Q/HBS
复合蛋白饮料
河南百吉食品股份有限公司 发布
前 言
本标准按GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由河南百吉食品股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李柏霖
本标准于2014年03月13日首次发布。
Q/HBS008S-2013
复合蛋白饮料
1
范围
本标准规定了复合蛋白饮料的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以甜玉米、花生、核桃、乳粉、蜂蜜、生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、维生素C 、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、玉米香精、花生香精、核桃香精，经水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装封盖、杀菌而成的液体饮料。 2
规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1353 玉米 GB/T 1532 花生
GB 1887 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农残最大残留量 GB 4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B 1的测定 GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺氨酸钾的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 6227.1 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 6782 食品添加剂 柠檬酸钠
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8273 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB 10164 核桃 GB 10789 饮料通则 GB 10791 软饮料原辅料要求 GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法 GB 12487 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚 GB 12695 饮料企业良好生产规范
GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB 13736 食品添加剂 山梨酸钾 GB 13886 食品添加剂 黄原胶
GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C （抗坏血酸） GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 GB/T 20882 果葡糖浆
GB 22367 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） GB 25540 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾 GB 25566 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 QB/T 1505 食用香精
QB 2357 聚酯（PET ）无汽饮料瓶
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号 《食品标识管理规定》
3 分类
根据添加原料以及香精的不同，分为玉米乳饮料、花生牛奶饮料和核桃奶饮料。 3.1 玉米乳饮料
玉米乳饮料是以玉米、乳粉、蜂蜜和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C 、黄原胶、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、日落黄、柠檬黄、玉米香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 3.2 花生牛奶饮料
花生牛奶饮料是以花生、乳粉和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、花生香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 3.3 核桃奶饮料
核桃奶饮料是以核桃、乳粉和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、核桃香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 4
要求
4.1 原辅料要求
4.1.1 玉米应符合GB1353的规定。 4.1.2 花生应符合GB/T1532的规定。 4.1.3 核桃应符合GB10164的规定。 4.1.4 蜂蜜应符合GB14963的规定。 4.1.5 乳粉应符合GB19644的规定。 4.1.6 生活饮用水应符合GB5749的规定。 4.1.7 白砂糖应符合GB317的规定。 4.1.8 果葡糖浆应符合GB/T20882的规定。 4.1.9 乙酰磺胺酸钾应符合GB25540的规定。
4.1.10 天门冬酰苯丙氨酸甲酯应符合GB22367的规定。 4.1.11 碳酸氢钠应符合GB1887的规定。 4.1.12 柠檬酸钠应符合GB6782的规定。 4.1.13 D-异抗坏血酸钠应符合GB8273的规定。 4.1.14 三聚磷酸钠应符合GB25566的规定。 4.1.15 山梨酸钾应符合GB13736的规定。 4.1.16 羧甲基纤维素钠应符合GB1904的规定。 4.1.17 黄原胶应符合GB13886的规定。 4.1.18 乙基麦芽酚应符合GB12487的规定。 4.1.19 维生素C 应符合GB14754的规定。 4.1.20 食用香精应符合QB/T1505的规定。 4.1.21 柠檬黄应符合GB4481.1的规定。
4.1.22 日落黄应符合GB6227.1的规定。 4.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
4.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
4.4 微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
4.5 净含量及允许短缺量
净含量与允许短缺量应符合表4规定。
4.6 生产加工过程的卫生要求
生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。 4.7 其它要求
其它食品添加剂应符合GB2760的规定。 5
试验方法
5.1 感官要求
从样品中取出1瓶，将本品倒入烧杯中，自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味，应符合表1规定。 5.2 理化指标
5.2.1 可溶性固形物的检验
按GB/T12143.1规定的方法进行。 5.2.2 蛋白质含量的测定
按GB5009.5规定的方法进行。 5.2.3 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）的测定 按GB/T5009.140规定的方法进行。 5.2.4 砷的测定
按GB/T5009.11规定的方法进行。 5.2.5 铅的测定
按GB5009.12规定的方法进行。 5.2.6 铜的测定
按GB/T5009.13规定的方法进行。 5.2.7 山梨酸钾的测定
按GB13736规定的方法进行。 5.2.8 黄曲霉毒素B 1的测定
按GB5009.22规定的方法进行。 5.2.9 柠檬黄的测定
按GB4481.1规定的方法进行。 5.2.10 日落黄的测定
按GB6227.1规定的方法进行。 5.3 微生物指标 5.3.1 菌落总数测定
按GB4789.2规定的方法进行。 5.3.2 大肠菌群计数
按GB4789.2规定的方法进行。 5.3.3 沙门氏菌检验
按GB4789.4规定的方法进行。 5.3.4 志贺氏菌检验
按GB4789.5规定的方法进行。 5.3.5 金黄色葡萄球菌检验
按GB4789.10规定的方法进行。 5.3.6 霉菌和酵母计数
按GB4789.15规定的方法进行。 5.4 净含量
按JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》中规定的方法进行检验。 6
检验规则
6.1 原料入库要求
原料入库前，必须索取供货方出具的合格证明或经企业质检部门检验合格后方可入库。6.2 组批
一次投料、同一班次，同一生产线生产的同一规格包装完好产品为一批。 6.3 抽样
一般情况下按3‰随机抽样进行检验，最低不得少于12瓶。
6.4 出厂检验
每批产品出厂前均由公司检验员按本标准进行批批检验合格，发给合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官、可溶性固形物、蛋白质含量、净含量及允许短缺量、菌落总数、大肠菌群。 6.5 型式检验
型式检验项目为本标准中规定的全部技术指标，一般情况下每半年进行一次，有下列情况之一时，亦应进行型式检验。
a ）产品定型投产时；
b ）主要原料产地或原料供应商有变动时； c ）停产三个月以上，又恢复生产时； d ）质量监督机构提出要求时。 6.6 判定
当检验项目全部符合标准所规定时，则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时，可自保留样品中或对同批产品再次随机抽取样品进行复检，若结果均符合标准要求时，则判定该产品为合格产品，若仍有一项不合格时，则判定为不合格。微生物指标不得复检。 7
标志、标签、包装、运输、贮存、保质期
7.1 标志、标签
产品标志及标签应符合GB/T191和GB7718和有关规定。应标明：产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、食用方法、产品标准代号、商标。并有防潮、防雨等标志。 7.2 包装
产品的包装应采用符合国家食品卫生要求的聚酯（PET ）瓶包装，其质量标准应符合QB2357的要求，其卫生标准应符合GB13113的要求。外包装用瓦楞纸箱包装应符合GB/T6543，包装牢固，运输中不易破碎。包装规格为：258ml/瓶，8瓶/箱；350ml/瓶，15瓶/箱；450ml/瓶，12瓶/箱；1.25L/箱，6瓶/箱；1.5L/瓶，6瓶/箱。 7.3 运输
产品运输工具应当清洁卫生。产品运输过程中应防雨、防潮、防暴晒、防污染。搬运装卸应小心轻放，避免破损污染。严禁与有毒、有害物质混装运输。 7.4 贮存
产品应贮存在干燥、通风良好的仓库内，必须有防鼠台，与地面距离≥10cm ，离墙≥20cm ，不得与有毒、有害、有异味易挥发、易腐蚀等物品同库贮存。 7.5 保质期
在符合上述标准规定条件下，产品自生产之日起，保质期为12个月。
编制说明
复合蛋白饮料是以甜玉米、花生、核桃、乳粉、蜂蜜、生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、维生素C 、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、玉米香精、花生香精、核桃香精，经水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装封盖、杀菌而成的液体饮料。鉴于目前尚无国家标准及行业标准，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，参照《GB10789-2007 饮料通则》、《GB10791 软饮料原辅材料要求》作为组织生产质量控制和监督检查依据。其内容规定了果汁饮料的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。
河南百吉食品股份有限公司
2014年03月13日
Q/HBS
复合蛋白饮料
河南百吉食品股份有限公司 发布
前 言
本标准按GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由河南百吉食品股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李柏霖
本标准于2014年03月13日首次发布。
Q/HBS008S-2013
复合蛋白饮料
1
范围
本标准规定了复合蛋白饮料的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以甜玉米、花生、核桃、乳粉、蜂蜜、生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、维生素C 、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、玉米香精、花生香精、核桃香精，经水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装封盖、杀菌而成的液体饮料。 2
规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1353 玉米 GB/T 1532 花生
GB 1887 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农残最大残留量 GB 4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B 1的测定 GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺氨酸钾的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 6227.1 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 6782 食品添加剂 柠檬酸钠
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8273 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB 10164 核桃 GB 10789 饮料通则 GB 10791 软饮料原辅料要求 GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法 GB 12487 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚 GB 12695 饮料企业良好生产规范
GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB 13736 食品添加剂 山梨酸钾 GB 13886 食品添加剂 黄原胶
GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C （抗坏血酸） GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 GB/T 20882 果葡糖浆
GB 22367 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） GB 25540 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾 GB 25566 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 QB/T 1505 食用香精
QB 2357 聚酯（PET ）无汽饮料瓶
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号 《食品标识管理规定》
3 分类
根据添加原料以及香精的不同，分为玉米乳饮料、花生牛奶饮料和核桃奶饮料。 3.1 玉米乳饮料
玉米乳饮料是以玉米、乳粉、蜂蜜和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C 、黄原胶、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、日落黄、柠檬黄、玉米香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 3.2 花生牛奶饮料
花生牛奶饮料是以花生、乳粉和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、花生香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 3.3 核桃奶饮料
核桃奶饮料是以核桃、乳粉和生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、核桃香精，经清洗、水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装、杀菌而成。 4
要求
4.1 原辅料要求
4.1.1 玉米应符合GB1353的规定。 4.1.2 花生应符合GB/T1532的规定。 4.1.3 核桃应符合GB10164的规定。 4.1.4 蜂蜜应符合GB14963的规定。 4.1.5 乳粉应符合GB19644的规定。 4.1.6 生活饮用水应符合GB5749的规定。 4.1.7 白砂糖应符合GB317的规定。 4.1.8 果葡糖浆应符合GB/T20882的规定。 4.1.9 乙酰磺胺酸钾应符合GB25540的规定。
4.1.10 天门冬酰苯丙氨酸甲酯应符合GB22367的规定。 4.1.11 碳酸氢钠应符合GB1887的规定。 4.1.12 柠檬酸钠应符合GB6782的规定。 4.1.13 D-异抗坏血酸钠应符合GB8273的规定。 4.1.14 三聚磷酸钠应符合GB25566的规定。 4.1.15 山梨酸钾应符合GB13736的规定。 4.1.16 羧甲基纤维素钠应符合GB1904的规定。 4.1.17 黄原胶应符合GB13886的规定。 4.1.18 乙基麦芽酚应符合GB12487的规定。 4.1.19 维生素C 应符合GB14754的规定。 4.1.20 食用香精应符合QB/T1505的规定。 4.1.21 柠檬黄应符合GB4481.1的规定。
4.1.22 日落黄应符合GB6227.1的规定。 4.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
4.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
4.4 微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
4.5 净含量及允许短缺量
净含量与允许短缺量应符合表4规定。
4.6 生产加工过程的卫生要求
生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。 4.7 其它要求
其它食品添加剂应符合GB2760的规定。 5
试验方法
5.1 感官要求
从样品中取出1瓶，将本品倒入烧杯中，自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味，应符合表1规定。 5.2 理化指标
5.2.1 可溶性固形物的检验
按GB/T12143.1规定的方法进行。 5.2.2 蛋白质含量的测定
按GB5009.5规定的方法进行。 5.2.3 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）的测定 按GB/T5009.140规定的方法进行。 5.2.4 砷的测定
按GB/T5009.11规定的方法进行。 5.2.5 铅的测定
按GB5009.12规定的方法进行。 5.2.6 铜的测定
按GB/T5009.13规定的方法进行。 5.2.7 山梨酸钾的测定
按GB13736规定的方法进行。 5.2.8 黄曲霉毒素B 1的测定
按GB5009.22规定的方法进行。 5.2.9 柠檬黄的测定
按GB4481.1规定的方法进行。 5.2.10 日落黄的测定
按GB6227.1规定的方法进行。 5.3 微生物指标 5.3.1 菌落总数测定
按GB4789.2规定的方法进行。 5.3.2 大肠菌群计数
按GB4789.2规定的方法进行。 5.3.3 沙门氏菌检验
按GB4789.4规定的方法进行。 5.3.4 志贺氏菌检验
按GB4789.5规定的方法进行。 5.3.5 金黄色葡萄球菌检验
按GB4789.10规定的方法进行。 5.3.6 霉菌和酵母计数
按GB4789.15规定的方法进行。 5.4 净含量
按JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》中规定的方法进行检验。 6
检验规则
6.1 原料入库要求
原料入库前，必须索取供货方出具的合格证明或经企业质检部门检验合格后方可入库。6.2 组批
一次投料、同一班次，同一生产线生产的同一规格包装完好产品为一批。 6.3 抽样
一般情况下按3‰随机抽样进行检验，最低不得少于12瓶。
6.4 出厂检验
每批产品出厂前均由公司检验员按本标准进行批批检验合格，发给合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官、可溶性固形物、蛋白质含量、净含量及允许短缺量、菌落总数、大肠菌群。 6.5 型式检验
型式检验项目为本标准中规定的全部技术指标，一般情况下每半年进行一次，有下列情况之一时，亦应进行型式检验。
a ）产品定型投产时；
b ）主要原料产地或原料供应商有变动时； c ）停产三个月以上，又恢复生产时； d ）质量监督机构提出要求时。 6.6 判定
当检验项目全部符合标准所规定时，则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时，可自保留样品中或对同批产品再次随机抽取样品进行复检，若结果均符合标准要求时，则判定该产品为合格产品，若仍有一项不合格时，则判定为不合格。微生物指标不得复检。 7
标志、标签、包装、运输、贮存、保质期
7.1 标志、标签
产品标志及标签应符合GB/T191和GB7718和有关规定。应标明：产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、食用方法、产品标准代号、商标。并有防潮、防雨等标志。 7.2 包装
产品的包装应采用符合国家食品卫生要求的聚酯（PET ）瓶包装，其质量标准应符合QB2357的要求，其卫生标准应符合GB13113的要求。外包装用瓦楞纸箱包装应符合GB/T6543，包装牢固，运输中不易破碎。包装规格为：258ml/瓶，8瓶/箱；350ml/瓶，15瓶/箱；450ml/瓶，12瓶/箱；1.25L/箱，6瓶/箱；1.5L/瓶，6瓶/箱。 7.3 运输
产品运输工具应当清洁卫生。产品运输过程中应防雨、防潮、防暴晒、防污染。搬运装卸应小心轻放，避免破损污染。严禁与有毒、有害物质混装运输。 7.4 贮存
产品应贮存在干燥、通风良好的仓库内，必须有防鼠台，与地面距离≥10cm ，离墙≥20cm ，不得与有毒、有害、有异味易挥发、易腐蚀等物品同库贮存。 7.5 保质期
在符合上述标准规定条件下，产品自生产之日起，保质期为12个月。
编制说明
复合蛋白饮料是以甜玉米、花生、核桃、乳粉、蜂蜜、生活饮用水为原料，辅以白砂糖、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、维生素C 、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、玉米香精、花生香精、核桃香精，经水煮、打浆、过滤、调配、均质、灌装封盖、杀菌而成的液体饮料。鉴于目前尚无国家标准及行业标准，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，参照《GB10789-2007 饮料通则》、《GB10791 软饮料原辅材料要求》作为组织生产质量控制和监督检查依据。其内容规定了果汁饮料的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。
河南百吉食品股份有限公司
2014年03月13日