行业分析
畜禽养殖企业污染及防治措施
杨光军
云南省祥云县畜牧工作站
中图分类号：Ｓ８１５
文献标识码：Ｃ
(672100)
文章编号：１００２－２９９６（２０１５）０８－００３６－０２
摘要：改革开放后，我国的畜牧业得到了迅速的发展，形成了规模化
康，还会影响到畜禽的生长。
（２）关于微生物的污染。它主要是畜禽的粪便以及那些病死的尸体中含有大量的病原微生物，如寄生虫。如果没有对其进行很好地处理，将会很容易造成传染病的传播。
（３）对相关水体造成的污染。这个主要是因为畜禽身体、饲养场地、器具进行清洗的过程中含有污染物，比如，大量的有机物、氨、氮。如果在清洗的过程中，不对其加以处理就直接排放到水体中，将会使地表水遭到严重的污染。当然，对地下水也会构成一定的潜在威胁。
（４）关于次生污染。主要是因为畜禽养殖场产生的排泄物和废水进入到土壤中以后，所含的重金属元素、兽药残留和有机物质将会对土壤所得生态系统的安全造成威进而给农作物带来一定的风险。胁［２］，２
关于畜禽养殖企业污染的原因
畜禽养殖企业为主的畜牧生产格局。由于对养殖企业自身发展的过分强调，造成养殖区域的环境污染日益加重。因此，笔者对畜禽养殖企业污染及防治措施提出了个人的一些见解。关键词：畜禽养殖企业；污染；防治措施
１畜禽养殖企业污染的类型
畜禽养殖污染主要是指在畜禽养殖的过程中，相关畜禽养殖场排放出的废渣；对饲养场地、畜禽身体、相关器具进行清洗时所产生的污水以及恶臭等等环境造成的污染和破坏［１］。对于畜禽养殖企业的污染类型，可以进行以下的分析。按照污染源的分布，可以将其分为相应的点源污染以及面源污染。对于畜禽养殖企业污染危害所表现出来的形式，主要有以下这几个方面。
（１）对大气造成的污染。这是因为畜禽排泄出的粪便中含有一定的有害气体，比如，氨、硫化物等。如果未能及时进行清除或者处理的话，这些粪便的臭味将会不断增加并在环境中聚集在一起。在这种情况下，不仅会对空气造成污染，危及周围居民的健
（接上页）
对于畜禽养殖企业污染的原因，主要体现在这几个方面：
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
现出群体奶牛的影响，研究相对简单。２．３遗传估计结果分析
通过采用生长在奶牛生长性状的研究过程中，
形状的研究分析，能够获得遗传性能对生长性状的影响，当前研究奶牛遗传性能对生长性状的遗传估计结果的研究包括：
（１）遗传力表，遗传力是对遗传对于生长性能的估计结果，遗传力表的研究中，虽然所采取的研究方法与生长性状各不相同，但是相关的研究表明遗传力表的结果多在０．２以上，说明奶牛的生长性状属于中高遗传力性状，遗传对于奶牛的生长性状具有较强的影响。
（２）遗传相关性分析，在奶牛遗传对生长性能的相关性研究中，主要对于生长性状与生长性状以及其他性状之间的相关性，研究表明不同日龄的体重之间呈正相关，而且随着时间间隔的增大而减小，其中初生重与产犊后体重的遗传相关系数变化较大，而且不同日龄体重或增重与产奶量之间的遗传相关
36
2015
年3月中旬刊
差异较大，体重与繁殖性状的遗传学相关较大。因此，在研究的过程中，需要对相关的性状相关性进行研究，从而对奶牛的优选与饲喂提供指导。３
结语
我国的奶牛育种工作起步较晚，在优选育种工作中，对于遗传对奶牛生长性状的相关性进行分析，能够对于育种工作提供理论基础。当前的研究显示，奶牛选种应该选择出生重小但是早期生长速度较快的奶牛品种，而且成年体重较小的个体生长性状较好，为了推动育种优选工作的发展，需要注重规范化信息的收集，在育种优选中改进易产性、促使奶牛尽早投产等相关参数，提升奶牛养殖的生产效益。
参考文献
［１］［２］
王福兆，孙少华．乳牛学［Ｍ］．北京：科学技术文献出版社，２０１０．毛永江，杨章平，王杏龙，等．中国荷斯坦牛早期生长曲线拟合研究［Ｊ］．中国畜牧杂志，２００９，４５（３）：１－４．
行业分析
）我国在对养殖业的污染防治以及环境管理（１
方面非常薄弱，没有完善的法律法规进行管理。在我国相关立法中，仅仅只有《畜牧法》对相关虽然污染的控制做了一些规定［３］。《畜禽养殖污染防治管理办法》对畜禽污染防治做了专门的规定，但不具有足够的法律效力。进而，使相关的环保部门不能对畜禽粪便的污染进行有力地管理。除此之外，很多养殖场的废水处理设施管理非常差。对于一些大中型的养殖基地，却成为了城市政府“菜篮子”建设工程中，不可忽视的一部分。这些养殖基地必将会给环保部门的监督管理造成一定的麻烦。
（２）畜禽污染治理技术严重跟不上畜禽养殖业发展的脚步。当下，畜禽养殖企业对于相关废弃物的处理方法不够完善。只是局限在化学、生物、物理等这些方面，主要是针对污染因子的处理技术。而这些处理技术不仅相关设施的投资成本大，治理的成本又高，而且处理的效果也不是很明显。从某种角度来说，这些处理技术根本不适合畜禽养殖企业所生产的废弃物的治理。这样不仅不能对废弃物进行很好地处理，还会直接或者间接造成一定程度上的二次污染。
（３）农牧业之间出现了严重的分离脱节现象。随着现代农业化肥生产的发展，畜禽粪便为基础的有机肥逐渐退出了历史的舞台。在这种状况下，畜禽粪便逐渐从曾经的资源转化为了污染源。并且随着畜禽养殖规模的不断扩大，而在畜禽养殖场地的周边却没有足够的耕地对畜禽养殖产生的粪便进行消纳。据相关调查表明，我国大多数的畜禽养殖单位标准畜禽占有的配套耕地连基本的要求都没有达到。又加上没有配套的污染治理措施，便很难形成具有多环节链接以及实现畜禽粪便的良性循环。进而，导致了养殖业和畜牧业之间的脱节。３３．１
畜禽养殖企业污染的防治措施
需要发展生态型的畜牧业，实现生态环境的良
参考文献
［１］［２］［３］［４］
王军．浅析畜禽养殖企业污染及防治措施［Ｊ］．企业导报，２０１２（０３）：２６７．
罗春华．畜禽养殖污染成因分析及治理对策［Ｊ］．农村经济，２００６（１２）：９９－１０２．
吴根义，许振成，焦军，等．畜禽养殖污染防治对策分析［Ｊ］．中国猪业，２０１４（０７）：５８－６０．
吉芳英，刘娜，陈思．我国畜禽养殖业污染问题及对策浅析［Ｊ］．三峡环境与生态，２０１３（０３）：５５－５８，６２．
３．２国家相关部门需要完善并制定一些关于畜禽
养殖污染与防治的法律法规
、《畜禽养相关部门需要对已经颁布的《畜牧法》还殖污染防治管理办法》进行一定的完善［４］。同时，需要制定一些新的法律法规，来使我国的畜禽养殖更好地发展下去。进而，使环保部门对此的监督管理也更加完善。３．３
需要加大环保宣传力度，相关部门对畜禽养殖业的执法力度
）通过加大宣传力度，使畜禽养殖企业认识到（１
畜禽养殖污染的危害性以及保护生存环境的重要性。进而，提高他们对畜禽养殖污染防治的意识，并对畜禽粪便进行合理的利用。
（２）加强相应的环境执法检查力度。通过这样的方式，对那些已经建成的畜禽养殖场地以及相关的固定废渣储存场所进行有效地监督检查。进而，采取有效的措施来防止畜禽粪液的渗漏和溢流，使畜禽养殖中所产生的废弃物不会直接排入地表水和地下水中，甚至是其他环境中。以此，来对畜禽养殖的环境进行改善。３．４
积极推动清洁养殖，并实现畜禽养殖方面循环经济的发展方向
畜禽养殖企业需要大力推动对畜禽粪便等有机还可以设立相应废物加工生物有机肥的技术。同时，的沼气池。利用沼气发酵技术把畜禽粪便进行沼气和沼肥的生产，以此在提高畜禽养殖企业经济效益的同时，对生态环境进行一定的改善和保护。
总而言之，随着我国畜牧养殖业的发展，加强畜禽养殖企业的污染防治以及环境管理已经成为迫在眉睫的事情。可见，畜禽养殖企业在注重经济效益提高的同时，也要注重对其生态环境的保护。不要把企业经济效益的提高建立在牺牲生态环境为代价的基础之上。
性循环
在畜禽养殖的过程中，需要遵循“以地定畜，种养相结合”的原则。把畜禽养殖场所产生的废弃物作为农业生产的生产资料。按照相应土壤环境的容量，对养殖规模进行确定。通过这样的方式，来保证畜禽养殖场产生的废弃物有足够的土地对此进行吸纳。以此，来进行农牧的有机结合，实现互为促进良性的农业生态链。
2015年3
月中旬刊37
行业分析
畜禽养殖企业污染及防治措施
杨光军
云南省祥云县畜牧工作站
中图分类号：Ｓ８１５
文献标识码：Ｃ
(672100)
文章编号：１００２－２９９６（２０１５）０８－００３６－０２
摘要：改革开放后，我国的畜牧业得到了迅速的发展，形成了规模化
康，还会影响到畜禽的生长。
（２）关于微生物的污染。它主要是畜禽的粪便以及那些病死的尸体中含有大量的病原微生物，如寄生虫。如果没有对其进行很好地处理，将会很容易造成传染病的传播。
（３）对相关水体造成的污染。这个主要是因为畜禽身体、饲养场地、器具进行清洗的过程中含有污染物，比如，大量的有机物、氨、氮。如果在清洗的过程中，不对其加以处理就直接排放到水体中，将会使地表水遭到严重的污染。当然，对地下水也会构成一定的潜在威胁。
（４）关于次生污染。主要是因为畜禽养殖场产生的排泄物和废水进入到土壤中以后，所含的重金属元素、兽药残留和有机物质将会对土壤所得生态系统的安全造成威进而给农作物带来一定的风险。胁［２］，２
关于畜禽养殖企业污染的原因
畜禽养殖企业为主的畜牧生产格局。由于对养殖企业自身发展的过分强调，造成养殖区域的环境污染日益加重。因此，笔者对畜禽养殖企业污染及防治措施提出了个人的一些见解。关键词：畜禽养殖企业；污染；防治措施
１畜禽养殖企业污染的类型
畜禽养殖污染主要是指在畜禽养殖的过程中，相关畜禽养殖场排放出的废渣；对饲养场地、畜禽身体、相关器具进行清洗时所产生的污水以及恶臭等等环境造成的污染和破坏［１］。对于畜禽养殖企业的污染类型，可以进行以下的分析。按照污染源的分布，可以将其分为相应的点源污染以及面源污染。对于畜禽养殖企业污染危害所表现出来的形式，主要有以下这几个方面。
（１）对大气造成的污染。这是因为畜禽排泄出的粪便中含有一定的有害气体，比如，氨、硫化物等。如果未能及时进行清除或者处理的话，这些粪便的臭味将会不断增加并在环境中聚集在一起。在这种情况下，不仅会对空气造成污染，危及周围居民的健
（接上页）
对于畜禽养殖企业污染的原因，主要体现在这几个方面：
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
现出群体奶牛的影响，研究相对简单。２．３遗传估计结果分析
通过采用生长在奶牛生长性状的研究过程中，
形状的研究分析，能够获得遗传性能对生长性状的影响，当前研究奶牛遗传性能对生长性状的遗传估计结果的研究包括：
（１）遗传力表，遗传力是对遗传对于生长性能的估计结果，遗传力表的研究中，虽然所采取的研究方法与生长性状各不相同，但是相关的研究表明遗传力表的结果多在０．２以上，说明奶牛的生长性状属于中高遗传力性状，遗传对于奶牛的生长性状具有较强的影响。
（２）遗传相关性分析，在奶牛遗传对生长性能的相关性研究中，主要对于生长性状与生长性状以及其他性状之间的相关性，研究表明不同日龄的体重之间呈正相关，而且随着时间间隔的增大而减小，其中初生重与产犊后体重的遗传相关系数变化较大，而且不同日龄体重或增重与产奶量之间的遗传相关
36
2015
年3月中旬刊
差异较大，体重与繁殖性状的遗传学相关较大。因此，在研究的过程中，需要对相关的性状相关性进行研究，从而对奶牛的优选与饲喂提供指导。３
结语
我国的奶牛育种工作起步较晚，在优选育种工作中，对于遗传对奶牛生长性状的相关性进行分析，能够对于育种工作提供理论基础。当前的研究显示，奶牛选种应该选择出生重小但是早期生长速度较快的奶牛品种，而且成年体重较小的个体生长性状较好，为了推动育种优选工作的发展，需要注重规范化信息的收集，在育种优选中改进易产性、促使奶牛尽早投产等相关参数，提升奶牛养殖的生产效益。
参考文献
［１］［２］
王福兆，孙少华．乳牛学［Ｍ］．北京：科学技术文献出版社，２０１０．毛永江，杨章平，王杏龙，等．中国荷斯坦牛早期生长曲线拟合研究［Ｊ］．中国畜牧杂志，２００９，４５（３）：１－４．
行业分析
）我国在对养殖业的污染防治以及环境管理（１
方面非常薄弱，没有完善的法律法规进行管理。在我国相关立法中，仅仅只有《畜牧法》对相关虽然污染的控制做了一些规定［３］。《畜禽养殖污染防治管理办法》对畜禽污染防治做了专门的规定，但不具有足够的法律效力。进而，使相关的环保部门不能对畜禽粪便的污染进行有力地管理。除此之外，很多养殖场的废水处理设施管理非常差。对于一些大中型的养殖基地，却成为了城市政府“菜篮子”建设工程中，不可忽视的一部分。这些养殖基地必将会给环保部门的监督管理造成一定的麻烦。
（２）畜禽污染治理技术严重跟不上畜禽养殖业发展的脚步。当下，畜禽养殖企业对于相关废弃物的处理方法不够完善。只是局限在化学、生物、物理等这些方面，主要是针对污染因子的处理技术。而这些处理技术不仅相关设施的投资成本大，治理的成本又高，而且处理的效果也不是很明显。从某种角度来说，这些处理技术根本不适合畜禽养殖企业所生产的废弃物的治理。这样不仅不能对废弃物进行很好地处理，还会直接或者间接造成一定程度上的二次污染。
（３）农牧业之间出现了严重的分离脱节现象。随着现代农业化肥生产的发展，畜禽粪便为基础的有机肥逐渐退出了历史的舞台。在这种状况下，畜禽粪便逐渐从曾经的资源转化为了污染源。并且随着畜禽养殖规模的不断扩大，而在畜禽养殖场地的周边却没有足够的耕地对畜禽养殖产生的粪便进行消纳。据相关调查表明，我国大多数的畜禽养殖单位标准畜禽占有的配套耕地连基本的要求都没有达到。又加上没有配套的污染治理措施，便很难形成具有多环节链接以及实现畜禽粪便的良性循环。进而，导致了养殖业和畜牧业之间的脱节。３３．１
畜禽养殖企业污染的防治措施
需要发展生态型的畜牧业，实现生态环境的良
参考文献
［１］［２］［３］［４］
王军．浅析畜禽养殖企业污染及防治措施［Ｊ］．企业导报，２０１２（０３）：２６７．
罗春华．畜禽养殖污染成因分析及治理对策［Ｊ］．农村经济，２００６（１２）：９９－１０２．
吴根义，许振成，焦军，等．畜禽养殖污染防治对策分析［Ｊ］．中国猪业，２０１４（０７）：５８－６０．
吉芳英，刘娜，陈思．我国畜禽养殖业污染问题及对策浅析［Ｊ］．三峡环境与生态，２０１３（０３）：５５－５８，６２．
３．２国家相关部门需要完善并制定一些关于畜禽
养殖污染与防治的法律法规
、《畜禽养相关部门需要对已经颁布的《畜牧法》还殖污染防治管理办法》进行一定的完善［４］。同时，需要制定一些新的法律法规，来使我国的畜禽养殖更好地发展下去。进而，使环保部门对此的监督管理也更加完善。３．３
需要加大环保宣传力度，相关部门对畜禽养殖业的执法力度
）通过加大宣传力度，使畜禽养殖企业认识到（１
畜禽养殖污染的危害性以及保护生存环境的重要性。进而，提高他们对畜禽养殖污染防治的意识，并对畜禽粪便进行合理的利用。
（２）加强相应的环境执法检查力度。通过这样的方式，对那些已经建成的畜禽养殖场地以及相关的固定废渣储存场所进行有效地监督检查。进而，采取有效的措施来防止畜禽粪液的渗漏和溢流，使畜禽养殖中所产生的废弃物不会直接排入地表水和地下水中，甚至是其他环境中。以此，来对畜禽养殖的环境进行改善。３．４
积极推动清洁养殖，并实现畜禽养殖方面循环经济的发展方向
畜禽养殖企业需要大力推动对畜禽粪便等有机还可以设立相应废物加工生物有机肥的技术。同时，的沼气池。利用沼气发酵技术把畜禽粪便进行沼气和沼肥的生产，以此在提高畜禽养殖企业经济效益的同时，对生态环境进行一定的改善和保护。
总而言之，随着我国畜牧养殖业的发展，加强畜禽养殖企业的污染防治以及环境管理已经成为迫在眉睫的事情。可见，畜禽养殖企业在注重经济效益提高的同时，也要注重对其生态环境的保护。不要把企业经济效益的提高建立在牺牲生态环境为代价的基础之上。
性循环
在畜禽养殖的过程中，需要遵循“以地定畜，种养相结合”的原则。把畜禽养殖场所产生的废弃物作为农业生产的生产资料。按照相应土壤环境的容量，对养殖规模进行确定。通过这样的方式，来保证畜禽养殖场产生的废弃物有足够的土地对此进行吸纳。以此，来进行农牧的有机结合，实现互为促进良性的农业生态链。
2015年3
月中旬刊37