关于酸奶的六个小知识？
酸奶是长寿的饮料 据研究结果证明：酸奶（酸奶吧加盟）中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。
酸奶的营养价值：
1.酸奶可增强人体免疫功能;
2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。
因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
4.此外酸奶还是减肥瘦身的最佳搭档。酸奶对于腹部、腿部减肥效果显著，以酸奶代餐，不仅能清除宿便，更能起到瘦身作用哦！
5.谁最宜喝酸奶（开酸奶吧）? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。
6.经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。 经杀菌消毒、接种乳酸菌后发酵而制成的酸奶及营养、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强庄骨骼等作用，而维生素A、维生素不、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。 所以晚上喝酸奶为最佳。
】
温馨提示：
酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶（酸奶吧品牌排行榜）和烧腊一起吃。
自制酸奶的做法：
1.纯牛奶活鲜奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀。
2.犟改好的容器放入小熊酸奶机中，盖好上盖。
3.接通电源，电源指示灯亮后8-10小时后酸奶做好。
酸奶：六个你不知道的密码
是不是so easy ？
自制酸奶的好处：
1.干净，吃着放心。
2.省钱，用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。
3.特别值，而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽，
4.不用担心粘稠剂那些东西，还可以根据自己口味调整，略酸的话加糖等等。
关于酸奶的六个小知识？
酸奶是长寿的饮料 据研究结果证明：酸奶（酸奶吧加盟）中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。
酸奶的营养价值：
1.酸奶可增强人体免疫功能;
2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。
因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
4.此外酸奶还是减肥瘦身的最佳搭档。酸奶对于腹部、腿部减肥效果显著，以酸奶代餐，不仅能清除宿便，更能起到瘦身作用哦！
5.谁最宜喝酸奶（开酸奶吧）? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。
6.经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。 经杀菌消毒、接种乳酸菌后发酵而制成的酸奶及营养、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强庄骨骼等作用，而维生素A、维生素不、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。 所以晚上喝酸奶为最佳。
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温馨提示：
酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶（酸奶吧品牌排行榜）和烧腊一起吃。
自制酸奶的做法：
1.纯牛奶活鲜奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀。
2.犟改好的容器放入小熊酸奶机中，盖好上盖。
3.接通电源，电源指示灯亮后8-10小时后酸奶做好。
酸奶：六个你不知道的密码
是不是so easy ？
自制酸奶的好处：
1.干净，吃着放心。
2.省钱，用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。
3.特别值，而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽，
4.不用担心粘稠剂那些东西，还可以根据自己口味调整，略酸的话加糖等等。