7、扣肉
苏州有位美食家说：苏州人的四季，就是要吃好四块肉：春天吃樱桃肉、夏天吃粉蒸肉、秋天吃扣肉、冬天吃酱方。一盆扣肉上桌，肉是表相，食客关心的是那被肉扣住的是何物呢？苏州人一般有三种选择，一种是绍兴干菜；再一种是豇豆干。当然，扣肉藏宝，最美味的要数菜花头干了，这就是第三种选择。
8、桂花
不醉几回桂花香，此生枉为苏州人。作为市花，桂花是苏州人钟爱的美食。将抖落的桂花小心收集起来，晒干或者腌制，可以制作桂花酒、桂花年糕、桂花糖粥、桂花圆子等，咳嗽的朋友还可以喝点桂花茶缓解症状。
9、鲈鱼
十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。 鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
10、板栗
秋风一起，苏城大街小巷的糖炒板栗店就热闹起来。剥一粒刚出锅的栗子送入嘴中，余香满口，回味无穷。板栗营养丰富，维生素C含量是苹果的十几倍，有健脾胃、益气、补肾的功用，老少咸宜。苏州人喜欢用桂花糖炒栗子，还有板栗烧鸡，不仅营养丰富，味道也是一级棒。
11、白果
白果较为稀少，苏州是全国产白果的“大户”，产量约占全国的20%，主要集中在苏州的东、西山。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
12、红菱
提到江南的秋季风物，就不得不提鲜嫩脆爽的红菱了，苏州地产的水红菱又称“苏州红”，春季播种，立秋收嫩菱，处暑、霜降收老菱。嫩菱口感脆爽，味道甘嫩，清脆的甘甜味还可解暑；老菱则可以煮熟后做点心食用，又甜又香，别有风味。
苏州秋天吃什么？以上的美食是苏州人秋天爱吃的，感兴趣的朋友可以试试这些食物，养生功效也不错哦！
7、扣肉
苏州有位美食家说：苏州人的四季，就是要吃好四块肉：春天吃樱桃肉、夏天吃粉蒸肉、秋天吃扣肉、冬天吃酱方。一盆扣肉上桌，肉是表相，食客关心的是那被肉扣住的是何物呢？苏州人一般有三种选择，一种是绍兴干菜；再一种是豇豆干。当然，扣肉藏宝，最美味的要数菜花头干了，这就是第三种选择。
8、桂花
不醉几回桂花香，此生枉为苏州人。作为市花，桂花是苏州人钟爱的美食。将抖落的桂花小心收集起来，晒干或者腌制，可以制作桂花酒、桂花年糕、桂花糖粥、桂花圆子等，咳嗽的朋友还可以喝点桂花茶缓解症状。
9、鲈鱼
十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。 鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
10、板栗
秋风一起，苏城大街小巷的糖炒板栗店就热闹起来。剥一粒刚出锅的栗子送入嘴中，余香满口，回味无穷。板栗营养丰富，维生素C含量是苹果的十几倍，有健脾胃、益气、补肾的功用，老少咸宜。苏州人喜欢用桂花糖炒栗子，还有板栗烧鸡，不仅营养丰富，味道也是一级棒。
11、白果
白果较为稀少，苏州是全国产白果的“大户”，产量约占全国的20%，主要集中在苏州的东、西山。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
12、红菱
提到江南的秋季风物，就不得不提鲜嫩脆爽的红菱了，苏州地产的水红菱又称“苏州红”，春季播种，立秋收嫩菱，处暑、霜降收老菱。嫩菱口感脆爽，味道甘嫩，清脆的甘甜味还可解暑；老菱则可以煮熟后做点心食用，又甜又香，别有风味。
苏州秋天吃什么？以上的美食是苏州人秋天爱吃的，感兴趣的朋友可以试试这些食物，养生功效也不错哦！