芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
蔡璇黄丽莉
傅强
王彩云①
（华中农业大学园艺林学学院，武汉４３００７０）
摘要本文对芳香疗法的历史溯源、作用及机理、芳香植物资源与芳香油概况等进行了分析，并对芳香疗法发展趋势、应用前景以及芳香植物的资源开发状况进行分析总结。表明我国芳香疗法研究还处于起步阶段，在园林应用与心身疾病治疗上将有广阔的应用前景。关键词芳香疗法；芳香植物；芳香油；园林应用
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芳香疗法（ａｒｏｍａｔｈｅｒａｐｙ）：是指利用天然植物的古学家在金字塔的挖掘过程中，发现有压榨或蒸馏植芳香挥发油或精油，通过闻香、按摩、沐浴、涂敷等物的器具，还有不少关于化妆品、按摩膏和药物的记多种方式，达到治病防病、美容养颜等目的的一种治载ＨＪ。２０世纪初，法国著名的化学教授盖特佛赛
疗方法…。本质上是指植物的挥发性芳香油中某些成（ＲｅｎＭａｕｒｉｃｅＧａｔｔｅｆｏｓｓ）首先发现了薰衣草精油可以治
分在人类嗅感之后产生生理和心理反应，以达到防病疗伤，于１９２０年撰写了世界上最早的“芳香疗法”专与保健的目的忙１。该方法具有疗效可靠、安全舒适、著，首创了“芳香疗法”这一术语。２０世纪５０年代，令人快慰及无副作用等特点。芳香疗法是医学、心理法国的玛格丽特摩利（ＭａｒｇｕｅｒｉｔＭａｕｒｙ）首次将芳香疗学和植物化学等相互交叉渗透的产物。随着人们生活法用于美容护肤上，是第一位将芳香疗法与美容护肤质量的提高，现代社会生活节奏的加快，工作学习的结合的人。在１９８０年，芳香疗法传人日本，同时美压力增大，芳香疗法的要求越来越高，应用越来越广国也开始盛行起来，并把它归入美容行业。可见芳香泛，芳香植物的资源开发也越来越重要。本文就芳香疗法现在已在全世界发展成为一种独特的治疗疗法的应用与芳香植物资源的开发趋势做一简要
方法‘４１。
综述。中国也是世界上最早使用芳香疗法的国家之１
芳香疗法溯源
一［１５１。中医自古就有“芳香开窍”的理论，认为芳香的物质能辟秽，开窍醒神，疏通经络，调整气血，调芳香疗法被称为是“古文明的艺术”，在人类还
和阴阳，促使机体内外协调统一，达到防病治病的效没有历史记载的时代已经开始使用香料植物。早在果。在先秦文献中，《山海经》记载薰衣草“佩之可以５０００多年前，古埃及人就开始使用香油香膏了。考
已疠”。《本草纲目》记载“香木”类３５种，“芳草”类
①通讯作者：王彩云Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ：ＣａｉｙｕｎＷａｎｇ：ｍｕｍｔｉｇｅｒ００１＠ｙａｈｏｏ，ｃｏｍ．ｃｎ
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５６种，除此之外，还介绍了涂法、擦法、敷法、扑法、吹法、含漱法、浴法等芳香疗法的给药方式¨－。清代，曹雪芹的《红楼梦》中也有芳香疗法应用写照：如“冷香丸”、食用的玫瑰洁露、木犀清露等。现代，人们已利用各种芳香药来防治疾病，如北京的卫生香有预防感冒、提神醒脑的作用；安徽的健身浴液，对治疗慢性湿疹、瘙痒症、毛囊炎等皮肤病均有良好的作用‘４１。
２芳香疗法作用及其机理
２．１生理疾病预防与治疗
芳香疗法大部分属于中医外治法范畴，中医理论指导下，内服和外治，只是给药的方法和吸收途径相异而已，但效果是大同小异的。正如清代吴师机所言：“外治之理即内治之理，外治之药，亦即内治之药，所异者，法耳。”哺１植物的芳香通过人体鼻腔内嗅觉细胞接触后，通过肺的呼吸而作用于相关的脏腑，再由脏腑之间的联络而作用于全身，从而纠正五脏六腑的病理状态。从而产生迅速而良好的生理效应，起到平衡气血、防治疾病的作用。而且，芳香疗法使用的是芳香药，本身就具有治疗和预防保健的作用。由于植物的芳香可不经丘脑直接投射大脑皮层，直接作用于人体的中枢神经系统，从而改善和支持人体其他系统的功能¨１。例如，通过芳香疗法可以使神经系统得到松弛，能刺激循环系统，缓解压抑，减少炎症和减轻疼痛。现代研究表明：桂花、丁香、薰衣草、紫苏、木香等具有抗菌消炎和防腐作用；香叶天竺葵、薰衣草、薄荷具有安神镇定作用¨¨。
花香对预防和治疗疾病大有裨益Ⅲ－，孙明、李萍等曾做过这方面的综述。桂花的香气有解郁、清肺、辟秽之功能；菊花的香气能治头痛、头晕、感冒、眼翳；丁香花的香气，对牙痛有镇痛作用；茉莉的芳香对头晕、目眩、鼻塞等症状有明显的缓解作用；香叶天竺葵的香气具有平喘、顺气、镇静的功效；郁金香的香气能疏肝利胆；槐花香可以泻热凉血；薰衣草香味具有抗菌消炎的作用；薄荷具有祛痰止咳的功效；台湾扁柏的芳香气味，有降低血压的功效；紫茉莉分泌的气体５秒钟即可杀死白喉、结核菌、痢疾杆菌等病毒。吸入芳香性药物后，会刺激脑神经，使身心协调并使人充满自信，从而达到平衡情绪的作用。所以，芳香疗法可产生的作用有：调节神经系统、放松精神、减轻烦闷、忧郁、不安和焦躁；能消除疲劳和失眠、抑制精神过度兴奋；有助于集中注意力、增强记
忆Ｈｏ。不少学者已通过实验证实了一些芳香性植物作用。Ａｍｍｏｎ研究发现滇荆芥油和缬草根油分别具有镇静和松弛作用。中欧山松针油和刺柏油具有相同的激活作用¨１。在德国，研究人员发现，水仙和紫罗兰能使人感情温和缠绵；茉莉花和丁香能使人沉静轻松、无忧无虑；百合和兰花则使人兴奋而易眩晕ｐｏ。因此，园林中就是应用这一原理广泛种植芳香植物，使人达到爽心悦目、心旷神怡的境界。
在芳香生理心理学的研究中已发现许多有价值并值得深入研究的现象：天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用；茉莉花的香味能使人消除疲劳；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；紫罗兰和玫瑰的香味，给人以爽朗和愉快的感觉；迷迭香、薄荷的香气对人的想象力有良好的促进作用；菊花香中的菊油环酮、龙脑等挥发性芳香物可使儿童思维清晰、反应灵敏、有利于智力发育；水仙花香味中的酯类成分，可提高神经细胞的兴奋性，使情绪得到改善、消除疲劳；薰衣草、檀香木、侧柏、莳萝等植物的挥发性物质有镇静作用；松、柏、樟树等的一些挥发物具有提神、醒脑、舒筋、活血的
功能‘２４１。
３芳香植物资源与芳香油
３．１芳香植物资源
芳香植物具有芳香的气味，是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶Ⅲ１。我国芳香植物资源十分丰富。黄士诚等对芳香植物名录进行了汇编整理¨引。前人研究发现的芳香植物共有７０余科２００余属６００—８００种，分布较多的科种有以下类别：菊科（３４种）主要有香叶蓍、地被菊、龙蒿等；芸香科（２５种）
主要有花椒、黄檗、九里香；樟科（２３种）主要有香樟、
阴香、月桂；唇形科（２３种）多为薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷、紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；伞形科（１２种）、桃金娘科（１１种）、杜鹃花科（９种）的有毛白杜鹃、云锦杜鹃等；禾本科（９种）、姜科（８种）的姜花；豆科（７种）主要有金合欢、金雨相思；蔷薇科（７种）梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花等；百合科（６种）的百合、铃兰、萱草、玉簪等；柏科（６种）的侧柏、香柏等。
３．２常用植物源芳香油简介
芳香油是由植物各部分（如根、茎、叶、花瓣、
２．２精神和心境疗法
应用研究
种子、果皮和树皮等）的微小腺体产生的。它是一种复杂的多成分的混合物，其中含有萜类、酚类、醇类、醛类、酮类、酯类、烯类和醚类化合物与有机酸。芳香油的优势主要体现在高渗透性、代谢快、不滞留、毒性小等特点Ⅲ１。芳香疗法中最常使用的芳香油。如薰衣草油、玫瑰油、香叶油、桉叶油、迷迭香油、柠檬油、椒样薄荷油、罗勒油、藿香油、佛手柑油和橙花油等对一般疾病有基本的疗效。
薰衣草油天然薰衣草油来自薰衣草，其主要成分有芳樟酯、芳樟醇、柠檬烯和薰衣草醇等。它的主要作用有：减轻胃肠胀气和镇定神经系统；放松肌肉，消除疲劳；治疗烫伤、打伤、扭伤等；治疗关节炎、风湿病。
玫瑰油
天然玫瑰油来自玫瑰。玫瑰油含有玫瑰
醇、玫瑰蜡、橙花醇、苯乙醇和香叶醇等有效成分。它具有愉悦心情，抗忧郁焦虑、有助于睡眠的功能；有助于治微血管松弛，促进血液循环；具有防皱、保湿、收敛肌肤的功能。
香叶天竺葵油（简称香叶油）
天然香叶油来自
香叶天竺葵，香叶油中的活性成分有香叶醇、乙酸香叶和香茅醇等。它具有稳定情绪、镇静和提神的作用，能用于压抑、焦虑和恐惧等精神方面的治疗。香叶油能有效地支持肾上腺的功能，治疗肾衰竭。香叶油还是一种抗氧剂、防腐剂和收敛剂。它还可用于创伤和溃疡的治疗旧“。
迷迭香油
天然迷迭香油来自迷迭香植物。迷迭
香油的主要成分是龙脑、樟脑、桉油醇和马鞭草酮等。它能振奋精神，缓减精神疲劳，增强体质；能增强肾上腺的功能，增加记忆力；能减轻肌肉酸痛；能去头屑，对头皮和皮肤有护理作用。
其他，如柠檬油主要成分有柠檬烯、柠檬醛、香茅醇和松油醇等。具有振奋精神、消除疲劳、增强记忆的功能；有助于活络免疫系统，增强抗病能力；具有杀菌和抗菌作用；还能够消除皱纹和色斑，平衡油脂分泌。椒样薄荷油的主成分主要有薄荷脑、薄荷酯、薄荷酮、柠檬烯和水芹烯。它具有驱风、防腐、消炎、镇痛等药效；同时可畅通呼吸道，治疗感冒、气喘和支气管炎；能疏通鼻窦、减缓头痛和由运动产生的肌肉疼痛；能排除肝脏毒素，治疗胃肠胀气。
罗勒油主要成分为甲基对苯烯基酚、丁香酚、龙脑和桉油酚等。它能治疗咳嗽、感冒、头痛、支气管炎；能使人的精神放松，７消除疲劳；能治疗肠胃不适、呕吐、恶心等；具有收敛皮肤、治青春痘的作用。藿香油含有广藿香醇、广藿香烯、丁香酚和杜送烯等有效成分。藿香又能镇定精神，抗忧郁焦虑，治神经衰弱的功效；治疗粉刺、痤疮、皮肤发炎等功
能。佛手柑油主要成分有香柑油、柠檬烯和松油醇等。佛手柑油具有消除疲劳、促进睡眠的作用。能够有效治疗湿疹、牛皮癣、痤疮和皮肤溃疡等疾病。橙花油含有柠檬烯、橙花醇、茉莉酮和樟烯等成分。它对镇静精神、愉悦心情和促进睡眠具有良好的作用。可以促进细胞再生，增加肌肤弹性的功能。桉叶油是世界上产量最大的精油之一，它的主成分是１，８一桉叶素，是多种咳嗽药剂中最有价值的活性成分嵋“。它是一种极有效的祛痰剂，对治疗所有的呼吸道感染、鼻窦炎、咳嗽、喉痛以及伤寒、肺结核和疟疾等都是有利的。
芳香疗法中可以使用由不同的品种中不同化学成分组合的功能性芳香油。经过调配后的芳香油比原单方芳香油的有效成分更符合功能疗效的要求。但是，芳香疗法中使用芳香油还存在一定的危险性，例如，精油具有光毒性、致敏和刺激作用，会直接引发皮肤灼伤、皮炎和过敏反应等。所以在使用过程中，要以慎重的态度并且结合临床实践给予正确指导。，
４芳香疗法的发展趋势
４．１与芳香园林构建相结合
芳香植物本身具有治疗疾病的功能，人们正是看重于芳香植物的医疗作用，将它应用于生态园林设计中，建造生态保健绿地，达到芳香疗法的效果。芳香疗法在园林中的应用形式主要有植物专类园、植物保健绿地、盲人服务绿地和夜香园Ⅲ１。
虽然我国的芳香文化积淀了上千年，我国古典造园艺术深受影响。苏州园林沧浪亭的“闻妙香室”，狮子林的“暗香疏影楼”，拙政园的“远香堂”，留园的“闻木樨香轩”，怡园的“藕香榭”，均体现了芳香植物与景观相配合旧１。并且我国芳香植物资源极为丰富。但是芳香疗法在现代园林应用中的却甚少，而且园林设计者往往忽略从芳香植物本身所具有的生态香型来进行香味的搭配种植，而仅从传统同林植物造景的形态美来考虑植物景观。所以在生态园林设计中，应当重视园林植物所挥发的有益成分的独特功效，合理发挥芳香植物在园林配置中作用，使园林的艺术效果更为丰富。
在我国当前园林建设中芳香植物应用应注意以下几个问题：（１）根据园林的功能，选择合适的芳香植物，使气味的类型与周围环境相协调。例如在一些热闹的公共场地应使用浓香型的玫瑰、百合等。安静休闲区则应种植蜡梅、山茶等气味能使人镇静。（２）考虑芳香气味的搭配比例，一般以１—２种气味为主要的香气来源，以避免香气的混杂，同时需要考虑不同植物气味之间的相互作用。（３）应充分发挥一些植物
芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
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地上部分除花器官外的果、干、枝、叶的香味；还要加强对一些植物挥发物成分有害性的判定和研究Ⅲ１。
我国芳香植物资源极为丰富，所以在园林建设中应发挥其种质资源的优势，加强对野生芳香植物种质资源的开发与引种工作，积极培育优异的香味植物新品种；为芳香园林植物造景提供有力保障。同时还应该应加强相关理论的研究，来指导芳香园林植物应用的实践活动。
４．２与音乐疗法相结合
所谓的音乐疗法ｊ就是把音乐作为媒介，根据人们（或患者）的健康状态、情绪，治疗师有针对性地提出音乐组合方案，进行音乐康复治疗Ⅲ１。自古以来，人类不仅将音乐作为一种艺术，而且把音乐作为强身保健的一种手段¨…。健康优美的音乐还可以调剂精神，驱散忧愁与烦恼，恢复精力和体力，起到防治疾病的作用。音乐疗法在应用机理上与芳香疗法有所不同，它主要通过听觉传人神经传人人体中，与机体的某些组织结构发生共鸣作用，并被人体吸收，从而激发人的能量。但是，它们的应用效果都较为相似，都具有放松心情、减轻悲痛、祛除疾病、增强病人的免疫力等功能旧－。
现在的许多美容师在客人接受芳香疗法时特别是ＳＰＡ过程中，通常会放些音乐来安抚客人焦虑感和渲染气氛。现在还有一种ＳＰＡ音乐疗法，是以音乐为主的同时渗透进ＳＰＡ的护理模式。但是人们往往习惯把音乐当作配角，而忽视了音乐本身的魅力。音乐疗法能为芳香疗法添色不少，更好的发挥芳香疗法的效果。但在当前我们对音乐疗法和芳香疗法的结合认识尚不充分，不能详尽地诠释。在某种程度上讲，两者的结合具有更广阔的发展空间。科学与艺术完美结合的音乐疗法和芳香疗法将为病人创造一个更加良好的治疗和康复环境，为人们的身心健康发挥其巨大而独特的贡献。
４．３规范化的芳香疗法体系
芳香疗法，是时下最热门的美容、美体项目之一。但是目前整体芳香疗法中的精油推荐剂量和副作用等方面的知识也不完整。而且我国芳香疗法刚刚起步，没有相关的培训和规范，市场就更加混乱了。而规范这一市场，应先从培训开始。芳香疗法的指导人员必须接受正规系统的理论和技能培训。如中国美发美容协会日前已与澳大利亚天人健康美容学院签定合作意向，在我国开展ＳＰＡ、香薰、精油按摩等项目的专业美容人才培训。
在向国外学习的同时，也应该加强国内的芳香疗
法理论体系的研究。在日常生活中芳香疗法动对人的生理和心理健康都大有裨益，但是科学性信息却很少。芳香疗法是一门涉及香料的生理、药理活性及芳香心理学等多个方面的学科。在日本通过对芳香物质的分析技术、人体生物测试等实验技术，来阐明芳香物质的生理和心理作用ⅢＪ。在德国，科研工作者通过动物实验和人健康受试者实验来测定其治疗效果¨“。但是，我国有关这方面的研究报导比较少见。所以在参考和借鉴国外的科研成果的同时，应该加强芳香疗法科学理论方面的研究和掌握其作用和机理，加快发展我国芳香疗法得应用。
５
芳香疗法发展与芳香植物资源开发的前景
随着现代工业的发展，环境和大气的污染，严重
威胁着人类的生命健康。面对化学药品毒副作用的层出不穷，使人类产生了“回归自然”的思潮。此外，现在大多数人处于繁忙、紧张的生活方式中，生活节奏很快，身心压力加大，希望能在一种舒适、幽雅的环境中，使肌肉放松，疲劳消除，芳香疗法正好能满足人们的这些需要。因此，芳香疗法受到人们的喜爱，逐渐在世界各地流传开来。目前芳香疗法在英国、法国、德国、美国、日本和澳大利亚最盛行，，在其他西欧国家、东南亚国家、南亚国家（特别是印度）及我国台湾也很普及。在国内，芳香疗法还处于起步阶段，“芳香疗法”这一专业术语还未广为人知。虽然现在许多城市美容美体行业中也有涂抹精油按摩的服务项目，但是，还没有综合提炼上升为一种统一的、系统的专业治疗或辅助治疗方法，为国家医疗机构认可。但是随着我国以人为本的和谐社会的建立，随着我国人民生活水平的提高和消费观念的改变，芳香疗法从理论到实践和市场，其发展前途必然无限广阔。
芳香植物资源的开发与应用也应该多元化，不能盲目，要有针对性，并且能够长期发展下去，于是应该注重以下几方面：（１）芳香植物的功能性。园林的功能与目的不同，选择的芳香植物应该有所差异。茉莉、百合等使人兴奋的种类适宜配置在气氛轻松活泼的中心场地或游乐区；而在安静的休息区，应选择薰衣草、紫罗兰、檀香木、侧柏、莳萝等使人镇静的种类。在儿童经常活动的区域，不宜选择带刺或有毒的植物种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。（２）香味的浓度与搭配。露天环境，空气流动快，香气易扩散而达不到预期效果，因此必须通过地形或建筑物形成小环境才能维持一定的香气浓度、达到预期的效果；同时应注意种植地的主要风向，一般将芳香植物布置在上风向，以便于香味的流动与扩
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应用研究
散。对于一些香味特别浓烈的植物，如暴马丁香、夜来香等，不宜集中大量种植，否则过浓的香味，会让人感到不适。室内香气容易积累，因此，茉莉、丁香、薰衣草等不宜大量摆放，否则香气过浓会使人出现头晕、胸闷等身体不适反应。一定时期内确定１一
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３３２．１ｎｏｕｙｅ３３．黄士诚，张邵扬．芳香植物名录汇编，香精香料化妆
芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
作者：作者单位：
蔡璇， 黄丽莉， 傅强， 王彩云
华中农业大学园艺林学学院,武汉 430070
本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Conference_6824496.aspx
芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
蔡璇黄丽莉
傅强
王彩云①
（华中农业大学园艺林学学院，武汉４３００７０）
摘要本文对芳香疗法的历史溯源、作用及机理、芳香植物资源与芳香油概况等进行了分析，并对芳香疗法发展趋势、应用前景以及芳香植物的资源开发状况进行分析总结。表明我国芳香疗法研究还处于起步阶段，在园林应用与心身疾病治疗上将有广阔的应用前景。关键词芳香疗法；芳香植物；芳香油；园林应用
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芳香疗法（ａｒｏｍａｔｈｅｒａｐｙ）：是指利用天然植物的古学家在金字塔的挖掘过程中，发现有压榨或蒸馏植芳香挥发油或精油，通过闻香、按摩、沐浴、涂敷等物的器具，还有不少关于化妆品、按摩膏和药物的记多种方式，达到治病防病、美容养颜等目的的一种治载ＨＪ。２０世纪初，法国著名的化学教授盖特佛赛
疗方法…。本质上是指植物的挥发性芳香油中某些成（ＲｅｎＭａｕｒｉｃｅＧａｔｔｅｆｏｓｓ）首先发现了薰衣草精油可以治
分在人类嗅感之后产生生理和心理反应，以达到防病疗伤，于１９２０年撰写了世界上最早的“芳香疗法”专与保健的目的忙１。该方法具有疗效可靠、安全舒适、著，首创了“芳香疗法”这一术语。２０世纪５０年代，令人快慰及无副作用等特点。芳香疗法是医学、心理法国的玛格丽特摩利（ＭａｒｇｕｅｒｉｔＭａｕｒｙ）首次将芳香疗学和植物化学等相互交叉渗透的产物。随着人们生活法用于美容护肤上，是第一位将芳香疗法与美容护肤质量的提高，现代社会生活节奏的加快，工作学习的结合的人。在１９８０年，芳香疗法传人日本，同时美压力增大，芳香疗法的要求越来越高，应用越来越广国也开始盛行起来，并把它归入美容行业。可见芳香泛，芳香植物的资源开发也越来越重要。本文就芳香疗法现在已在全世界发展成为一种独特的治疗疗法的应用与芳香植物资源的开发趋势做一简要
方法‘４１。
综述。中国也是世界上最早使用芳香疗法的国家之１
芳香疗法溯源
一［１５１。中医自古就有“芳香开窍”的理论，认为芳香的物质能辟秽，开窍醒神，疏通经络，调整气血，调芳香疗法被称为是“古文明的艺术”，在人类还
和阴阳，促使机体内外协调统一，达到防病治病的效没有历史记载的时代已经开始使用香料植物。早在果。在先秦文献中，《山海经》记载薰衣草“佩之可以５０００多年前，古埃及人就开始使用香油香膏了。考
已疠”。《本草纲目》记载“香木”类３５种，“芳草”类
①通讯作者：王彩云Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ：ＣａｉｙｕｎＷａｎｇ：ｍｕｍｔｉｇｅｒ００１＠ｙａｈｏｏ，ｃｏｍ．ｃｎ
芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
４８１
５６种，除此之外，还介绍了涂法、擦法、敷法、扑法、吹法、含漱法、浴法等芳香疗法的给药方式¨－。清代，曹雪芹的《红楼梦》中也有芳香疗法应用写照：如“冷香丸”、食用的玫瑰洁露、木犀清露等。现代，人们已利用各种芳香药来防治疾病，如北京的卫生香有预防感冒、提神醒脑的作用；安徽的健身浴液，对治疗慢性湿疹、瘙痒症、毛囊炎等皮肤病均有良好的作用‘４１。
２芳香疗法作用及其机理
２．１生理疾病预防与治疗
芳香疗法大部分属于中医外治法范畴，中医理论指导下，内服和外治，只是给药的方法和吸收途径相异而已，但效果是大同小异的。正如清代吴师机所言：“外治之理即内治之理，外治之药，亦即内治之药，所异者，法耳。”哺１植物的芳香通过人体鼻腔内嗅觉细胞接触后，通过肺的呼吸而作用于相关的脏腑，再由脏腑之间的联络而作用于全身，从而纠正五脏六腑的病理状态。从而产生迅速而良好的生理效应，起到平衡气血、防治疾病的作用。而且，芳香疗法使用的是芳香药，本身就具有治疗和预防保健的作用。由于植物的芳香可不经丘脑直接投射大脑皮层，直接作用于人体的中枢神经系统，从而改善和支持人体其他系统的功能¨１。例如，通过芳香疗法可以使神经系统得到松弛，能刺激循环系统，缓解压抑，减少炎症和减轻疼痛。现代研究表明：桂花、丁香、薰衣草、紫苏、木香等具有抗菌消炎和防腐作用；香叶天竺葵、薰衣草、薄荷具有安神镇定作用¨¨。
花香对预防和治疗疾病大有裨益Ⅲ－，孙明、李萍等曾做过这方面的综述。桂花的香气有解郁、清肺、辟秽之功能；菊花的香气能治头痛、头晕、感冒、眼翳；丁香花的香气，对牙痛有镇痛作用；茉莉的芳香对头晕、目眩、鼻塞等症状有明显的缓解作用；香叶天竺葵的香气具有平喘、顺气、镇静的功效；郁金香的香气能疏肝利胆；槐花香可以泻热凉血；薰衣草香味具有抗菌消炎的作用；薄荷具有祛痰止咳的功效；台湾扁柏的芳香气味，有降低血压的功效；紫茉莉分泌的气体５秒钟即可杀死白喉、结核菌、痢疾杆菌等病毒。吸入芳香性药物后，会刺激脑神经，使身心协调并使人充满自信，从而达到平衡情绪的作用。所以，芳香疗法可产生的作用有：调节神经系统、放松精神、减轻烦闷、忧郁、不安和焦躁；能消除疲劳和失眠、抑制精神过度兴奋；有助于集中注意力、增强记
忆Ｈｏ。不少学者已通过实验证实了一些芳香性植物作用。Ａｍｍｏｎ研究发现滇荆芥油和缬草根油分别具有镇静和松弛作用。中欧山松针油和刺柏油具有相同的激活作用¨１。在德国，研究人员发现，水仙和紫罗兰能使人感情温和缠绵；茉莉花和丁香能使人沉静轻松、无忧无虑；百合和兰花则使人兴奋而易眩晕ｐｏ。因此，园林中就是应用这一原理广泛种植芳香植物，使人达到爽心悦目、心旷神怡的境界。
在芳香生理心理学的研究中已发现许多有价值并值得深入研究的现象：天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用；茉莉花的香味能使人消除疲劳；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；紫罗兰和玫瑰的香味，给人以爽朗和愉快的感觉；迷迭香、薄荷的香气对人的想象力有良好的促进作用；菊花香中的菊油环酮、龙脑等挥发性芳香物可使儿童思维清晰、反应灵敏、有利于智力发育；水仙花香味中的酯类成分，可提高神经细胞的兴奋性，使情绪得到改善、消除疲劳；薰衣草、檀香木、侧柏、莳萝等植物的挥发性物质有镇静作用；松、柏、樟树等的一些挥发物具有提神、醒脑、舒筋、活血的
功能‘２４１。
３芳香植物资源与芳香油
３．１芳香植物资源
芳香植物具有芳香的气味，是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶Ⅲ１。我国芳香植物资源十分丰富。黄士诚等对芳香植物名录进行了汇编整理¨引。前人研究发现的芳香植物共有７０余科２００余属６００—８００种，分布较多的科种有以下类别：菊科（３４种）主要有香叶蓍、地被菊、龙蒿等；芸香科（２５种）
主要有花椒、黄檗、九里香；樟科（２３种）主要有香樟、
阴香、月桂；唇形科（２３种）多为薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷、紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；伞形科（１２种）、桃金娘科（１１种）、杜鹃花科（９种）的有毛白杜鹃、云锦杜鹃等；禾本科（９种）、姜科（８种）的姜花；豆科（７种）主要有金合欢、金雨相思；蔷薇科（７种）梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花等；百合科（６种）的百合、铃兰、萱草、玉簪等；柏科（６种）的侧柏、香柏等。
３．２常用植物源芳香油简介
芳香油是由植物各部分（如根、茎、叶、花瓣、
２．２精神和心境疗法
应用研究
种子、果皮和树皮等）的微小腺体产生的。它是一种复杂的多成分的混合物，其中含有萜类、酚类、醇类、醛类、酮类、酯类、烯类和醚类化合物与有机酸。芳香油的优势主要体现在高渗透性、代谢快、不滞留、毒性小等特点Ⅲ１。芳香疗法中最常使用的芳香油。如薰衣草油、玫瑰油、香叶油、桉叶油、迷迭香油、柠檬油、椒样薄荷油、罗勒油、藿香油、佛手柑油和橙花油等对一般疾病有基本的疗效。
薰衣草油天然薰衣草油来自薰衣草，其主要成分有芳樟酯、芳樟醇、柠檬烯和薰衣草醇等。它的主要作用有：减轻胃肠胀气和镇定神经系统；放松肌肉，消除疲劳；治疗烫伤、打伤、扭伤等；治疗关节炎、风湿病。
玫瑰油
天然玫瑰油来自玫瑰。玫瑰油含有玫瑰
醇、玫瑰蜡、橙花醇、苯乙醇和香叶醇等有效成分。它具有愉悦心情，抗忧郁焦虑、有助于睡眠的功能；有助于治微血管松弛，促进血液循环；具有防皱、保湿、收敛肌肤的功能。
香叶天竺葵油（简称香叶油）
天然香叶油来自
香叶天竺葵，香叶油中的活性成分有香叶醇、乙酸香叶和香茅醇等。它具有稳定情绪、镇静和提神的作用，能用于压抑、焦虑和恐惧等精神方面的治疗。香叶油能有效地支持肾上腺的功能，治疗肾衰竭。香叶油还是一种抗氧剂、防腐剂和收敛剂。它还可用于创伤和溃疡的治疗旧“。
迷迭香油
天然迷迭香油来自迷迭香植物。迷迭
香油的主要成分是龙脑、樟脑、桉油醇和马鞭草酮等。它能振奋精神，缓减精神疲劳，增强体质；能增强肾上腺的功能，增加记忆力；能减轻肌肉酸痛；能去头屑，对头皮和皮肤有护理作用。
其他，如柠檬油主要成分有柠檬烯、柠檬醛、香茅醇和松油醇等。具有振奋精神、消除疲劳、增强记忆的功能；有助于活络免疫系统，增强抗病能力；具有杀菌和抗菌作用；还能够消除皱纹和色斑，平衡油脂分泌。椒样薄荷油的主成分主要有薄荷脑、薄荷酯、薄荷酮、柠檬烯和水芹烯。它具有驱风、防腐、消炎、镇痛等药效；同时可畅通呼吸道，治疗感冒、气喘和支气管炎；能疏通鼻窦、减缓头痛和由运动产生的肌肉疼痛；能排除肝脏毒素，治疗胃肠胀气。
罗勒油主要成分为甲基对苯烯基酚、丁香酚、龙脑和桉油酚等。它能治疗咳嗽、感冒、头痛、支气管炎；能使人的精神放松，７消除疲劳；能治疗肠胃不适、呕吐、恶心等；具有收敛皮肤、治青春痘的作用。藿香油含有广藿香醇、广藿香烯、丁香酚和杜送烯等有效成分。藿香又能镇定精神，抗忧郁焦虑，治神经衰弱的功效；治疗粉刺、痤疮、皮肤发炎等功
能。佛手柑油主要成分有香柑油、柠檬烯和松油醇等。佛手柑油具有消除疲劳、促进睡眠的作用。能够有效治疗湿疹、牛皮癣、痤疮和皮肤溃疡等疾病。橙花油含有柠檬烯、橙花醇、茉莉酮和樟烯等成分。它对镇静精神、愉悦心情和促进睡眠具有良好的作用。可以促进细胞再生，增加肌肤弹性的功能。桉叶油是世界上产量最大的精油之一，它的主成分是１，８一桉叶素，是多种咳嗽药剂中最有价值的活性成分嵋“。它是一种极有效的祛痰剂，对治疗所有的呼吸道感染、鼻窦炎、咳嗽、喉痛以及伤寒、肺结核和疟疾等都是有利的。
芳香疗法中可以使用由不同的品种中不同化学成分组合的功能性芳香油。经过调配后的芳香油比原单方芳香油的有效成分更符合功能疗效的要求。但是，芳香疗法中使用芳香油还存在一定的危险性，例如，精油具有光毒性、致敏和刺激作用，会直接引发皮肤灼伤、皮炎和过敏反应等。所以在使用过程中，要以慎重的态度并且结合临床实践给予正确指导。，
４芳香疗法的发展趋势
４．１与芳香园林构建相结合
芳香植物本身具有治疗疾病的功能，人们正是看重于芳香植物的医疗作用，将它应用于生态园林设计中，建造生态保健绿地，达到芳香疗法的效果。芳香疗法在园林中的应用形式主要有植物专类园、植物保健绿地、盲人服务绿地和夜香园Ⅲ１。
虽然我国的芳香文化积淀了上千年，我国古典造园艺术深受影响。苏州园林沧浪亭的“闻妙香室”，狮子林的“暗香疏影楼”，拙政园的“远香堂”，留园的“闻木樨香轩”，怡园的“藕香榭”，均体现了芳香植物与景观相配合旧１。并且我国芳香植物资源极为丰富。但是芳香疗法在现代园林应用中的却甚少，而且园林设计者往往忽略从芳香植物本身所具有的生态香型来进行香味的搭配种植，而仅从传统同林植物造景的形态美来考虑植物景观。所以在生态园林设计中，应当重视园林植物所挥发的有益成分的独特功效，合理发挥芳香植物在园林配置中作用，使园林的艺术效果更为丰富。
在我国当前园林建设中芳香植物应用应注意以下几个问题：（１）根据园林的功能，选择合适的芳香植物，使气味的类型与周围环境相协调。例如在一些热闹的公共场地应使用浓香型的玫瑰、百合等。安静休闲区则应种植蜡梅、山茶等气味能使人镇静。（２）考虑芳香气味的搭配比例，一般以１—２种气味为主要的香气来源，以避免香气的混杂，同时需要考虑不同植物气味之间的相互作用。（３）应充分发挥一些植物
芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
４８３
地上部分除花器官外的果、干、枝、叶的香味；还要加强对一些植物挥发物成分有害性的判定和研究Ⅲ１。
我国芳香植物资源极为丰富，所以在园林建设中应发挥其种质资源的优势，加强对野生芳香植物种质资源的开发与引种工作，积极培育优异的香味植物新品种；为芳香园林植物造景提供有力保障。同时还应该应加强相关理论的研究，来指导芳香园林植物应用的实践活动。
４．２与音乐疗法相结合
所谓的音乐疗法ｊ就是把音乐作为媒介，根据人们（或患者）的健康状态、情绪，治疗师有针对性地提出音乐组合方案，进行音乐康复治疗Ⅲ１。自古以来，人类不仅将音乐作为一种艺术，而且把音乐作为强身保健的一种手段¨…。健康优美的音乐还可以调剂精神，驱散忧愁与烦恼，恢复精力和体力，起到防治疾病的作用。音乐疗法在应用机理上与芳香疗法有所不同，它主要通过听觉传人神经传人人体中，与机体的某些组织结构发生共鸣作用，并被人体吸收，从而激发人的能量。但是，它们的应用效果都较为相似，都具有放松心情、减轻悲痛、祛除疾病、增强病人的免疫力等功能旧－。
现在的许多美容师在客人接受芳香疗法时特别是ＳＰＡ过程中，通常会放些音乐来安抚客人焦虑感和渲染气氛。现在还有一种ＳＰＡ音乐疗法，是以音乐为主的同时渗透进ＳＰＡ的护理模式。但是人们往往习惯把音乐当作配角，而忽视了音乐本身的魅力。音乐疗法能为芳香疗法添色不少，更好的发挥芳香疗法的效果。但在当前我们对音乐疗法和芳香疗法的结合认识尚不充分，不能详尽地诠释。在某种程度上讲，两者的结合具有更广阔的发展空间。科学与艺术完美结合的音乐疗法和芳香疗法将为病人创造一个更加良好的治疗和康复环境，为人们的身心健康发挥其巨大而独特的贡献。
４．３规范化的芳香疗法体系
芳香疗法，是时下最热门的美容、美体项目之一。但是目前整体芳香疗法中的精油推荐剂量和副作用等方面的知识也不完整。而且我国芳香疗法刚刚起步，没有相关的培训和规范，市场就更加混乱了。而规范这一市场，应先从培训开始。芳香疗法的指导人员必须接受正规系统的理论和技能培训。如中国美发美容协会日前已与澳大利亚天人健康美容学院签定合作意向，在我国开展ＳＰＡ、香薰、精油按摩等项目的专业美容人才培训。
在向国外学习的同时，也应该加强国内的芳香疗
法理论体系的研究。在日常生活中芳香疗法动对人的生理和心理健康都大有裨益，但是科学性信息却很少。芳香疗法是一门涉及香料的生理、药理活性及芳香心理学等多个方面的学科。在日本通过对芳香物质的分析技术、人体生物测试等实验技术，来阐明芳香物质的生理和心理作用ⅢＪ。在德国，科研工作者通过动物实验和人健康受试者实验来测定其治疗效果¨“。但是，我国有关这方面的研究报导比较少见。所以在参考和借鉴国外的科研成果的同时，应该加强芳香疗法科学理论方面的研究和掌握其作用和机理，加快发展我国芳香疗法得应用。
５
芳香疗法发展与芳香植物资源开发的前景
随着现代工业的发展，环境和大气的污染，严重
威胁着人类的生命健康。面对化学药品毒副作用的层出不穷，使人类产生了“回归自然”的思潮。此外，现在大多数人处于繁忙、紧张的生活方式中，生活节奏很快，身心压力加大，希望能在一种舒适、幽雅的环境中，使肌肉放松，疲劳消除，芳香疗法正好能满足人们的这些需要。因此，芳香疗法受到人们的喜爱，逐渐在世界各地流传开来。目前芳香疗法在英国、法国、德国、美国、日本和澳大利亚最盛行，，在其他西欧国家、东南亚国家、南亚国家（特别是印度）及我国台湾也很普及。在国内，芳香疗法还处于起步阶段，“芳香疗法”这一专业术语还未广为人知。虽然现在许多城市美容美体行业中也有涂抹精油按摩的服务项目，但是，还没有综合提炼上升为一种统一的、系统的专业治疗或辅助治疗方法，为国家医疗机构认可。但是随着我国以人为本的和谐社会的建立，随着我国人民生活水平的提高和消费观念的改变，芳香疗法从理论到实践和市场，其发展前途必然无限广阔。
芳香植物资源的开发与应用也应该多元化，不能盲目，要有针对性，并且能够长期发展下去，于是应该注重以下几方面：（１）芳香植物的功能性。园林的功能与目的不同，选择的芳香植物应该有所差异。茉莉、百合等使人兴奋的种类适宜配置在气氛轻松活泼的中心场地或游乐区；而在安静的休息区，应选择薰衣草、紫罗兰、檀香木、侧柏、莳萝等使人镇静的种类。在儿童经常活动的区域，不宜选择带刺或有毒的植物种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。（２）香味的浓度与搭配。露天环境，空气流动快，香气易扩散而达不到预期效果，因此必须通过地形或建筑物形成小环境才能维持一定的香气浓度、达到预期的效果；同时应注意种植地的主要风向，一般将芳香植物布置在上风向，以便于香味的流动与扩
４８４
应用研究
散。对于一些香味特别浓烈的植物，如暴马丁香、夜来香等，不宜集中大量种植，否则过浓的香味，会让人感到不适。室内香气容易积累，因此，茉莉、丁香、薰衣草等不宜大量摆放，否则香气过浓会使人出现头晕、胸闷等身体不适反应。一定时期内确定１一
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芳香疗法应用与芳香植物资源的开发
作者：作者单位：
蔡璇， 黄丽莉， 傅强， 王彩云
华中农业大学园艺林学学院,武汉 430070
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