连锁超市店长 的主要工作职责
一 卖场管理
1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺，打开开关及防盗系统
2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常
3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP
4. 安排属于员工区域清洁店铺
5. 货品陈列控制，保证店铺水准
6. 检查订货、收货
7. 检查标价是否正确
2、收银管理：
1. 每天开机前检查收银机的情况，查看现金是否与报表一致
2. 与收银员核对结余的零钱
3. 签收并检查坏单
4. 检查、核对当班收银员
3、员工管理
1. 开铺前用3-5分钟时间开会，简单介绍一下昨天的营业情况，指出员工某方面的好与不足之处，并检查员工制服是否整齐、清洁，员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席，并介绍新员工
2. 安排新员工熟悉环境，配合培训部对其进行入职培训
3. 根据员工实际人数合理安排工作，以保证卖场运作的正常进行，并充分利用人力资源。
4. 了解员工的困难，给予正确的指示，并鼓励员工提出合理化建议
5. 传达公司有关改革制度，保证并帮助员工遵守公司规章制度
6. 当发现员工工作出现差错时，应及时纠正，必要时可予以警告，报公司经理备案
7. 做好排班工作
4、货品管理：
1. 营业前，安排员工补货、清洁货品
2. 采取有效措施，严格控制货品流失
3. 贵重物品/促销品/赠品/样品，应严格控制，作好记录，不允许私自处理
4. 对破损货品应登记后亲自监督，在保安部陪同下予以销毁
5. 发现货品失窃，应立即采取措施保护现场，并向经理部汇
5、仓库管理：
1. 明白库存、所有货品应有规划地放在货架上
6、文件管理
1. 严格遵循公司的变价制度
2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等，签名存档
3. 文件应放至安全地方，未经许可不得使用
8、结束工作
1. 清点货品（卷烟、胶卷、洋酒）
2. 收银机现金清点
3. 检查电脑当日程序是否完全正常，有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修
4. 检查员工离铺情况
5. 检查门窗、安全系统、并锁好门
9、钥匙管理：
1. 店铺钥匙专门保管随身携带，不得交与他人
经理职责
1、负责贯彻公司指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞好各部门间相互配合、综合协调工作；对和项工作和计划的督办和检查。
2、根据公司意图和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿，牵头或协助公司的规划研究。
3、组织安排公司办公会议，负责全公司日常行政事务管理，处理日常工作。
1、业务管理
1、负责审核商品的订货计划、及时采购商品，做好验收、储存、销售全过程的质量控制，对供应商的严重质量问题应及时通知处理。
2、熟悉各类商品的季节性及最佳上市时机及时采购货品，根据季节、节假日各因素、制定促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
3、处理店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题，指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
4、负责组织店内的盘点并确保盘点的准确性。
5、与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
2、人事管理
1、 负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队
收银员岗位职责
1、当班收银员应按正常程序操作收银机，不得违规操作。
2、当班收银员不得随身携带现金，避免个人钱财与钱箱备用金混淆，发生不必要的纠纷。
3、收银员对客服务时，不得坐在椅子上，确实有需要应在客人走后方可以坐下休息。
4、早晚班收银员交接班时，现金应由晚班收银员点清后，方可打出交班小票进行填写；
5、收银员收银过程中，应报出客人所购商品金额多少及找零多少，避免哑巴收银员或粗鲁待客等行为发生，严禁与客人发生口角，一经发生超市将视其情节轻重，对收银员做出处理。
6、收银员当班过程中不得擅离职守，离岗时间超过10分钟者按当日旷工处理，确实有事要报告去向及时间。
7、端正服务态度，说好服务用语，不得怠慢顾客，不准在岗上会客、聊天或熟人闲谈。
8、爱护收款设备，每日清扫收款台、地面及周边设备，定期对收款设备进行彻底清扫和维护。
9、随时注意收款台前和视线所见卖场内的情况，特别注意顾客手提、小孩拿的商品是否结帐，以防损失。
营业员的岗位职责
一、 基本要求
（一） 良好的职业道德
（二） 认同超市企业文化
（三） 良好的推销技能
（四） 很强的沟通能力
（五） 具有团队精神
（六） 全面遵守超市规章制度。
二、 员工（促销员）行为规范
1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；
2、 严格按规定作息时间出勤，
3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
4、 员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场 内；
5、 服从主管人员的指示或命令；
6、 严格遵守安全规则；
7、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；
8、 不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；
9、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；
10、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
12、 不阳奉阴违，不消极怠工；
13、 不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；
14、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品；
15、 珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
16、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
17、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
18、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；
19、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；不迟到、不早退、不旷工
20、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；
21、 不伪造、涂改公司的报告、记录；
三、 奖惩规范
（一） 奖励奖励的方式对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主
要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。
奖励细项
1、 凡受顾客口头表扬一次奖励5元；书面表扬一次10元；锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。
2、 商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。
3、 思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。
4、 提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。
5、 发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。
6、 同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50 元至200元。
7、 工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。
8、 在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。
9、 抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。
10、 举报或提供偷盗线索一次奖励20元。
11、 增收节支奖励50元至200元。
（二）、惩罚对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到乐美家超市财务室交纳。
1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元
2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。
3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。
4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。 5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。
6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。 7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。
8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。
9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。
10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。 11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。
12、聚众赌博，打架斗殴一次处罚20至100元，情节严重者予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保。
13、擅自换班，不服从工作安排者，按旷工处理，情节严重者予以开除。
14、私自占有和侵吞公司财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保留追究其法律责任的权利。
15、不具有团队协作精神，勾心斗角，造谣生事，诽谤他人，欺上瞒下者予以开除。
16、伪造、改写、损毁公司各种单据、记录和财务数据者，一次处罚20至100元，并承担由此造成的损失，情节严重者予以开除。
17、工作效率不高，拖延处理事情者，一次处罚5元至20元。
18、品行不端，行为不检，影响恶劣者予以开除
19、在超市内贩卖私人物品者，处罚5至200元后予以开除。
20、违反安全规则未造成严重后果一次处罚10元至50元。
21、违反安全规则造成严重后果，一次处罚50元至200元，在赔偿损失后，予以开除，公
司保留追究其法律责任的权利。
四、促销人员的管辖 促销人员的管辖由超市全权负责日常管理，日常管理完全按公司正式员工管理要求实施，按促销产品分类由产品所属的营业组别主管进行管理，促销人员的薪水由供应商支付，促销人员的工服由供应商或促销人员购买。
连锁超市店长 的主要工作职责
一 卖场管理
1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺，打开开关及防盗系统
2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常
3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP
4. 安排属于员工区域清洁店铺
5. 货品陈列控制，保证店铺水准
6. 检查订货、收货
7. 检查标价是否正确
2、收银管理：
1. 每天开机前检查收银机的情况，查看现金是否与报表一致
2. 与收银员核对结余的零钱
3. 签收并检查坏单
4. 检查、核对当班收银员
3、员工管理
1. 开铺前用3-5分钟时间开会，简单介绍一下昨天的营业情况，指出员工某方面的好与不足之处，并检查员工制服是否整齐、清洁，员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席，并介绍新员工
2. 安排新员工熟悉环境，配合培训部对其进行入职培训
3. 根据员工实际人数合理安排工作，以保证卖场运作的正常进行，并充分利用人力资源。
4. 了解员工的困难，给予正确的指示，并鼓励员工提出合理化建议
5. 传达公司有关改革制度，保证并帮助员工遵守公司规章制度
6. 当发现员工工作出现差错时，应及时纠正，必要时可予以警告，报公司经理备案
7. 做好排班工作
4、货品管理：
1. 营业前，安排员工补货、清洁货品
2. 采取有效措施，严格控制货品流失
3. 贵重物品/促销品/赠品/样品，应严格控制，作好记录，不允许私自处理
4. 对破损货品应登记后亲自监督，在保安部陪同下予以销毁
5. 发现货品失窃，应立即采取措施保护现场，并向经理部汇
5、仓库管理：
1. 明白库存、所有货品应有规划地放在货架上
6、文件管理
1. 严格遵循公司的变价制度
2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等，签名存档
3. 文件应放至安全地方，未经许可不得使用
8、结束工作
1. 清点货品（卷烟、胶卷、洋酒）
2. 收银机现金清点
3. 检查电脑当日程序是否完全正常，有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修
4. 检查员工离铺情况
5. 检查门窗、安全系统、并锁好门
9、钥匙管理：
1. 店铺钥匙专门保管随身携带，不得交与他人
经理职责
1、负责贯彻公司指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞好各部门间相互配合、综合协调工作；对和项工作和计划的督办和检查。
2、根据公司意图和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿，牵头或协助公司的规划研究。
3、组织安排公司办公会议，负责全公司日常行政事务管理，处理日常工作。
1、业务管理
1、负责审核商品的订货计划、及时采购商品，做好验收、储存、销售全过程的质量控制，对供应商的严重质量问题应及时通知处理。
2、熟悉各类商品的季节性及最佳上市时机及时采购货品，根据季节、节假日各因素、制定促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
3、处理店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题，指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
4、负责组织店内的盘点并确保盘点的准确性。
5、与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
2、人事管理
1、 负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队
收银员岗位职责
1、当班收银员应按正常程序操作收银机，不得违规操作。
2、当班收银员不得随身携带现金，避免个人钱财与钱箱备用金混淆，发生不必要的纠纷。
3、收银员对客服务时，不得坐在椅子上，确实有需要应在客人走后方可以坐下休息。
4、早晚班收银员交接班时，现金应由晚班收银员点清后，方可打出交班小票进行填写；
5、收银员收银过程中，应报出客人所购商品金额多少及找零多少，避免哑巴收银员或粗鲁待客等行为发生，严禁与客人发生口角，一经发生超市将视其情节轻重，对收银员做出处理。
6、收银员当班过程中不得擅离职守，离岗时间超过10分钟者按当日旷工处理，确实有事要报告去向及时间。
7、端正服务态度，说好服务用语，不得怠慢顾客，不准在岗上会客、聊天或熟人闲谈。
8、爱护收款设备，每日清扫收款台、地面及周边设备，定期对收款设备进行彻底清扫和维护。
9、随时注意收款台前和视线所见卖场内的情况，特别注意顾客手提、小孩拿的商品是否结帐，以防损失。
营业员的岗位职责
一、 基本要求
（一） 良好的职业道德
（二） 认同超市企业文化
（三） 良好的推销技能
（四） 很强的沟通能力
（五） 具有团队精神
（六） 全面遵守超市规章制度。
二、 员工（促销员）行为规范
1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；
2、 严格按规定作息时间出勤，
3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
4、 员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场 内；
5、 服从主管人员的指示或命令；
6、 严格遵守安全规则；
7、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；
8、 不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；
9、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；
10、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
12、 不阳奉阴违，不消极怠工；
13、 不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；
14、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品；
15、 珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
16、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
17、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
18、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；
19、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；不迟到、不早退、不旷工
20、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；
21、 不伪造、涂改公司的报告、记录；
三、 奖惩规范
（一） 奖励奖励的方式对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主
要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。
奖励细项
1、 凡受顾客口头表扬一次奖励5元；书面表扬一次10元；锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。
2、 商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。
3、 思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。
4、 提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。
5、 发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。
6、 同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50 元至200元。
7、 工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。
8、 在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。
9、 抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。
10、 举报或提供偷盗线索一次奖励20元。
11、 增收节支奖励50元至200元。
（二）、惩罚对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到乐美家超市财务室交纳。
1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元
2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。
3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。
4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。 5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。
6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。 7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。
8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。
9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。
10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。 11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。
12、聚众赌博，打架斗殴一次处罚20至100元，情节严重者予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保。
13、擅自换班，不服从工作安排者，按旷工处理，情节严重者予以开除。
14、私自占有和侵吞公司财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保留追究其法律责任的权利。
15、不具有团队协作精神，勾心斗角，造谣生事，诽谤他人，欺上瞒下者予以开除。
16、伪造、改写、损毁公司各种单据、记录和财务数据者，一次处罚20至100元，并承担由此造成的损失，情节严重者予以开除。
17、工作效率不高，拖延处理事情者，一次处罚5元至20元。
18、品行不端，行为不检，影响恶劣者予以开除
19、在超市内贩卖私人物品者，处罚5至200元后予以开除。
20、违反安全规则未造成严重后果一次处罚10元至50元。
21、违反安全规则造成严重后果，一次处罚50元至200元，在赔偿损失后，予以开除，公
司保留追究其法律责任的权利。
四、促销人员的管辖 促销人员的管辖由超市全权负责日常管理，日常管理完全按公司正式员工管理要求实施，按促销产品分类由产品所属的营业组别主管进行管理，促销人员的薪水由供应商支付，促销人员的工服由供应商或促销人员购买。