超市制作售卖水果沙拉美食活动方案水果沙拉作为一种洋味很重的美食小点， 随着制作原料的日益扩 大和制作方法的熟练，品种越来越繁多。即使是同一种主料及几种配 料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也可以制作成另一种水 果沙拉。白色的沙拉酱，五颜六色的水果，犹如花团锦簇，格外鲜艳 美丽，既好吃，又好看。深得人们的喜爱。 如何开展在超市制作售卖水果沙拉美食小点， 我们制订了一个方 案，计划从几个步骤去开展工作： 一：组织员工进行业务培训，掌握水果沙拉的基本制作知识。 二：创意变化多端，提高水果沙拉的加工质量，为顾客提供优质的服 务。 三：详细核算制作水果沙拉所需主料及配料的成本及毛利，做好成本 管理，增加经济効益。 四：开展试吃等促销活动，吸引大批顾客，刺激顾客的购买欲望，特 别是女士和学生。 五：在售卖过程中不斯总结经验，调整计划，修正缺陷。
超市制作售卖水果沙拉美食活动方案水果沙拉作为一种洋味很重的美食小点， 随着制作原料的日益扩 大和制作方法的熟练，品种越来越繁多。即使是同一种主料及几种配 料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也可以制作成另一种水 果沙拉。白色的沙拉酱，五颜六色的水果，犹如花团锦簇，格外鲜艳 美丽，既好吃，又好看。深得人们的喜爱。 如何开展在超市制作售卖水果沙拉美食小点， 我们制订了一个方 案，计划从几个步骤去开展工作： 一：组织员工进行业务培训，掌握水果沙拉的基本制作知识。 二：创意变化多端，提高水果沙拉的加工质量，为顾客提供优质的服 务。 三：详细核算制作水果沙拉所需主料及配料的成本及毛利，做好成本 管理，增加经济効益。 四：开展试吃等促销活动，吸引大批顾客，刺激顾客的购买欲望，特 别是女士和学生。 五：在售卖过程中不斯总结经验，调整计划，修正缺陷。