关于建设茶文化旅游项目的设想
——以信阳市为例
摘要：茶文化生态旅游是新兴的一种农业生态旅游方式。信阳市不仅 茶业资源丰富，而且旅游资源独具特色，发展茶文化生态旅游极具潜力。分析了发展茶文化生态旅游的意义及信阳市开发茶文化生态旅游具备的优势提出了具体的发展策略，即开发特色茶文化生态旅游产品，将茶文化旅游与其他旅游资源相结合，利用多种渠道加大宣传力度 等，推动信阳市茶业经济与旅游的发展 。
关键词 ：茶文化 生态旅游 策略 效益
一、建设茶文化旅游的意义
茶文化旅游，是以悠久的茶文化为主题与现代旅游相结合的一种旅游方式 。是以茶区生产为基础，依托优美的、多样性的茶区自然景观和当地悠久的茶文化历史，结合特色的民风民俗等旅游活动 ，而开展的具有多种旅游功能、形式多样的系列活动。开展茶文化旅游， 不仅能使旅游者实现休息放松、休闲娱乐及获取茶知识等 目的 ． 而且满足 其愉悦身心、获得精神享受的需求。
1、茶文化生态旅游带动了茶产业经济发展
以茶文化旅 游为龙头 ，把与茶相关 的景点 、餐 饮 、 购物和娱乐等串联起来 ， 带动 了以茶文化旅游 为核心的茶消费 。特别是游客将茶 叶及茶产品作 为馈 赠亲友 的礼品 ， 扩大 了消费群体 ， 提高了茶 区 群众 的收人 ， 促进 了经济的繁荣发展 。另外 。通过 发展茶文化生态旅游 ， 带动相关产业 的发展 ，可直
接或 间接提供就业 岗位 ，解决 了当地剩余 劳动力 问题 。
的生活方式与价值 观念发生 了转变 ，休闲的需求 也在不 断上升 ，回归 自然 的生态旅游成为旅游业 的热点 。将茶文化 与旅游融为一体 ，组成兼具 观 光 、 休闲、 体验性强的文化旅游 ， 深受游客的喜爱。 信 阳市不仅拥有 丰富 的茶业资源 、底蕴深厚 的茶文化 。而且有着 丰富的、独具特色的旅 游资 源。将茶文化融入到旅游 中， 形成一种新 的旅游方 式 ， 既能推动茶文化和茶产业发展 ，又满 足了人们 从观光游转 向体验游的追求。
2、茶文化生态旅 游满足 了游客的文化需求
现代旅游消费者在旅游活动中不仅重视物质 消费 ， 而且注重文化活动 ， 对旅游文化有着浓厚 的 兴趣 ， 注重文化消费。茶文化是旅游文化的重要组 成部分 ， 在旅游活动 中安排一些茶文化的内容 ，比 如让游客了解茶的生产流程、制作过程 ，观赏茶艺 表演 、茶歌茶舞 ，了解茶 的历史 、茶风俗及茶 的作 用 ， 并使游 客有 机会 亲 自参 与采茶 、制茶和 品茶 ， 将会给游客带来无限的乐趣 ， 既愉悦 了身心 ， 又增 长了知识。因此 ， 旅游活动 中融入茶文化的内容 ， 增强 了现代旅游的观赏性 、 知识 性和可参与性 ， 丰 富了现代旅游的内涵 ， 满足了游客的文化需求。
3、茶 文化 生 态旅 游 的发展 弘扬 了茶文化
旅游业 的迅速发展 。推动着茶文化的内涵提 升。利用茶文化旅游也宣传和普及 了茶文化知识 ． 让 游客深刻 地体 验到博 大精深 的中 国传 统茶 文 化 ，同时在 向游客展示茶文化 的过程中
又提高 了 游客 的综合素质 ，对游客 自觉或不 自觉地形成赏 茶 、 爱茶 的心理起到了 良好的促进作用。另外 。 在 旅游 中安排欣赏茶艺表演 ， 以茶论道 ，既可使人们 在游览中体验茶文化的深厚底蕴 。感受乡村的风 土人情 ， 又可让游客在感受中国诸如“礼让 、 友谊 、 亲 和”的茶德 中 ， 促进人与人之间的情感 交流 ，享 受旅游的乐趣 ， 获得美好的旅游体验 。
二、建设茶文化旅游的理论依据-优势
1、自然资源优越。
信阳茶区位于我国茶区北部边缘，是北亚热带向暖温带过渡带，属于高纬度茶区。气候温和，年平均气温为15.1℃；雨量充沛，年平均降雨量为1200毫米，且多集中在茶叶生长季节；光照充足，茶叶生长期光照时数达1592.5小时，辐射量为89.25千卡/平方厘米；山区土壤多为黄、黑沙壤土，土层深厚疏松，肥力较高，PH值在6-6.5之间，适宜茶树生长发育和养分积累；五云山区海拔在500-800米之间，山势起伏多变、森林密布、植被丰富、云雾缭绕、空气湿润、温差较大，有利于茶树茶叶缓慢生长，持嫩性强，叶片肥厚多毫，有效物质积累较多，有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累，对名优茶叶的生产十分有利。浉河区内生态环境优越，污染少，具有生产无公害、绿色食品茶和有机茶的生态环境。
2、旅游资源丰富
信阳山水文化独具特色。信 阳鸡公山旅游区是观光 、 会议 、 休闲、 度假的绝佳胜地 。鸡公 山 海拔低于 1 000米 ．在我 国避
暑名山中是罕见的 鸡公山地理环境 、 植物和动物物种的组成复杂 ， 森 林覆盖率高达 97％，每立方厘米空气 中的负氧离 子含量高达 22万个 ，是 含氧量在全 国最高 的地 区，极具保健疗养功能。鸡公山是我 国湖北与河 南 、 伏牛 山和大别山 、长江流域 与淮河 流域 、 秦岭 和淮河 以及 湿润 与半 湿润地 区的重要地 理分界 线 ，过渡带的气象条件和气候类型 ， 使鸡公山四季 分 明， 景色特异 ，先天的 自然地理条件赋予 了信 阳 独特的 自然魅力。另外 ， 鸡公山文化资源内容十分 丰富 ， 可谓 中西文化荟萃 ， 各 国各民族的建筑 、宗 教 、 园艺等文化元素融汇一 山， 成为多国多种文化 的缩影 ， 旅游价值非常高， 极具发展潜力 。 南湾湖景区山奇水秀， 树木繁多 ， 物种丰富 ， 植 物种类达 116科 525种 ， 动物种类有 1 000余种 ，由 于森林和湖泊共同作用所形成的森林小气候环境 ， 为野生动物和植物的生存繁衍提供了条件保障。南 湾湖景 区以水域为主体 ，众多风光资源要 素如林 木、 潭瀑 、 山峦和岛屿等融合在一起 ． 形成众多的半 岛和湖湾 ，宛如龙腾虎跃。南湾湖景区可谓是 山、 水 、 林 自然旅游资源的完美结合。
三、建设构想与策略
将信 阳的茶文化与旅游资源结合起来 ， 将茶文 化贯穿在旅游 当中， 既能增强旅游的文化 内涵 ， 又 可加深游客对茶文化 的认同 ， 两者相互促进 ， 互动 发 展 。
1、举 办好 信 阳 国际茶 文化 节庆 活动
节庆活动是一种特殊的旅游产品 ， 通过节庆活动可带来可观
的经济效益和社会效益。信 阳市通 过举办信 阳国际茶文化节 ，可 以把旅游要素整合 进去 ， 将茶 园林 观光 、 茶 文化风情 、自然风景观光 与茶道 、 茶艺表演 、 农 家乐等多种旅游活动结合起 来 ， 通过食 、住 、 行 、 游 、购 、 娱 一体 的服务 ， 将丰 富 多彩的茶文化展示 出来 。
2、准确定位
开发特色茶文化生态旅游产品 旅游产品是开拓旅游市场客源的基础 。信 阳 可根据当地民间的茶俗 、茶礼 ， 开发能够提升茶文 化价值 、 代表 当地茶文化形象的茶生态旅游产 品。 还可针对不 同消费群体设计具有吸引力的特色茶 文化旅游产品。如 ， 根据青少年及大学生群体精力 充沛 、 个性鲜明的特点 ， 可推 出以山、水 、 茶为主题 的茶园观光生态游 ： 根据 中老年人注重健康 、 修身 养性的特点 ， 推出以赏茶 、品药茶及制茶为主题 的 养生保健 游 ； 根据现代女性工作 、生活压力大及爱 美 的心理特点 ，推出以减肥 、 美容为主题的休 闲度 假游等等 。
3、将茶文化旅游与其他旅游资源相结合
利用信 阳秀美 幽静 的茶 区环境 、丰富的茶文 化 内涵及绚 丽多彩 的茶风茶俗等茶文 化资源 ，与 其他旅游 资源相结合 ，如山水文化 (鸡公 山、南湾 湖 )和历史文化(佛教 、 建筑 、民俗文化等)， 进行资 源整合 ， 实现 多样 性的 自然景观 、茶 园林景 区、茶 文化娱乐园与特定历史文化景观等为一体 的线路 组合 ， 发挥 出信阳旅游资源的整体优势 ， 提高空间 整合度 ． 从而塑造 出
信 阳生态旅游 、茶文化旅游 、 休闲度假旅游等旅游品牌 ， 提高知名度 。
4、利 用 多种 渠道加 大宣传 ， 提 高知名 度
提高信阳茶文化旅游的知名度和影响力 ， 应进 行全方位 、 多角度的宣传 。旅游管理部门和企业应 联合起来 ， 利用先进 的现代媒体手段 ，如网络 、电 视 、电影 和歌 曲等 ， 进行宣传促销 ，吸引更多 的游 客 ， 促进茶产 品销售 、茶文化推广 ， 从 而带动 茶旅 游发 展 。
四、建设茶文化旅游所能带来的的效益
经济效益：项目建设地由于国土资源丰富，气候、环境等条件优良，加上茶叶品种改良，项目建成后每年每亩可增产50斤干茶，基地农户每亩每年可增加收入1200万元，经济效益明显。
生态效益：信阳森林覆盖面达67%以上，由于有独特的自然环境和条件，茶叶生长良好，是河南省产茶大市，适宜茶叶种植的面积广，发展潜力大，建设标准示范茶园基地不仅可以为农民增收，重要的是能通过发展茶叶改变生态环境，保土保肥，保护生态平衡，生态效益显著。
社会效益：项目建成后，将直接带动项目建设地6000户农民，16000多农民直接受益，年人平增收2800元同时可安置15000人就业，年人平工资收入可达4500元以上。通过项目实施，对调整农业产业结构，缓解地方就业矛盾，增加农民收入，维护社会稳定，促进社会主义新农村建设起积极作用，产生显著的社会效益。
五、结语
随着人们 生活水平 和文化素养 的提高 。人们 的生活方式与价值 观念发生 了转变 ，休闲的需求 也在不 断上升 ，回归 自然 的生态旅游成为旅游业 的热点 。将茶文化 与旅游融为一体 ，组成兼具 观 光 、 休闲、 体验性强的文化旅游 ， 深受游客的喜爱。 信 阳市不仅拥有 丰富 的茶业资源 、底蕴深厚 的茶文化 。而且有着 丰富的、独具特色的旅 游资 源。将茶文化融入到旅游 中， 形成一种新 的旅游方 式 ， 既能推动茶文化和茶产业发展 ，又满 足了人们 从观光游转 向体验游的追求。
关于建设茶文化旅游项目的设想
——以信阳市为例
摘要：茶文化生态旅游是新兴的一种农业生态旅游方式。信阳市不仅 茶业资源丰富，而且旅游资源独具特色，发展茶文化生态旅游极具潜力。分析了发展茶文化生态旅游的意义及信阳市开发茶文化生态旅游具备的优势提出了具体的发展策略，即开发特色茶文化生态旅游产品，将茶文化旅游与其他旅游资源相结合，利用多种渠道加大宣传力度 等，推动信阳市茶业经济与旅游的发展 。
关键词 ：茶文化 生态旅游 策略 效益
一、建设茶文化旅游的意义
茶文化旅游，是以悠久的茶文化为主题与现代旅游相结合的一种旅游方式 。是以茶区生产为基础，依托优美的、多样性的茶区自然景观和当地悠久的茶文化历史，结合特色的民风民俗等旅游活动 ，而开展的具有多种旅游功能、形式多样的系列活动。开展茶文化旅游， 不仅能使旅游者实现休息放松、休闲娱乐及获取茶知识等 目的 ． 而且满足 其愉悦身心、获得精神享受的需求。
1、茶文化生态旅游带动了茶产业经济发展
以茶文化旅 游为龙头 ，把与茶相关 的景点 、餐 饮 、 购物和娱乐等串联起来 ， 带动 了以茶文化旅游 为核心的茶消费 。特别是游客将茶 叶及茶产品作 为馈 赠亲友 的礼品 ， 扩大 了消费群体 ， 提高了茶 区 群众 的收人 ， 促进 了经济的繁荣发展 。另外 。通过 发展茶文化生态旅游 ， 带动相关产业 的发展 ，可直
接或 间接提供就业 岗位 ，解决 了当地剩余 劳动力 问题 。
的生活方式与价值 观念发生 了转变 ，休闲的需求 也在不 断上升 ，回归 自然 的生态旅游成为旅游业 的热点 。将茶文化 与旅游融为一体 ，组成兼具 观 光 、 休闲、 体验性强的文化旅游 ， 深受游客的喜爱。 信 阳市不仅拥有 丰富 的茶业资源 、底蕴深厚 的茶文化 。而且有着 丰富的、独具特色的旅 游资 源。将茶文化融入到旅游 中， 形成一种新 的旅游方 式 ， 既能推动茶文化和茶产业发展 ，又满 足了人们 从观光游转 向体验游的追求。
2、茶文化生态旅 游满足 了游客的文化需求
现代旅游消费者在旅游活动中不仅重视物质 消费 ， 而且注重文化活动 ， 对旅游文化有着浓厚 的 兴趣 ， 注重文化消费。茶文化是旅游文化的重要组 成部分 ， 在旅游活动 中安排一些茶文化的内容 ，比 如让游客了解茶的生产流程、制作过程 ，观赏茶艺 表演 、茶歌茶舞 ，了解茶 的历史 、茶风俗及茶 的作 用 ， 并使游 客有 机会 亲 自参 与采茶 、制茶和 品茶 ， 将会给游客带来无限的乐趣 ， 既愉悦 了身心 ， 又增 长了知识。因此 ， 旅游活动 中融入茶文化的内容 ， 增强 了现代旅游的观赏性 、 知识 性和可参与性 ， 丰 富了现代旅游的内涵 ， 满足了游客的文化需求。
3、茶 文化 生 态旅 游 的发展 弘扬 了茶文化
旅游业 的迅速发展 。推动着茶文化的内涵提 升。利用茶文化旅游也宣传和普及 了茶文化知识 ． 让 游客深刻 地体 验到博 大精深 的中 国传 统茶 文 化 ，同时在 向游客展示茶文化 的过程中
又提高 了 游客 的综合素质 ，对游客 自觉或不 自觉地形成赏 茶 、 爱茶 的心理起到了 良好的促进作用。另外 。 在 旅游 中安排欣赏茶艺表演 ， 以茶论道 ，既可使人们 在游览中体验茶文化的深厚底蕴 。感受乡村的风 土人情 ， 又可让游客在感受中国诸如“礼让 、 友谊 、 亲 和”的茶德 中 ， 促进人与人之间的情感 交流 ，享 受旅游的乐趣 ， 获得美好的旅游体验 。
二、建设茶文化旅游的理论依据-优势
1、自然资源优越。
信阳茶区位于我国茶区北部边缘，是北亚热带向暖温带过渡带，属于高纬度茶区。气候温和，年平均气温为15.1℃；雨量充沛，年平均降雨量为1200毫米，且多集中在茶叶生长季节；光照充足，茶叶生长期光照时数达1592.5小时，辐射量为89.25千卡/平方厘米；山区土壤多为黄、黑沙壤土，土层深厚疏松，肥力较高，PH值在6-6.5之间，适宜茶树生长发育和养分积累；五云山区海拔在500-800米之间，山势起伏多变、森林密布、植被丰富、云雾缭绕、空气湿润、温差较大，有利于茶树茶叶缓慢生长，持嫩性强，叶片肥厚多毫，有效物质积累较多，有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累，对名优茶叶的生产十分有利。浉河区内生态环境优越，污染少，具有生产无公害、绿色食品茶和有机茶的生态环境。
2、旅游资源丰富
信阳山水文化独具特色。信 阳鸡公山旅游区是观光 、 会议 、 休闲、 度假的绝佳胜地 。鸡公 山 海拔低于 1 000米 ．在我 国避
暑名山中是罕见的 鸡公山地理环境 、 植物和动物物种的组成复杂 ， 森 林覆盖率高达 97％，每立方厘米空气 中的负氧离 子含量高达 22万个 ，是 含氧量在全 国最高 的地 区，极具保健疗养功能。鸡公山是我 国湖北与河 南 、 伏牛 山和大别山 、长江流域 与淮河 流域 、 秦岭 和淮河 以及 湿润 与半 湿润地 区的重要地 理分界 线 ，过渡带的气象条件和气候类型 ， 使鸡公山四季 分 明， 景色特异 ，先天的 自然地理条件赋予 了信 阳 独特的 自然魅力。另外 ， 鸡公山文化资源内容十分 丰富 ， 可谓 中西文化荟萃 ， 各 国各民族的建筑 、宗 教 、 园艺等文化元素融汇一 山， 成为多国多种文化 的缩影 ， 旅游价值非常高， 极具发展潜力 。 南湾湖景区山奇水秀， 树木繁多 ， 物种丰富 ， 植 物种类达 116科 525种 ， 动物种类有 1 000余种 ，由 于森林和湖泊共同作用所形成的森林小气候环境 ， 为野生动物和植物的生存繁衍提供了条件保障。南 湾湖景 区以水域为主体 ，众多风光资源要 素如林 木、 潭瀑 、 山峦和岛屿等融合在一起 ． 形成众多的半 岛和湖湾 ，宛如龙腾虎跃。南湾湖景区可谓是 山、 水 、 林 自然旅游资源的完美结合。
三、建设构想与策略
将信 阳的茶文化与旅游资源结合起来 ， 将茶文 化贯穿在旅游 当中， 既能增强旅游的文化 内涵 ， 又 可加深游客对茶文化 的认同 ， 两者相互促进 ， 互动 发 展 。
1、举 办好 信 阳 国际茶 文化 节庆 活动
节庆活动是一种特殊的旅游产品 ， 通过节庆活动可带来可观
的经济效益和社会效益。信 阳市通 过举办信 阳国际茶文化节 ，可 以把旅游要素整合 进去 ， 将茶 园林 观光 、 茶 文化风情 、自然风景观光 与茶道 、 茶艺表演 、 农 家乐等多种旅游活动结合起 来 ， 通过食 、住 、 行 、 游 、购 、 娱 一体 的服务 ， 将丰 富 多彩的茶文化展示 出来 。
2、准确定位
开发特色茶文化生态旅游产品 旅游产品是开拓旅游市场客源的基础 。信 阳 可根据当地民间的茶俗 、茶礼 ， 开发能够提升茶文 化价值 、 代表 当地茶文化形象的茶生态旅游产 品。 还可针对不 同消费群体设计具有吸引力的特色茶 文化旅游产品。如 ， 根据青少年及大学生群体精力 充沛 、 个性鲜明的特点 ， 可推 出以山、水 、 茶为主题 的茶园观光生态游 ： 根据 中老年人注重健康 、 修身 养性的特点 ， 推出以赏茶 、品药茶及制茶为主题 的 养生保健 游 ； 根据现代女性工作 、生活压力大及爱 美 的心理特点 ，推出以减肥 、 美容为主题的休 闲度 假游等等 。
3、将茶文化旅游与其他旅游资源相结合
利用信 阳秀美 幽静 的茶 区环境 、丰富的茶文 化 内涵及绚 丽多彩 的茶风茶俗等茶文 化资源 ，与 其他旅游 资源相结合 ，如山水文化 (鸡公 山、南湾 湖 )和历史文化(佛教 、 建筑 、民俗文化等)， 进行资 源整合 ， 实现 多样 性的 自然景观 、茶 园林景 区、茶 文化娱乐园与特定历史文化景观等为一体 的线路 组合 ， 发挥 出信阳旅游资源的整体优势 ， 提高空间 整合度 ． 从而塑造 出
信 阳生态旅游 、茶文化旅游 、 休闲度假旅游等旅游品牌 ， 提高知名度 。
4、利 用 多种 渠道加 大宣传 ， 提 高知名 度
提高信阳茶文化旅游的知名度和影响力 ， 应进 行全方位 、 多角度的宣传 。旅游管理部门和企业应 联合起来 ， 利用先进 的现代媒体手段 ，如网络 、电 视 、电影 和歌 曲等 ， 进行宣传促销 ，吸引更多 的游 客 ， 促进茶产 品销售 、茶文化推广 ， 从 而带动 茶旅 游发 展 。
四、建设茶文化旅游所能带来的的效益
经济效益：项目建设地由于国土资源丰富，气候、环境等条件优良，加上茶叶品种改良，项目建成后每年每亩可增产50斤干茶，基地农户每亩每年可增加收入1200万元，经济效益明显。
生态效益：信阳森林覆盖面达67%以上，由于有独特的自然环境和条件，茶叶生长良好，是河南省产茶大市，适宜茶叶种植的面积广，发展潜力大，建设标准示范茶园基地不仅可以为农民增收，重要的是能通过发展茶叶改变生态环境，保土保肥，保护生态平衡，生态效益显著。
社会效益：项目建成后，将直接带动项目建设地6000户农民，16000多农民直接受益，年人平增收2800元同时可安置15000人就业，年人平工资收入可达4500元以上。通过项目实施，对调整农业产业结构，缓解地方就业矛盾，增加农民收入，维护社会稳定，促进社会主义新农村建设起积极作用，产生显著的社会效益。
五、结语
随着人们 生活水平 和文化素养 的提高 。人们 的生活方式与价值 观念发生 了转变 ，休闲的需求 也在不 断上升 ，回归 自然 的生态旅游成为旅游业 的热点 。将茶文化 与旅游融为一体 ，组成兼具 观 光 、 休闲、 体验性强的文化旅游 ， 深受游客的喜爱。 信 阳市不仅拥有 丰富 的茶业资源 、底蕴深厚 的茶文化 。而且有着 丰富的、独具特色的旅 游资 源。将茶文化融入到旅游 中， 形成一种新 的旅游方 式 ， 既能推动茶文化和茶产业发展 ，又满 足了人们 从观光游转 向体验游的追求。