《企业物流管理》课程标准
适用专业：物流管理
学 时：72学时
开课学期: 第4学期
一、课程性质与作用
《企业物流管理》是物流管理专业的专业必修课程，主要是针对物流管理人员学习企业物流管理的基本工作技能、作业流程及工作过程等，进行企业物流的供应、生产、销售、回收及废弃物处理等作业要求，要求学生能了解企业物流管理的基本理论，对企业物流及企业物流管理的概念、运作及物流企业的组织等有较为全面的认识，并具备基本的操作技能。
此课程有助于培养具有较高素养的企业物流管理人员，让他们熟知常用企业物流管理的工作流程，能熟练使用企业常用的物流管理的基本方法，能熟练地进行采购与供应管理及生产物流管理、销售物流管理等业务，掌握相关的基本作业技巧，进行相关的管理环境分析并制定相关的管理手册与管理方案等，并对企业物流管理进行简单的绩效评估等，通过学习，使学生具有强烈的安全、环保、成本、产品质量、团队合作等意识。
二、课程的教育目标目标
（一）知识目标：
（1）了解企业物流与企业物流管理的学习内容，并能进行准确识别企业物流管理的范畴；
（2）掌握企业供应物流采购与供应的基本理论知识，掌握企业采购中供应商选择的依据与原则，了解采购绩效评价方法；
（3）掌握企业生产物流管理的组织方法，掌握不同类型的企业生产物流与不同生产模式的企业生产物流的特征较好的，对企业生产组织信息化有基本认识；
（4）掌握企业销售物流管理的基本知识与作业流程，掌握销售物流与客户服务之间的关系；
（5）掌握企业回收与废弃物物流管理的基本知识，掌握回收与废弃物处理的基本流程，了解回收与废弃物物流的社会意义；
（6）掌握企业物流组织的基本类型及其特点，掌握企业物流绩效评价的基本方法，熟悉企业物流外包的关键要点与了解企业物流外包的主要方式。
（二）技能目标：
（1）能准确界定企业物流管理的范畴并采取相应的管理方法，能熟练应用不同方法进行企业物流管理相关信息的收集与整理、分析等的基本方法，能编制相应的管理文档；
（2）能识别与应用企业物流战略环境，能准确进行企业物流外内部环境分
析，能应用不同的物流战略进行企业物流战略初步的改进与优化；
（3）会计算采购订单容量并掌握供应商选择的方法制定，并学会供应商的评价方法，掌握企业供料方法与相应方法的选择，能企业供应物流进行基本的管理工作；
（4）对不同类型的企业与不同生产模式的企业的生产物流能进行相应的生产物流方式选择，并能制定相关的生产物流改进方案，能熟练应用信息化技术（如ERP 等）手段改善企业生产物流管理；
（5）能制定对企业销售过程中的物流解决方案，能充分利用好企业销售物流与客户服务水平中的关系解决企业的实际问题，能根据销售订单进行企业销售物流的初步安排，能进行合理的销售物流运输方式选择；
（6）能根据企业的回收与废弃物物流进行准确判断，制定合理的回收与废弃物物流流程与相关的作业制度，能对危险品进行合理物流作业安排；
（7）能大体判断出企业物流的组织方式并根据企业实际进行组织形式的调整，能运用绩效评价方法对企业物流组织进行合理评价，能对物流外包做相应的判断。
（三）职业态度目标：
（1）养成系统分析企业物流的习惯与方法；
（2）通过企业真实案例的分析培养学生的职业精神；
（3）培养学生从企业实际出发，做到在企业物流管理的设计、施工到正常运营的科学、合理、高效工作态度；
（2）培养学生在企业物流信息获取、处理、存取（数据库技术）能力，能适应物流企业信息化的需要；培养学生分析问题、解决问题的能力；
（3）培养学生搜集资料、阅读资料和利用资料的学习习惯，培养学生的归纳、对比、自学的思维习惯；培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风；
（4）培养学生谦虚、好学的品德；培养学生勤于思考、做事认真的良好作风；
（5）培养学生的团队协作精神、协调能力与组织项目的能力，培养学生的社会能力；
（6）培养学生良好的职业道德；培养学生的质量意识、安全意识、现场（6S ）管理意识。
三、与前后课程的联系
《企业物流管理》是物流管理的一个重要的学习领域，对生产及流通企业中的相应物流管理内容起到了较好的联系与综合应用，对学生学习后续课程及实习与就业等方面有着非常重要的意义。
（一）与前续课程的联系
前续课程包括：物流基础认知、采购、仓储、运输、配送等。
（二）与后续课程的联系
后续课程包括：供应链管理、顶岗实习、毕业实习等。
四、课程内容及学时分配
根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能与态度。
五、教学实施建议
（一）推荐教材
《企业物流管理实务——项目化教材》. 何海军. 电子工业出版社 《企业物流管理》. 何海军. 北京理工大学出版社 《企业物流管理实务》 第2版 杜学森 首都经贸大学出版社
（二）教学参考资料
《企业物流管理实务——项目化教材》相应教学资源
《企业物流管理》教材 大连理工出版社
其他版本的《企业物流管理》相关教材可相互参考。
（三）教师素质要求
1．具有系统的物流企业或流通企业管理理论知识；
2．具备企业物流管理的实践操作能力及研究能力；
3．课内实践部分指导教师具备现场实际工作经验；
4．具备设计基于行动导向的教学法的设计应用能力。
（四） 教学场地、设施要求
多媒体教室、
校内实训基地：校园超市 ERP实训室
校外企业实习基地： 开滦物流中心 苏宁物流中心
（五）课程考核方式与标准
本课程采用过程性考核： 考核方式百分制，合计60分及格
其中20分根据学生个人平时考勤，日常表现，学习态度积极性等给出； 另外80分根据学生完成项目任务质量情况，根据公式（项目1考核成绩*15%+……+项目6*15%）*80%给出
《企业物流管理》课程标准
适用专业：物流管理
学 时：72学时
开课学期: 第4学期
一、课程性质与作用
《企业物流管理》是物流管理专业的专业必修课程，主要是针对物流管理人员学习企业物流管理的基本工作技能、作业流程及工作过程等，进行企业物流的供应、生产、销售、回收及废弃物处理等作业要求，要求学生能了解企业物流管理的基本理论，对企业物流及企业物流管理的概念、运作及物流企业的组织等有较为全面的认识，并具备基本的操作技能。
此课程有助于培养具有较高素养的企业物流管理人员，让他们熟知常用企业物流管理的工作流程，能熟练使用企业常用的物流管理的基本方法，能熟练地进行采购与供应管理及生产物流管理、销售物流管理等业务，掌握相关的基本作业技巧，进行相关的管理环境分析并制定相关的管理手册与管理方案等，并对企业物流管理进行简单的绩效评估等，通过学习，使学生具有强烈的安全、环保、成本、产品质量、团队合作等意识。
二、课程的教育目标目标
（一）知识目标：
（1）了解企业物流与企业物流管理的学习内容，并能进行准确识别企业物流管理的范畴；
（2）掌握企业供应物流采购与供应的基本理论知识，掌握企业采购中供应商选择的依据与原则，了解采购绩效评价方法；
（3）掌握企业生产物流管理的组织方法，掌握不同类型的企业生产物流与不同生产模式的企业生产物流的特征较好的，对企业生产组织信息化有基本认识；
（4）掌握企业销售物流管理的基本知识与作业流程，掌握销售物流与客户服务之间的关系；
（5）掌握企业回收与废弃物物流管理的基本知识，掌握回收与废弃物处理的基本流程，了解回收与废弃物物流的社会意义；
（6）掌握企业物流组织的基本类型及其特点，掌握企业物流绩效评价的基本方法，熟悉企业物流外包的关键要点与了解企业物流外包的主要方式。
（二）技能目标：
（1）能准确界定企业物流管理的范畴并采取相应的管理方法，能熟练应用不同方法进行企业物流管理相关信息的收集与整理、分析等的基本方法，能编制相应的管理文档；
（2）能识别与应用企业物流战略环境，能准确进行企业物流外内部环境分
析，能应用不同的物流战略进行企业物流战略初步的改进与优化；
（3）会计算采购订单容量并掌握供应商选择的方法制定，并学会供应商的评价方法，掌握企业供料方法与相应方法的选择，能企业供应物流进行基本的管理工作；
（4）对不同类型的企业与不同生产模式的企业的生产物流能进行相应的生产物流方式选择，并能制定相关的生产物流改进方案，能熟练应用信息化技术（如ERP 等）手段改善企业生产物流管理；
（5）能制定对企业销售过程中的物流解决方案，能充分利用好企业销售物流与客户服务水平中的关系解决企业的实际问题，能根据销售订单进行企业销售物流的初步安排，能进行合理的销售物流运输方式选择；
（6）能根据企业的回收与废弃物物流进行准确判断，制定合理的回收与废弃物物流流程与相关的作业制度，能对危险品进行合理物流作业安排；
（7）能大体判断出企业物流的组织方式并根据企业实际进行组织形式的调整，能运用绩效评价方法对企业物流组织进行合理评价，能对物流外包做相应的判断。
（三）职业态度目标：
（1）养成系统分析企业物流的习惯与方法；
（2）通过企业真实案例的分析培养学生的职业精神；
（3）培养学生从企业实际出发，做到在企业物流管理的设计、施工到正常运营的科学、合理、高效工作态度；
（2）培养学生在企业物流信息获取、处理、存取（数据库技术）能力，能适应物流企业信息化的需要；培养学生分析问题、解决问题的能力；
（3）培养学生搜集资料、阅读资料和利用资料的学习习惯，培养学生的归纳、对比、自学的思维习惯；培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风；
（4）培养学生谦虚、好学的品德；培养学生勤于思考、做事认真的良好作风；
（5）培养学生的团队协作精神、协调能力与组织项目的能力，培养学生的社会能力；
（6）培养学生良好的职业道德；培养学生的质量意识、安全意识、现场（6S ）管理意识。
三、与前后课程的联系
《企业物流管理》是物流管理的一个重要的学习领域，对生产及流通企业中的相应物流管理内容起到了较好的联系与综合应用，对学生学习后续课程及实习与就业等方面有着非常重要的意义。
（一）与前续课程的联系
前续课程包括：物流基础认知、采购、仓储、运输、配送等。
（二）与后续课程的联系
后续课程包括：供应链管理、顶岗实习、毕业实习等。
四、课程内容及学时分配
根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能与态度。
五、教学实施建议
（一）推荐教材
《企业物流管理实务——项目化教材》. 何海军. 电子工业出版社 《企业物流管理》. 何海军. 北京理工大学出版社 《企业物流管理实务》 第2版 杜学森 首都经贸大学出版社
（二）教学参考资料
《企业物流管理实务——项目化教材》相应教学资源
《企业物流管理》教材 大连理工出版社
其他版本的《企业物流管理》相关教材可相互参考。
（三）教师素质要求
1．具有系统的物流企业或流通企业管理理论知识；
2．具备企业物流管理的实践操作能力及研究能力；
3．课内实践部分指导教师具备现场实际工作经验；
4．具备设计基于行动导向的教学法的设计应用能力。
（四） 教学场地、设施要求
多媒体教室、
校内实训基地：校园超市 ERP实训室
校外企业实习基地： 开滦物流中心 苏宁物流中心
（五）课程考核方式与标准
本课程采用过程性考核： 考核方式百分制，合计60分及格
其中20分根据学生个人平时考勤，日常表现，学习态度积极性等给出； 另外80分根据学生完成项目任务质量情况，根据公式（项目1考核成绩*15%+……+项目6*15%）*80%给出