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菜谱物语——千岛沙拉酱
千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。
酸甜菜品口味
技巧主要工艺
廿分钟所需时间
普通制作难度
其它 所用厨具
食材明细
马乃司沙拉酱50g
番茄沙司120g
酸黄瓜50g
青椒30g
洋葱40g
水煮蛋1个
黑胡椒 少许
盐 少许
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 水煮蛋剥去外壳,切成碎末。
2. 青椒、洋葱洗净,与酸黄瓜分别切成碎末,攥干水分待用。
3. 取一大碗,将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、番茄酱混合。
4. 充分搅拌均匀。
5. 调入少许胡椒粉、盐均匀即可。
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菜谱物语——千岛沙拉酱
千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。
酸甜菜品口味
技巧主要工艺
廿分钟所需时间
普通制作难度
其它 所用厨具
食材明细
马乃司沙拉酱50g
番茄沙司120g
酸黄瓜50g
青椒30g
洋葱40g
水煮蛋1个
黑胡椒 少许
盐 少许
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1. 水煮蛋剥去外壳,切成碎末。
2. 青椒、洋葱洗净,与酸黄瓜分别切成碎末,攥干水分待用。
3. 取一大碗,将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、番茄酱混合。
4. 充分搅拌均匀。
5. 调入少许胡椒粉、盐均匀即可。