡/95 油菜苔 20大卡/93 竹笋(春笋) 20大卡/66 芹菜 20大卡/67 芥蓝 19大卡/78 小水萝卜 19大卡/66 竹笋 19大卡/63 西红柿 19大卡/97 长茄子 19大卡/96 苦瓜 19大卡/81 菜瓜 18大卡/88 西葫芦 18大卡/73 芦笋 18大卡/90 莴笋叶 18大卡/89 绿豆芽
18大卡/100 西洋菜(豆瓣菜) 17大卡/73 黄瓜 15大卡/92 小白菜 15大卡/81 牛俐生菜 15大卡/81 大白菜(青白口) 15大卡/83 大白菜(酸菜) 14大卡/100 大白菜(小白口) 14大卡/85 大叶芥菜(盖菜) 14大卡/71 旱芹 14大卡/66 萝卜樱(白)
14大卡/100
四季豆 28大卡/96 荷兰豆 27大卡/88 蓟菜 27大卡/88 木瓜 27大卡/86 韭菜 26大卡/90 变萝卜 26大卡/94 白菜苔 25大卡/84 茭笋 25大卡/77 芸豆
25大卡/96
水果类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 松子仁 698大卡/100 松子(生) 640大卡/32 核桃(干) 627大卡/43 松子(炒) 619大卡/31 葵花子(炒) 616大卡/52 葵花子仁 606大卡/100 山核桃(干) 601大卡/24 葵花子(生) 597大卡/50 榛子(炒) 594大卡/21 花生(炒) 589大卡/71 花生仁(炒) 581大卡/100 南瓜子(炒) 574大卡/68 西瓜子(炒) 573大卡/43 南瓜子仁 566大卡/100 花生仁(生) 563大卡/100 西瓜子仁 555大卡/100 榛子(干) 542大卡/27 杏仁 514大卡/100 白果 355大卡/100 栗子(干) 345大卡/73 莲子(干)
344大卡/100
莴笋 14大卡/62 葫芦 14大卡/87 水芹 13大卡/60 生菜 13大卡/94 减肥笋瓜 12大卡/91 冬瓜 11大卡/80 竹笋(鞭笋) 11大卡/45 面西胡瓜
10大卡/88
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 猕猴桃 56大卡/83 黄元帅苹果 55大卡/80 金橘 55大卡/100 京白梨 54大卡/79 国光苹果 54大卡/78 桃(黄桃) 54大卡/93 海棠罐头 53大卡/100 倭锦苹果 50大卡/86 鸭广梨 50大卡/76 葡萄(巨峰) 50大卡/84 葡萄(玫瑰香) 50大卡/86 桑葚 49大卡/100 青香蕉苹果 49大卡/80 红香蕉苹果 49大卡/87 黄香蕉苹果 49大卡/88 橄榄 49大卡/80 莱阳梨 49大卡/80 苹果梨 48大卡/94 紫酥梨 47大卡/59 冬果梨罐头 47大卡/100 橙子
47大卡/74
葡萄干 341大卡/100 苹果脯 336大卡/100 杏脯 329大卡/100 核桃(鲜) 327大卡/43 金丝小枣 322大卡/81 果丹皮 321大卡/100 无核蜜枣 320大卡/100 桂圆肉 313大卡/100 桃脯 310大卡/100 西瓜脯 305大卡/100 大枣(干) 298大卡/88 花生(生) 298大卡/53 杏酱 286大卡/100 海棠脯 286大卡/100 苹果酱 277大卡/100 桂圆干 273大卡/37 桃酱 273大卡/100 草莓酱 269大卡/100 干枣 264大卡/80 柿饼 250大卡/97 椰子 231大卡/33 乌枣 228大卡/59 黑枣 228大卡/98 密云小枣 214大卡/92 莲子(糖水)
201大卡/100 沙枣 200大卡/41 栗子(鲜) 185大卡/80 红果(干) 152大卡/100 酒枣 145大卡/91 鲜枣 122大卡/87 芭蕉 109大卡/68 红果 95大卡/76 香蕉
91大卡/59
巴梨 46大卡/79 祝光苹果 46大卡/86 桃(旱久保) 46大卡/89 樱桃 46大卡/80 红富士苹果 45大卡/85 伏苹果 45大卡/86 福橘 45大卡/67 印度苹果 44大卡/90 红玉苹果 43大卡/84 酥梨 43大卡/72 鸭梨 43大卡/82 芦柑 43大卡/77 葡萄(紫) 43大卡/88 桃 (五月鲜) 42大卡/93 蜜橘 42大卡/76 菠萝 41大卡/68 雪花梨 41大卡/86 番石榴 41大卡/97 桃(久保) 41大卡/94 蜜桃 41大卡/88 柚子(文旦) 41大卡/69 四川红橘 40大卡/78 苹果罐头 39大卡/100 枇杷 39大卡/62 小叶橘 38大卡/81 冬果梨 37大卡/87 杏子罐头 37大卡/100 杏 36大卡/91 李子 36大卡/91 柠檬 35大卡/66 李子杏 35大卡/92 哈密瓜
34大卡/71 西瓜(京欣一号)
34大卡/59
海棠 73大卡/86 柿子 71大卡/87 桂圆(鲜) 70大卡/50 荔枝(鲜)离枝
70大卡/73 甘蔗汁 64大卡/100 玛瑙石榴 63大卡/57 青皮石榴 61大卡/55 无花果 59大卡/100 红元帅苹果 59大卡/84 桃罐头 58大卡/100 红星苹果
57大卡/85
肉类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 猪肉(肥) 816大卡/100 羊肉干(绵羊)
588大卡/100 腊肠 584大卡/100 猪肉(血脖) 576大卡/90 猪肉(肋条肉)
568大卡/96 牛肉干 550大卡/100 酱汁肉 549大卡/96 鸭皮 538大卡/100 香肠 508大卡/100 母麻鸭 461大卡/75 牛肉松 445大卡/100 鸡肉松 440大卡/100 北京烤鸭 436大卡/80 广东香肠 433大卡/100 北京填鸭 424大卡/75 瓦罐鸡汤(汤)
408大卡/100 猪肉松 396大卡/100 猪肉(肥,瘦)
395大卡/100
芒果 32大卡/60 草莓 30大卡/97 红肖梨 30大卡/87 杨桃 29大卡/88 杨梅 28大卡/82 库尔勒梨 28大卡/91 柠檬汁 26大卡/100 香瓜
26大卡/78 西瓜(郑州三号) 25大卡/59 白兰瓜
21大卡/55
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 牛舌 196大卡/100 鸡翅 194大卡/69 猪大肠 191大卡/100 猪耳 190大卡/100 猪肉(腿) 190大卡/100 瓦罐鸡汤(肉) 190大卡/100 卤猪杂 186大卡/100 腊肉 181大卡/100 鸡腿 181大卡/69 羊蹄筋(生) 177大卡/100 鸡心
172大卡/100 煨牛肉(罐头) 166大卡/100 酱驴肉 160大卡/100 猪蹄筋 156大卡/100 猪肉(里脊) 155大卡/100 牛蹄筋 151大卡/100 鸭掌 150大卡/59 牛蹄筋(熟)
147大卡/100
咸肉 385大卡/100 公麻鸭 360大卡/63 猪肉(软五花) 349大卡/85 猪肉(硬五花) 339大卡/79 猪肉(前蹄膀)
338大卡/67
宫爆肉丁(罐头) 336大卡/100 猪肉(后臀尖)
331大卡/97 茶肠 329大卡/100 猪肉(后蹄膀) 320大卡/73 金华火腿 318大卡/100 猪肘棒(熟) 314大卡/72 盐水鸭(熟)
312大卡/81 蒜肠 297大卡/100 小泥肠
295大卡/100
羊肉(冻,山羊) 293大卡/100 猪肉香肠罐头
290大卡/100 烧鹅
289大卡/73
羊肉(冻,绵羊) 285大卡/100
风干肠 283大卡/100 小红肠 280大卡/100 叉烧肉 279大卡/100 肯德基炸鸡 279大卡/70 蛋清肠 278大卡/100 猪排骨 278大卡/72 大肉肠 272大卡/100 酱羊肉 272大卡/100 大腊肠 267大卡/100 酱鸭 266大卡/80 猪蹄 266大卡/60 猪大排 264大卡/68 午餐肠 261大卡/100 红果肠
260大卡/100
鸭翅 146大卡/67 鸭心 143大卡/100 火鸡肝 143大卡/100 猪肉(瘦) 143大卡/100 羊脑 142大卡/100 牛肝 139大卡/100 乌鸦肉 136大卡/100 羊肝 134大卡/100 鸡胸脯肉 133大卡/100 猪脑 131大卡/100 猪肝 129大卡/99 鹅肝 129大卡/100 喜鹊肉 128大卡/100 鸭肝 128大卡/100 土鸡 124大卡/58 马肉 122大卡/100 鸡肝(肉鸡) 121大卡/100 鸡肝 121大卡/100 猪心 119大卡/97 羊肉(瘦) 118大卡/90 鸡胗 118大卡/100 方腿 117大卡/100 狗肉 116大卡/80 驴肉(瘦) 116大卡/100 羊心 113大卡/100 羊肉(前腿) 111大卡/71 乌骨鸡 111大卡/48 鹌鹑 110大卡/58 猪肚 110大卡/96 羊肉(胸脯) 109大卡/81 羊肉(颈) 109大卡/74 牛肉(瘦)
106大卡/100
猪蹄(熟) 260大卡/43 母鸡(一年内鸡) 256大卡/66
鸡爪 254大卡/60 驴肉(熟) 251大卡/100 酱鸭(罐头) 248大卡/93 猪肘棒 248大卡/67 腊羊肉 246大卡/100 酱牛肉 246大卡/100 鹅 245大卡/63 鸭舌 245大卡/61 烤鸡 240大卡/73 鸭 240大卡/68 羊肉串(电烤)
234大卡/100 猪口条 233大卡/94 午餐肉 229大卡/100 小肚 225大卡/100 羊舌 225大卡/100 羊肉串(炸) 217大卡/100 羊肉(熟) 215大卡/100 扒鸡 215大卡/66 火腿肠 212大卡/100 卤煮鸡 212大卡/70 猪肝(卤煮)
203大卡/100 鸽 201大卡/42 猪肉(清蒸) 198大卡/100 羊肉(肥,瘦)
198大卡/90
蛋类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 蛋黄粉 644大卡/100 鸡蛋粉 545大卡/100 鸭蛋黄 378大卡/100 鸡蛋黄
328大卡/100
火鸡胸脯肉 103大卡/100 羊肉(后腿) 102大卡/77 兔肉 102大卡/100 牛肉(前腱) 100大卡/95 鹅肫 100大卡/100 牛肉(后腿) 98大卡/100 猪腰子 96大卡/93 牛肉(前腿) 95大卡/100 牛肺 94大卡/100 羊肉(脊背) 94大卡/100 牛肉(后腱) 93大卡/94 鸭肫 92大卡/93 火鸡肫 91大卡/100 火鸡腿 90大卡/100 羊肾 90大卡/100 鸭胸脯肉 90大卡/100 羊肚 87大卡/100 野兔肉 84大卡/100 猪肺 84大卡/97 牛肚 72大卡/100 羊大肠 70大卡/100 猪小肠 65大卡/100 鸭血(白鸭) 58大卡/100 羊血 57大卡/100 猪血 55大卡/100 鸡血
49大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 松花蛋(鸭) 171大卡/90 鹌鹑蛋 160大卡/86 鸡蛋(红皮)
156大卡/88
鹌鹑蛋(五香罐头) 152大卡/89
鹅蛋黄 324大卡/100 鹅蛋 196大卡/87 咸鸭蛋 190大卡/88 鸭蛋 180大卡/87 松花蛋(鸡)
178大卡/83
水产类
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 鲮鱼(罐头) 399大卡/100 淡菜(干) 355大卡/100 蛏干 340大卡/100 鲍鱼(干) 322大卡/100 鱿鱼(干) 313大卡/98 鱼片干 303大卡/100 墨鱼(干) 287大卡/82 干贝 264大卡/100 海参
262大卡/93
鱼子酱(大麻哈) 252大卡/100
海鲫鱼 206大卡/60 丁香鱼(干)
196大卡/100 海米 195大卡/100 堤鱼 191大卡/64 河鳗 181大卡/84 腭针鱼 180大卡/75 香海螺 163大卡/59 快鱼 159大卡/71 鲐鱼 155大卡/66 虾皮 153大卡/100 白姑鱼 150大卡/67 胡子鲇 146大卡/50 大麻哈鱼 143大卡/72 平鱼 142大卡/70 尖嘴白
137大卡/80
鸡蛋(白皮) 138大卡/87 鸡蛋白 60大卡/100 鹅蛋白 48大卡/100 鸭蛋白
47大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 金线鱼 100大卡/40 狗母鱼 100大卡/67 鲈鱼
100大卡/58 鳙鱼(胖头鱼) 100大卡/61 小黄花鱼 99大卡/63 红鳟鱼 99大卡/57 罗非鱼 98大卡/55 蛤蜊(毛蛤蜊) 97大卡/25 泥鳅 96大卡/60 大黄鱼 96大卡/66 鲮鱼 95大卡/57 海蟹 95大卡/55 梭子蟹 95大卡/49 螯虾 93大卡/31 对虾 93大卡/61 龙虾 90大卡/46 黄鳝(鳝鱼) 89大卡/67 沙丁鱼 88大卡/67 明太鱼 88大卡/45 石斑鱼 85大卡/57 明虾 85大卡/57 河虾 84大卡/86 乌贼 84大卡/97 麦穗鱼 84大卡/63 鲍鱼
84大卡/65
鳊鱼(武昌鱼)
135大卡/59 八爪鱼 135大卡/78 口头鱼 134大卡/56 黄姑鱼 133大卡/63 带鱼 127大卡/76 黄鳍鱼
124大卡/52
鲚鱼(小凤尾鱼) 124大卡/90
边鱼 124大卡/70 沙梭鱼 122大卡/72 海鳗 122大卡/67 鲅鱼 122大卡/80 银鱼 119大卡/100 红螺 119大卡/55 桂鱼 117大卡/61 青鱼
116大卡/63
赤眼鳟(金目鱼) 114大卡/59
梅童鱼 113大卡/63 草鱼 112大卡/58 鲨鱼 110大卡/56 鲤鱼 109大卡/54 鲫鱼 108大卡/54 比目鱼 107大卡/72 鲷(加吉鱼)
106大卡/65
鲚鱼(大凤尾鱼) 106大卡/79
片口鱼 105大卡/68 河蟹 103大卡/42 鲇鱼 102大卡/65 鲢鱼 102大卡/61 基围虾
101大卡/60
奶类食品名称
热量(大卡)/ 可食部(克) 黄油
892大卡/100
面包鱼 83大卡/52 墨鱼 82大卡/69 琵琶虾 81大卡/32 淡菜(鲜) 80大卡/49 海虾 79大卡/51 鲜贝 77大卡/100 非洲黑鲫鱼 77大卡/53 鱿鱼(水浸) 75大卡/98 海蛰头 74大卡/100 牡蛎 73大卡/100 蚶子 71大卡/27 海参(鲜) 71大卡/100 蚌肉 71大卡/63 海蛎肉 66大卡/100 乌鱼蛋 66大卡/73 蟹肉 62大卡/100 鲜赤贝 61大卡/34 黄鳝(鳝丝) 61大卡/88 鲜扇贝 60大卡/35 田螺 60大卡/26 生蚝 57大卡/100 蛤蜊(沙蛤) 56大卡/50 章鱼 52大卡/100 河蚬 47大卡/35 蛤蜊(花蛤) 45大卡/46 蛏子 40大卡/57 河蚌 36大卡/23 海蛰皮 33大卡/100 海参(水浸)
24大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 炼乳(罐头,甜)
332大卡/100
奶油 720大卡/100 黄油渣 599大卡/100 牛奶粉(母乳化) 510大卡/100 羊奶粉(全脂)
498大卡/100
牛奶粉(强维生素) 484大卡/100 牛奶粉(全脂)
478大卡/100 奶片
472大卡/100
牛奶粉(全脂速溶) 466大卡/100
奶皮子
460大卡/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443大卡/100
奶疙瘩 426大卡/100 冰淇淋粉 396大卡/100 奶豆腐(脱脂)
343大卡/100
油脂类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 棕榈油 900大卡/100 菜籽油 899大卡/100 茶油 899大卡/100 豆油 899大卡/100 花生油 899大卡/100 葵花籽油 899大卡/100 棉籽油 899大卡/100 牛油(炼) 898大卡/100 色拉油 898大卡/100 香油
898大卡/100
糕点小吃
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) VC饼干
572大卡/100 曲奇饼 546大卡/100 焦圈
544大卡/100
奶酪 328大卡/100 奶豆腐(鲜) 305大卡/100 酸奶 72大卡/100 果料酸奶 67大卡/100 母乳 65大卡/100 酸奶(中脂) 64大卡/100 酸奶(高蛋白) 62大卡/100 羊奶(鲜) 59大卡/100 脱脂酸奶 57大卡/100 牛奶
54大卡/100
牛奶(强化VA,VD) 51大卡/100 酸奶(橘味脱脂) 48大卡/100 果味奶
20大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 猪油(炼) 897大卡/100 鸭油(炼) 897大卡/100 大麻油 897大卡/100 羊油(炼) 895大卡/100 玉米油 895大卡/100 牛油 835大卡/100 猪油(未炼) 827大卡/100 羊油 824大卡/100 辣椒油 450大卡/100 胡麻油
450大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 面包(法式牛角) 375大卡/100 藕粉 372大卡/100 美味香酥卷
368大卡/100
维夫饼干 528大卡/100 麻花 524大卡/100 开口笑 512大卡/100 凤尾酥 511大卡/100 起酥 499大卡/100 京式黄酥 490大卡/100 桃酥 481大卡/100 核桃薄脆 480大卡/100 福来酥 465大卡/100 春卷 463大卡/100 硬皮糕点 463大卡/100 鹅油卷 461大卡/100 混糖糕点 453大卡/100 蛋麻脆 452大卡/100 开花豆 446大卡/100 钙奶饼干
444大卡/100
月饼(奶油果馅) 441大卡/100
江米条
439大卡/100
月饼(奶油松仁) 438大卡/100
鸡腿酥 436大卡/100 黑麻香酥 436大卡/100 京八件 435大卡/100 状元饼 435大卡/100 奶油饼干 429大卡/100 饼干(奶油)
429大卡/100
月饼(百寿宴点) 428大卡/100
酥皮糕点 426大卡/100 月饼(枣泥) 424大卡/100 黑洋酥 417大卡/100 月饼(五仁) 416大卡/100 苏打饼干 408大卡/100 香油炒面 407大卡/100 月饼(豆沙)
405大卡/100
蜜麻花 367大卡/100 绿豆糕 349大卡/100 蛋糕 347大卡/100 桂花藕粉 344大卡/100 蛋糕(蛋清) 339大卡/100 茯苓夹饼 332大卡/100 碗糕 332大卡/100 面包(黄油) 329大卡/100 烧饼 326大卡/100 面包(椰圈) 320大卡/100 蛋糕(蒸) 320大卡/100 面包(多维) 318大卡/100 面包 312大卡/100 栗羊羹
301大卡/100 面包(法式配餐) 282大卡/100 炸糕
280大卡/100 面包(维生素) 279大卡/100 面包(果料) 278大卡/100 面包(咸) 274大卡/100 面包(麦胚) 246大卡/100 三鲜豆皮 240大卡/100 烧麦 238大卡/100 汤包 238大卡/100 驴打滚 194大卡/100 白水羊头 193大卡/100 艾窝窝 190大卡/100 爱窝窝 190大卡/100 年糕 154大卡/100 灌肠 134大卡/100 豌豆黄 133大卡/100 炒肝 96大卡/100 油茶 94大卡/100 茶汤
92大卡/100
麻香糕 401大卡/100 麻烘糕 397大卡/100 菠萝豆 392大卡/100 蛋黄酥 386大卡/100 蛋糕(奶油)
378大卡/100
糖类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 巧克力 586大卡/100 巧克力(维夫) 572大卡/100 芝麻南糖 538大卡/100 酥糖 436大卡/100 奶糖 407大卡/100 巧克力(酒芯) 400大卡/100 酸三色糖 397大卡/100 冰糖
397大卡/100
饮料类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 麦乳精 429大卡/100 酸梅精 394大卡/100 山楂精
386大卡/100
二锅头(58度) 352大卡/100
可可粉 320大卡/100 甲级龙井 309大卡/100 铁观音 304大卡/100 绿茶 296大卡/100 红茶 294大卡/100 花茶
281大卡/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235大卡/100
紫雪糕 228大卡/100 砖茶
206大卡/100
小豆粥 61大卡/100 凉粉(带调料) 50大卡/100 豆腐脑(带卤) 47大卡/100 凉粉 37大卡/100 豆汁(生)
10大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 绵白糖 396大卡/100 红糖 389大卡/100 米花糖 384大卡/100 泡泡糖 360大卡/68 淀粉(团粉) 346大卡/100 淀粉(玉米) 345大卡/100 淀粉(土豆粉) 337大卡/100 蜂蜜
321大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 冰砖 153大卡/100 冰淇淋 126大卡/100 橘子汁
119大卡/100 红葡萄酒(16度) 91大卡/100 红葡萄酒(12度) 68大卡/100 白葡萄酒(11度) 62大卡/100 喜乐 53大卡/100 冰棍 47大卡/100 杏仁露 46大卡/100 汽水(特制) 42大卡/100 巧克力豆奶 39大卡/100 柠檬汽水
38大卡/100
北京6度特制啤酒 35大卡/100
茵藻类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 石花菜 314大卡/100 琼脂 311大卡/100 发菜 246大卡/100 口蘑 242大卡/100 普中红蘑 214大卡/100 珍珠白蘑 212大卡/100 冬菇 212大卡/86 香菇(干) 211大卡/95 杏丁蘑 207大卡/100 紫菜 207大卡/100 黑木耳 205大卡/100 大红菇 200大卡/100 白木耳 200大卡/96 黄蘑
166大卡/89
其它类
食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克) 芝麻酱 618大卡/100 花生酱 594大卡/100 芥末 476大卡/100 胡椒粉 357大卡/100 味精 268大卡/100 豆鼓(五香) 244大卡/100 辣油豆瓣酱 184大卡/100 豆瓣酱 178大卡/100 甜面酱 136大卡/100 辣酱(麻) 135大卡/100 黄酱 131大卡/100 醋
130大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 榛蘑 157大卡/77 苔菜 148大卡/100 松蘑 112大卡/100 海带(干) 77大卡/98 金针菇 26大卡/100 草菇 23大卡/100 双孢蘑菇 22大卡/97 水发木耳 21大卡/100 金针菇(罐装) 21大卡/100 平菇 20大卡/93 鲜蘑 20大卡/99 香菇(鲜) 19大卡/100 海带(鲜) 17大卡/100 猴头菇(罐装)
13大卡/100
食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 八宝菜(酱) 72大卡/100 酱油 71大卡/100 萝卜干 60大卡/100 豆瓣辣酱 59大卡/100 大头菜(桂花) 51大卡/100 冬菜 46大卡/100 酱苤蓝丝 39大卡/100 芥菜头 38大卡/100 辣萝卜条 37大卡/100 大头菜(酱) 36大卡/100 辣椒糊 31大卡/100 酱萝卜
30大卡/100
牛肉辣瓣酱
糖蒜 甜辣黄瓜 郫县辣酱 合锦菜
127大卡/100 114大卡/74 99大卡/100 89大卡/100 75大卡/100
榨菜 腌雪里红 酱黄瓜 韭菜花(腌)
29大卡/100 25大卡/100 24大卡/100 15大卡/100