又到一年端午节
母亲让妹妹给我捎来了粽子,掐指一算,端午节快到了。吃着香甜的粽子,我又想起了儿时。
小时候,离端午节还有好几天的时候,母亲就会带我上山去采粽叶。刚采来的棕叶,碧绿碧绿的,散发着淡淡的清香。接下来的几天母亲就会忙着赶集买糯米、黄米还有大枣。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米、晶莹剔透的黄米浸泡在清水里,饱满的大枣,花生仁,都早已泡好。母亲用灵巧的双手左折右叠,包好一片后,让我拿着,再包另一片,包好后我把手中的这一片小心翼翼的递给母亲,母亲再用丝线层层缠绕,一个精致的粽子便诞生了。为了奖励我的帮助,母亲还会单独的给我包几个不同形状的粽子。
包好后,母亲把一捆一捆的粽子还有鸡蛋、鸭蛋放进锅里,煮粽子不能用平常的锅盖,母亲说那样热气都跑了,找一大块薄膜盖在锅上,周围用线捆结实。煮粽子不能心急,得用小火慢慢煮,待看到薄膜鼓起来的时候我总是围着锅来回转,企图引起母亲的注意。但母亲不为我所动,只是告诉我千万不要戳破薄膜,是要伤人的。在迫不及待中熬过一宿,第二天一起床,揭开薄膜,就是热腾腾的粽子,屋子里,院子里顿时都弥漫着粽子的香气。除了吃粽子,还要吃煮熟的鸡蛋、鸭蛋。
过端午除了吃粽子,还要熏艾蒿、带香包、带五丝。我们这里离山近,采艾蒿是父母分派给我的任务,采回来的艾蒿在端午节这天挂在门楣上,过几天干透了,取一两枝在屋子里点燃熏一下,至于熏的目的是什么,我不是很清楚,有人说是熏蚊子的,我想可能还有更多的东西,比如蜈蚣,蝎子什么的。因为五月是万物生长、蚊虫繁殖的季节,这也代表了人们祈福健康平安的心愿。带香包,鲜艳的布料做成各种形状的饰物,里面放上香料,就成了我们心爱的饰物,挂在脖子上不时的嗅一下。最喜欢的是带五丝,选五根不同颜色的线,拧在一起搓起来戴在手腕脚腕上,每年都会评出一个最漂亮的,看着冠军的得意劲,我们私下里总会暗暗琢磨,以便来年超过她。
慢慢的长大了,知道了端午节是这样来的。伟大爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。时间过了一千多年,有的人虽不理解屈大夫做事的刚烈,可屈大夫毕竟上演了一出流芳千古的佳话,屈大夫强烈的爱国精神一千多年来一直激励着我们每一个华夏儿女。
在物欲横流的今天,端午的节日气氛似乎是越来越淡了。除了放那一天假,人们似乎在也想不起什么好玩的。吃粽子、拴五丝、带香包这些小时候我们津津乐道的,现在的孩子竟然不屑一顾,毕竟好吃的、好玩的太多了。
在长辈的关爱中,在浓浓的亲情里,在悠悠的乡味里,端午节又一次飘然而至,我又一次陶醉在这香甜的美味里。
又到一年端午节
母亲让妹妹给我捎来了粽子,掐指一算,端午节快到了。吃着香甜的粽子,我又想起了儿时。
小时候,离端午节还有好几天的时候,母亲就会带我上山去采粽叶。刚采来的棕叶,碧绿碧绿的,散发着淡淡的清香。接下来的几天母亲就会忙着赶集买糯米、黄米还有大枣。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米、晶莹剔透的黄米浸泡在清水里,饱满的大枣,花生仁,都早已泡好。母亲用灵巧的双手左折右叠,包好一片后,让我拿着,再包另一片,包好后我把手中的这一片小心翼翼的递给母亲,母亲再用丝线层层缠绕,一个精致的粽子便诞生了。为了奖励我的帮助,母亲还会单独的给我包几个不同形状的粽子。
包好后,母亲把一捆一捆的粽子还有鸡蛋、鸭蛋放进锅里,煮粽子不能用平常的锅盖,母亲说那样热气都跑了,找一大块薄膜盖在锅上,周围用线捆结实。煮粽子不能心急,得用小火慢慢煮,待看到薄膜鼓起来的时候我总是围着锅来回转,企图引起母亲的注意。但母亲不为我所动,只是告诉我千万不要戳破薄膜,是要伤人的。在迫不及待中熬过一宿,第二天一起床,揭开薄膜,就是热腾腾的粽子,屋子里,院子里顿时都弥漫着粽子的香气。除了吃粽子,还要吃煮熟的鸡蛋、鸭蛋。
过端午除了吃粽子,还要熏艾蒿、带香包、带五丝。我们这里离山近,采艾蒿是父母分派给我的任务,采回来的艾蒿在端午节这天挂在门楣上,过几天干透了,取一两枝在屋子里点燃熏一下,至于熏的目的是什么,我不是很清楚,有人说是熏蚊子的,我想可能还有更多的东西,比如蜈蚣,蝎子什么的。因为五月是万物生长、蚊虫繁殖的季节,这也代表了人们祈福健康平安的心愿。带香包,鲜艳的布料做成各种形状的饰物,里面放上香料,就成了我们心爱的饰物,挂在脖子上不时的嗅一下。最喜欢的是带五丝,选五根不同颜色的线,拧在一起搓起来戴在手腕脚腕上,每年都会评出一个最漂亮的,看着冠军的得意劲,我们私下里总会暗暗琢磨,以便来年超过她。
慢慢的长大了,知道了端午节是这样来的。伟大爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。时间过了一千多年,有的人虽不理解屈大夫做事的刚烈,可屈大夫毕竟上演了一出流芳千古的佳话,屈大夫强烈的爱国精神一千多年来一直激励着我们每一个华夏儿女。
在物欲横流的今天,端午的节日气氛似乎是越来越淡了。除了放那一天假,人们似乎在也想不起什么好玩的。吃粽子、拴五丝、带香包这些小时候我们津津乐道的,现在的孩子竟然不屑一顾,毕竟好吃的、好玩的太多了。
在长辈的关爱中,在浓浓的亲情里,在悠悠的乡味里,端午节又一次飘然而至,我又一次陶醉在这香甜的美味里。